Forêt de Fontainebleau

Vers l'an 1000, la forêt était formée d'une série d'enclaves que se partageaient de petits seigneurs et de riches propriétaires terriens.

En 1067, le capétien Philippe I^er acquiert le comté du Gâtinais, ce qui permet au pouvoir royal de maîtriser l'ensemble du territoire de l'actuelle forêt[9]. En 1137, sous Louis VII, l'existence d'une demeure royale est attestée. Pour les rois de France, la forêt avait en effet plusieurs usages dont la chasse mais aussi un intérêt militaire. Elle fournissait ainsi le bois qui servait à la construction et au chauffage. Fontainebleau représentait également une place stratégique sur la route de Sens et de la Bourgogne.

En 1400, Charles VI ordonne la première réformation de la forêt, c'est-à-dire la fermeture complète de l'espace forestier pour quelques mois, afin de vérifier les droits et usages de chacun sur le gibier et les bois. Cette procédure exceptionnelle va se renouveler de nombreuses fois sous l'Ancien Régime. Le château est rebâti à partir de 1527 par François I^er, afin de venir chasser « les bêtes rousses et noires » qui abondent dans la forêt qui ne comprenait alors que 13 365 ha, mais les rois vont ensuite l'étendre par des acquisitions et des confiscations. Toujours sous François I^er, fut créée la charge de Grand Forestier, responsable des officiers et des gardes à cheval ayant chacun la surveillance et la gestion d'un canton de la forêt. C'est à cette époque, au cours de ce XVI^e siècle, que l'administration chargée de la gestion de la forêt prend forme et la gardera jusqu'à la Révolution.

Fontainebleau et Avon au XVIII^e siècle, dans l'Atlas de Trudaine (Archives nationales).

À l'époque de Louis XIV, moins de 20 % de la superficie est boisée. Colbert lance une nouvelle réformation de juin à septembre 1664 ainsi que des chantiers de plantation[10]. Le roi parcourt alors la forêt chaque année en automne pour la chasse. En 1716, à la suite du terrible hiver de l'année 1709, un nouvel aménagement de la forêt est promulgué : 6 000 ha sont plantés de feuillus, mais cela s'avère un échec presque total. En 1750, un nouvel aménagement est relancé et le pourtour de 90 km de la forêt est délimité par 1 050 bornes encore visibles de nos jours. En 1786, une timide introduction de pins sylvestres est tentée. Après la Révolution, à la suite de nombreuses coupes sauvages et de la prolifération du gibier faute de chasse, Napoléon I^er réforme en 1807 l'administration forestière et celle du château. En 1830, la plantation de 6 000 autres ha de pin provoque la colère des artistes qui viennent chercher l'inspiration en forêt. Par ailleurs, la mare aux Evées est drainée et réaménagée en 1837.

Carte topographique de la forêt de Fontainebleau, 1895.

Les peintres de l’École de Barbizon, emmenés par Théodore Rousseau, critiquent les plantations de résineux qui sont effectuées sur plusieurs centaines d'hectares par an depuis 1830, les accusant de dénaturer les paysages, et s'opposent à des coupes de régénération projetées dans les vielles futaies en 1837[10]. Ils fondent la Société des amis de la forêt de Fontainebleau pour la protéger[11].

En 1839, Claude-François Denecourt fait paraître son premier guide de promenade en forêt et aménage les premiers sentiers en 1842. Dès 1849, le chemin de fer arrive à Fontainebleau, ce qui va permettre aux Parisiens de visiter Fontainebleau par des excursions à la journée.

À la demande des peintres de l'École de Barbizon, les coupes de feuillus sont suspendues dans certains cantons appréciés des artistes. En 1853, des « sanctuaires de la nature » sont ainsi soustraits à l'action des forestiers sur 624 ha de vieilles futaies et de zones rocheuses (Bas Bréau, Cuvier Châtillon, Franchard, Apremont, la Solle, mont Chauvet), par dérogation aux règles d'exploitation habituelles, en faisant appel au caractère artistique exceptionnel des lieux[10]. Pour la première fois en France, le souci de « protection de la nature », sous l'angle esthétique et paysager, va être associé à la gestion forestière. Puis par le décret impérial du 13 avril 1861, la « réserve artistique » (21^e série) est portée à 1 094 ha et enfin à 1 693 ha de 1892 à 1904[12]. Le directeur général des forêts, Henri Faré, expliqua que la neutralisation de 1 600 hectares revenait à perdre un revenu de 300 000 francs or[11]. Cependant elle constitue la première réserve naturelle au monde[13], avant même la création du parc national de Yellowstone aux États-Unis[14].

• Réserve artistique par Théodore Rousseau
• 
  Groupe de chênes, Apremont, 1850-1852,
  musée du Louvre, Paris.
• 
  Forêt de Fontainebleau, Groupe de grands arbres surplombant la plaine de Clair-Bois à l'orée du Bas-Bréau, 1849-1852,
  Getty Center, Los Angeles.
• 
  Coucher de soleil au Cuvier-Châtillon, 1854-1858,
  collection privée, vente 2008.
• 
  Les Vieux chênes du Bas-Bréau, 1864,
  musée des Beaux-Arts de Houston.
• 
  Vallée d'Apremont
  Rijksmuseum Twenthe, Enschede.

