Saint-Honoré-les-Bains

• Les étangs, de la seigneurie de la Montagne, étaient autrefois au nombre de 13, 7 grands et 6 petits.
• L'étang Honoré (jadis étang de Noré), route de Luzy, sa digue est carrossable il réunit le champ de foire et la route. Jadis le chemin montait jusqu'au château. Il est alimenté par :
  • l'étang de la Queudre alimentait deux moulins ;
  • l'étang du Carry asséché dans les années 1980 ;
  • l'étang du Seu alimenté par le ruisseau de la Queuldre, il alimentait aussi un moulin ;
  • l'étang des Bois ou Petit Étang au Défend ;
  • l'étang - Rapine, appartenait aux Picpus de Moulins-Engilbert qui le vendirent au seigneur en 1660.

La fontaine de Tussy a longtemps joui de la réputation d'un pouvoir de guérison parmi les gens du peuple. Le malade atteint de la fièvre intermittente doit s'y rendre en personne sans être vu « d'âme qui vive ». Arrivé à la fontaine il doit s'arrêter et saluer en disant : « Bonjour, fontaine, donne moi ton bonheur, comme je te donne mon malheur ». Il doit par trois fois faire le signe de la croix au-dessus de la source en tenant dans sa main le sou d'offrande qu'il doit en se retournant jeter par-dessus son épaule gauche et disparaître sans se retourner.

Les Andanges ; la Baume Vigneau ; Bellevaux ; Bois des Garennes ; Bois de Tussy ; le Carry ; Champ Benoit ; le Champ Blanc ; Champ de la Baume ; Champclos ; les Champs Georges ; les Champs Marteaux ; le Champ des Plantes ; le Champ Tapé ; le Champ de la Vigne ; la Chaume ; Cluze-Bardenne ; le Défend ; le Désert ; l'Eschenault ; Fossembé ; le Fourmonté ; les Fourneaux ; les Garennes ; les Grands Champs ; l'Hâte ; les Hâtes ; les Loges ; les Loges de Remilly ; les Lombaults ; Mont ; la Montagne ; Mont Subert ; Monthébault ; les Mouillas ; le Mousseau ; les Neaux ; le Niret ; les Patureaux ; les Petits lombaults ; Pierre-Blanche ; les Plantes ; le pré de la Caille ; la Queudre ; la Queudre d'en Haut ; la Queudre d'en Bas ; les Sarrazins ; le Seu ; Tiregage ; la Tuilerie ; Tussy ; la Vieille Montagne ; Vigne Jeannin ; la Vouavre ; les Vouavres.

Saint-Honoré-les-Bains est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1] - [1] - [2] - [3]. La commune est en outre hors attraction des villes[4] - [5].

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (49,9 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (49,6 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (43,5 %), prairies (42,1 %), zones agricoles hétérogènes (7,8 %), zones urbanisées (5,1 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (1,5 %)[6].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l'évolution dans le temps de l'occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[7].

Le site actuel de la commune est occupé à l'époque celte par Arbandal, ville du peuple éduen et porte le nom d' Arbandata. Ce sont les troupes menées par Jules César pour conquérir la Gaule qui découvrent des sources chaudes dans la localité. La ville change de nom et devient Aquae Nisinaeï. L'établissement que fondent les Romains comporte neuf puits, dans lesquels ils enfermèrent la source curative et construisirent un établissement public avec le marbre provenant de la carrière de Champ-Robert.

Pour permettre l'accès aux thermes les Romains ouvrent trois grandes voies et les vétérans de Caïus Antistius Reginus, qui commandait en Nivernie, purent y trouver la guérison d'une lèpre les affligeant[8]. Les thermes furent probablement visités par Probus et Constantin-le-Grand, au cours de leur séjour à Augustodunum. La ville s'agrandit et compta jusqu'à 15 000 habitants[9].

Les thermes sont en activité pendant 400 à 500 ans, jusqu'à leur destruction au V^e siècle. Les invasions de peuples germaniques mettent fin à cette prospérité, et les thermes sont inutilisés.

Au début du IX^e siècle, la région appartenait à deux familles. Les seigneurs de Châtillon-en-Bazois possédaient toute la partie en plaine, et la Montagne était aux mains des barons de Glane et Larochemillay. Ces terres revinrent par le mariage d'Eudes de Châtillon avec Alix, dame de Glane, dans le giron de la maison des Châtillon, hommes liges du comte de Nevers.

En 1106, Hugues de Châtillon, seigneur de la Montagne, avant de se croiser, crée un prieuré appelé Saint-Honoré, plus exactement saint Honorat, fondateur de l'abbaye de Lérins, ainsi que l'église sous le vocable de saint Loup, évêque de Troyes et actuel patron de la ville. Au sud de l'église se trouve le logis abbatial toujours existant, remarquable par la forme de son toit pyramidal.

Les moines en possession des anciens thermes récupèrent des matériaux et transforment les lieux en étang, dans lequel les gens du voisinage atteints de maladie venaient se baigner. Les choses resteront en l'état pendant plusieurs siècles.

Sous l'Ancien Régime, trois arrière-fiefs et un fief existaient au finage de Saint-Honoré-les-Bains :

• l'arrière-fief de l'Eschenault : acquis par Christophe de Sève, seigneur de la Montagne en 1658, appartenant précédemment à la famille de Mathieu (plus précisément Jean (de) Mathieu) et relevant de Châtillon-en-Bazois. Vendu en 1535 à Jean de Voise, écuyer. Parmi les nombreux héritages vendus ultérieurement figure le Champ de Chenault, un quartier de terre tenant au chemin par lequel on va de l'église de Saint-Honoré à la justice (signes patibulaires) de la terre et seigneurie de la Montagne, et au chemin par lequel on va de la justice à Tussy ;
• l'arrière-fief de Champclos : cette maison deviendra la maison des Sœurs après avoir été en 1770 une école dirigée par le sieur Juif. Ce fief consistait en une haute maison comprenant une chambre basse, un cellier, deux chambres hautes et le grenier, deux petites tours servant de cabinets et de garde-robes. Avec la cour devant un petit fournier et l'écurie, un puits et dessus une volière, le tout ceint de murailles tenant d'une part au chemin allant de Saint-Honoré à Tiregage et sur celui de Saint-Honoré au château de la Montagne en passant par l'étang Noré ;
• l'arrière-fief du Gué : cet arrière-fief et celui de Champclos restèrent longtemps dans la famille du Gué et relevaient tous les deux de la seigneurie de la Montagne. Le Domaine du Gué consistait en une maison couverte de tuiles et d'esseaunes (aisseaux, bardeaux), un portail sur lequel est une volière, la grange couverte de paille, le jardin joignant ladite maison, cour, aisance, le tout tenant en la paroisse de Saint-Honoré sur la route de Tiregage. Il appartenait en 1489 à Guyot du Gué, écuyer. En 1518, Jean I^er de Mathieu, sieur d'Eschenault, fit refaire le terrier, Jean II un de ses descendants les posséda tous les trois. Il avait épousé en 1578, Jeanne Madeleine de Chargères, veuve de Hugues du Crest, dont il eut trois fils: Antoine, Robert et Pierre de Mathieu. Antoine l'aîné fit aveu au Château de la Montagne en 1656. Il eut des démêlés avec Christophe de Sève au sujet des droits d'usage et pacage qui sur les conseils de Jacques de Paris, seigneur de La Bussière et de Jean de Jacquinet, sire de Villaines trouvèrent au bout de deux années leur épilogue. Il mourut en 1660 et son frère Pierre, seigneur de l'Eschault, de Thars, de Rodon et de Villars reprit ses biens avec son neveu Jean, fils de Robert et de Catherine de Reugny du Tremblay, seigneur du Brouillat, de Mézerai et de La Vallée, qui en firent le partage le 28 janvier 1661. Jean l'aîné eut la maison et pourpris de Champclos, avec ses aisances et appartenances. Jeanne sa sœur épousa Claude de Chargères, seigneur de Tourny ;
• le fief de La Queudre, ou La Cœuldre, situé sur l'ancienne voie romaine du Beuvray : ce fief était possédé en 1250 en toute justice et franc-alleu par Geoffroy de La Rupelle. Sa veuve, Agnès et leur fils, Guillaume le vendirent en 1274 à Robert des Barrois[10]. Un acte latin de 1274 dit qu'il fut vendu à Jean de Bazois, avec plusieurs héritages dans les villages de La Queudre et de Tussy ainsi que l'hôtel de La Queudre situé à Saint-Honoré près du champ de foire, avec d'imposants bâtiments agricoles dont un avec une tour (le manoir de La Queudre). Il passa dans la famille de Mathieu, puis aux de Chargères. À la fin du XVII^e siècle, Lazare, le fils de Paul de Chargères, sieur de Magny, en était propriétaire. Il épousa le 20 juin 1679, Marie Charlotte des Prés qui lui donna quatre enfants : Eustache, Jean-Marie, seigneur de La Creuzille et de la Cœuldre, Joseph, sieur de Rodon, chevalier de Saint-Louis et Madeleine.

