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Bassin viticole

Un bassin viticole est une zone de production définie géographiquement pour la viticulture. La réforme de la filière viti-vinicole française a conduit, en 2006, à la délimitation de dix bassins viticoles et à la création des conseils de bassin viticole[1].

Objectifs des conseils de bassin viticole

D'après le code rural et de la pêche maritime[2], le conseil de bassin viticole est une instance de concertation entre les partenaires de la filière viticole et les pouvoirs publics pour l'ensemble des questions touchant à la production vitivinicole. Ces conseils peuvent notamment être consultés :

  • sur la reconnaissance d'une nouvelle appellation d'origine ou indication gĂ©ographique pour un produit vinicole du bassin ;
  • sur une prĂ©sentation harmonisĂ©e des diffĂ©rentes catĂ©gories de vins au sein du bassin ;
  • sur l'amĂ©lioration de la connaissance du marchĂ© pour les vins produits dans le bassin ;
  • sur les mesures visant Ă  dĂ©velopper les relations entre les entreprises de production, de mise en marchĂ© et de distribution ;
  • en vue de faciliter la cohĂ©rence des mesures de rĂ©gulation de l'offre prises par les organisations interprofessionnelles reconnues ;
  • en vue d'aider Ă  la cohĂ©rence des actions menĂ©es en matière de promotion ;
  • en vue de contribuer Ă  la cohĂ©rence des actions en matière de recherche, d'expĂ©rimentation et de dĂ©veloppement, et pour le dĂ©veloppement au sein du bassin de nouveaux produits issus de la vigne ;
  • en vue d'aider Ă  la cohĂ©rence des rendements des diffĂ©rents produits vitivinicoles du bassin ;
  • sur la question du potentiel de production ;
  • en vue de contribuer Ă  l'Ă©laboration de la stratĂ©gie d'Ă©volution Ă  moyen terme de l'offre au niveau du bassin.

DĂ©limitations des bassins viticoles

DĂ©limitations actuelles

Les délimitations des bassins viticoles sont définies dans le code rural et de la pêche maritime[3] - [4].

Ces délimitations se fondent néanmoins sur le découpage administratif existant avant le redécoupage cantonal de 2014 et les récentes fusions de communes. Les délimitations des bassins viticoles tenant compte du découpage administratif en vigueur en sont données dans le tableau suivant :

