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Velasquez (race bovine)

La velasquez est une race bovine originaire de Colombie. C'est une race de création récente, issue du métissage, en 1955, de romosinuano, brahmane et red Poll.

Velasquez
Image illustrative de l’article Velasquez (race bovine)
Région d’origine
RĂ©gion Colombie
Caractéristiques
Robe rouge
Autre
Diffusion Nationale
Utilisation Bouchère

Origine

Carte des limites administratives de Colombie. Le pays est en blanc sur fond bleu de la mer et pays voisins grisés. Le département de Caldas est en rouge.
DĂ©partement de Caldas.

La race a Ă©tĂ© crĂ©Ă©e par JosĂ© Velasquez dans son hacienda « Africa Â», dans le dĂ©partement de Caldas. C'est une rĂ©gion avec une amplitude thermique entre 18 et 35 °C. La pluviomĂ©trie annuelle varie de 2 500 Ă  3 500 mm, mais elle est inĂ©galement rĂ©partie, deux pĂ©riodes sèches existant en juillet-aoĂ»t et janvier-mars, sous l'influences de vents dominants. L'humiditĂ© de l'air varie de 75 % Ă  100 % en pĂ©riode de prĂ©cipitation. Ces conditions correspondent Ă  une vĂ©gĂ©tation de type forĂŞt tropicale humide exubĂ©rante. Le sol est de nature volcanique, le volcan Nevado del Ruizest voisin, et prĂ©sente des dĂ©sĂ©quilibres minĂ©raux[1].

Il a hybridé la race criollo romosinuano et la race zébu brahmane rouge. Les femelles F1 ont ensuite été couvertes par des taureaux de race britannique red poll. Les produits obtenus en seconde génération donnent satisfaction, avec 1/2 sang red poll, 1/4 de sang brahmane et 1/4 de sang romosinuano. Les sujets de cette génération sont alors sélectionnés sur les aptitudes pour créer le noyau de la race[1].

EN 2018, il existait 2 113 individus[2].

Morphologie

La race velasquez porte une robe rouge unie, dont les nuances individuelles varient du froment au rouge. Le pelage est court et brillant. La peau est lâche, mobile et pourvue de glandes sébacées et sudoripares[1].

La tête a un front large et un chanfrein droit. Elle porte des oreilles de taille moyenne, mais pas de cornes. (caractère dominant hérité de la race red poll) Le cou est court et les taureaux ont une bosse au niveau du garrot. Le tronc est allongé, le dos droit et musclé. Les pattes sont de taille moyenne, les cuisses musclées et arrondies[1].

Les taureaux pèsent en moyenne 750 kg et les vaches 500 kg[2].

Élevage

Le mode de conduite de la hacienda « Africa Â» est extensif. Les animaux Ă©tant en libertĂ© dans de grands pâturages. Toutefois, l'influence de l'homme a augmentĂ© ces dernières annĂ©es par la sĂ©paration des vaches en premier vĂŞlage des autres. De plus, les vaches allaitantes sont regroupĂ©es par tranches d'âge de deux mois des veaux : ce mode de travail facilite les opĂ©rations Ă  âge fixe, telles que le marquage aux oreilles, la vaccination ou le sevrage. En moyenne, un taureau pour 25 vaches est nĂ©cessaire, mais ce ratio descend Ă  10 vaches pour les primipares. De mĂŞme, une rotation des pâtures permet une meilleure pousse de l'herbe et une meilleure maĂ®trise des herbes indĂ©sirables[1].

Le vêlage est facilité par la petite taille des veaux à la naissance, abaissant la dystocie à un taux quasi nul. La lactation permet la croissance des veaux, mais quelques vaches laitières permettent de compléter la ration des veaux dont la mère ne produit pas assez de lait[1].

la race velasquez présente une remarquable rentabilité dans ce milieu chaud et humide, favorable aux maladies parasitaires, aux sécheresses restreignant l'accès à la nourriture. Les femelles sont fertiles et précoces, bonnes mères et les veaux sont en bonne santé et grandissent bien[1].

Sources

Références

  1. (es) « Velasquez », Site « razasbovinasdecolombia.weebly.com » des races bovines colombiennes (consulté le )
  2. (en) « Velásquez / Colombia (Cattle) », FAO (consulté le )

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

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