Pétition à l'empereur Napoléon III pour la sauvegarde de la forêt de Fontainebleau, dédicacée de Denecourt à Rosa Bonheur en 1864

En 1862, Claude-François Denecourt publie une pétition à destination de l'empereur Napoléon III pour la conservation du côté artistique et pittoresque de la Forêt de Fontainebleau[15], signée entre autres par Rosa Bonheur.

En 1872, le gouvernement d'Adolphe Thiers souhaite, pour y planter des résineux de façon intensive, couper une partie des arbres de ce site pourtant protégé par décret impérial, une pétition d'opposition est signée par les artistes mais sans succès, le Comité de protection artistique de la forêt de Fontainebleau est créé et s'oppose au projet. Amoureuse du lieu, George Sand apporte son soutien aux opposants et se révèle pionnière de la future écologie. Soucieuse de rigueur et de curiosité scientifique, elle convoque toutes les sciences naturelles : la biologie, l'entomologie, la géologie mais aussi les sciences de l'ingénieur pour rédiger un plaidoyer de douze pages[16] où elle écrit : « Si on n’y prend garde, l’arbre disparaîtra et la fin de la planète viendra par dessèchement, sans cataclysme nécessaire, par la faute de l’homme », elle initie ainsi les règles d'une exploitation forestière respectueuse et sauve la première réserve naturelle au monde[17].

Le premier Comité de protection artistique de la forêt de Fontainebleau, auquel adhère, entre autres, Victor Hugo, vote, avant l'intervention de George Sand, la résolution suivante : « Que la forêt de Fontainebleau doit être assimilée aux monuments nationaux et historiques qu'il est indispensable de conserver à l'admiration des artistes et des touristes, et que sa division actuelle en partie artistique et non artistique ne doit être acceptée que sous toutes réserves »[18]. En 1907 l'Association des amis de la forêt de Fontainebleau succède au Comité. Puis, par arrêté du 23 juillet 1945, est créée la Commission consultative des réserves artistiques et biologiques.

Après être restée intacte durant cent ans, la forêt a souffert avec les tempêtes de mars[19] et mai[20] 1967. Elles détruisirent la réserve qu’il fallut régénérer par plantation sur des centaines d’hectares[11].

Un décret de 1875 affecte au Département de la Guerre un terrain situé dans la forêt domaniale[21]. L’École d’application de l’artillerie et du génie située à Metz avait été transférée à Fontainebleau après le traité de Francfort de 1871. Deux champs de tir avaient été aménagés dans la forêt, l'un au nord et l'autre au sud-ouest de la ville[22]. Ce dernier est localisé sur la carte topographique de Denecourt datant de 1895[23].

En 1953, les premières réserves biologiques[24] intégrales (141 ha) et dirigées (411 ha) sont créées en remplacement de 552 ha d'une partie des réserves artistiques, qui sont réduites à 1 070 ha.

Les arrêtés des 7 août 1967 et 11 janvier 1972 délimitent d'abord les réserves biologiques à 416 ha[25], parmi lesquelles :

• les réserves biologiques domaniales intégrales (RBDI) - où l'on ne pratique plus aucune coupe à blanc - de la Tillaie, du Gros Fouteau et des Hauteurs de la Solle qui totalisent 136 ha[26]. Par exemple, la forêt de la Tillaie de 34,37 ha n'a pas subi de coupe à blanc depuis 1372[27]. Les réserves du Chêne Brûlé et de la Gorge aux Loups sont également intégrales.

• les réserves dirigées (RBDD), qui font l'objet d'une gestion conservatrice, sont alors la Haute Borne, Cuvier Châtillon, le Petit Mont Chauvet, le Mont Merle, la Boissière, Bellecroix, la Gorge aux Merisiers, la Mare aux Pigeons, la Mare aux Fées, la Plaine de Chanfroy, le Coquibus et le Laris qui parle[28].

Puis, les réserves biologiques domaniales retrouvent et dépassent leur surface d'avant 1967, en étant portées en 2011 à 1 050 ha pour les réserves intégrales (RBDI) et à 1 300 ha pour les réserves dirigées (RBDD), soit 2 350 ha au total[3] :

• les 7 réserves intégrales sont la Tillaie, Gros Fouteau - Hauteurs de la Solle, Chêne brûlé, Gorge aux Loups (anciennes), Vallée Jauberton, Béorlots, Rocher de la Combe (nouvelles),
• les 14 réserves dirigées sont, dans la zone de Fontainebleau : Belle Croix, la Boissière, Camp de Chailly - Cuvier Châtillon, Champ Minette, Gorge aux Merisiers, Haute Borne, Mare aux Fées, Mont Merle, Petit Mont Chauvet, Plaine de Macherin et dans la zone des Trois Pignons : Baudelut, Chanfroy, Coquibus et Mare aux Joncs[29].