Eustache de Chargères, seigneur de La Cœuldre, de Rodon, épousa Gabrielle de Sauvages dont leur fille Marie-Madeleine porta le fief et Eschenault à son cousin Charles, marquis de Chargères, chevalier de Saint-Louis, seigneur d'Arcenay et de Prémiens en Auxois, lieutenant de cavalerie en 1766. En 1776, il est en conflit avec le seigneur de la Montagne pour le droit d'usage dans les bois de Vauvray.

À la Révolution, Charles de Chargères qui en était le seigneur, fut gardé à vue par les patriotes malgré sa maladie, et il leur répétait souvent : « Vous n'aurez ma croix [il était chevalier de Saint-Louis] que lorsque vous m'aurez arraché la vie et je ne vous laisserai mon épée qu'après vous l'avoir passée au travers du corps[11]. » Il eut un fils : Eustache, marquis de Chargères, chevalier de Saint-Louis, seigneur d'Arcenay, qui suivit Louis XVIII dans l'émigration, et deux filles qui furent enfermées avec leur mère dans les prisons de Moulins-Engilbert. La plus jeune Marie Gabrielle Pierrette, épousa en 1805, Louis Bouez d'Amazy et mourut en 1853. Leur fils Ernest vendit au marquis d'Espeuilles.

Le dernier seigneur de La Queudre, Eustache de Chargères, chevalier et ancien officier d'infanterie y mourut au début du XIX^e siècle.

La seigneurie de la Montagne possédait son château au sommet de la Vieille Montagne à 542 mètres d'altitude. Ce château féodal devait faire suite à une motte castrale et à un oppidum romain. On retrouve toujours les traces de ce castrum dans la végétation qui a envahi les lieux. Un terrier de 1537 fait à la demande de Guillaume des Jours en indique l'emplacement. On y accédait par le sud sur la route de Sémelay à Villapourçon. Entouré par un rempart séparant la place d'armes et le donjon de la basse-cour, ce château fut vraisemblablement détruit en 1525 par les troupes étrangères sous le commandement de Louis de Bellejoyeuse (des mercenaires au service de François I^er dans les Guerres d'Italie, licenciés après Pavie et vivant désormais de saccages et de rapines en remontant vers le nord, où la régente Louise comptait les utiliser en Artois), qui ruinèrent Decize les 12 et 13 mai 1525, puis tout le pays.

Aux alentours de 1556, le château de la Montagne passe à Guillaume de Grandrye, originaire de Moulins-Engilbert, qui obtient du roi Henri II des lettres patentes lui accordant la tenue d'une foire à la date du 15 mai. Sa bâtisse est détruite lorsqu'il rentre de son ambassade à Constantinople. Il choisit pour le reconstruire un terrain au sud du bourg, surplombant, l'étang de Seu. Protestant, il s'exila en Suisse au moment de la Saint Barthélemy et n'entreprit cette construction qu'à son retour vers 1572, ce qui finit par le ruiner, l'obligeant à revendre son château. C'est le sire Jean de Chandon, conseiller du Roi en ses conseils d'État et privés qui en fit l'acquisition en 1596 et deux ans plus tard, obtient des lettres patentes de Henri IV pour tenir une seconde foire le 15 novembre. Elles se tenaient à cette époque près du château, ce qui leur valu de nom de Foires de la Montagne.

Les seigneurs percevaient des droits féodaux sur chaque tête de bétail qui s'y rendait. Les marchands forains établissaient des loges et payaient un gâteau par foire. Sur cette place s'y tenait un marché chaque semaine.

En 1647, Christophe de Sève fait aveu pour un fief qu'il tenait de la mouvance du prieuré. Les Picpus de Moulins-Engilbert vendent l'étang Rapine au seigneur de la Montagne en 1660.

Le château de la Montagne, en fort mauvais état, connaît un nouveau propriétaire, François Sallonyer de Montbaron. Mort en 1754, ses biens allèrent à son fils Jean-Marie Sallonyer de Montbaron en 1770[12].

Un bornage réalisé par les moines du prieuré en 1721 montre que cette institution jouissait de beaux droits seigneuriaux. Sa haute justice comprenait une partie du bourg et un hameau voisin et elle confinait avec celle du marquisat de Vandenesse. Dieudonné de Chandon, prieur, cède en 1733 la justice de Montjournal au seigneur de la Montagne, en échange des dîmes du lieu.

Le 24 mai 1773, un ouragan s'abattit sur la ville, la foudre frappa la halle qui se trouvait derrière le château y mettant le feu au toit d'essaumes (bardeaux de bois) qui porté par le vent jusqu'au hameau de Clusebardenne qui fut ainsi incendié. Les ruisseaux devenus d'impétueux torrents emportèrent les chaussées des sept étangs de la seigneurie et comblèrent de terre et de pierres celui du prieuré.

En 1789, les vertus thérapeutiques de l'eau présente à Saint-Honoré-Les-Bains sont découvertes par le docteur Regnault de Lormes. Une première tentative d'exploitation commerciale de l'eau a lieu en 1812, sur initiative du médecin Bacon Tacon, mais cela aboutit à un échec.

Au cours de la période révolutionnaire de la Convention nationale (1792-1795), la commune, alors nommée Saint-Honoré porta provisoirement le nom d’Honoré-la-Montagne[13].

En 1820 commence le déblaiement de l'étang sous lequel se trouvaient les ruines des anciens thermes. Ces travaux permirent de mettre au jour de nombreux fragments de marbre, des débris de tuiles à rebords, de briques romaines, de vases antiques dont certains portaient le nom de leur fabricant Biturix fecit. Le projet de remettre les thermes en route n'ayant pas abouti, il fallut attendre 1838 pour que les fouilles reprennent. Elles permirent de mettre au jour d'anciennes piscines en marbre blanc et on retira du fond des puits plus de six cents monnaies d'empereurs romains[14].

Le marquis Antoine Théodore Viel de Lunas d'Espeuilles fait construire des thermes qui ouvrent en 1855 et les sources sont déclarées d'utilité publique en 1860.

Au XIX^e siècle, plus de la moitié de la commune était couverte de bois, son territoire pour l'autre partie produisait céréales, châtaignes et un peu de vignes.

La période 1855-1930 voit une clientèle bourgeoise fréquenter l'établissement thermal. Cela amène la construction d'un casino, d'un théâtre, de courts de tennis, d'un centre équestre, du golf, de la piscine, et d'un kiosque à musique. Des hôtels et des villas sont alors construits. La ville est marquée par le thermalisme, qui permet son développement.

La Seconde Guerre mondiale met un terme à cette période faste. Les alliés Américains entrent dans Saint-Honoré le 12 décembre 1944.

L'activité reprend après la fin des hostilités, mais la clientèle change et vient désormais pour de courts séjours. Ces mutations ont nécessité l'installation d'infrastructures sportives

En 1974, la commune distingue son nom en y ajoutant la terminaison les-Bains[13].

Curés

Restaurants et Bars : Auberge du Pré Fleuri, Bar Tabac Le Saint-Ho, Brasserie du Camping des Bains, Casino Le Végas, Le Bistrot Thermal, Le Bistrot du Parc, Pizzeria Le Don Camillo.