DĂ©limitations des bassins viticoles au
Bassins viticolesDĂ©partements
Alsace EstBas-Rhin, Haut-Rhin, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle, Vosges
AquitaineCorrèze, Dordogne (sauf communes : La Jemaye-Ponteyraud, La Roche-Chalais, Parcoul-Chenaud, Saint-Aulaye-Puymangou, Saint-Privat-en-Périgord, Saint-Vincent-Jalmoutiers, Servanches), Gironde, Lot-et-Garonne (communes : Allons, Antagnac, Argenton, Auriac-sur-Dropt, Baleyssagues, Beauziac, Boussès, Casteljaloux, Couthures-sur-Garonne, Durance, Duras, Esclottes, Fargues-sur-Ourbise, Gaujac, Grézet-Cavagnan, Houeillès, Jusix, Labastide-Castel-Amouroux, La Réunion, La Sauvetat-du-Dropt, Loubès-Bernac, Moustier, Pardaillan, Pindères, Pompogne, Poussignac, Ruffiac, Saint-Astier, Sainte-Colombe-de-Duras, Sainte-Gemme-Martaillac, Saint-Jean-de-Duras, Saint-Laurent, Saint-Martin-Curton, Saint-Pierre-sur-Dropt, Saint-Sernin, Sauméjan, Savignac-de-Duras, Soumensac, Thouars-sur-Garonne, Villeneuve-de-Duras)
Bourgogne Beaujolais Savoie JuraAin, Côte-d’Or, Doubs, Haute-Saône, Haute-Savoie, Isère (sauf communes : Agnin, Anjou, Assieu, Auberives-sur-Varèze, Bougé-Chambalud, Chanas, Chasse-sur-Rhône, Cheyssieu, Chonas-l'Amballan, Chuzelles, Clonas-sur-Varèze, Estrablin, Eyzin-Pinet, Jardin, La Chapelle-de-Surieu, Le Péage-de-Roussillon, Les Côtes-d'Arey, Les Roches-de-Condrieu, Luzinay, Moidieu-Détourbe, Pont-Évêque, Reventin-Vaugris, Roussillon, Sablons, Saint-Alban-du-Rhône, Saint-Clair-du-Rhône, Saint-Lattier, Saint-Maurice-l'Exil, Saint-Prim, Saint-Romain-de-Surieu, Saint-Sorlin-de-Vienne, Salaise-sur-Sanne, Septème, Serpaize, Seyssuel, Sonnay, Vernioz, Vienne, Ville-sous-Anjou, Villette-de-Vienne), Jura, Loire (sauf communes : Bessey, Cellieu, Chagnon, Châteauneuf, Chavanay, Chuyer, Dargoire, Genilac, La Chapelle-Villars, Lupé, Maclas, Malleval, Pélussin, Roisey, Saint-Appolinard, Saint-Joseph, Saint-Martin-la-Plaine, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de-Bœuf, Tartaras, Véranne, Vérin), Rhône (sauf communes : Ampuis, Beauvallon (commune déléguée Saint-Jean-de-Touslas), Chabanière, Condrieu, Échalas, Les Haies, Loire-sur-Rhône, Longes, Rontalon, Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Saint-Romain-en-Gal, Sainte-Colombe, Soucieu-en-Jarrest, Trèves, Tupin-et-Semons), Saône-et-Loire, Savoie, Yonne
ChampagneAisne, Aube, Haute-Marne, Marne, Seine-et-Marne
Charentes CognacCharente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres (communes : Asnières-en-Poitou, Beauvoir-sur-Niort, Brieuil-sur-Chizé, Brioux-sur-Boutonne, Chérigné, Chizé, Ensigné, Granzay-Gript, Juillé, La Foye-Monjault, La Rochénard, Le Bourdet, Le Vert, Les Fosses, Luché-sur-Brioux, Lusseray, Marigny, Mauzé-sur-le-Mignon, Paizay-le-Chapt, Périgné, Plaine-d'Argenson, Priaires, Prin-Deyrançon, Saint-Georges-de-Rex, Saint-Hilaire-la-Palud, Secondigné-sur-Belle, Séligné, Thorigny-sur-le-Mignon, Usseau, Vernoux-sur-Boutonne, Villefollet, Villiers-en-Bois, Villiers-sur-Chizé), Dordogne (communes : La Jemaye-Ponteyraud, La Roche-Chalais, Parcoul-Chenaud, Saint-Aulaye-Puymangou, Saint-Privat-en-Périgord, Saint-Vincent-Jalmoutiers, Servanches)
