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Liste de races ovines

Le cheptel ovin mondial compte un milliard de têtes (2003). Voici une liste des principales races de moutons (Ovis aries) connues, classées par ordre alphabétique :

Races par ordre alphabétique
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A
Nom Origine Usages Image Sources
Acıpayam (en) Drapeau de la Turquie Turquie laine, lait, viande [1]
Africana (ou Pelona, Camura, Rojo Africana, Colombian Wooless) Colombie et Venezuela viande [2]
Afrino (en) Drapeau d'Afrique du Sud Afrique du Sud viande, laine [3]
Alcarreña La Alcarria (Espagne) viande [4]
Alpines Steinschaf (en) Drapeau de l'Autriche Autriche laine, viande [5]
Altaï (ou Siberian Rambouillet) Drapeau de la Russie Russie [6]
Altay (en) Drapeau de la République populaire de Chine Chine viande [7]
Ancon (en) Massachusetts (États-Unis) [8]
Ansotana Province de Huesca (Espagne) viande d'agneau [9]
Arabi (en) Sud de l'Irak et sud-ouest de l'Iran [10]
Aranesa (ca) Val d'Aran (Espagne) viande [11]
Arapawa (en) Île Arapawa, Marlborough Sounds (Nouvelle-Zélande) [12]
Arcott Canadien Ottawa (Canada) viande [13]
Arcott Outaouais Ottawa (Canada) [13]
Arcott Rideau (en) Ottawa (Canada) [13]
Ardennais Roux Ardennes (Belgique) viande [14]
Ardennais tacheté Drapeau de la Belgique Belgique [15]
Argos Péloponnèse (Grèce) lait [16]
Armenian Semicoarsewool (en) (ou Armyanskaya polugrubosherstnaya) Drapeau de l'Arménie Arménie lait, laine, viande [17]
Askanian Drapeau de l'Ukraine Ukraine laine [18]
Aussiedown (en) Nouvelle-Galles du Sud et Victoria (Australie) viande [19]
Australian White sheep (en) (mouton blanc australien) Nouvelle-Galles du Sud (Australie) viande [20]
Awassi (en) Drapeau de l'Irak Irak lait [21]
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B
Nom Origine Usages Image Sources
Bagri (variété de Bikaneri) Rajasthan (Inde) laine, viande [22]
Balangir Odisha (Inde) laine, viande [23]
Balkhi (en) Afghanistan et Nord-ouest du Pakistan viande [24]
Baluchi (en) Sud-ouest du Pakistan laine [25]
Bapedi (ou Pedi) Drapeau d'Afrique du Sud Afrique du Sud viande [26]
Barbados Black Belly (en) Drapeau de la Barbade Barbade viande [27]
Barbarine Afrique du Nord viande, lait, laine [28] - [29]
Bardoka (en) (ou Mouton blanc de Dukagjin) Drapeau du Kosovo Kosovo lait, laine, viande [30]
Barki (ou Barqi) Drapeau de l'Égypte Égypte [31]
Bellary Karnataka (Inde) [32]
Beltex Île de Texel laine, viande [33]
Beni Ahsen Drapeau du Maroc Maroc laine [34]
Beni-Guil (ou Race des Plateaux de l’Est) Drapeau du Maroc Maroc viande [28]
Beni Ighil (ou Beni Guil, hamra , mouton oranais ou damgha) plateaux steppiques de l’Ouest algérien (Algérie) viande [28]
Bentheimer Landschaf Bentheim (Allemagne) laine [35]
Berbère (ou Azoulai, Chleuh, Kebaily) Afrique du Nord viande, laine [28] - [29]
Bhakarwal Jammu-et-Cachemire (Inde) [32]
Bibrik (en) Baloutchistan (Pakistan) viande [36]
Blanc des Alpes Bas-Valais et Tessin (Suisse) laine, viande [37]
Blanche de montagne (ou Tamlalet) Drapeau du Maroc Maroc laine [38]
Bond (en) Lockhart (Australie) laine [39]
Bonpala Sikkim (Inde) laine, viande [40]
Booroola Merino (en) Drapeau de l'Australie Australie laine [41]
Boujaâd Khouribga (Maroc) viande [42]
