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Marismeña (race bovine)

La marismeña est une race bovine espagnole. Elle porte aussi le nom de doñana.

Marismeña
Image illustrative de l’article Marismeña (race bovine)
Région d’origine
Région Espagne
Caractéristiques
Taille Moyenne
Robe rouge panachée
Autre
Diffusion Locale
Utilisation Bouchère

Origine

Elle provient des marais du parc national de Doñana en Andalousie. C'est une race locale d'origine inconnue : elle pourrait être directement issue de l'aurochs sauvage local, maintenu en population quasi sauvage dans le milieu marécageux[1], ou provenir du croisement de bovins noirs locaux avec des toro de Lidia, la race des taureaux de corridas[2].

Son usage le plus ancien est la fourniture de viande par chasse de bovins sauvages.

Morphologie


Aptitudes

C'est une race très rustique, adaptée à son environnement méditerranéen en zone humide[1].

Notes et références

  1. (es) « Marismeña », Site des éleveurs bovins espagnols FEAGAS (Federacion espanola de associaciones de ganado selecto (consulté le )
  2. (en) « Marismeña », Site DAD-IS de la FAO (consulté le )

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

  • (en) « Marismeña », Site DAD-IS de la FAO (consulté le )
  • (es) « Raza bovina MARISMEÑA », Site du « Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente » (ministère espagnol de l'agriculture de l'alimentation et de l'environnement) (consulté le )
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