CorseCorse-du-Sud, Haute-Corse
Languedoc RoussillonAude, Gard (sauf communes : Aiguèze, Aimargues, Aramon, Argilliers, Aubord, Bagnols-sur-Cèze, Beaucaire, Beauvoisin, Bellegarde, Belvézet, Bernis, Bezouce, Bouillargues, Cabrières, Caissargues, Carsan, Castillon-du-Gard, Cavillargues, Chusclan, Codognan, Codolet, Collias, Comps, Connaux, Cornillon, Domazan, Estézargues, Fons-sur-Lussan, Fontarèches, Fournès, Fourques, Gallargues-le-Montueux, Garons, Gaujac, Générac, Goudargues, Issirac, Jonquières-Saint-Vincent, La Bastide-d'Engras, La Bruguière, La Roque-sur-Cèze, Laudun-l'Ardoise, Laval-Saint-Roman, Le Cailar, Lédenon, Le Garn, Le Pin, Les Angles, Lirac, Lussan, Manduel, Marguerittes, Meynes, Milhaud, Montclus, Montfaucon, Montfrin, Mus, Nîmes, Orsan, Pont-Saint-Esprit, Pougnadoresse, Poulx, Pouzilhac, Pujaut, Redessan, Remoulins, Rochefort-du-Gard, Rodilhan, Roquemaure, Sabran, Saint-Alexandre, Saint-André-de-Roquepertuis, Saint-André-d'Olérargues, Saint-Bonnet-du-Gard, Saint-Christol-de-Rodières, Saint-Étienne-des-Sorts, Saint-Geniès-de-Comolas, Saint-Gervais, Saint-Gervasy, Saint-Gilles, Saint-Hilaire-d'Ozilhan, Saint-Julien-de-Peyrolas, Saint-Laurent-de-Carnols, Saint-Laurent-des-Arbres, Saint-Laurent-la-Vernède, Saint-Marcel-de-Careiret, Saint-Michel-d'Euzet, Saint-Nazaire, Saint-Paulet-de-Caisson, Saint-Paul-les-Fonts, Saint-Pons-la-Calm, Saint-Victor-la-Coste, Salazac, Sauveterre, Saze, Sernhac, Tavel, Théziers, Tresques, Uchaud, Vallabrègues, Vallérargues, Valliguières, Vauvert, Vénéjan, Verfeuil, Vergèze, Vers-Pont-du-Gard, Vestric-et-Candiac, Villeneuve-lès-Avignon), Hérault, Pyrénées-Orientales
Sud-OuestAriège, Aveyron, Cantal, Gers, Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées, Landes, Lot, Lot-et-Garonne (sauf communes : Allons, Antagnac, Argenton, Auriac-sur-Dropt, Baleyssagues, Beauziac, Boussès, Casteljaloux, Couthures-sur-Garonne, Durance, Duras, Esclottes, Fargues-sur-Ourbise, Gaujac, Grézet-Cavagnan, Houeillès, Jusix, Labastide-Castel-Amouroux, La Réunion, La Sauvetat-du-Dropt, Loubès-Bernac, Moustier, Pardaillan, Pindères, Pompogne, Poussignac, Ruffiac, Saint-Astier, Sainte-Colombe-de-Duras, Sainte-Gemme-Martaillac, Saint-Jean-de-Duras, Saint-Laurent, Saint-Martin-Curton, Saint-Pierre-sur-Dropt, Saint-Sernin, Sauméjan, Savignac-de-Duras, Soumensac, Thouars-sur-Garonne, Villeneuve-de-Duras), Pyrénées-Atlantiques, Tarn, Tarn-et-Garonne
Val-de-Loire CentreAllier, Cher, Deux-Sèvres (sauf communes : Asnières-en-Poitou, Beauvoir-sur-Niort, Brieuil-sur-Chizé, Brioux-sur-Boutonne, Chérigné, Chizé, Ensigné, Granzay-Gript, Juillé, La Foye-Monjault, La Rochénard, Le Bourdet, Le Vert, Les Fosses, Luché-sur-Brioux, Lusseray, Marigny, Mauzé-sur-le-Mignon, Paizay-le-Chapt, Périgné, Plaine-d'Argenson, Priaires, Prin-Deyrançon, Saint-Georges-de-Rex, Saint-Hilaire-la-Palud, Secondigné-sur-Belle, Séligné, Thorigny-sur-le-Mignon, Usseau, Vernoux-sur-Boutonne, Villefollet, Villiers-en-Bois, Villiers-sur-Chizé), Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loire, Nièvre, Puy-de-Dôme, Sarthe, Vendée, Vienne
