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Liste de races bovines

Cette liste comprend les races issues de l'espèce Bos taurus. Il s'agit donc de races des sous-espèces Bos taurus taurus (bœuf européen et proche-oriental) et Bos taurus indicus (zébu).

Races européennes

Rameaux de races

Drapeau de l'Allemagne Allemagne
vache froment uni, muqueuses roses et ventre blanc. Les cornes sont coupĂ©es Ă  5 cm.
Glan-Rind.

Élevage bovin en Allemagne

vache uniformément rouge acajou à mufle clair, cornes courte tournées vers l'avant.
Vogelsberger.

Drapeau de l'Autriche Autriche
tête blonde à courtes muqueuses rosées claires.
Blonde de Carinthie.

Élevage bovin en Autriche

Drapeau de la Belgique Belgique et Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas
Vache blanche Ă  puissante musculature
Blanc bleu belge.

Élevage bovin en Belgique et aux Pays-Bas

Vace pie noire laitière
Holstein, archétype de laitière.

Drapeau du Danemark Danemark
vache de face, rouge acajou Ă  mufle noir et courtes cornes en croissant, dans une prairie Ă  herbe haute.
Rouge danoise.

Élevage bovin au Danemark

Drapeau de l'Espagne Espagne
taureau noir à mufle gris cerclé de blanc
Taureau tudanca.

Élevage bovin en Espagne : histoire, données statistiques, production…

Drapeau de la France France
vache acajou à tête blanche et yeux cerclés en pâturage montagnard.
Vache Abondance.

Voir Élevage bovin en France

Taureau blanc tenu en longe et récompensé par un ruban bleu blanc rouge sur le dos.
Champion charolais au Salon de l'Agriculture 2010.
Vache gris-argent à longues cornes, mufle foncé et veau au pâturage.
Vache gasconne et son veau.
Vache pie rouge à mamelle gonflée pâturant une prairie de montagne
Montbéliardes au pré.
Taureaux acajou foncé et blancs alignés avec leur propriétaire dans un salon agricole.
Concours de rouge des prés.
Vache et veau Ă  robe noire luisante unie
Vache et veau kerry.

Drapeau de l'Irlande Irlande

Drapeau de l'Italie Italie

Élevage bovin en Italie

Taureau boucher blanc attaché en étable
Taureau chianina.
vache grise, mufle noir cerclé de clair, oreilles velues, cornes blanches à pointe noire.
Grigio alpina.
Taureau blanc à flancs bruns et contours mouchetés
Taureau pustertaler.

Drapeau de la Norvège Norvège
Génisse grise à petites cornes, mufle gris cerclé de blanc
Fjord de l'ouest.

Élevage bovin en Norvège

Drapeau de la Pologne Pologne

Drapeau du Portugal Portugal
Petite vache à longues cornes dressées en forme de lyre. Robe fauve à mufle noir cerclé de blanc.
Vache cachena.

Élevage bovin au Portugal

Drapeau du Royaume-Uni Royaume-Uni

Élevage bovin en Grande-Bretagne

mâle noir uniforme sans cornes présenté à un concours de plein air par son propriétaire.
Taureau angus.
Vache laitière fauve et tête brune au pâturage.
Vache jersiaise.

Drapeau de la Russie Russie
Veaux Iaroslavl.

Drapeau de la Suède Suède
Bovins couchés. L'un st blanc, l'autre blanc à flancs et joues mouchetés de noir. Le mufle et les oreilles sont noirs.
Vaches fjall ruminant.

Élevage bovin en Suède

Drapeau de la Suisse Suisse
vache gris-brun à mufle noir cerclé de blanc, portant une cloche et un ruban fleuri autour du cou.
Braunvieh ornée pour la transhumance.
vaches pie rouge Ă  tĂŞte blanche.
Vaches Simmental.

Élevage bovin en Suisse

Race d Herens

Drapeau de la Finlande Finlande

Autres

Races africaines

Rameau de races

Drapeau d'Afrique du Sud Afrique du Sud
Troupeau de vaches pie noires et fauves dans une prairie sèche
Nguni.

