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Tourisme en Dordogne

Cet article traite des principaux aspects du tourisme en Dordogne, un département du Sud-Ouest de la France.

Les châteaux de Castelnaud et de Beynac en vallée de la Dordogne.

En Dordogne, on trouve des bastides, notamment à Monpazier, Villefranche-du-Périgord, Domme et ses remparts, Eymet et son château, et Saint-Aulaye, unique bastide du Pays Périgord vert.

La vallée de la Vézère et son bassin versant abritent la plus grosse densité de sites préhistoriques tels que l'abri Pataud, La Micoque, les sites de Laugerie-Haute et Laugerie-Basse, les abris du Moustier, de Cap Blanc et le célèbre abri de Cro-Magnon, et de grottes ornées paléolithiques telles que la célèbre grotte de Lascaux à Montignac-Lascaux, les grottes de Combarelles et de Font-de-Gaume aux Eyzies-de-Tayac et celle de Rouffignac.

Les villes fameuses de Sarlat, Bergerac, Nontron et sa mascarade des Soufflaculs, son jardin des arts, son Pôle des Métiers d'Arts, sa coutellerie « Le Périgord », Périgueux et ses ruines gallo-romaines, sa ville médiévale (MH et PSMV).

Le parc du Bournat, l'abbaye de Brantôme (XIe siècle), le parc archéologique de Beynac.

Généralités

Après Paris, la Dordogne est la destination touristique française hors littoral la plus prisée (dix-huit millions de nuitées et trois millions de touristes par an), faisant du tourisme le secteur économique principal du département, avec 20 % du produit intérieur brut de la Dordogne[1].

Lieux les plus visités de la Dordogne

En 2018, d'après le ComitĂ© dĂ©partemental de tourisme de la Dordogne, les sites les plus visitĂ©s du dĂ©partement sont Lascaux 4 avec 372 000 visiteurs, le château de Castelnaud (220 000), les jardins de Marqueyssac (202 000), la Roque Saint-Christophe (153 000), l'Aquarium du PĂ©rigord noir (145 000), le château de Beynac (140 000), le gouffre de Proumeyssac (131 000), le parc du Bournat (123 000), le château des Milandes (112 000) et le parc prĂ©historique et animalier du Thot (98 000)[2].

En 2008, selon l'Observatoire national du tourisme, la ville de Sarlat Ă©tait le 50e site français le plus visitĂ© avec 1 000 000 de visiteurs[3].

Châteaux et demeures de la Dordogne

Il y aurait plus de 1 000 châteaux en Dordogne ; parmi les plus connus : château de Beynac, château de Biron, château de Bourdeilles, château de Castelnaud, château de Commarque, château de Hautefort, château de l'Herm, château de Jumilhac, château de Losse, château de Mareuil, château des Milandes, château de Monbazillac, château de Montfort, château de Puymartin.

Les Plus Beaux Villages de France

Sur les 172 sites de l'association Les Plus Beaux Villages de France en 2023[4], dix se trouvent en Dordogne, situant le dĂ©partement en première place ex-æquo avec l'Aveyron :

Outre les bastides de Domme et Monpazier citées ci-dessus, il en existe d'autres remarquables à Beaumont-du-Périgord, Eymet, Saint-Aulaye et Villefranche-du-Périgord.

Parc naturel régional Périgord-Limousin

ForĂŞts de la Dordogne

Deux importantes forĂŞts, essentiellement privĂ©es, sont situĂ©es de part et d'autre de l'Isle : la forĂŞt de la Double, sur 500 km2, au nord, en rive droite, et la forĂŞt du Landais en rive gauche, au sud.

Sites Natura 2000 de la Dordogne

Sites naturels remarquables

Jardins remarquables

Arbres remarquables

Parmi les 319 arbres remarquables de France labellisés au , trois se trouvent en Dordogne :

Voies vertes et véloroutes

Sentiers de grande randonnée

Sites d'escalades

Édifices religieux

Lanternes des morts

Ponts médiévaux

Musées

Écomusées

Parc de loisirs

Parc zoologique

Chemin de fer touristique

Tourisme gastronomique

Denrées régionales

  • la truffe du PĂ©rigord, les cèpes, les morilles, la mara des bois, la gariguette et la fraise prĂ©coce du PĂ©rigord, les pommes, les kiwis, la noix du PĂ©rigord, la châtaigne du PĂ©rigord limousin,