En 1937, le sénateur de Seine-et-Marne et maire de Fontainebleau, Jacques-Louis Dumesnil, adopte un code vestimentaire pour la forêt en interdisant par arrêt « le port de shorts, costumes de bains et autre ustensiles de l'impudeur et de la libido ». Ce dernier aurait également préparé un arrêté y interdisant les chants révolutionnaires, entre autres, L'Internationale[30].

La forêt abrite 54 espèces de mammifères[39].

Parmi les grands mammifères, on trouve des sangliers et des cerfs. Au XVI^e siècle, on pouvait croiser dans la forêt des lynx et des loups, lesquels ont disparu au milieu du XIX^e siècle. Actuellement, on peut rencontrer des blaireaux, des renards, des sangliers, des chevreuils et des cerfs. La dernière loutre a disparu en 1970.

La densité des cerfs (0,76 individus / 100 ha) est très faible. Les facteurs explicatifs de cette faible densité sont multiples : trop forte pression de chasse, dérangement par certains photographes animaliers pendant le brame.

Les rongeurs sont représentés par :

• le ragondin ;
• le rat musqué ;
• le surmulot ;
• le campagnol ;
• la souris ;
• le mulot ;
• le lapin ;
• le lièvre ;
• l'écureuil.

Les petits mammifères carnivores :

• la fouine ;
• la martre ;
• le chat sauvage.(seulement quelques individus erratiques, pas d'implantation régulière, le muret séparant l'A6 à Bourron Marlotte bloque les déplacements des individus venant de l'Yonne) (voir Lustrat 1998)

Les petits mammifères insectivores :

• la taupe ;
• la musaraigne ;
• le hérisson ;
• la chauve-souris.

La forêt abrite plus 200 espèces d'oiseaux dont 102 nicheuses[39].

Parmi les espèces les plus intéressantes : Guêpier d'Europe, Pic mar, Pic noir dont l'arrivée en forêt daterait de 1914, Fauvette pitchou, Engoulevent d'Europe, Pouillot siffleur, Pouillot de Bonelli, Alouette lulu, et Torcol fourmilier.

La forêt abrite onze espèces de reptiles[39].

Les serpents, qui sont peu appréciés des randonneurs et des promeneurs de la forêt, jouent toutefois un rôle important et essentiel dans l'équilibre faunistique.

On rencontre les espèces suivantes :

• la couleuvre helvétique ;
• la couleuvre d'Esculape ;
• la couleuvre vipérine ;
• la coronelle lisse ;
• la vipère aspic ;
• la vipère péliade ;
• le lézard des murailles ;
• le lézard des souches ;
• le lézard vert ;
• l'orvet.

La forêt abrite 12 espèces d'amphibiens[39].

On peut rencontrer plusieurs espèces d'amphibiens dans les rares mares de la forêt de Fontainebleau :

• la grenouille verte ;
• la grenouille rieuse ;
• la grenouille rousse ;
• la grenouille agile ;
• la rainette verte ;
• le crapaud commun ;
• le crapaud calamite ;
• le crapaud accoucheur ;
• le triton palmé ;
• Le triton ponctué ;
• le triton crêté ;
• Le triton marbré.

La forêt est un havre pour plus de 370 espèces d'Hétéroptères (Royer 1948, complété par Doignon 1978), environ 3 500 espèces de Coléoptères (Cantonnet, Casset, Toda, 1997), 1 640 espèces de Lépidoptères (Gibeaux, 2000), 57 espèces d'Orthoptères (Luquet, 1994 et Luquet, Meriguet et Bruneau de Miré, 2001), 46 espèces d'Odonates (Dommanget, 2002). Le nombre d'espèces de Diptères est quant à lui estimé à 10 000.

98 espèces de mollusques (Viette et Parisot, 2001) ont trouvé un abri au sein de la forêt de Fontainebleau.

Le camping sauvage est interdit en forêt de Fontainebleau en dehors de 3 aires de bivouac, près du parking de la Grande Vallée à Bouuron-Marlotte, près de l'hippodrome de la Solle et sur le site de la Faisanderie à Fontainebleau. Leur capacité est de 20 tentes chacune et le séjour limité à une nuit.

Ils sont numérotés de 1 à 16 :

1. Circuit Denecourt-Colinet n° 1 de 7 km parcourt le mont Ussy.
2. Circuit Denecourt-Colinet n° 2 de 8 km passe à la tour Denecourt et près de plusieurs fontaines.
3. Circuit Denecourt-Colinet n° 3 de passe près de l'esplanade Cassepot.
4. Circuit Denecourt-Colinet n° 4 de 7 km passe au rocher Saint Germain.
5. Circuit Denecourt-Colinet n° 5 de 8 km est près du Rocher du Cuvier.
6. Circuit Denecourt-Colinet n° 6 de 7 km.
7. Circuit Denecourt-Colinet n° 7 de 8 km situé sur le site de Franchard.
8. Circuit Denecourt-Colinet n° 8 de 6 km passe au mont Aigu.
9. Circuit Denecourt-Colinet n° 9 de 6 km a été récemment divisé partie ouest-est pour éviter de traverser la N7.
10. Circuit Denecourt-Colinet n° 10 de 6 km au rocher d'Avon.
11. Circuit Denecourt-Colinet n° 11 de 9 km[49] au long rocher.
12. Circuit Denecourt-Colinet n° 12 de 13 km.
13. Circuit Denecourt-Colinet n° 16 de 9 km[49] se situe dans le massif des Trois Pignons et est appelé également circuit des Belvédères.
14. Circuit Denecourt-Colinet n° 17 de 9 km au rocher des Princes.