Braunes Bergschaf Tyrol autrichien et italien laine, viande [43]
Brun noir du pays (ou brun noir du Jura) Cantons du Plateau et de l'Est (Suisse) laine, viande [44]
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C
Nom Origine Usages Image Sources
California Red (en) (mouton rouge de Californie) Davis, Californie (États-Unis) [45]
California Variegated Mutant Drapeau des États-Unis États-Unis [46]
Campinois Drapeau de la Belgique Belgique [47]
Canaria Îles Canaries (Espagne) lait [48]
Canaria de Pelo Îles Canaries (Espagne) viande [49] - [50] - [51]
Carranzana Pays basque (Espagne) lait [52]
Cartera (ca) Gúdar (Espagne) viande [53]
Castellana (es) nord de la Castille (Espagne) viande [54]
Chalkidiki Macédoine (Grèce) lait, viande [16]
Chamarita (es) La Rioja (Espagne) viande [55]
Changthangi Jammu-et-Cachemire (Inde) [32]
Charollais suisse Drapeau de la Suisse Suisse [56]
Chevaadu Tamil Nadu (Inde) [32]
Chios (en) (ou Sakiz) Chios (Grèce) lait [16] - [57]
Chokla Rajasthan (Inde) [32]
Cholistani (en) (ou Buchi) Drapeau du Pakistan Pakistan viande [58]
Chottnagpuri Jharkhand (Inde) [32]
Churra (es) Castille-et-León (Espagne) lait [59]
Churra lebrijana (es) (Marismeña, Andalusian Churro) Bas Guadalquivir (Espagne) lait [60]
Churra tensina (es) Vallée de Tena (Espagne) viande [61]
Cikta (en) Drapeau de la Hongrie Hongrie laine, viande [62]
Cine Capari (en) Province d'Aydın laine [63]
Coburger Fuchs (ou Coburger, mouton de Cobourg, roux de Cobourg) Cobourg (Allemagne) laine [64]
Coimbatore Tamil Nadu (Inde) laine [65]
Colmenareña (es) Communauté de Madrid (Espagne) viande [66]
Columbia Wyoming, Idaho (États-Unis) laine, viande [67]
Comeback (en) Drapeau de l'Australie Australie laine [68]
Coolalee (en) Drapeau de l'Australie Australie viande
Coopworth (en) Canterbury (Nouvelle-Zélande) laine, viande [69]
Corino Patagonie (Argentine) laine [70]
Cormo (en) Tasmanie (Australie) laine [71]
Corriedale (en) Australie et Nouvelle-Zélande laine, viande [72]
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D
Nom Origine Usages Image Sources
Dagliç (en) Anatolie (Turquie) lait, viande [73]
Damani (en) Khyber Pakhtunkhwa (Pakistan) laine, viande [74]
Damara (en) Drapeau de l'Égypte Égypte [75]
Daraa (Race noire) Plateaux steppiques (Algérie) viande, laine [76]
Debouillet (en) Tatum, Nouveau-Mexique (États-Unis) laine [77]
Deccani Deccan (Inde) viande [78]
Delaine Merino (en) Drapeau des États-Unis États-Unis laine [79]
DLS Lennoxville (Canada) viande [80]
D'man (ou D’men, Daman, Race des oasis) Algérie et sud du Maroc viande [81] - [29]
Dorper Drapeau d'Afrique du Sud Afrique du Sud viande [82]
Dorset finlandais Drapeau de la Finlande Finlande
Drama indigène Dráma, Vólakas (Grèce) lait, viande [16]
Mouton de Drenthe (en) (ou Drents Heideschaap) Drenthe (Pays-Bas) entretien de la végétation [83]
Drysdale (en) Drapeau de la Nouvelle-Zélande Nouvelle-Zélande laine [84]
Duben Karlovo et Kazanlak (Bulgarie) production mixte
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E
Nom Origine Usages Image Sources
Edilbay nord du Kazakhstan lait, laine, viande [85]
Entre-Sambre-et-Meuse Wallonie (Belgique) viande et entretien des milieux [15]
Elliottdale (en) Tasmanie (Australie) laine [86]