Une première école date de 1770 où M. Arpenteur assure l'enseignement jusqu'en 1808. Lui succède M. Mathé, un vieux soldat pensionné qui fut longtemps prisonnier, jusqu'en 1828. M. Morlet, chantre lui succède, puis M. Dubreuil de 1845 à 1878, enfin M. Millet de 1885 à 1898.

Dirigée par les sœurs de la Sainte Famille, elle fut fondée en 1833 par le marquis Antoine Théodore Viel de Lunas d'Espeuilles. Elle fonctionnait avec cinq religieuses.

Le bureau de postes et télégraphes en 1894 était tenu par M^me Vaissier.

Située sur la route de l’Hâte. Silex brun rosé. Elle mène de Saint-Honoré-les-Bains à Alluy. Il s’agit d’un tronçon de la voie Bibracte-Decize-Bourges, empruntée par Jules César en 52 puis en 51 avant J.-C. Plusieurs allées du château de La Montagne suivent le tracé de la voie romaine.

Au bout de la rue de l'Échalotte se tenait depuis 1839 le marché, au lieu-dit l'Échalotte.

Aux numéros 4, 6 et 8, rue Charleuf se dresse la plus ancienne maison (XIII^e siècle) et le plus haut bâtiment de la ville. Siège du fief du même nom, elle devint école en 1809 sur l'initiative d'un soldat dénommé Mathé qui fut longtemps prisonnier en Silésie, qui fut promu instituteur.

Maison sur la place du Vieux-Marché qui servait de dépôt de sel provenant du grenier à sel de Moulins-Engilbert.

Au numéro 20 : bâtiment qui servait de greniers à grains au château de la Montagne. Il est attenant à un autre bâtiment, le fief de Champclos qui hébergea une école privée pendant quelque temps. Une croix en fer forgé est toujours visible sur un pignon.

Le puits communal est situé dans un passage qui rejoignait autrefois la rue de l'Église. Il s'y trouve toujours de vieilles maisons des XVIII^e et XIX^e siècles. Avant l'arrivée de l'eau courante, les habitants du quartier y puisaient l'eau.

Les Thermes de Saint-Honoré-les-Bains sont bâtis sur l'emplacement des thermes romains, nommés Aquae Nisinei. Au Moyen Âge, le lieu où se situent les thermes romains est transformé en étang pour mettre fin aux pratiques superstitieuses attachées aux sources.

Une première société thermale commande en 1826 à l'architecte Charles Ledru la réhabilitation des thermes à partir des structures restantes. Ce fut finalement François Agnéty qui reçut cette commande et soumit un projet différent. Les premiers terrassements commencèrent le 10 avril 1829, mais le chantier fut abandonné, faute de liquidités.

Le marquis Antoine Théodore Viel de Lunas d'Espeuilles ayant acquis les sources, décida de remettre les thermes en activités. Les thermes sont construits en 1854 d'après les plans d'Andoche Parthiot. Le pavillon d'entrée est construit en 1898 par Honoré Pons. Gros œuvre en pierre de taille, brique et calcaire.

Couverture d'ardoise et de zinc. dôme carré, toit à longs pans. Dans les années 1950, le directeur de l’établissement thermal charge l’artiste Christian Gerber de la création des baignoires et des mosaïques dans les thermes. L'établissement thermal est situé dans un parc datant de la seconde moitié du XIX^e siècle, mais dont l'aspect actuel date des années 1950 : les bancs, vasques et escaliers du parc sont créés dans les années 1950 par Christian Gerber. C'est l'ingénieur des mines Jules François qui se charge de la partie hydraulique. Les Thermes sont inaugurés en juillet 1855 et les sources déclarées d'utilité publique le 28 avril 1860. Ces eaux ont une origine pluviale, pénétrant dans le sol à une quinzaine de kilomètres à l'est de la station. Elles parcourent la distance en 20 ans à une profondeur de 2 500 mètres remontant à une température de 24 °C à 29 °C, chargées en minéraux : soufre et traces d'arsenic. Elles sont sulfurées et chlorurées sodiques. Elles furent commercialisées en bouteilles en 1886 et admises dans les hôpitaux parisiens, mais le succès ne dura pas.

En 1855, les eaux étaient réchauffées dans une chaudière à charbon, les équipements furent modernisés en 1897. En 1898, le pavillon d'entrée est recouvert d'un dôme à terrasse faîtière, œuvre d'Honoré Pons. Favret de Nevers réalise les céramiques qui recouvrent le sol du hall. Le plafond est également orné de céramiques.

Les cinq sources sont :

• Acacia ;
• Crevasse, avec un débit de 6 m³/h, elle est à 24 °C ; c'est la moins sulfurée des trois ;
• Romains, avec un débit de 600 litres à l'heure, elle est à 26 °C ;
• Marquise, dont l'eau était distribuée à la buvette dans des proportions recommandées par le médecin thermal ;
• Grotte.

Puis ne furent plus utilisés que les trois sources Crevasse, Romains et Garenne, la plus sulfurée avec un débit de 24 m³/h, elle est à environ 29 °C.

Il y avait autrefois dans le parc des boutiques qui disparurent lors de la construction de la galerie marchande sous l'hôtel Bristol. Le pavillon des Fleurs est avec sa terrasse un lieu où l'on vient se désaltérer.

Le grand bassin du parc était alimenté par l'eau de l'étang Honoré et jaillissait par gravitation. Des courts de tennis furent aménagés au bas de l'hôtel du Morvan.

• Vues des thermes
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Située dans les bois du Défend, elle servait à entreposer la glace recueillie l'hiver dans les étangs et elle était utilisée tout au long de l'année, particulièrement l'été. Elle existe toujours.

Le premier casino fut construit en bois dans le style du chalet savoyard, avec les décors de bois ajouré que l'on retrouve dans plusieurs villas. Il avait une galerie couverte. Les tables de jeux consistaient en baccarat, roulette et boule. Ce premier édifice fut rasé pour une construction en béton. Plus tard, il abritera une discothèque. Par une nuit de 1988, le tout brûla en quelques heures. Aujourd'hui, Le Végas possède en plus 49 machines à sous : les bandits manchots, sa boule, son piano-bar et un restaurant.

Projetant les tout derniers films, Le Sélect offre une salle spacieuse et confortable. Il fut aussi un théâtre.

Il était contigu au casino et fut démoli pour réaliser une piscine de plein air. Il a vu passer des troupes parisiennes célèbres.

Lieu d'expositions et ateliers de travaux manuels dont l'initiation au décor en faïence. Une ludothèque et la bibliothèque complètent les équipements culturels de la commune.

C'est la grande maison au numéros 14 et 16, rue Henri-Renaud qui s'élève sur un étage. Sa façade fut entièrement restaurée, percée d'un immense porche. Elle était autrefois un relais de diligences et par la suite une coopérative de pains, utilisant plusieurs fours, l'un d'entre eux aux dimensions imposantes occupait il y a encore peu de temps la majeure partie de l'une des caves. Un dernier four subsiste dans une remise ouvrant sur une cour au centre de laquelle, une haute margelle signale un puits toujours utilisé. Le rez-de-chaussée de cette maison abrita jusqu'en 1970 un café restaurant.

Au numéro 3 de la rue Félicie-Musset, il fut construit en 1925. On pouvait y loger les luxueuses berlines des curistes fortunés de l'entre-deux-guerres et d'y loger leurs chauffeurs. Il pouvait abriter 80 véhicules.

Ancien magasin de vente de tissus et de mercerie qui cessa ses activités en 1950. La municipalité en fit l'acquisition en 1967.

Au bas de la rue de l'Église, à l'angle avec l'avenue du Général-d'Espeuilles, se trouve la fontaine de la Dragne « Allégorie de la Vouivre ». Pour célébrer l'arrivée de l'eau courante à Saint-Honoré-les-Bains, la famille Walsdorff fit don de cette fontaine à la commune. Elle fut inaugurée en 1930, par Jacques Poulet, maire de 1929 à 1943.