Ce parcours possède un parking d'accès au Carrefour de la Croix de Franchard. Ce circuit passe près d'un lieu appelé « l'antre des druides » comportant une formation rocheuse permettant d'abriter plusieurs personnes. Il fait 8 km et se parcourt généralement en 2 heures.

Ce parcours possède un parking d'accès près de la maison forestière de la Grande Vallée. À cet endroit se trouve un site où le bivouac est autorisé et soumis à certaines règles. Un point d'eau accessible au printemps et à l'été ainsi que des toilettes publiques se trouvent au départ de ce circuit.
Ce circuit passe près d'un lieu appelé « la mare aux fées » ainsi que « la grotte Beatrix » . Il présente plusieurs belvédères offrant autant de panoramas. Il fait 9 km et se parcourt généralement en 3 h 30.

Ce circuit possède deux parkings d'accès : l'un est situé près du lieu La Croix St Jérôme, au sud ouest du parcours, et l'autre est situé à La canche aux Merciers, à l'est du parcours. Il fait 9 km et présente environ 300 m de dénivelé. Ceci permet à la plupart des randonneurs de le parcourir en 3 h 30 environ.

Sa partie nord traverse la plaine au Charme et offre un paysage composé de beaucoup de bruyère. Étant donné son profil relativement plat et ses chemins suffisamment larges, il est facilement accessible aux VTT. Il forme une boucle ovale orientée ouest-est avec deux raccourcis permettant différentes combinaisons.

Ce circuit offre plusieurs points d'intérêts dont :

• un point de vue sur la croix de Lorraine du Circuit des 25 bosses,
• des vestiges du Télégraphe de Noisy,
• des traces d'anciennes carrières,
• un dolmen.

La croix de Lorraine du circuit des 25 bosses.

Ce circuit fait le tour des hauteurs du massif des Trois Pignons, zone sauvage sans route et sans habitation qui a servi de maquis lors de la dernière guerre, d'où la présence d'une croix de Lorraine sur une hauteur. Ce massif associe des paysages d'une grande variété : étendues sablonneuses qui rappellent certains bords de mer, sentiers très pentus de type montagnard, rochers d'escalade mondialement connus, végétation quasi méditerranéenne (pins, bruyères), faune des régions méridionales (lézards, serpents), absence quasi totale d'eau, panoramas immenses. Ce massif est la zone naturelle la plus originale du bassin parisien.

Le circuit fait partie des circuits balisés de Fontainebleau. Il est censé contenir 25 bosses même si des avis peuvent diverger sur ce point. Le balisage est très important ; sa couleur rouge et sa fréquence importante (une marque tous les 15 mètres environ) rendent le suivi du chemin relativement aisé. Historiquement, ce circuit sert pour l'entraînement aux marches d'approche en alpinisme. Cela est grandement dû à son cumul de dénivelé positif d'environ 800 mètres. De plus, le circuit a été créé en abordant les chemins les plus complexes. Enfin, la succession des montées et descentes accentue la difficulté, notamment pour les néophytes de la randonnée.

Sa distance totale est d'environ 15 km. Son départ se fait généralement au parking de la Roche aux Sabots. Il est possible de diminuer la distance totale et la difficulté en prenant des raccourcis, comme le site d'escalade « Le diplodocus ». Les bosses les plus ardues se situant sur l'ouest du circuit (au Mont Pivot et au Roche de Jean de Vignes), les gens favorisent le parcours du circuit dans le sens des aiguilles d'une montre afin de terminer sur des bosses moins accentuées.

Les coureurs peuvent effectuer le circuit en moins de deux heures tandis que d'autres préfèrent prendre la journée pour le boucler.

Outre son intérêt sportif, il permet de découvrir des paysages diversifiés : fougères, bruyères, pins ponctuent le circuit.

Escalade dans le parcours orange du 91.1.

La forêt de Fontainebleau est un lieu internationalement connu pour l'escalade de bloc. Cette discipline est pratiquée sur des blocs de rochers d'une faible hauteur qui ne nécessitent pas de cordage pour s'assurer. On utilise plutôt des tapis matelassés pour amortir les chutes, du pof pour augmenter l'adhérence des prises ainsi que des parades manuelles d'un ou d'une partenaire pour s'assurer et réduire les risques. Elle se pratique sur les blocs de grès caractéristiques de cette forêt.

Départ d'un parcours jaune.