F
Nom Origine Usages Image Sources
Farafra Drapeau de l'Égypte Égypte [87]
Fellahi Drapeau de l'Égypte Égypte [31]
Finnoise Drapeau de la Finlande Finlande viande [88]
Florina (ou Pelagonia) nord-ouest de la Macédoine (Grèce) [16]
Djallonké ou mouton nain de l'Afrique de l'Ouest Fouta-Djalon (Guinée) viande [89]

G
Nom Origine Usages Image Sources
Gaddi (en) Drapeau de l'Inde Inde laine [90]
Galway (en) Galway (Irlande) viande [91]
Ganjam (Inde) Odisha viande [92]
Gansu Alpine Fine-wool (en) Drapeau de la République populaire de Chine Chine laine [93]
Garole Bengale-Occidental (Inde) viande [32]
Gökçeada Drapeau de la Turquie Turquie laine, lait, viande [94]
Gotland île du Gotland (Suède) laine, viande [95]
Gromark (en) Tamworth (Australie) laine, viande [96]
Guirra (ca) (Roja Levantina) Communauté valencienne (Espagne) viande [97]
Gulf Coast Native (en) (mouton indigène de la côte du Golfe) Drapeau des États-Unis États-Unis viande [98]
Gurez Jammu-et-Cachemire (Inde) [32]
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H
Nom Origine Usages Image Sources
El Hamra (ou Deghma, Oranais) Drapeau de l'Algérie Algérie viande [29]
Han (en) (ou Small-tail Han) Shandong (Chine) viande [99]
Hassan Karnataka (Inde) [32]
Herik nord de l'Anatolie (Turquie) laine, viande [100]
Hog Island (en) Hog Island, Virginie (États-Unis) [101]

I
Nom Origine Usages Image Sources
Ibeidi Beni-Ibedi, Haute-Égypte viande, laine [102]
Ifillène (ou Foulani) Mali et Niger viande, laine [29]
Île-de-France suisse Drapeau de la Suisse Suisse [103]

J
Nom Origine Usages Image Sources
Mouton de Jacob (en) (ou Jacob) Drapeau des États-Unis États-Unis laine, viande [104]
Heidschnucke (ou Jaglu) Lande de Lunebourg (Allemagne) viande [105]
Jaisalmeri Rajasthan (Inde) [32]
Jalauni Uttar Pradesh et Madhya Pradesh (Inde) [32]
Junín Région de Junín (Pérou) Laine et viande [106]
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K
Nom Origine Usages Image Sources
Kajali Punjab (Inde) [32]
Kajli (en) Drapeau du Pakistan Pakistan lait, laine, viande [107]
Kamakuyruk nord-ouest de l'Anatolie (Turquie) [108]
Karacabey Merino nord-ouest de l'Anatolie (Turquie) laine [109]
Karagouniko Thessalie (Grèce) [16]
Karakul Drapeau de l'Ouzbékistan Ouzbékistan lait, viande et laine
Karayaka (ou Çakrak, Karagöz) nord de l'Anatolie (Turquie) laine, lait, viande [110]
Karnah Jammu-et-Cachemire (Inde) [32]
Katafigion sud-est de la Macédoine (Grèce) lait, viande [16]
Katahdin (en) Maine (États-Unis) [111]
Katchaikatty Black Tamil Nadu (Inde) [32]
Katumsky (en) Drapeau de la Russie Russie viande [112]
Kendrapada Odisha (Inde) [32]
Kenguri (ou Tenguri) Karnataka (Inde) viande [113]
Kilakarsal Tamil Nadu (Inde) viande [32] - [65]
Kivircik Drapeau de la Turquie Turquie lait, viande [114]
Kooka (en) Sind (Pakistan) lait [115]
Koundoum (ou Goundoun, mouton à laine du Bas Niger) Tillabéri (Niger) Lait, viande [116]
Kurassi Drapeau de l'Égypte Égypte [31]