Vallée-du-Rhône ProvenceAlpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Drôme, Gard (communes : Aiguèze, Aimargues, Aramon, Argilliers, Aubord, Bagnols-sur-Cèze, Beaucaire, Beauvoisin, Bellegarde, Belvézet, Bernis, Bezouce, Bouillargues, Cabrières, Caissargues, Carsan, Castillon-du-Gard, Cavillargues, Chusclan, Codognan, Codolet, Collias, Comps, Connaux, Cornillon, Domazan, Estézargues, Fons-sur-Lussan, Fontarèches, Fournès, Fourques, Gallargues-le-Montueux, Garons, Gaujac, Générac, Goudargues, Issirac, Jonquières-Saint-Vincent, La Bastide-d'Engras, La Bruguière, La Roque-sur-Cèze, Laudun-l'Ardoise, Laval-Saint-Roman, Le Cailar, Lédenon, Le Garn, Le Pin, Les Angles, Lirac, Lussan, Manduel, Marguerittes, Meynes, Milhaud, Montclus, Montfaucon, Montfrin, Mus, Nîmes, Orsan, Pont-Saint-Esprit, Pougnadoresse, Poulx, Pouzilhac, Pujaut, Redessan, Remoulins, Rochefort-du-Gard, Rodilhan, Roquemaure, Sabran, Saint-Alexandre, Saint-André-de-Roquepertuis, Saint-André-d'Olérargues, Saint-Bonnet-du-Gard, Saint-Christol-de-Rodières, Saint-Étienne-des-Sorts, Saint-Geniès-de-Comolas, Saint-Gervais, Saint-Gervasy, Saint-Gilles, Saint-Hilaire-d'Ozilhan, Saint-Julien-de-Peyrolas, Saint-Laurent-de-Carnols, Saint-Laurent-des-Arbres, Saint-Laurent-la-Vernède, Saint-Marcel-de-Careiret, Saint-Michel-d'Euzet, Saint-Nazaire, Saint-Paulet-de-Caisson, Saint-Paul-les-Fonts, Saint-Pons-la-Calm, Saint-Victor-la-Coste, Salazac, Sauveterre, Saze, Sernhac, Tavel, Théziers, Tresques, Uchaud, Vallabrègues, Vallérargues, Valliguières, Vauvert, Vénéjan, Verfeuil, Vergèze, Vers-Pont-du-Gard, Vestric-et-Candiac, Villeneuve-lès-Avignon), Hautes-Alpes, Isère (communes : Agnin, Anjou, Assieu, Auberives-sur-Varèze, Bougé-Chambalud, Chanas, Chasse-sur-Rhône, Cheyssieu, Chonas-l'Amballan, Chuzelles, Clonas-sur-Varèze, Estrablin, Eyzin-Pinet, Jardin, La Chapelle-de-Surieu, Le Péage-de-Roussillon, Les Côtes-d'Arey, Les Roches-de-Condrieu, Luzinay, Moidieu-Détourbe, Pont-Évêque, Reventin-Vaugris, Roussillon, Sablons, Saint-Alban-du-Rhône, Saint-Clair-du-Rhône, Saint-Lattier, Saint-Maurice-l'Exil, Saint-Prim, Saint-Romain-de-Surieu, Saint-Sorlin-de-Vienne, Salaise-sur-Sanne, Septème, Serpaize, Seyssuel, Sonnay, Vernioz, Vienne, Ville-sous-Anjou, Villette-de-Vienne), Loire (communes : Bessey, Cellieu, Chagnon, Châteauneuf, Chavanay, Chuyer, Dargoire, Genilac, La Chapelle-Villars, Lupé, Maclas, Malleval, Pélussin, Roisey, Saint-Appolinard, Saint-Joseph, Saint-Martin-la-Plaine, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de-Bœuf, Tartaras, Véranne, Vérin), Rhône (communes : Ampuis, Beauvallon (commune déléguée Saint-Jean-de-Touslas), Chabanière, Condrieu, Échalas, Les Haies, Loire-sur-Rhône, Longes, Rontalon, Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Saint-Romain-en-Gal, Sainte-Colombe, Soucieu-en-Jarrest, Trèves, Tupin-et-Semons), Var, Vaucluse