Une des particularités de l'escalade à Bleau (surnom donné par les grimpeurs à la forêt de Fontainebleau) est l'existence de parcours. Ces parcours de différents niveaux sont balisés à l'aide de flèches de différentes couleurs. Un parcours complet était censé à l'origine correspondre à la difficulté d'une course d'alpinisme en montagne. Le premier parcours fut créé en 1947 par Fred Bernick. Chaque couleur représente un niveau de difficulté : blanc épais (très facile), jaune (facile ou peu difficile), orange (assez difficile), bleu (difficile), rouge (très difficile), noir ou blanc fin (extrêmement difficile).

Les secteurs d'escalade se répartissent dans toute la forêt. Parmi les plus connus : le Bas-Cuvier, Les Gorges d'Apremont (Barbizon), Franchard Isatis (dans les gorges de Franchard entre Fontainebleau et Milly-la-Forêt), le 95.2 (Milly-la-Forêt), Le Cul de Chien (Noisy-sur-École), le Diplodocus (Le Vaudoué). Certains secteurs sont même en dehors de la forêt domaniale, comme le rocher de Dame Jouanne (Larchant), le massif Canard et le massif de l'I (Buthiers).

Plusieurs championnats ont été organisés dans cette forêt, notamment le Championnat de France 2012.

• La tour Denecourt, construite par Claude-François Denecourt en 1851 sur le sommet Est de la chaine du Cassepot, inaugurée le 23 novembre 1853 par Napoléon III et l'impératrice Eugénie, elle a été détruite en 1878 par un tremblement de terre. Reconstruite par Colinet, de nombreuses fois restaurée, elle permet de beaux points de vue sur la région. Altitude à la base : 136 m. Cette tour fut d'abord dénommée Fort Empereur, puis elle prit son nom actuel en 1882 à la suite d'un vœu du Conseil municipal de Fontainebleau.
• La tour de Samois, ancienne tour d'observation construite en 1880 sur le rocher de Samois. Elle reste aujourd'hui abandonnée, bien qu'elle constitue l'un des symboles de Samois-sur-Seine.

Sur le territoire de la forêt sont établis la chapelle Notre-Dame-de-Bon-Secours de Fontainebleau et l'oratoire Notre-Dame-de-Grâce de Corne-Biche, auxquels on peut ajouter le prieuré de Franchard.

• Les aqueducs de la Vanne et du Loing (1874 et 1900) qui amènent l'eau au réservoir de Montsouris à Paris.
• Le monument Millet-Rousseau du nom de ces deux peintres amis de l'École de Barbizon : médaillon inauguré le 21 avril 1884 à l'orée de la forêt, à côté du village de Barbizon.
• Le monument à Georges Mandel situé au bord de la route nationale 7, au sud de Fontainebleau. Il rappelle l'assassinat du ministre Georges Mandel par la milice, le 7 juillet 1944.

• Le belvédère des Druides : c'est un point de vue sur les gorges de Franchard.
• Le belvédère de Marie-Thérèse : c'est un point de vue sur les gorges de Franchard. Louis XIV avait fait construire en ce lieu un pavillon carré dont on voit encore quelques traces de fondation. Le pavillon fut rasé à la même époque que le monastère de Franchard. Alfred de Musset et George Sand parcoururent ces lieux en septembre 1833.

• Le prieuré Notre-Dame de Franchard : sa fondation remonte au XII^e siècle, ce qui en fait le plus vieil édifice religieux de la forêt. Philippe-Auguste en 1197 y fit installer deux cénobites obligés de prier pour le roi et les siens. Guillaume, chanoine de Saint-Euverte d'Orléans, s'y installa bien qu'auparavant deux ermites y eussent été trouvés assassinés. C'est avec lui que l'ermitage commença à se transformer pour devenir un riche couvent de l'ordre de Saint-Augustin. Au XVII^e siècle, on pouvait encore voir la grande chapelle, des bâtiments divers ainsi que les murailles bien que l'ensemble était déjà en ruine. Le couvent disparu, il fut remplacé par un prieuré à la dévotion du roi. Les bâtiments étaient déjà abandonnés à des ermites lors de la Révolution. Aujourd'hui, il ne subsiste qu'un pan du mur de l'ancien ermitage contre lequel a été élevée une maison de gardes forestiers.
• L’ermitage médiéval de la butte Saint-Louis[50] : restes d'une petite église datée du XIe siècle, et d'une cave voutée appartenant à la maison de l'ermite. Une nouvelle campagne de fouille a eu lieu en juillet 2017[51].

• La grotte aux Cristaux (Monts Saint-Germain) : la voûte en est tapissée de cristaux. Formés initialement de calcite provenant de l'infiltration des eaux, ces cristaux ont été remplacés partiellement par des cristaux en silice. Ils furent découverts en 1771, puis la grotte fut oubliée. Redécouverte en 1850, elle fut rapidement saccagée. Pour la protéger, on la combla. En 1891, Colinet put la retrouver. Pour dissuader les vandales, il la fit entourer d'une solide grille.
• La mare aux Evées est une vaste étendue de mares transformées par des travaux réalisés sous le règne de Louis-Philippe entre 1833 et 1842. 29 km de saignées, de rigoles et de fossés ont été creusés ainsi que le bassin central de 12 000 m³, pour assainir un marais d'eau stagnante qui couvrait 15 ha. Aujourd'hui, c'est un bel endroit où se rencontre le cyprès chauve. Le mot « Evées » dérive du vieux français et désigne une zone marécageuse.
• Dans le secteur du Mont Aiveu (sud-est de la forêt), on peut voir des pins laricio greffés sur des pins sylvestres. Les diamètres des arbres sont différents de part et d'autre de la greffe.