L
Nom Origine Usages Image Sources
Ladoum Drapeau du Sénégal Sénégal viande [117]
Landrace danois (ou Klitfår) Jutland (Danemark) laine [118]
Latxa Pays basque (Espagne) lait [119]
Levkimmi Drapeau de la Grèce Grèce lait, viande [16]
Linca (ou Pampa) Patagonie (Argentine) laine [120]
Lithuanien tête noire (en) Drapeau de la Lituanie Lituanie [121]
Lohi (en) (ou Parkanni) Sud de Pendjab (Pakistan) laine, viande [122]
Lojeña (es) (Rabada ou Rabuda de la Sierra de Loja) Loja, Province de Grenade (Espagne) viande [123]
Lötschen noir (race éteinte) Drapeau de la Suisse Suisse [124]
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M
Nom Origine Usages Image Sources
Macina Région de Macina (Mali) Lait, viande [116]
Madras Red (ou South Madras) Tamil Nadu (Inde) viande [90]
Maellana (ca) Maella, Province de Saragosse (Espagne) viande [125]
Magra (en) (ou Bikaneri Chokhla, Chakri) Rajasthan (Inde) laine [90]
Malpura Rajasthan (Inde)
Manchega (en) La Manche (Espagne) lait [126]
Mandya Karnataka (Inde) [65]
Marwari (en) Mârvar (Inde) laine [90]
Masaï rouge Drapeau du Kenya Kenya viande [127]
Meatmaster (en) Drapeau d'Afrique du Sud Afrique du Sud [128]
Mecheri Tamil Nadu (Inde) viande [65]
Mergelland Drapeau de la Belgique Belgique [47]
Mérinos (Merina) Drapeau de l'Espagne Espagne viande, laine [129]
Montadale (en) Drapeau des États-Unis États-Unis laine, viande [130]
Montafoner Steinschaf Drapeau de l'Autriche Autriche [131]
Montagnarde de l'Épire Drapeau de la Grèce Grèce [16]
Montesina (es) nord-est de la Province de Grenade, sud de la Province de Jaén (Espagne) viande [132]
Morada Nova Ceará (Brésil) viande [131]
Mouton à lunettes de Carinthie (Kärntner Brillenschaf, ou mouton de Seeland) Carinthie (Autriche) [133]
Mouton d'Engadine (ou rouge d'Engadine) Engadine (Suisse) laine, viande [134]
Mouton de Frise orientale (Ostfriesisches Milchschaf) Frise orientale (Allemagne) lait, laine [135]
Mouton de Laeken Drapeau de la Belgique Belgique [136]
Mouton de l'Île Pitt (Pitt Island) Île Pitt (Nouvelle-Zélande) [137]
Mouton de la Leine (Leineschaf) Basse-Saxe (Allemagne) laine, viande [138]
Mouton de Lesbos Lesbos (Grèce) [139]
Mouton de Lika (en) (ou Lička pramenka) Gorski Kotar, Lika (Croatie) [140]
Mouton de Poméranie (Rauhwolliges Pommersches Landschaf) Rügen, Poméranie viande [141]
Mouton de Saas vallée de Saas (Suisse) viande [142]
Mouton de Somalie (ou Berbera Blackhead) Drapeau de la Somalie Somalie viande [143]
Mouton des Grisons (Bündner Oberland) canton des Grisons (Suisse) laine, viande [144]
Mouton des Îles Féroé (en) (ou Færøerne) Îles Féroé laine [145]
Mouton du Cameroun Drapeau du Cameroun Cameroun viande [146]
Mouton du Tyrol (Tiroler Bergschaf) Tyrol (Autriche) laine, viande [147]
Mouton indigène des Bahamas (ou Bahama Native) Drapeau des Bahamas Bahamas viande [148]
Mouton islandais (ou mouton icelandic) Drapeau de l'Islande Islande laine, viande [149]
Mouton laitier belge Drapeau de la Belgique Belgique lait [15]
Mouton miroir Prättigau (Suisse) laine, viande [150]
Mouton sauvage de l'île Campbell (en) Îles Campbell (Nouvelle-Zélande) [151]
Mouton Viège (race éteinte) Drapeau de la Suisse Suisse
Muzaffarnagari District de Muzaffarnagar (Inde) viande [152]
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N
Nom Origine Usages Image Sources
Najdi (en) Nejd (Arabie saoudite) lait, laine [153]
Nali Rajasthan (Inde)
Namaqua Afrikaner Namaqualand (Afrique du Sud et Namibie) viande, peau
Nangue à tête noire Legon (Ghana) viande [154]
Navajo-Churro (en) Drapeau des États-Unis États-Unis [155]
Navarra (Roncalesa, Salacenca) nord de l'Espagne viande [156]
Nellore Andhra Pradesh (Inde) [65]
Nez noir du Valais canton du Valais (Suisse) laine, viande [157]
Nilgiri (en) District des Nilgiris (Inde) [90]
Noire de Siroua Drapeau du Maroc Maroc laine [158]
Noire de Thibar Drapeau de la Tunisie Tunisie laine, viande [159]