Différences entre bassins viticoles et terroirs viticoles régionaux

Un certain nombre de différences entre les délimitations des bassins viticoles et les terroirs viticoles régionaux sont identifiables. La délimitation des bassins viticoles selon le découpage administratif est en effet parfois contradictoire avec leur vocation à correspondre au terroir viticole au niveau régional.

Certains bassins ne correspondent ainsi pas exactement aux appellations dont ils ont la charge[5]. Les différences suivantes peuvent être relevées :

Différences entre bassins viticoles et terroirs viticoles régionauxAppellations concernées
Les départements Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle et Vosges correspondent plus, en termes de sols et de climat, au bassin « Champagne » qu'aux départements Bas-Rhin et Haut-Rhin.côtes-de-meuse, côtes-de-toul et moselle
Le département Calvados ne correspond pas, en termes de terroir viticole, au bassin « Val-de-Loire Centre ».calvados (sans mention complémentaire) et calvados-grisy
Le département Haute-Vienne n'est pas inclus dans le bassin « Val-de-Loire Centre ».haute-vienne
Le département Territoire de Belfort n'est pas inclus dans le bassin « Bourgogne Beaujolais Savoie Jura ».franche-comté (sans mention complémentaire)
Les communes de Aigaliers, Aigremont, Arpaillargues-et-Aureillac, Aubussargues, Bagard, Baron, Blauzac, Bourdic, Bragassargues, Brignon, Canaules-et-Argentières, Cardet, Cassagnoles, Castelnau-Valence, Collorgues, Cruviers-Lascours, Dions, Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac, Flaux, Foissac, Fons, Fressac, Gajan, Garrigues-Sainte-Eulalie, La Calmette, La Capelle-et-Masmolène, La Rouvière, Lédignan, Lézan, Logrian-Florian, Martignargues, Maruéjols-lès-Gardon, Massanes, Massillargues-Attuech, Monoblet, Montaren-et-Saint-Médiers, Moussac, Ners, Puechredon, Ribaute-les-Tavernes, Saint-Bauzély, Saint-Bénézet, Saint-Césaire-de-Gauzignan, Saint-Chaptes, Saint-Christol-lès-Alès, Saint-Dézéry, Sainte-Anastasie, Saint-Félix-de-Pallières, Saint-Hippolyte-de-Montaigu, Saint-Jean-de-Ceyrargues, Saint-Jean-de-Crieulon, Saint-Jean-de-Serres, Saint-Jean-du-Pin, Saint-Maurice-de-Cazevieille, Saint-Maximin, Saint-Nazaire-des-Gardies, Saint-Quentin-la-Poterie, Saint-Siffret, Saint-Théodorit, Saint-Victor-des-Oules, Sanilhac-Sagriès, Sauve, Savignargues, Serviers-et-Labaume, Seynes, Tornac, Uzès, Vallabrix et Vézénobres du département du Gard sont incluses dans le bassin « Languedoc Roussillon » et non le bassin « Vallée-du-Rhône Provence ».duché-d'uzès
Les communes de Barjac, Rivières, Rochegude, Saint-Denis, Saint-Jean-de-Maruéjols-et-Avéjan et Saint-Privat-de-Champclos du département du Gard sont incluses dans le bassin « Languedoc Roussillon » et non le bassin « Vallée-du-Rhône Provence ».ardèche (sans mention complémentaire), ardèche-coteaux-de-l'ardèche et côtes-du-vivarais
Les communes de Gorges-du-Tarn-Causses, Ispagnac, La Malène et Massegros-Causses-Gorges (commune déléguée Les Vignes) du département de Lozère ne sont pas incluses dans le bassin « Languedoc Roussillon ».pays-d'oc et terres-du-midi
Les parcelles de la commune de Nîmes du département du Gard pouvant produire le languedoc (sans mention complémentaire) et le languedoc-sommières sont incluses dans le bassin « Vallée-du-Rhône Provence » et non le bassin « Languedoc Roussillon ».languedoc (sans mention complémentaire) et languedoc-sommières
Les parcelles de la commune de Salviac du département du Lot pouvant produire le périgord (sans mention complémentaire) et le périgord-vin-de-domme sont incluses dans le bassin « Sud-Ouest » et non le bassin « Aquitaine ».périgord (sans mention complémentaire) et périgord-vin-de-domme
Les parcelles de la commune de Vauvert du département du Gard pouvant produire le sable-de-camargue et les parcelles de la commune de Saintes-Maries-de-la-Mer du département des Bouches-du-Rhône pouvant produire le sable-de-camargue sont incluses dans le bassin « Vallée-du-Rhône Provence » et non le bassin « Languedoc Roussillon ».sable-de-camargue
L'inclusion des communes de Aimargues et Gallargues-le-Montueux du département du Gard dans le bassin « Vallée-du-Rhône Provence » et non le bassin « Languedoc Roussillon » créé deux zones distinctes pour ce bassin dans ce département.gard

Les zones de récolte des raisins définies dans les cahiers des charges[6] de certaines appellations, notamment départementales et régionales, peuvent également se fonder sur le découpage administratif.

Certaines appellations s'Ă©tendent en effet sur plusieurs bassins viticoles.

D'autres appellations englobent des parcelles pouvant produire un vin majoritairement produit dans un autre bassin.

Il existe alors une différence entre le terroir viticole et la délimitation de ce bassin, ou de cette appellation, ou des deux.