Dans la partie nord de la forêt, sur le territoire de Fontainebleau, se dressent deux tables monumentales construites en 1723 : la table du Grand Maître et la table du Roi. Homonyme de cette dernière, une troisième table est située sur le territoire de Montigny-sur-Loing.

Plusieurs fontaines parsèment la forêt. La fontaine Désirée, alors seulement connue des carriers, est aménagée en 1837 dans le cadre de l'organisation viaire. Par la suite, Denecourt aménage la fontaine Dorly et la fontaine Sanguinède en 1852 ainsi que la fontaine Isabelle en 1866, les deux dernières ayant été restaurées par Colinet, son successeur spirituel, en 1894 et 1893 respectivement.

Au débouché de la forêt sur l'ancienne commune de By, aujourd'hui rattachée à Thomery, les murs à raisins servent à la production du chasselas de Thomery depuis 1730. Ils ont été inscrits aux monuments historiques en 1993.

Dans le cadre d'une mise en valeur de la diversité des espaces forestiers français, la forêt est exposée à l'Exposition universelle de 1867. Durant l'Exposition universelle de 1878, elle est exposée dans le pavillon des forêts, dans le Parc du Trocadéro[58].

• La forêt de Fontainebleau. Un atelier grandeur nature. De Corot à Picasso., du 6 mars au 13 mars 2007 au musée d'Orsay[59]

Les premiers artistes[60] - [61] connus ont été Adam François van der Meulen, et surtout, Jean-Baptiste Oudry, essentiellement peintres des scènes de chasse royale dans le décor de la forêt. Camille Corot est l'un des premiers à prendre comme thème principal la forêt elle-même.

À partir du milieu du XIX^e siècle, plusieurs artistes viennent peindre la forêt, profitant des facilités que leur offre l'auberge Ganne. Les plus connus portent les noms de Théodore Rousseau et de Jean-François Millet, formant ce qu'on appellera bien plus tard (en 1880 en Angleterre et en 1905 en France) l'école de Barbizon. Pour Rosa Bonheur la forêt, près de laquelle elle résidait, a été une grande source d'inspiration[62].

Les impressionnistes s'y inspirèrent également comme Claude Monet, Auguste Renoir et Alfred Sisley. De même Félix Ziem, Paul Cézanne, Adrien Rousseau, Georges Seurat, Charles Wislin, Henri Sauvard, Émile Bouneau et Jehan Berjonneau firent plusieurs tableaux dans la forêt.

Certains sites ont été particulièrement peints, comme le lieu-dit Le Pavé de Chailly, en lisière de forêt.

• La Forêt par les peintres
• 
  Dans la Forêt de Fontainebleau,
  Richard Parkes Bonington, (vers 1825),
  Centre d'art britannique de Yale.
• 
  Le Peintre Jules Le Cœur dans la forêt de Fontainebleau,
  Renoir, 1866,
  musée d'art de São Paulo.

• Tableaux de Camille Corot
• 
  Fontainebleau – Aux gorges d'Apremont, vers 1830,
  collection privée,
  vente mars 2010.
• 
  Paysanne en forêt de Fontainebleau, 1830-1832,
  musée d'art et d'archéologie de Senlis.
• 
  La Carrière de Chaise-Marie à Fontainebleau, 1831,
  musée des Beaux-Arts de Gand.
• 
  Fontainebleau – Chênes noirs du Bas-Préau, 1832-1833,
  Metropolitan Museum, New York.
• 
  Forêt de Fontainebleau, 1834,
  National Gallery of Art, Washington D.C..
• 
  Forêt de Fontainebleau, 1846,
  musée des Beaux-Arts de Boston.

• Tableaux de Théodore Rousseau
• 
  Étude de rochers et d'arbres, Fontainebleau, 1829,
  musée des Beaux-Arts de Strasbourg.
• 
  Le Grand chêne, forêt de Fontainebleau, 1839,
  musée d'art de Saint-Louis.
• 
  Un arbre dans la forêt de Fontainebleau, années 1840,
  Victoria & Albert Museum, Londres.
• 
  Sortie de forêt à Fontainebleau, soleil couchant, 1848-1849,
  musée du Louvre, Paris.
• 
  La lisière des bois aux Monts-Girard, forêt de Fontainebleau, 1852-1854,
  Metropolitan Museum, New York.
• 
  La Cabane des charbonniers dans la forêt de Fontainebleau, vers 1855,
  musée Thyssen-Bornemisza, Madrid.