O
Nom Origine Usages Image Sources
Ojalada (es) (Ojalada Soriana) Guadalajara, Soria, Teruel (Espagne) viande [160]
Ojinegra de Teruel (Fardosca, Fardasca, Serranet) Province de Teruel (Espagne) viande [161]
Ossimi (ou Ausemy, Ausimi) Basse-Égypte [31]
Ouled Djellal (ou Arabe blanche) centre et est de l'Algérie viande [28] - [29]
Ovella Eivissenca (ca) (Ibicenca, Pitiüsa) Îles Baléares (Espagne) viande [162]
Ovella Galega (en) Galice (Espagne) viande [163]
Ovella Mallorquí (Mallorquina, Majorcan) Majorque (Espagne) viande [164]
Ovella Menorquina (ca) Minorque (Espagne) viande [165]
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P
Nom Origine Usages Image Sources
Palmera La Palma (Espagne) viande [166]
Pampinta Province de La Pampa (Argentine) lait, laine, viande [167]
Panama (en) Muldoon, Idaho (États-Unis) viande [168]
Panchali Gujarat (Inde) [32]
Patanwadi Gujarat (Inde) [32]
Pelibüey Mexique et Caraïbes viande [169]
Perendale (en) Université Massey (Nouvelle-Zélande) viande [170]
Persan à tête noire (ou Blackhead Persian, Swartkoppersie) Drapeau d'Afrique du Sud Afrique du Sud viande [171]
Petit Roux de Bagnes (race éteinte) Drapeau de la Suisse Suisse
Peul-peul (ou mouton peul sénégalais) Djolof (Sénégal) viande [172]
Poll Merino (en) Drapeau de l'Australie Australie laine [173]
Polwarth (en) Drapeau de l'Australie Australie laine [174]
Polypay (en) Dubois, Idaho (États-Unis) [175]
Poonchi Jammu-et-Cachemire (Inde) [32]
Psiloris (ou Anogia) Crète centrale (Grèce) [16]
Pugal Rajasthan (Inde) [32]

Q
Nom Origine Usages Image Sources
Queue fine de l'Ouest (ou Gharbi) Drapeau de la Tunisie Tunisie lait, viande [159]