Plats régionaux

  • Soupes : le tourin.
  • Viandes : l'agneau du PĂ©rigord, les pieds de cochon farcis aux cèpes, le pâtĂ© truffĂ©, le cassoulet du PĂ©rigord, la sauce PĂ©rigueux en accompagnement de viandes blanches ou rouges.
  • Volailles : le foie gras du PĂ©rigord d'oie et de canard, les magrets, gĂ©siers, aiguillettes, grattons, fritons, rillettes, pâtĂ©s, cous farcis, saucisses sèches, coucounettes et confits de canard ou d'oie, le pâtĂ© de foie d'oie truffĂ©, le foie gras aux morilles, le cou d'oie aux lentilles, le confit d'oie aux pommes sarladaises, le poulet fermier du PĂ©rigord sauce rouilleuse, le coq fermier au vin de Bergerac, la poularde en estouffade, les confits de dinde.
  • Poissons : brochet aux lardons, carpe au confit.
  • Ĺ’ufs : omelette aux cèpes, aux morilles, Ă  la truffe.
  • LĂ©gumes : les pommes de terre sarladaises.
  • Pâtisserie et autres : le gâteau aux noix, le croquant du PĂ©rigord, la tarte aux noix, aux pommes et aux fruits des bois, les arlequins de Carlux, les nogailloux du PĂ©rigord, la mique pĂ©rigourdine, les fruits fourrĂ©s au foie gras, les coucounettes de fruits.

Fromages

Vins

Bières

  • Blis-et-Born, Brasserie La Margoutie : La Margoutie AmbrĂ©e, 5,0 %, La Margoutie Blanche, 5,0 %, La Margoutie Blonde, 5,0 %, La Margoutie Brune, 5,0 %, La Margoutie Stout, 5,0 %.
  • Le Bugue, Brasserie Le Clandestin : Le Clandestin Blonde, 5,0 %, Le Clandestin AmbrĂ©e, 5,0 %, Bière a la Framboise, Bière des faucheurs .
  • Limeuil, Brasserie La Lutine : Lutine AmbrĂ©e, 5,5 %, Lutine Blanche, 5,0 %, Lutine Blonde, 6,5 %, Lutine Brune, 7,5 %, Lutine de NoĂ«l, brune 8,5 %.
  • Sarlande, Brasserie de Laubicherie (Ferme) : Bière aux Chataignes, blonde 5,5 %, Bière de Ferme Blonde, 5,5 %, Bière de Ferme Brune, 6,0 %, Bière aux Noix, 6,0 %, Bière aux Truffes, 5,5 %.
  • Villefranche-de-Lonchat, Brasserie du Canardou : FĂ©librĂ©e, blonde 5,0 %, Korlène, rousse 5,6 %, La Dame Blanche, blanche 4,0 %, A l'Aven, chanvrĂ©e 5,0 %, La Nonette, brune Triple Grain 6,0 %, Bièra Amb Noses, aux Noix 4,8 %, Bièra Amb Castanha, aux Chataignes 4,8 %, Bière de NoĂ«l, 5,6 %.

Notes et références

  1. Vivre en PĂ©rigord no 46, septembre 2015, p. 8-9.
  2. « Les dix sites touristiques du PĂ©rigord les plus visitĂ©s Â», Sud Ouest Ă©dition Dordogne, 19 juillet 2019.
  3. Observatoire national du tourisme, 2008.
  4. « Qui sommes nous ? », sur le site de l'association. Consulté le .
  5. DIREN Aquitaine - Site de Lanmary
  6. DIREN Aquitaine - Rochers Ă  cupules de Borie-Belet
  7. Moulin à eau, bief et les abords du moulin sur le site de la DIREN Aquitaine. Consulté le 28 juillet 2010.
  8. Carte du site classé 0000534 sur le site de la DIREN Aquitaine. Consulté le 28 juillet 2010.
  9. Bourg (Sainte-Eulalie-d'Ans) sur le site de la DIREN Aquitaine. Consulté le 28 juillet 2010.
  10. Carte du site inscrit 0000024 sur le site de la DIREN Aquitaine. Consulté le 28 juillet 2010.
  11. Les arbres remarquables sur le site de l'association ARBRES, consulté le 1er juin 2012.
  12. Flavien Larcade, « La Dordogne se dĂ©couvre Ă  vĂ©lo Â», Sud Ouest Ă©dition Dordogne, 26 juillet 2017, p. 12-13.
  13. Wikiloc.com, consulté le 24 avril 2011.
  14. « pont coudé », notice no IA24001167, base Mérimée, ministère français de la Culture, consultée le 1er avril 2017.
  15. « Pont médiéval du Bretou », notice no PA00135165, base Mérimée, ministère français de la Culture, consultée le 1er avril 2017.
  16. « Pont dit Pont de la Tour sur la rivière L'Isle », notice no PA00100267, base Mérimée, ministère français de la Culture, consultée le 1er avril 2017.
  17. Guy Penaud, Le Grand Livre de PĂ©rigueux, Ă©ditions la Lauze, 2003, (ISBN 2-912032-50-4), p. 127, 270, 397, 483.
  18. « Ancien Pont », notice no PA00083014, base Mérimée, ministère français de la Culture, consultée le 1er avril 2017.
  19. « Parc Le Bournat - Une journée en Périgord en 1900 », sur Le Bournat (consulté le )

Voir aussi

Lien externe

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