• Tableaux de Claude Monet
• 
  Route en forêt, 1864.
• 
  Le Pavé de Chailly, 1864, musée d'Orsay, Paris.
• 
  Le Pavé de Chailly dans la forêt de Fontainebleau , 1864, Ordrupgård, Charlottenlund.
• 
  Forêt de Fontainebleau, 1865, Kunstmuseum, Winterthour.
• 
  Un Chêne au Bas-Bréau (Le Bodmer), 1865, Metropolitan Museum of Art, New York.

En forêt de Fontainebleau, photographie par Charles Famin, vers 1874.

Charles Marville (1816-1879) est le premier photographe à s’aventurer en forêt, le 28 août 1848. Gustave Le Gray, le plus célèbre des photographes de cette époque, le suit rapidement, en 1849, fuyant une épidémie de choléra à Paris. La forêt de Fontainebleau est ainsi probablement l’un des premiers espaces naturels photographiés au monde. Après Le Gray viendront Georges Balagny, Charles Famin, William Harrison ou encore Eugène Cuvelier[63]. Mais ces photographes n'atteindront jamais la notoriété des peintres de la même époque.

Traditionnellement, c'est Étienne Pivert de Senancour qui situe son roman Obermann, paru en 1804, pour la première fois en forêt. Mais les romantiques sont les premiers écrivains à trouver dans la forêt une source d'inspiration[64].

• Dès 1833, Alfred de Musset et George Sand font leur premier voyage dans la forêt. Ils y retournent ensuite à plusieurs reprises. George Sand évoque ces voyages en couple dans son roman Elle et lui (1859) et publie un article dans la Revue des deux Mondes sur la forêt. La romancière publie en 1873 un plaidoyer pour la préservation de la forêt[65]. Musset l'évoque dans sa Confession d'un enfant du siècle en 1836.
• Chateaubriand visite la forêt lors d'un court séjour en 1834.
• Victor Hugo séjourne plusieurs fois dans les environs entre 1836 et 1839.
• Stendhal évoque sa visite de Fontainebleau et son passage en forêt en 1837 dans ses Mémoires d'un touriste.
• Honoré de Balzac situe une partie de La Femme de trente ans[66], une scène de Splendeurs et misères des courtisanes[67] et Ursule Mirouët, (1842)[68], dans la forêt de Fontainebleau.
• Jules Michelet y fait des séjours réguliers entre 1833 et 1859.
• Les frères Edmond et Jules de Goncourt séjournent à de nombreuses reprises à Barbizon, Bourron-Marlotte et Grez-sur-Loing entre 1850 et 1865. Ils évoquent la forêt dans leur Journal, mais aussi dans leur roman Manette Salomon.
• Hippolyte Taine évoque ses séjours à Chailly-en-Bière et Barbizon dans son roman Vie et opinions de Thomas Graindorge en 1863.
• En 1868, Gustave Flaubert vient se documenter en forêt pour son roman L'Éducation sentimentale, paru l'année suivante.
• Robert Louis Stevenson séjourne à Barbizon en 1875 et rencontre l'année suivante à Grez-sur-Loing sa maîtresse Lady Fanny Osbourne. Il évoque la forêt, en particulier dans Forest notes[69].
• En 1876, Ernest Renan séjourne six semaines à Fontainebleau et y rédige La Prière sur l'Acropole.
• Anatole France réside à Brolles, dans la commune de Bois-le-Roi dans les années 1880.
• Le poète belge Émile Verhaeren y séjourne et consacre une partie de ses Sensations à la forêt, parue pour la première fois en 1889.
• Guy de Maupassant situe une partie de son roman Notre cœur, paru en 1890, à Montigny-sur-Loing et dans la forêt.
• Stéphane Mallarmé, résidant à Vulaines-sur-Seine, fait de nombreuses promenades en forêt.
• Marcel Proust séjourne une dizaine de jours en 1896 dans un hôtel de Fontainebleau et y rédige des chapitres de son premier roman Jean Santeuil, dont certains passages évoquent la forêt.
• Bernard Werber fait de la forêt de Fontainebleau la scène de sa Trilogie des Fourmis.

La forêt, du fait de sa proximité de Paris et de ses paysages spécifiques, est le lieu de nombreux tournages cinématographiques[70] :

• Le Petit Chaperon rouge (1929) d'Alberto Cavalcanti
• Cadet Rousselle (1954) par André Hunebelle
• Le Capitan (1960) par André Hunebelle
• Les Distractions (1960) de Jacques Dupont
• Fantômas contre Scotland Yard (1967) par André Hunebelle
• Le Serpent (1973) par Henri Verneuil
• Molière, ou la vie d'un honnête homme (1978) par Ariane Mnouchkine
• Pour la peau d'un flic (1981) par Alain Delon
• Au revoir les enfants (1987) réalisé par Louis Malle
• Cyrano de Bergerac (1990) par Jean-Paul Rappeneau
• Rossini, Rossini ! (1991) par Mario Monicelli
• Ma vie est un enfer (1991) par Josiane Balasko
• L'Homme au masque de fer (1998) par Randall Wallace
• Les Enfants du siècle (1999) par Diane Kurys
• Le Pacte des loups (2001) par Christophe Gans
• Astérix et Obélix : Mission Cléopâtre (2002) par Alain Chabat
• Les Randonneurs à Saint-Tropez (2008) par Philippe Harel
• Fais pas ci, fais pas ça (2008) par Anne Giafferi et Thierry Bizot
• Astérix aux Jeux olympiques (2008) par Frédéric Forestier et Thomas Langmann.