Le château de la Montagne ;

Il s'agit de la première place-forte située sur la Vieille-Montagne, au sud-est du village. D'abord oppidum gallo-romain puis château fort, La Montagne occupe une position stratégique entre Bourgogne, Nivernais et Bourbonnais. Le château est détruit par les armées italiennes et allemandes entre 1512 et 1533. Ce qu’il en reste et les terres y attenant sont achetés par Guillaume des Jours, qui entreprend la construction d'un nouveau château fort, à l'emplacement actuel, plus accessible et plus agréable à vivre. Le château est acquis en 1714 par la famille Sallonnyer. Alors en mauvais état, il est en partie démoli par un violent orage en 1773 avant d'être reconstruit en 1776 sur les plans de l'architecte Jean-Baptiste Caristie. C'est peu de temps après, en 1786, qu'il est racheté par la famille d'Espeuilles, à qui il appartient encore aujourd'hui.

Au XIX^e siècle, le propriétaire, le marquis Antoine Théodore Viel de Lunas d'Espeuilles, fait construire une poterie en contrebas du château. Il charge également l'architecte Félix Duban de réaliser des travaux d'envergure pour embellir sa demeure. C'est ainsi qu'en 1839-1840 sont conçus l'escalier d'honneur, les salons de réception, la bibliothèque, et un jardin d'hiver aujourd'hui disparu. Classé monument historique.

Manoir de La Queudre

grande bâtisse avec une tour et des grands bâtiments agricoles. Cette antique demeure qui possède en une de ses caves un souterrain traversant la route en direction du château. Elle servit de logement au Docteur Eugène Collin, médecin inspecteur des eaux thermales de 1860 à 1883. Elle fut ensuite pendant de nombreuses années transformée en gendarmerie et prison. Il fut habité par le D^r Eugène Collin lorsqu'il avait la charge de l'inspectorat des thermes.

Manoir du Gué

fut transformé en école en 1809 par l'établissement d'un soldat promu instituteur. Cet homme avait été longtemps prisonnier en Silésie. Un notaire y demeura quelque temps, puis elle fut partagée entre plusieurs propriétaires et a perdu de son cachet par des rénovations multiples et peu appropriées à ses origines.

Rue Charleuf. Pierres du pays enduites à la Chaux. Ancien fief relevant du seigneur de la Montagne. Au XIX^e siècle, cette bâtisse abrite une école.

Au XVIII^e siècle, trois moulins sont présents sur la commune :

• Moulin de La Queudre, Construit en 1763 en pierre calcaire, en activité de 1763 à 1933, et appartenant à la famille Perraudin depuis 1763 ;
• Moulin de Seu, Attesté en 1427, un bail d'accense signé le 22 octobre 1632 entre Anne de Chandon et Ponthus de Cyberand son époux avec Claude Danteloup est conservé aux Archives départementales de la Nièvre[21]. En activité jusqu’aux années 1950 ;
• Moulin de Saint-Honoré, bâti en 1770 à l'endroit où se situent actuellement les thermes.

• Faïencerie Edmond Burlin :

Ouverte rue Jacques-Poulet par Edmond Burlin avant qu'il intègre la Montagne, en 1895. Il avait été formé comme décorateur aquarelliste sur faïence chez Trousseau & C^ie à Nevers. Il décéda en 1900, âgé de 24 ans.

• Poterie de la Montagne :

La poterie est fondée en 1840, et demeure en activité jusqu'en 1926. Philippe Thomas y initie la fabrication de grès, Burlin et Louis Jollivet y produisent de la faïence stannifère.

L'Art céramique renaîtra au XX^e siècle à Saint-Honoré avec :

• Céramique Raynal :

Claude Raynal en 1958, créa un atelier au 33, rue du Général-d'Espeuilles au centre du bourg, puis avec un associé Bernard Duvernoy de Moulins-Engilbert, pour une courte période. En 1971, il s'installe dans L'Artisanerie 18, avenue Eugène-Collin, puis il ouvre deux boutiques dans la galerie des thermes. Il ferme son atelier en 1986 et entre à l'Éducation nationale, comme professeur de céramique au lycée de Longchamp. Il a parmi ses élèves : Arnaud Chaudat qu'il retrouvera plus tard à Saint-Honoré. En 1977, libéré de ses obligations professionnelles, il fonde l'Association pour la Mémoire de la Poterie de la Montagne (AMPM) dont il fut le premier président.

• Atelier de céramique Frédérique :

Arnaud Chaudat, ancien élève de Claude Raynal au lycée de Longchamp et son épouse Frédérique Ervas installent cette faïencerie en 2005 au 1, rue Eugène-Boyer. Lui est un potier et décorateur et Frédérique a une formation de décoratrice, reçue au CNIFOP. Elle s'est perfectionnée au tournage chez un potier de la Drôme.

• Ferme de Cluze Bardenne :

Date de la 1^re moitié du XIX^e siècle. Gros œuvre en moellon et enduit, couverture en tuile plate. Située au lieu-dit Cluze Bardenne.

• Ferme du Guet :

Au n^o 28 de la rue Eugène-Collin, elle était autrefois une ferme dépendante du château de la Montagne. Bâtiments plusieurs fois rénovés.

• Monument à la mémoire de Claude Dellys aviateur, pilote d'essais, mort aux commandes d'un avion à réaction le 21 février 1952 à Gipcy dans l'Allier : elle est à l'angle de l'allée Claude-Dellys et de la place du 18-Juin-1940. Stèle en ciment et en bronze.

Le musée de la Résistance.

Ce centre de documentation privé est installé dans l'hôtel du Guet construit par Georges Perraudin[22] et sa famille en 1925 au cœur de Saint-Honoré-les-Bains, rue Joseph-Duriaux. Ce bâtiment, en calcaire et en granite, est d’abord un hôtel tenu par son fondateur. Durant la Seconde Guerre mondiale, il devient un hôpital militaire, puis un dépôt de l’armée allemande. Il est ensuite utilisé par la Résistance en tant que centre de lutte contre le STO et PC de la résistance de la Nièvre.

Transformé en musée de la Résistance, consacré à la Seconde Guerre mondiale, c'est lieu où le visiteur peut consulter de milliers de documents et d'objets authentiques collectés pour l'essentiel — parfois dans des conditions risquées — par un ancien élève du lycée de Nevers.

Le parcours de l'exposition débute par la revue bimensuelle L'Armée Moderne de terre, de l'air, de mer (1931). Elle se poursuit chronologiquement jusqu'au souvenir remis par la communauté des sœurs de Saint Gildard rappelant les soins prodigués par des médecins de Nevers à sœur Mary Noëlle Grégory, irradiée à Nagasaki le 9 août 1945. La salle de documentation présente une collection de journaux, revues, livres, affiches, tracts, dessins, aquarelles, français, anglais, allemands, gaullistes, communistes et collaborationnistes, ainsi que des tableaux, dont celui de François Gall, Les Otages (1945), offert par sa fille.

Saint-Honoré posséda trois scieries : une route de Luzy, une seconde route de Rémilly et la troisième aux Loges de Rémilly.

Parmi les nombreux hôtels de la ville, la famille Walsdorff, originaire de Basse Lorraine, fit construire l'hôtel Bellevue, et prit progressivement la gestion de tous les grands hôtels : Les Bains, Le Morvan, Vaux-Martin devenu Regina, le Bristol-Thermal et le Parc. Les têtes couronnées fréquentèrent, cette station thermale en raison, semble-t-il, de sa proximité avec Paris. Ainsi, le duc d'Aumale fit-il bâtir les deux loges encore visibles, en parfait état, sur la route de Vandenesse.

par ordre alphabétique

Hôtel des Bains

appelé également hôtel des Thermes. Propriété de la société thermale, c'est le plus ancien des hôtels construits pour les curistes : il figure au cadastre de 1854. Il jouxte l'hôtel Bristol dont il devint l'annexe jusqu'à un passé récent.