Les faits suivants peuvent ainsi être relevés :

AppellationsZones de récolte
agenaisLa zone de récolte s'étend sur les bassins « Aquitaine » et « Sud-Ouest ».
ardèche (sans mention complémentaire), ardèche-coteaux-de-l'ardèche, cévennes, coteaux-du-pont-du-gard, côtes-du-vivarais, duché-d'uzès, gard, pays-d'oc, sable-de-camargue et terres-du-midiLes zones de récolte s'étendent sur les bassins « Languedoc Roussillon » et « Vallée-du-Rhône Provence ».
atlantiqueLa zone de récolte s'étend sur les bassins « Aquitaine », « Charentes Cognac » et « Sud-Ouest ».
comtés-rhodaniens et isère (sans mention complémentaire)Les zones de récolte s'étendent sur les bassins « Bourgogne Beaujolais Savoie Jura » et « Vallée-du-Rhône Provence ».
comté-tolosan (sans mention complémentaire)La zone de récolte inclut les parcelles de la commune de Salviac du département du Lot pouvant produire le périgord (sans mention complémentaire) ou le périgord-vin-de-domme, et s'étend sur les bassins « Aquitaine » et « Sud-Ouest ».
costières-de-nîmesLa zone de récolte inclut les parcelles de la commune de Nîmes du département du Gard pouvant produire le languedoc (sans mention complémentaire) ou le languedoc-sommières et les parcelles de la commune de Vauvert du département du Gard pouvant produire le sable-de-camargue.
côtes-du-lotLa zone de récolte inclut les parcelles de la commune de Salviac du département du Lot pouvant produire le périgord (sans mention complémentaire) ou le périgord-vin-de-domme.
languedoc (sans mention complémentaire) et languedoc-sommièresLes zones de récolte incluent les parcelles de la commune de Nîmes du département du Gard ne pouvant produire ni le languedoc (sans mention complémentaire) ni le languedoc-sommières, et s'étendent sur les bassins « Languedoc Roussillon » et « Vallée-du-Rhône Provence ».
le-pays-cathareLa zone de récolte s'étend sur les bassins « Languedoc Roussillon » et « Sud-Ouest ».
méditerranée (sans mention complémentaire)La zone de récolte inclut les parcelles de la commune de Saintes-Maries-de-la-Mer du département des Bouches-du-Rhône pouvant produire le sable-de-camargue, et s'étend sur les bassins « Corse » et « Vallée-du-Rhône Provence ».
périgord (sans mention complémentaire)La zone de récolte inclut les parcelles de la commune de Salviac du département du Lot ne pouvant produire ni le périgord (sans mention complémentaire) ni le périgord-vin-de-domme, et s'étend sur les bassins « Aquitaine », « Charentes Cognac » et « Sud-Ouest ».
périgord-dordogneLa zone de récolte s'étend sur les bassins « Aquitaine » et « Charentes Cognac », et ne diffère de celle du périgord (sans mention complémentaire) que par l'exclusion de la commune de Salviac du département du Lot.
périgord-vin-de-dommeLa zone de récolte inclut les parcelles de la commune de Salviac du département du Lot ne pouvant pas produire le périgord-vin-de-domme, et s'étend sur les bassins « Aquitaine » et « Sud-Ouest ».

Les différences indiquées peuvent être palliées. Cela a par exemple été fait en la commune de Saintes-Maries-de-la-Mer du département des Bouches-du-Rhône pour les zones de récolte du pays-des-bouches-du-rhône[7] et du sable-de-camargue[8] : ces deux zones s'excluent mutuellement. Le pays-des-bouches-du-rhône relevant du bassin « Vallée-du-Rhône Provence » et le sable-de-camargue relevant du bassin « Languedoc Roussillon », la délimitation de ces deux bassins dans cette commune devrait correspondre à celle de ces deux appellations. L'appellation méditerranée (sans mention complémentaire) s'étendant sur les bassins « Corse » et « Vallée-du-Rhône Provence », sa zone de récolte dans cette commune devrait alors se limiter à celle de l'appellation pays-des-bouches-du-rhône.

Cartographie parcellaire des zones de récolte des raisins pour les vins sous AOC

Une cartographie au niveau parcellaire des zones de récolte des raisins pour les vins sous AOC est actuellement entreprise par l'INAO et l'IGN[9]. La carte, encore incomplète, pour les vins relevant de chaque bassin viticole est disponible sur le site officiel Géoportail[10]. Ce projet pourrait rencontrer une partie des problèmes de délimitations des bassins viticoles énoncés ci-dessus. Un ajustement des délimitations pourrait alors résoudre ces problèmes.

Notes et références

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