Élevage bovin en Afrique du Sud

Drapeau de l'Algérie Algérie

Élevage bovin en Algérie

Drapeau du Kenya Kenya

Élevage bovin au Kenya

  • Boran
  • Duruma
  • Giriama
  • Jiddu
  • Kamasia
  • Kamba
  • Karapokot
  • Kikuyu
  • Masai
  • Nandi
  • Samburu
  • Suk

Drapeau du Maroc Maroc

Drapeau de la république démocratique du Congo République démocratique du Congo
vache froment clair écornée allaitant au sein d'un troupeau
Vache allaitante Ndama.

Drapeau du Tchad Tchad

Autres


Races asiatiques

Drapeau de l'Afghanistan Afghanistan
  • Afghan (zĂ©bu)
  • Kandahari
  • Shakhansurri

Drapeau du Bangladesh Bangladesh

Élevage bovin au Bangladesh

Drapeau du Bhoutan Bhoutan
  • Siri

Drapeau de la RĂ©publique populaire de Chine Chine
  • Dengchuan
  • Guanling
  • Hainan
  • Jaune du Sud
  • Jinnan
  • Kalmyk
  • Kazakh
  • Luxi
  • Qinchuan
  • Sanhe
  • Wenshan
  • Xuwen
  • Yanbian
  • Yunnan

Drapeau de la Corée du Sud Corée du Sud

Drapeau de l'Inde Inde

Drapeau de l'Indonésie Indonésie
  • Aceh
  • Bali
  • Banteng, espèce sauvage de type Bos javanicus
  • Grati
  • Javanais
  • Kabota
  • Kaningan
  • Madura
  • Merauke

Drapeau de l'Irak Irak

Drapeau de l'Iran Iran
  • Bami
  • Dashtiari
  • Golpayegani
  • Mazandarani
  • Sarabi
  • Sistani

Drapeau du Japon Japon
  • Japanese black
  • Japanese brown
  • Japanese poll
  • Japanese shorthorn
  • Kairyo-washu
  • Kuchinoshima
  • Mishima
  • Wagyu

Drapeau du NĂ©pal NĂ©pal

Drapeau du Pakistan Pakistan

Drapeau de la Russie Russie

Drapeau du Sri Lanka Sri Lanka
  • Hatton
  • Kinniya
  • Sinhala
  • Tamankaduwa

Races américaines

Drapeau de l'Argentine Argentine

Drapeau du Brésil Brésil
Concours d'animaux blancs à grandes oreilles et muqueuses rosées.
Canchim.
Présentation d'un taureau blanc à grosses cornes et mufle noir, bosse zébuine prononcée et extrémité du fouet de queue noir.
Nelore.
  • Mocho Nacional
  • NĂ©lore
  • Pantaneiro
  • PĂ©-Duro (Curraleiro)
  • PurunĂŁ
  • TabapuĂŁ

Drapeau du Canada Canada
vache rouge froment à mufle noir cerclé de clair.
GĂ©nisse canadienne.

Drapeau de la Colombie Colombie

Drapeau des États-Unis États-Unis
Vache fauve à nuances noires sur une prairie sèche
Vache corriente.
Animaux à robe blanche mouchetée de noir, deux taches principales sur les flancs, le mufle et les oreilles noirs.
Vache et veau randall.
Taureau boucher brun chocolat musclé, avec fanon et bosse de zébu.
Santa gertrudis.

Drapeau du Venezuela Venezuela
  • Limonera
  • Carora

Races océaniennes
Vache laitière acajou à nuances brune. Elle possède des caractères de bovin européen et de zébu
Australian friesian sahiwal.

Drapeau de l'Australie Australie

Élevage bovin en Australie

Les bovins alignés de face montrent une robe grise nuancée et une petite mèche de poils à la place des cornes, naturellement absentes sur cette race.
Troupeau murray grey.

Voir aussi

Articles connexes
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