Hôtel Bellevue

Propriété de la famille Walsdorff qui le fit construire, au 20, rue Jean-Mermoz, vers 1880, il jouxtait l'hôtel Vaux-Martin, repris par la suite par les Walsdorff et rebaptisé Régina. Ces deux hôtels furent repris par la Sécurité Sociale pour en faire un centre pour enfants. Ils furent démolis entre 1962 et 1963 et remplacés par des bâtiments plus fonctionnels, qui abritent aujourd'hui un centre d'apprentissage géré par La Maison Familiale Rurale.

Hôtel Bristol

Anciennement hôtel Thermal, il fut construit par la Société Thermale à la fin des années 1920 et terminé en 1930. Il jouxte l'hôtel des Bains qui devait être abattu par la suite. L'extrémité droite du bâtiment comporte au quatrième étage des fenêtres en arrondi qui auraient matérialisé le centre de l'hôtel si celui-ci avait été achevé.

Castel des Cèdres

Construit entre 1885 et 1888 pour le Docteur Breuillard, cette bâtisse somptueuse ressemble à un petit château sur la route de l'Hâte, au croisement de la rue des Caves. Construite en grès rouge foncé et ocre, elle possède une tour ronde, puis une tour carrée qui fut rajoutée. Le docteur était un amoureux des pierres du Morvan et veillait à l'ordonnancement de celles-ci dans la construction de sa maison. Elle était classée villa avant de devenir hôtel.

Hôtel Le Centre

situé au carrefour, au centre du bourg ; autrefois café Raynal.

Hôtel Michel Gauthé

Occupait plusieurs maisons jouxtant l'ancien café du Parc. Aujourd'hui redevenues des maisons particulières.

Hôtel du Guet

Il fut édifié en 1924 par Mario Cavacini, architecte italien pour Georges Perraudin. Il devint pendant la Seconde Guerre mondiale, un des hauts lieux de la Résistance. Il est devenu depuis le musée de La Résistance en Morvan.

Hôtel Hardy

Au 2 de la rue Jean-Mermoz se dresse cette construction en pierre enduite de 1875 pour Pierre Hardy. L'hôtel fut modifié après l'incendie de 1900, l'étage mansardé fut supprimé pour un troisième niveau. La tour carrée fut également remplacée par une demi tour sur le mur gauche face à l'entrée. François Mitterrand y séjourna à plusieurs reprises. Cette demeure est aujourd'hui à vendre.

L'Hôtel Lanoiselée

À l'origine, hôtel de la Boule d'Or , ouvert vers 1880 ; il est situé à l'angle de l'avenue Eugène-Collin et de la rue des Caves.

Hôtel Jolly-Maribas

Cette grande bâtisse, encore en activité en 2005 est située dans la rue de l'Église. Il est aujourd'hui fermé. Un tarif de 2005 reste affiché à l'une des vitres de la façade sur rue. L'autre façade sur la cour intérieure laisse voir une tour. Il fut transformé en hôpital pendant la Grande Guerre.

Hôtel du Morvan

Ou Morvan-Palace, rue Jean-Mermoz. Il fut construit vers 1860 par la société Thermale et ne comportait à cette époque que la partie centrale. Deux ailes et une salle de restaurant furent rajoutées vers 1900 ; dans cette configuration, il avait une capacité de 200 lits et 300 couverts. La famille Walsdorff fut chargée de sa gestion et organisa un service de voitures qui faisait la navette des gares de Vandenesse et de Rémilly. Il servit de décor au film de Louis Malle Le Souffle au cœur. Le bâtiment qui lui fait face, le "Tournebride" était une annexe de l'hôtel du Morvan. Le casino actuel, Le Vegas, est installé dans l'ancienne salle de restaurant du Morvan.

Castel du Parc

Construction réalisée pour le docteur Breuillard, entre 1885 -1888[23] ainsi que le Castel des Cèdres qui lui fait face, avec la même roche aux délicates nuances multicolores extraite de la carrière de la Hâte, toute proche. La reine Isabelle II d'Espagne, en disgrâce, exilée en France, fit plusieurs séjours à Saint-Honoré. Elle demeura un temps dans la suite située au premier étage du Castel du Parc qui conserva son linge de chambre jusqu'au milieu des années 1970. Jules Renard, dans ses mémoires, fait allusion à la royale présence. Acheté par la Société thermale qui y fit des agrandissements en 1920, et le mosaïste Pietro Favret devant y mettre des carreaux de xylolith dans les toilettes. Il connut différents propriétaires avant de fermer dans les années 1970. L'hôtel du Parc, plus grand édifice de Saint-Honoré avec les Thermes et l'hôtel du Morvan, appartient à un Italien mais est laissé à l'abandon depuis plusieurs années. Il est en ruines, la toiture est éventrée ainsi que la façade arrière. Il est pourtant recensé à l'inventaire général du patrimoine culturel[24] notamment, pour l'importance de sa toiture couvrant un ensemble de volumes subtilement agencés. Lors d'un conseil municipal de 2015 les élus ont voté la destruction de l'hôtel du Parc la dépense sera facturée au propriétaire[25]

Hôtel de la Poste

Il connut différentes appellations : hôtel de la Gare; hôtel des Petits Lapins; hôtel de La Renaissance ; aujourd'hui pizzeria, il est situé avenue du Général-d'Espeuilles.

Hôtel du Pré Fleuri

22 avenue Jean-Mermoz prit la succession d'une pension de famille, Les Romains.

Hôtel Régina

Anciennement hôtel Vaux-Martin, du nom de ses premiers propriétaires. Repris par Pierre Walsdorff, qui possédait également l'hôtel Victoria à Cannes, il fut rebaptisé Regina. Sur une carte publicitaire, il est inscrit que l'hôtel possède salles de bains, électricité, un grand parc et un tennis. Il formait un ensemble au 20, rue Jean-Mermoz avec l'hôtel Bellevue. Tous deux seront démolis entre 1962 et 1963, pour faire place à un centre pour enfants ; aujourd'hui Maison familiale rurale, centre d'apprentissage.

Hôtel Henry Robert

Un prince russe aurait imaginé la villa qui devint ensuite l'hôtel Henri Robert, située dans le bourg et aujourd'hui fermée. Elle portait le nom peint sur sa façade de Villa Sainte-Marie qui fut complètement effacé. La table de l'hôtel, étoilée au Michelin, était réputée.

Hôtel Rose-Marie

Situé à l'angle des rues du Docteur-Ségard et de Rémilly ; ouvert en 1937, c'est le dernier hôtel construit dans la ville.

Hôtel Saint-Louis

Installé à une époque dans une partie des bâtiments de l'ancien Prieuré Saint-Honorat de Saint-Honoré-les-Bains, qui possède un toit à quatre pans. Classé Site Clunisien.

Hôtel des Thermes

Situé rue de l'église, il possède une girouette ancienne. Il semble qu'à l'origine il s'agisse d'un ancien relais de diligence. abrite aujourd'hui des meublés pour curistes.

Ancien hôtel des Thermes

rue Joseph-Duriaux, juxtaposé à l'hôtel Bristol ; voir hôtel des Bains.

Le Tournebride

Voir Hôtel le Morvan.

Hôtel Vaux-Martin

Au 20 de l'avenue Jean-Mermoz. aujourd'hui disparu, il possédait des jardins magnifiques. Repris par Pierre Walsdorff, il fut rebaptisé Regina (voir ce nom).

Le Bon Accueil

Construite vers 1900, allée de la Frénaie pour un industriel du meuble d'Autun, Bertrand Mercier, elle changera de nom - La Frênaie - et de destination - maison d'enfants entre 1937 et 1999. Elle comporte une tour carrée coiffée d'un toit en pavillon débordant soutenu par des barreaux en bois taillés contrastant avec une frise en céramique émaillée de couleur turquoise.

Ariel

Chalet, allée des Pins, acquis par Claude Dellys en 1935 dans le quartier des Garennes, construit en 1930. Il comporte 6 pièces : salon, cuisine et quatre chambres, avec terrasse couverte à l'arrière. Il avait posé une plaque émaillée indiquant : Ariel II, en souvenir des hélicoptères expérimentaux qu'il pilota.