• Halte de Fontainebleau-Forêt
• Forêt | Liste des principales forêts de France
• Barbizon
• Chailly-en-Bière
• Avon
• Larchant
• Claude François Denecourt
• Charles Colinet
• Groupe de Bleau
• Ensemble rupestre du massif de Fontainebleau
• Affaire des disparus de Fontainebleau

• Paul Domet, Histoire de la forêt de Fontainebleau, éd. Hachette, 1873, 404 p.
  Ouvrage ancien mais encore essentiel pour comprendre l'histoire du domaine forestier
• Jean Loiseau, Le Massif de Fontainebleau, 2 tomes, éd. Vigot Frères, 1970, 207 et 297 p.
• Jean Loiseau, Le Massif de Fontainebleau, Vigot, 5^e édition, 2005, 215 p. (ISBN 271141745X)

• Jean-Claude Polton, Tourisme et nature au XIX^e siècle. Guides et itinéraires de la forêt de Fontainebleau (vers 1820-vers 1880), éd. du CTHS, 1994, 300 p.
• Chantal Georgel (dir.), La Forêt de Fontainebleau, un atelier grandeur nature, catalogue de l'exposition 2007 au Musée d'Orsay, coédition musée d'orsay/RMN.
• Annick Notter (dir.), Fontainebleau, son château, sa forêt, l'invention d'un tourisme (1820-1939), catalogue de l'exposition 2007 au Château de Fontainebleau, éd. RMN, 2007, 128 p.
• La Forêt de Fontainebleau, du domaine royal au musée vert, Archives départementales de Seine-et-Marne, coll. « Mémoire et Documents », 2007 [en vente aux Archives départementales]

• Guides Joanne, Fontainebleau et la forêt, Paris, Hachette, 1914, 72 p. (lire en ligne)
• Guide des Sentiers de promenade dans le massif forestier de Fontainebleau, conçu et édité par l'Association des Amis de la Forêt de Fontainebleau, 2004.
• Les Animaux sauvages de la forêt de Fontainebleau, Philippe Lustrat, 1998, Les Éditions du Puits Fleuri. 253 pages. [lire en ligne]
• Jean-Pierre Hervet et Patrick Mérienne, La Forêt de Fontainebleau, 1997, éditions Ouest-France, en collaboration avec l'ONF, la Fédération française de randonnée pédestre et l'Association des Amis de la Forêt de Fontainebleau.
• Jo et Françoise Montchaussé, Jacky Godoffe, Escalade à Fontainebleau, Guides Arthaud, 1999, (ISBN 2-7003-11-90-6)
• La Voix de la forêt, éditée par les Amis de la forêt de Fontainebleau.
• Jean Borie, Une forêt pour les dimanches. Les Romantiques à Fontainebleau, Paris, Grasset, 2003, (ISBN 2-246-61061-3)
• Boris Penot et Sylvain Boursier, Fontainebleau sauvage, éd. Bokeh-Nature, 2010, (ISBN 978-2-9538113-0-8)
• Fabrice Milochau, Fontainebleau foret fantastique, éd. la Renaissance du livre, 2000, (ISBN 2-8046-0352-0)
• Bernard Kalaora, Le musée vert radiographie d’un loisir urbain en forêt de Fontainebleau, 1993, L’Harmattan, 302 p.
• Laurent Tillon, Être un chêne: sous l'écorce de Quercus, 2021, Actes Sud, 315 p.

• Ressources relatives à la géographie :
  • World Database on Protected Areas
  • (en) Common Database on Designated Areas
  • (en) European Nature Information System
  • (en) Natura 2000
• Ressource relative à l'architecture :
  • Liste indicative du patrimoine mondial
• Notice dans un dictionnaire ou une encyclopédie généraliste :

  • Larousse
• Notices d'autorité :

  • VIAF
  • BnF (données)
  • IdRef
  • LCCN
  • Israël
• Site officiel de la forêt de Fontainebleau sur onf.fr
• Carte de la forêt de Fontainebleau en 1697 par Nicolas de Fer sur le site Gallica.
• le site de la faune de la forêt de Fontainebleau : http://www.faune-sauvage-foret-fontainebleau.org
• Le site des Amis de la forêt de Fontainebleau : nombreux documents sur l'histoire de la forêt.
• La carte MOS (Mode d'occupation du sol) de Fontainebleau, montrant l'ampleur de la forêt, sur le site de l'Institut d'aménagement et d'urbanisme de la région Île-de-France

Vidéo externe
	https://www.dailymotion.com/video/x8568dv George Sand, lanceuse d'alerte écolo et sauveuse de la forêt de Fontainebleau, France Culture