R
Nom Origine Usages Image Sources
Racka Puszta (Hongrie) lait, laine, viande [176]
Rahmani Drapeau de l'Égypte Égypte viande, laine [31]
Ramnad White Tamil Nadu (Inde) viande [32] - [65]
Rampur Bushair Himachal Pradesh (Inde) [32]
Rasa Aragonesa Aragón (Espagne) viande [177]
Red Karaman Drapeau de la Turquie Turquie [178]
Rembi (ou El Arnabi, Raimbi, Rumbi) entre le Sersou et les monts de l’Ouarsenis (Algérie) viande, laine [28] - [29]
Rhönschaf (de) (ou Mouton de la Reine) Rhön (Allemagne) viande [179]
Ripollesa (ca) (Queralpina, Pirenaica, Berguedana) Aragón (Espagne) viande [180]
Romanov rives de la Volga, au nord-ouest de Moscou (Russie) viande [181]
Romeldale (en) Drapeau des États-Unis États-Unis [182]
Ronderib Afrikaner Drapeau d'Afrique du Sud Afrique du Sud viande [183]
Roslag Roslagen (Suède) laine, viande [184]
Roumloukion plaine de Salonique (Grèce) [16]
Roux du Valais canton du Valais (Suisse) laine, viande [185]
Roya Bilbilitana (es) Calatayud (Espagne) viande [186]
Royal White Hermleigh, Texas (États-Unis) [187]
Rubia del molar (es) Communauté de Madrid (Espagne) lait [188]
Ruhnu estonien (en) Ruhnu (Drapeau de l'Estonie Estonie) laine, viande [189]
Rya (en) (ou Ryafår) Drapeau de la Suède Suède laine [190]
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S
Nom Origine Usages Image Sources
Sabi Drapeau du Zimbabwe Zimbabwe viande [191]
Saghro Drapeau du Maroc Maroc [192]
Saidi Drapeau de l'Égypte Égypte [31]
Sakiz (en) (ou Çesme) région d'Izmir (Turquie) laine [193]
Salz Province de Saragosse (Espagne) viande [194]
Santa Cruz Île Santa Cruz [195]
Santa Inès (en) (ou Pelo de Boi de Bahia) Drapeau du Brésil Brésil viande [196]
Sarakatsan (ou Karakachan, Karatsaniko) Macédoine, Thrace grecque (Grèce) lait [16]
Sardi Drapeau du Maroc Maroc viande [197]
Sasi ardi ou (Sasi ardia) Pays basque (Espagne) viande [198]
Segureña Grenade, Jaén, Almería, Murcie et Albacete (Espagne) viande [199]
Serrai (en) Serrès (Grèce) lait, viande [200]
Sfakia Crète occidentale (Grèce) [16]
Shahbadi Bihar (Inde) [32]
Sicilo-Sarde Bizerte et Béja (Tunisie) lait [159]
Sidaoun Afrique subsaharienne viande, lait [201]
Sitia Crète orientale (Grèce) [16]
Skopelos (ou Glossa) île de Skópelos (Grèce) lait, viande [16]
Skudde Drapeau de l'Allemagne Allemagne laine, viande [202]
Sonadi Rajasthan (Inde) [32]
South African Meat Merino (en) (ou South African Mutton Merino) Drapeau d'Afrique du Sud Afrique du Sud viande, laine [203]
Spælsau (en) Drapeau de la Norvège Norvège viande [204]
Srandi frontière algéro-marocaine viande, laine [29]
Strong Wool Merino Sud et ouest de l'Australie laine [205]
Svärdsjö (sv) (ou Svärdsjöfår) Drapeau de la Suède Suède tête d'un mouton [206]
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T
Nom Origine Usages Image Sources
Taâdhmit sud des monts des Ouled Naïl (Algérie) laine, viande [28]
Talaverana Talavera de la Reina, Tolède (Espagne) viande [207]
Taleshi (en) Drapeau de l'Iran Iran viande [208]
Targhee (en) Drapeau des États-Unis États-Unis laine, viande [209]
Targuia (ou Sidaho) sud de l'Algérie [28]
Tautersheep (en) (race éteinte) Drapeau de la Norvège Norvège
Tazegzawt (ou Bleue de Kabylie) Kabylie lait, laine [28]
Texel (ou Texelaar) Texel (Pays-Bas) laine, viande [210]
Thraki (ou Kivircik) Thrace occidentale (Grèce)
Tibetan Arunachal Pradesh (Inde) [32]
Timahdite Drapeau du Maroc Maroc viande [211]
Tiruchi Black (Trichy noir) Tamil Nadu (Inde) viande [65]
Touabire (ou Mouton maure à poil ras) Drapeau de la Mauritanie Mauritanie viande [212]
Troendersau (en) Drapeau de la Norvège Norvège laine, viande [213]
Tsigai (en) Drapeau de la Hongrie Hongrie lait, laine, viande [214]
Tuj (ou Çildir, Kars, Kesik, Tiflis-Herik) Çildir (Turquie) laine, lait, viande [215]
Tunis Drapeau des États-Unis États-Unis laine, viande [216]
Türkgeldi Thrace (Turquie) laine, viande [217]
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U