Bellevue

Villa en style de chalet construit en 1888, il fut la propriété de la famille Walsdorff.

Les Bouvreuils

Autrefois Villa Jeanne , elle fut la propriété d'un des directeurs des thermes, monsieur Lesage. C'est lui qui embellit cette demeure d'une pergola d'un tennis et d'une pièce d'eau, ainsi que des aménagements intérieurs.

Les Buissonnets

Fut pendant très longtemps une pension de famille. Escalier de façade en fer à cheval. Elle fut dite aussi La Malinière.

La Bussière

Route de Rémilly, manoir anglais de style Renaissance dans un parc de résineux dite jadis La Malignière.

Le Bois Joli

Cette élégante villa au bord du bois des Garennes a subi quelques transformations. Parmi les gens qui y vécurent : Jeanne Reimbolte, artiste peintre, élève d'Édouard Pail artiste peintre. Ce dernier séjourna chez sa sœur qui possédait une villa au 20 bis, rue des Caves, dans la commune.

Le Chalet

Au numéro 11 de la rue Eugène-Collin, fut longtemps attenant aux Charmilles (à sa gauche), ancienne pension de famille construite en 1840 sur les plans de l'architecte Eugène Parthiot. L'écrivain et cofondateur de l'Académie du Morvan : Joseph Pasquet y venait en vacances chez son grand-père. Très jolis lambrequins très ouvragés qui ornent la toiture, typiques des villas thermales de la fin du XIX^e siècle.

Le Chalet Bellevue

12 avenue Jean-Mermoz dit aussi Chalet Walsdorff, construit dans la seconde moitié du XIX^e siècle vraisemblablement vers 1860, il fut longtemps la propriété de la famille Walsdorff.

Les Charmettes

villa dans la rue Claude-Dellys

Les Charmilles

Rue Eugène-Collin, construction de 1840, elle fut la propriété de la famille Pasquet. À la fin du XIX^e siècle, un chalet y fut rajouté en bordure de route. C'est l'œuvre de l'architecte Andoche Parthiot qui fut Prix de Rome. Cette bâtisse possède un toit au décor en bois ajouré fort beau. Joseph Pasquet, auteur de En Morvan y passait ses vacances étant enfant. Elle fut longtemps attenante au Chalet, ancienne pension de famille.

Elysa

(Élisa)

7, rue Eugène-Collin, construite vers 1900 pour un ancien tambour-major de Napoléon III dont la fille Carlotta (est-ce Carlotta Grisi?) triompha dans la danse classique. Elle possède de curieuses cheminées en terre cuite en forme de dragons et les chaînages d'angles sont ornés d'une alternance de briques rouges et noires et de pierres blanches.

La Frénaie

Avenue Jean-Mermoz ou Villa Bon Accueil.

Les Jasmins

Situé en face l'hôtel Henri Robert, elle existe toujours.

La Malignière

Aujourd'hui La Buissière, style du manoir anglais Renaissance fut construite dans les années 1920 pour le D^r Odin. Elle porta différents noms dont : Sur les Près ; Villa Pons ; La Malignière. Elle devint la propriété du D^r Pons qui y avait son cabinet et qui habita une seconde villa du même nom sur la route de Rémilly, qui fut démolie en 1961.

Marguerite

Au numéro 17 de la rue, elle fut construite par l'architecte Georges-Théodore Renaud, qui conçut également les plans de l'église de Bethléem à Clamecy. Elle est aujourd'hui devenue une pharmacie. Sa façade fragilisée fut plusieurs fois modifiée dans sa partie supérieure.

Marinette

C'est la villa perchée sur les pentes des bois de Garennes de style Art déco dont la façade est ornée d'un portique aux colonnes monumentales que l'on voit depuis la place en contrebas, est l'œuvre de l'architecte Georges-Théodore Renaud dans les années 1930 pour Paul Demoule, le propriétaire de l'hôtel de France à Nevers.

La Morvandelle

Au 15 Avenue Jean Mermoz, appartenait à la Société Thermale qui y logeait son directeur, juste après le camping des Bains. C'est une construction classique dont la façade est ornée de briques rouges formant des dessins géométriques.

Miraflores

Villa que fit construire rue de la Chaume, l'ambassadeur du Panama en France, Raoul Amador, président du Conseil de la Société des Nations et officier de la Légion d'honneur. C'est pour son épouse de nationalité française, qui souffrait d'asthme et qui fréquenta la station plusieurs années qu'il l'a faite construire. Elle fut achevée en 1924 et vendue en 1933 à monsieur Bétoule-Ducancel, maître de forges.

Les Myosotis

Villa remaniée, possédant des flèches élancées, elle fut la propriété de monsieur Carez qui roulait en limousine avec chauffeur. Cette famille a fait construire la maison des sœurs dont la famille d'Espeuilles assurait l'entretien. Une plaque sur la façade de la maison rappelle les faits.

Le Pavillon

Construite pour le docteur Sylvestre qui y avait son cabinet, elle fut transformée pour devenir l'habitation des directeurs du CTRR (maison d'enfants créée et gérée par la Caisse d'assurance maladie). Elle est au numéro 6 de la rue Félicie-Musset.

Pavillon Rose

Au 26, rue Jean-Mermoz, celui-ci et le suivant faisait un ensemble construit pour le duc d'Aumale. Les deux petits castels possèdent en outre un grand nombre de dépendances. Ce bâtiment est décoré par des briques vernissées rouges et noires qui donnent à l'ensemble un aspect très original. Ce pavillon possède un balcon. Une remise de forme octogonale qui servait à garer les calèches se situe à la droite des bâtiments dans le parc.

Pavillon Blanc

Au 26 bis, rue Jean-Mermoz, il est plus particulièrement dominé par la couleur bleue dans son état actuel. C'est aujourd'hui un gîte.

Les Pins

Cette villa au 29, rue Eugène-Collin fut construite vers 1885 et aurait abrité la reine Ranavalona III pendant son exil. La reine Isabelle II d'Espagne y fit plusieurs séjours pendant sa disgrâce.

La Rouveyre

27, rue Eugène-Collin, construite en 1885, pour le D^r Eugène Collin lorsqu'il perdit l'inspectorat des thermes et qu'il quitta le Manoir de la Queuldre. Elle fut la propriété quelque temps de la famille Walsdorff. Durant l'année 1940, le cinéaste Charles Matton y vécut avec sa famille, son séjour lui inspira le film : « Lumières des étoiles mortes »

Les Roses

Avenue du Général-d'Espeuilles, elle datait du XIX^e siècle et fut démolie il y a quelques années.

Serpolette

Située avenue Jean-Mermoz, au coin de la rue de la Chaume, c'est une villa au style de chalet montagnard mais de couleur bleue. Elle fait partie du legs attribué en 1910 à la commune par Firmin Bazot, banquier à Moulins-Engilbert, et célibataire. En reconnaissance, la municipalité a donné son nom à la place où est située la mairie.

Les Sorbiers

Autrefois villa des Bruyères cette ravissante bâtisse fut édifiée à l'angle de la rue du Docteur-Ségard et de la rue de Rémilly. Le soubassement du toit est orné de céramiques. Une lanterne éclaire la rue.

Suzanne

Au 8, avenue Jean-Mermoz, c'est une très grande bâtisse, avec dépendances pour le personnel et des remises pour les chevaux et les calèches. On y accède par une grille qu'encadrent deux énormes sequoias. À noter que dans le retour d'angle de la villa se trouve une tour tronquée au premier niveau et qu'elle est coiffée d'une flèche que surmonte une chimère. Décor de bois ajouré. Balcons et balustres aux fines sculptures. Le D^r Comte, médecin consultant à Saint-Honoré et ORL y exerça.

Les Terrasses

Située avenue Jean-Mermoz, à l'angle de la rue de la Chaume, elle fut construite vers 1883 pour le docteur Comoy père par l'architecte Andoche Parthiot, Prix de Rome. Ses terrasses furent recouvertes récemment. Les fenêtres sont ornées de pilastres. Elle possède une lucarne à fronton sculpté et une corniche à modillons.

