Accueil🇫🇷Chercher

Morada Nova (race ovine)

Le Morada Nova est une race de mouton domestique du Brésil appartenant au groupe des moutons américains à poil. Il est élevé pour sa viande[1] - [2].

Morada Nova
Image illustrative de l’article Morada Nova (race ovine)
Région d’origine
Région Ceará
Drapeau du Brésil Brésil
Caractéristiques
Poids bélier : 40 à 60 kg
brebis : 30 Ă  50 kg
Cornes absence de cornes
Toison rouge (beige Ă  brun sombre)
Statut FAO (conservation) Non menacé
Autre
Diffusion locale
Utilisation viande

Origine

La race est originaire de l’État de Ceará, dans la Région Nord-Est du Brésil. Elle a été développée par sélection à partir du Brazilian Woolless[3]. Son nom vient du fait que lors d'un recensement en 1937, la population la plus importante de la race a été trouvée près de la ville de Morada Nova. Avant celui-ci, elle s'appelait Vermelha Deslanada do Nordeste[4].

Description

Le Morada Nova est de couleur rouge, variant du beige au brun sombre. Des animaux blancs peuvent parfois ĂŞtre prĂ©sents. Les femelles pèsent entre 30 et 50 kg et le mâle peut atteindre les 60 kg[5] - [6]. Les mâles et les femelles n'ont pas de cornes mais quelques individus peuvent prĂ©senter un semblant de cornes. Des individus noirs peuvent Ă©galement apparaĂ®tre mais cette couleur n'est pas acceptĂ©e par le standard de la race[7].

Élevage et utilisations

Morada Nova.

C'est une race rustique bien adaptée au climat tropical chaud semi-aride du sertão et très prolifique[7]. Elle présente également une bonne résistance aux parasites internes[8]. Sa viande tendre est très recherchée. Il fournit également un cuir de bonne qualité[9] - [10].

Protection

La race est menacée de disparition[6] - [11].

Depuis les années 2000, des actions sont menées pour une meilleure reconnaissance et la conservation de celle-ci. Pour sa rusticité, son adaptation aux régions chaudes et sa capacité de digérer une végétation de mauvaise qualité, elle est très étudiée par les scientifiques[4] - [7]. L'association ABMOVA (Associaçao Brasileira de Criadores de Ovinos Morada-Nova) a été créée pour la conservation et l'amélioration de la souche génétique de la race[4] - [11]. Elle aide à la relance de l'élevage. La première exposition consacrée à la Morada Nova a lieu en 2012[12].

Notes et références

  1. (en) « Sheep Breeds M - N », sur sheep101.info (consulté le )
  2. « Le mouton, Tome 1, Maisonneuve et Larose : Les races américaines », sur nzdl.org, (consulté le )
  3. (en) Valerie Porter, Mason's World Dictionary of Livestock Breeds, Types and Varieties, CABI, , 400 p. (ISBN 978-0-85199-430-7, lire en ligne), p. 318
  4. (pt) Débora Andrea Evangelista Façanha, Magda Maria Guilhermino et Luis Alberto Bermejo Asensio, « Morada-Nova e Canárias,com raça além do esperado » [PDF], sur ufersa.edu.br (consulté le )
  5. (en) « Morada Nova Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le )
  6. (pt) Théa M Machado, « Raças raras de pequenos ruminantes no Brasil », sur academia.edu (consulté le )
  7. (en) L. Shiotsuki, P.H.T. Silva, K.M. Silva, A.V. Landim, O.R. Morais et O. Facó, « The impact of racial pattern on the genetic improvement of Morada Nova sheep », Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture,‎ , p. 73-82 (DOI 10.1017/S2078633616000023, lire en ligne [PDF])
  8. L’ÉTAT DES RESSOURCES ZOOGÉNÉTIQUES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE DANS LE MONDE, Rome, Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, , 556 p. (ISBN 978-92-5-205762-8, lire en ligne [PDF]), « Ressources zoogénétiques et résistance aux maladies », p. 110
  9. (pt) Mauro Sartori Bueno, Eduardo Antonio da Cunha, Luiz Eduardo dos Santos et Cecília José Veríssimo, « PRINCIPAIS RAÇAS OVINAS PARA CORTE », sur infobibos.com, (consulté le )
  10. (pt) Silvana Teixeira, « Ovinos Morada Nova - histórico, características e aptidões da raça », sur cpt.com.br (consulté le )
  11. (pt) « Teste de desempenho seleciona reprodutores da raça de ovinos Morada Nova », sur embrapa.br, (consulté le )
  12. (pt) « Raça de ovinos Morada Nova caminha para revitalização com apoio da Embrapa », sur atividaderural.com.br (consulté le )

Annexes

Articles connexes

Bibliographie

  • (en) Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall et D. Phillip Sponenberg, Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding, CABI, , 1200 p. (ISBN 978-1-84593-466-8, BNF 45071728, lire en ligne), p. 866

Lien externe

Cet article est issu de wikipedia. Text licence: CC BY-SA 4.0, Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.