x

V
Nom Origine Usages Image Sources
Van Rooy (en) (ou Van Rooy White Persian) Bethulie (Afrique du Sud) viande [218]
Vembur Tamil Nadu (Inde) viande [65]
Vieux mouton norvégien (en) (Villsau) Drapeau de la Norvège Norvège viande [219]
Vlaque (ou Valaque) Massif du Pinde (Grèce) [16]

W
Nom Origine Usages Image Sources
Waralé (ou Warle) Drapeau du Sénégal Sénégal viande [220]
Waziri (en) Waziristan (Pakistan) [221]
White Karaman (Karaman blanc ou Barazi, Garha, Agrah, Akrah, Gargha, Guerha, Karha, Salamali) Drapeau de la Turquie Turquie lait, viande [222]
White Suffolk (en) Drapeau de l'Australie Australie viande [223]
Wiltipoll (en) Drapeau de l'Australie Australie viande [224]

X
Nom Origine Usages Image Sources
Xalda (es) Asturies (Espagne) viande [225]
Xisqueta (ca) (Pallaresa, Ullada) Pallars Jussà (Espagne) viande [226]

Y
Nom Origine Usages Image Sources
Yankasa nord du Nigeria viande [227]

Z
Nom Origine Usages Image Sources
Zackel Drapeau de la Grèce Grèce [228]
Zante (ou mouton de l'île de Zante) île de Zante (Grèce) lait, viande [16]
Zwartbles Frise (Pays-Bas) lait [229]
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Listes de races par pays

Bibliographie
  • (en) Valerie Porter, Mason's World Dictionary of Livestock Breeds, Types and Varieties, CABI, , 380 p. (ISBN 978-0-85199-430-7, lire en ligne) Document utilisé pour la rédaction de l’article
  • (en) Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall et D. Phillip Sponenberg, Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding, Wallingford, CABI, , 1200 p. (ISBN 978-1-84593-466-8, BNF 45071728, lire en ligne)

Notes et références
  1. (en) « Acipayam Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le )
  2. (en) « Africana Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le )
  3. (en) « Afrino », sur http://agtr.ilri.cgiar.org (consulté le )
  4. (es) « Raza ovina ALCARREÑA », sur mapa.gob.es (consulté le )
  5. (en) « Alpines Steinschaf Sheep Full Breed Information », sur roysfarm.com (consulté le )
  6. (en) « Altai Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le )
  7. (en) « Altay Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le )
  8. (en) « The Ancon, an achondroplastic breed of sheep », sur mun.ca (consulté le )
  9. (es) « Raza ovina ANSOTANA », sur mapa.gob.es (consulté le )
  10. (en) « Arabi Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le )
  11. (es) « Raza ovina ARANESA », sur mapa.gob.es (consulté le )
  12. (en) « Arapawa Island Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le )
  13. « La race Arcott Canadien, une race terminale développée ici » [PDF], sur cepoq.com, (consulté le )
  14. « Le mouton ardennais roux : une race locale réputée depuis plusieurs siècles », sur amisdelaterre.be, (consulté le )
  15. « Les moutons », sur anniebordercollie.wordpress.com (consulté le )
  16. C. H. Brooke et M. L. Ryder, Races ovines méditerranéennes en régression, Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, , 87 p. (lire en ligne [PDF])
  17. (en) « Armenian Semicoarsewool Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le )
  18. (en) « Askanian Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le )
  19. (en) « Aussiedown Sheep – The prime lamb sires of Australia », sur learnnaturalfarming.com (consulté le )
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