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Palmera

La palmera est une race bovine espagnole.

Palmera
Région d’origine
RĂ©gion Drapeau de l'Espagne Espagne
Caractéristiques
Taille grande
Robe blanche
Autre
Diffusion locale
Utilisation bouchère

Origine

Elle est originaire, comme son nom l'indique, de Las Palmas de Gran Canaria aux îles Canaries. Elle provient de bovins de race rubia gallega, arrivés comme bœufs de travail[1], comme sa cousine, la vache canaria, plus répandue. Elle a été métissée avec d'autres races espagnoles[2].

Les effectifs très faibles en 1993 (moins de 150 animaux) sont remontĂ©s Ă  562 en 2011, grâce Ă  l'inscription de la race au catalogue officiel des races et aux mesures de prĂ©servation mises en place[1]. La semence de trois taureaux a Ă©tĂ© congelĂ©e et des embryons de trois vaches sont Ă©galement conservĂ©s[3].

Morphologie

Elle porte une robe blanc crème à muqueuses claires.

C'est une grande race avec des vaches de 133 cm au garrot pour 500 Ă  550 kg et des taureaux de 140 cm pour 850 Ă  900 kg[1]

Aptitudes

La race est bien adaptée à un milieu montagneux et à climat de fortes précipitations[1].

Notes et références

  1. (es) « Palmera », Site des éleveurs bovins espagnols FEAGAS (Federacion espanola de associaciones de ganado selecto (consulté le )
  2. (en) « palmera », Site DAD-IS de la FAO (consulté le )
  3. (es) « vacuno palmera », Site SERGA (Sociedad Española de Recoursos Genéticos Animales) (consulté le )

Voir aussi

Articles connexes

Lien externe

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