Les Troènes

Au numéro 26 de l'avenue Eugène-Collin, elle est ornée d'un large bandeau décoratif en enduit coloré représentant des fleurs stylisées d'inspiration Art nouveau. La façade en pierres de grès est ornée de quelques frises de briques rouges.

Villa du D^r Comoy fils

Successeur de son père, il s'installe dans cette belle villa que jouxte un petit bâtiment préexistant la bâtisse et dans lequel il reçoit ses patients.

Villa Renard

Rue du Docteur-Ségard, une charmante villa aux avancées de toits finement travaillées et parées de céramiques se cache à l'ombre d'un cèdre majestueux. Elle appartenait aux docteurs Renard, père et fils (volets bleus)

• Le prieuré Saint-Honorat de Saint-Honoré-les-Bains, ancien prieuré bénédictin, rue de l'église, il fut fondé en 1106 sur une terre donnée aux bénédictins de La Charité-sur-Loire par Hugues de Châtillon, seigneur de la Montagne. L’église Saint-Loup avait pour vocation originelle de servir de chapelle au prieuré, avant de devenir église paroissiale. Celui-ci s'élevait au sud de l'église abbatiale. Il reste aujourd'hui un bâtiment avec un toit très pentu à quatre pans avec une cheminée centrale. Fut un temps transformé en hôtel. Ce bâtiment est classé Site Clunisien.

• L'église paroissiale Saint-Loup fut construite au XII^e siècle, comme église prieurale. Elle fut incendiée par les huguenots en 1569 et reconstruite en 1601 dans le même style roman primitif. Jugée trop petite vers 1870, elle est détruite et reconstruite en deux temps. La nef est rebâtie en 1875, par Andoche Parthiot, architecte à Château-Chinon (Ville). Le chœur, le clocher, le transept sont construits en 1907, d'après les plans établis par l'architecte Prosper Bobin. Le gros œuvre est fait de moellon, d'enduit et de calcaire; la couverture du toit est en ardoise, sur une charpente réalisée par des charpentiers de Saint-Honoré : les frères Théodore et Pierre Mauvetu. Les cloches, offertes par la famille d'Espeuilles, se nomment Louise et Théodorine, d'après les prénoms du marquis (Théodore) et de la marquise (Louise) d'Espeuilles. Cette famille offrit également les trois vitraux du chœur, représentant des scènes de la vie de saint Loup, on peut y voir dans la partie basse de chacun d'eux le blason de cette maison. Un des vitraux représente la vie de saint Honoré (Santus Honoratus) se trouve à l'entrée de l'église, les deux autres dans le transept. Ils sont dédiés à Jean de Chandon, conseiller du roi en 1598 et furent offerts par la famille d'Espeuilles.

Une statue de la Vierge sera mise en place au-dessus du porche en 1952-1953, ainsi qu'une horloge un peu plus tard sur le clocher.

La chapelle du Sacré-Cœur fut construite vers 1860. Elle possède une très belle charpente cachée aujourd'hui par des lambris. Le peintre Alphonse Osbert participa à la décoration de celle-ci en 1924.

Le nonce apostolique M^gr Roncali, futur pape Jean XXIII, y célébra un office[26].

• Antoine Théodore Viel de Lunas d'Espeuilles (1803-1871), sénateur sous le Second Empire, qui contribua à la prospérité du village en y développant l'activité thermale puis en construisant la Poterie de La Montagne, qui fournit des céramiques avant de cesser son activité entre les deux guerres mondiales. Il fut aussi chasseur et veneur, bouton de l'équipage Rallye Bourgogne dont un bas-relief relate les exploits dans l'escalier. Il existe une fanfare La d'Espeuilles.
• Marie Louis Antonin Viel de Lunas d'Espeuilles (1831-1913), fils du précédent, général d'Empire. Il faisait partie de la Maison du prince impérial (Napoléon Eugène Louis Bonaparte, fils de Napoléon III), au titre d'aide de camp. Il épousa Caroline de Bassano, petite-fille d'Hugues-Bernard Maret, duc de Bassano.
• Georges Perraudin (1896-1977), hôtelier, patron de l'hôtel du Guet et résistant.
• Claude Dellys (1912-1952), aviateur, pilote d'essais, résistant, inhumé au cimetière communal.
• Annie Lesur (1926-2021), médecin, femme politique et secrétaire d'État à l'enseignement préscolaire du 8 juin 1974 au 12 janvier 1976, y est née.

• Louis Althusser, philosophe.
• Hugues Aufray, chanteur.
• Josette Amiel, danseuse étoile à l'Opéra de Paris.
• Henri d'Orléans, duc d'Aumale.
• Charles Aznavour, chanta sur la scène du casino.
• Mireille Balin, est venue chanter à Saint-Honoré.
• Guy Béart, chanteur compositeur.
• Sidney Bechet, clarinettiste, saxophoniste et compositeur américain de jazz.
• Jules Berry, acteur, passa sur la scène du Végas.
• Gabriello et Max Billy, acteurs comiques, se produisent à Saint-Honoré en 1961.
• Pierre Bonnard, peintre. Il accompagnait Marthe, sa compagne, qui souffrait de bronchite et fréquentait des villes d'eau. Il peignit, en 1920, le tableau Nuages sur les toits représentant le ciel au-dessus de plusieurs maisons dont le bâtiment Chez Veau-Havequez, ancienne mercerie-épicerie qui est aujourd'hui la mairie du village. Une autre toile est conservée à New York, Les toits bleus ou Saint-Honoré-Les-Bains ; elle est intitulée parfois Vue générale de Saint-Honoré-Les-Bains.
• Mike Brant, chanteur.
• Victor de Broglie, y venait fréquemment.
• Christian Cabrol, professeur, chirurgien en cardiologie.
• Reda Caire, y fit la cure en compagnie de sa mère.
• Les Chaussettes Noires, groupe rock des années 1960 avec Eddy Mitchell.
• Georges Chelon, chanteur.
• Philippe Clay, chanteur, acteur, passe au casino en 1961.
• Julien Clerc, chanteur.
• Louis de Courmont (1828-1900), écrivain venu dans la station et qui écrit un poème intitulé Saint-Honoré-les-Bains.
• Dadzu, dessinateur.
• Damia, chanteuse, se produisit dans la salle de spectacles du casino.
• André Dassary, chanteur.
• Laurent Dauthuille, boxeur.
• Claude Debussy, musicien.
• Minou Drouet, poétesse.
• Isabelle II d'Espagne, reine.
• Annie Fratellini, actrice et clown.
• Henri Genès, acteur et chanteur.
• Vincent de Moro-Giafferi (1878-1956) avocat, y fit une cure thermale.
• Daniel Guichard, auteur, compositeur interprète.
• Les Haricots Rouges, groupe rock.
• Lisette Jambel, chanteuse et actrice.
• Catherine Lara, chanteuse.
• Christian Lacroix, couturier, curiste.
• Michel Legrand, pianiste compositeur, se produit en 1960.
• Jean Lumière (mort en 1979), chanteur de charme.
• Thierry Le Luron, humoriste.
• Claude Luter, clarinettiste.
• Jules Massenet, musicien.
• Les Trois Ménestrels, groupe de chanteurs créé en 1955 et composé de Ginette Sandrini, Raymond de Rycker et Jean-Louis Ferroglio.
• Mady Mesplé, soprano-collorature, vint à plusieurs reprises dans les années 1970.
• Achille Millien (1838-1927), poète et folkloriste nivernais, fit plusieurs séjours dans la station.
• François Mitterrand, homme politique, président de la République française.
• Mouloudji, auteur, compositeur interprète.
• Jean Nohain, auteur.
• Philippe Noiret, acteur.
• Alphonse Osbert (1857-1939), artiste peintre, travailla en 1924 au projet de rénovation de la chapelle du Sacré-Cœur de l'église paroissiale. Il a également laissé plusieurs toiles représentant Saint-Honoré conservées au musée d'Orsay[27].
• Henri d'Orléans, duc d'Aumale, militaire.
• Marcel Pagnol (1895-1974), écrivain et cinéaste, fréquenta la station.
• Edouard Pail, peintre.
• Patachou, se produisit sur la scène du casino le Végas.
• Manécanterie des Petits Chanteurs à la croix de bois, sous la direction de Fernand Maillet.
• Jacques Pills (1906-1970), chanteur, y fit une cure.
• Franck Pourcel, à la salle de spectacle du casino.
• Ranavalona III, reine de Madagascar, pendant son exil entre 1897 et 1917.
• Bernard Rapp, journaliste.
• Jules Renard, écrivain, y fit plusieurs séjours.
• Angelo Giuseppe Roncalli, nonce apostolique en France, y célèbre un office dans la chapelle du Parc[28].
• Tino Rossi, chanteur.
• Philippe Soupault, y fit une cure dans les années 1970.
• Nicolas de Staël, fit un séjour au château de la Montagne.
• Charles Trenet, chanteur.
• Roland Toutain, acteur.
• Victor Vasarely, peintre. Lui et sa famille se réfugièrent à Saint-Honoré-les-Bains pendant la Seconde Guerre mondiale.
• John William, chanteur.

• Charleuf, Études archéologiques sur les sources de Saint-Honoré-les-Bains.
• Eugène Collin et Charleuf, Saint-Honoré-les-Bains, guide médical et pittoresque, Moulins, Desrosiers, 1865.
• Elisa Chevalier, Guide pittoresque dans la Nièvre et spécialement dans Nevers, aux eaux de Pougues et à l'établissement thermal de St Honoré-les-Bains (Morvan), et leurs environs, Nevers, Prosper Bégat, 1857.
• M. V. Guéneau, Saint-Honoré-les-Bains, notice historique, 1877.
• Henri Collin, Guide de Saint-Honoré-les-Bains , illustré par Louis Morel-Retz dit Stop et Édouard Riou, 1^er éd., 1888 ; 2^e éd., Paris, H. Lecène et H. Oudin, Paris, 1889.
• Henri Ducros, « Les mosaïques du parc ou sujet helvétique à Saint-Honoré-les-Bains », Vents du Morvan , n^o 3, hiver 1999-2000.
• Henri Ducros, Saint-Honoré-les-Bains, 1992 ; réédition partielle 2012, éd. Tarmeye, 60 p.
• Monique Delarue, Henri Ducros, Michel Fréguin, Henri Olivier, Mémoire en Images : Saint-Honoré-les-Bain, éd. Alan Sutton, Saint-Cyr-sur-Loire, 2005, 128 p. (ISBN 2-84910-249-0).
• M. Gauthier, Au carrefour des trois provinces, 1989.
• Charles Pomerol et Jean Ricour, directeurs d'édition, Terroirs et thermalisme de France, 1992, éd. du BRGM.
• Collectif, « Association pour la mémoire de la poterie de la Montagne », La Camosine, Annales du Pays Nivernais, n^o 88, 1997, 40 p.
• Jacques-François Baudiau, Le Morvand, 1865 ; 3^e éd., Paris, Guénégaud, 1965, 3 vol., t.I, pp. 585-599.
• Constantin James, Guide pratique du médecin et du malade aux eaux minérales de France et détrangers, Paris, Librairie Victor Masson, 1858.
• O. Henri, Ch. Racle, G. Camille Allard, Guide médical aux eaux sulfureuses thermales de St Honoré-les-Bains, Nevers, P. Bégat, 1857.
• Collectif, Saint-Honoré-les-Bains, guide 1902, pour les baigneurs et touristes, Tours, Imprimerie Tourangelle, 1902.
• Journal Saint-Honoré-Thermal, première parution en 1901. Hebdomadaire en saisons et mensuel le reste de l'année. Rédacteur en chef : Auguste Parmentier.
• Anonyme, Notice sur la station therm-minérale de Saint-Honoré-les-Bains, Nevers, Imp. Fay, Vallière, Successeur, 1889.
• Collectif, Agenda PLM de 1931, Chemins de Fer Paris, Lyon, Méditerranée nombreuses illustrations de Saint-Honoré-les-Bains, Paris, 1931.
• Marcel Moutet, La fête des fleurs à Saint-Honoré-les-Bains , Précy-sous-Thil, éditions de l'Armançon, 2013.
• Marcel Moutet, « Les Thermes de Saint-Honoré-les-Bains », Vents du Morvan, {n°|22}, 1^er juillet 2006, pp. 50–53.
• Marcel Moutet, « Les Thermes de Saint-Honoré-les-Bains », Vents du Morvan, n^o 23, 1^er octobre 2006, pp. 8–12.
• Fabrice et Yveline Cario, Saint-Honoré-les-Bains, la perle du Morvan, préface de J. Verrier, Autun, La Licorne, 1984.
• Collectif, avant-propos de Mauricette Maître et Simone Rignault, « Les Stations Thermales nivernaises. Pougues-les-Eaux et Saint-Honoré-les-Bains », La Camosine. Annales du Pays nivernais, n^o 152, 2^e trimestre 2013, Varennes-Vauzelles, Impr. Guillaudot. 48 p.

• Anonyme, Vue des Thermes de St-Honoré, 1858, gravure, Nevers, médiathèque Jean Jaurès.
• Hugo d'Alesi, Saint-Honoré-les-Bains, vers 1880, affiche, lithographie, 102 × 70 cm, Nevers, archives départementales de la Nièvre.
• Stop et Édouard Riou, « Vues de Saint-Honoré-les-Bains », in: Henri Collin, Guide de Saint-Honoré-les-Bains, 1888.
• Saint-Honoré-les-Bains, 1 vol., illustrations de François Barillet, 1889.
• Anonyme, Saint-Honoré-les-Bains, vers 1890, affiche, Paris, Imp. Marcel Picart, 120 × 80 cm, Nevers, archives départementales de la Nièvre.
• Anonyme, Saint-Honoré-les-Bains. Billets circulaires à prix réduits, vers 1895, affiche, lithographie, 100 × 70 cm. [Une femme en jupe noire, tenant un vélo à la main parlant avec une femme en jupe jaune assise sur un âne], Nevers, archives départementales de la Nièvre.
• Anonyme, La piscine thermale, vers 1898, gravure, Nevers, archives départementales de la Nièvre.
• Louis Tauzin, Les Thermes de Saint-Honoré-les-Bains, PLM, vers 1900, affiche, lithographie, 104,5 × 75,5 cm, [vue plongeante sur les thermes avec la rotonde], Nevers, archives départementales de la Nièvre.
• Tanconville, Saint-Honoré-les-Bains, vers 1900, affiche, lithographie, 105,5 × 74,5 cm, [pour PLM, vue des thermes depuis le parc, nourrice au premier plan avec nœud alsacien dans les cheveux, en arrière-plan : deux militaires, une femme peint sur un chevalet], Nevers, archives départementales de la Nièvre.
• Roger Broders, Saint-Honoré-les-Bains, tennismans, 1928, affiche, 99,5 × 62,5 cm, pour PLM, [femme en robe blanche assise dans l'herbe avec une raquette, regardant les thermes en contrebas], Nevers, archives départementales de la Nièvre.
• Anonyme, Providence des voies respiratoires PLM, St Honoré-les-Bains, vers 1930, affiche, lithographie, 100 × 63 cm, [couleur verte dominante, enfants jouant dans le parc], Nevers, archives départementales de la Nièvre.
• Jean Boyer, Providence des voies respiratoires, Saint-Honoré-les-Bains, 1935, affiche, lithographie, Nevers, archives départementales de la Nièvre.
• Jean-Jacques Sempé, Saint-Honoré-les-Bains, Bourgogne, Le Morvan de Sempé, 1996, affiche, offset, 80 × 60 cm, Nevers, archives départementales de la Nièvre.

• Liste des communes de la Nièvre

• Site officiel
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  • Ldh/EHESS/Cassini
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  • Israël
• « Saint-Honoré-les-Bains » sur le site de l'Institut géographique national.
• « Saint-Honoré-les-Bains » sur le site Lormes.net.
• Route des villes d'eaux du Massif central sur villesdeaux.com.