Halite

Cette espèce minérale est connue depuis la préhistoire, mais celui qui en fait la première description minéralogique est Ernst Friedrich Glocker en 1847, qui lui a attribué le nom de « halite ». Ce mot vient du grec ἃλς hals = sel, et λίθος lithos = pierre. C'est James Dwight Dana qui lui donnera son nom définitif en enlevant le « s » final[7].

Il existe pour cette espèce de nombreux synonymes[8] :

• β-halite ;
• cachi ; du quechua kallchi qui signifie « sel » en référence aux lagunes saumâtres du Nord-Est de l'Argentine ;
• halites (Glocker) ;
• martinsite (Karsten 1845)[9] ;
• soude muriatée ;
• muriacite selon la nomenclature de Guyton de Morveau ;
• sel gemme, qui désigne à l'origine une forme massive d'halite, en usage une fois pilé comme sel de table.
• sel de terre, sel terreux ou pierreux, sel de salines (mines), pierre de sel.

La natrikalite fut d'abord décrite comme espèce minérale par Gilbert Joseph Adam en 1869, puis déclassée comme mélange d'halite et de sylvite[10].

L'halite se présente comme deux empilements cubiques compacts interpénétrés. Elle prend la forme d'un réseau cubique d'ions hexacoordonnés, c'est-à-dire que chaque anion est entouré de façon octaédrique par six cations, et réciproquement.

• Elle sert de chef de file à un groupe de minéraux isostructuraux, qui forme des solutions solides.

La structure de l'halite est surtout celle du chlorure de sodium.

L'halite cristallise dans le système cristallin cubique, avec le groupe d'espace Fm3m (Z = 4 unités formulaires par maille conventionnelle)[11].

• Paramètre de la maille conventionnelle : ${\displaystyle a}$ = 5,640 2 Å (volume de la maille V = 179,43 Å³)
• Masse volumique calculée = 2,16 g/cm³

Cette structure correspond à deux sous réseaux cubiques à face centrée d'ions, décalés de la moitié du côté de la maille selon l'une des directions des côtés de la maille.

Les ions Na⁺ et Cl⁻ ont chacun une coordinence 6 : n'importe quel ion Cl⁻ est entouré de 6 ions Na⁺, formant un octaèdre autour du Cl⁻. Et vice versa, autour de chaque ion Na⁺ se trouvent comme plus proches voisins 6 ions Cl⁻ formant aussi un octaèdre.

• 
  Structure de l'halite. Bleu : Na⁺, vert : Cl⁻.
• 
  Mise en valeur des polyèdres de coordination.

Les cubes monocristallins sont parfois très gros, avec clivage parfait : ils peuvent atteindre un mètre de côté. Avec l'humidité, ils subissent une dissolution partielle, le plus souvent provoquant un arrondissement des angles.

Les accidents de cristallisation sont néanmoins très fréquents. Ce sont principalement des lacunes structurales, des dislocations, des substitutions... S'ils génèrent des électrons isolés, la couleur bleue tend à s'imposer.

L'halite se distingue de la sylvine, de la sylvinite, de la carnallite, minéraux potassiques par le clivage, le test de flamme, la dureté et le goût salé.

La manipulation de cette espèce minérale, légèrement hygroscopique, nécessite souvent un nettoyage à l'alcool et une conservation au sec.

L'halite est un composant de nombreuses roches évaporitiques, provenant de l'évaporation de lacs ou mers salés. Elle peut se rencontrer en couches importantes dans les dépôts sédimentaires, comme dans le Saulnois lorrain (Varangéville Dombasle, Rosières-aux-Salines en val de Meurthe, Dieuze, Château-Salins, en val de Seille), à Lons-le-Saunier dans le Jura, à Dax dans les Landes, à Salies-de-Béarn dans les Pyrénées-Atlantiques, à Salies-du-Salat dans la Haute-Garonne, mais aussi à Salzbourg ou dans le Salzkammergut en Autriche, en Suisse, à Heilbronn ou Berchtesgaden en Allemagne, dans la province de Wieliczka en Pologne, dans le Sud-Est de la Russie, en Inde, en Iran, en Grande-Bretagne, à Cardona en Espagne, en Ontario, dans les états américains de New-York, du Michigan et de l'Ohio, du Kansas et du Wyoming, dans les dômes de sel du golfe du Mexique par exemple au Texas ou en Louisiane, dans le Permian Basin entre Texas et Nouveau-Mexique, en Arizona et au Nevada, dans le vaste salar d'Uyuni en Bolivie, au Pérou, en Colombie, ou encore associée à d'autres sels potassiques et magnésiens d'origine marine comme à Stassfurt en Saxe allemande ou dans les innombrables lacs alcalins des régions arides, froides ou chaudes, voire associée aux couches minces de sylvinite dans le bassin potassique. Elle apparaît en efflorescences sur de vastes régions arides.

L'halite est associée à divers chlorures, carbonates et sulfates (gypse, sylvine, polyhalite, carnallite, etc.).

Cubes empilés d'halite, échantillon sorti tel quel des mines potassiques de Stassfurt, Saxe-Anhalt Allemagne (ordre de grandeur: 6,7 × 1,9 × 1,7 cm).

• Autriche

Druses de cristaux hexaédriques du Salzkammergut, par exemple Hallstatt ou Hall

• Canada
• États-Unis
• France :
  • le bassin salifère de Lorraine :
    • Varangéville en Meurthe-et-Moselle ;
  • le bassin salifère de Franche-Comté :
    • Gouhenans, Saulnot, Mélecey-Fallon, Grozon et Athesans-Étroitefontaine dans le gisement de Haute-Saône, où le sel est mêlé au bassin houiller keupérien ;
    • les Salines de Salins-les-Bains et la Saline royale d'Arc-et-Senans, reliées par un saumoduc du XVIII^e siècle de vingt-et-un kilomètres de long, sont classées patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2009[15].
• Pologne :
  • Mines de sel de Wieliczka, Wieliczka, Małopolskie - Mine ouverte dès le XIII^e siècle, classée au patrimoine de l’UNESCO.
• Italie :
  • Halite violette de Calascibetta en Sicile (couleur due à la radioactivité naturelle)

• Yémen

• Inde
• Pakistan
  • Mine de sel de Khewra

Le sel est utilisé pour l'assaisonnement et la conservation des aliments depuis la Préhistoire[16].

Les routes du sel désignent les routes commerciales d'échanges et de commerce, par lesquelles le sel a été transporté historiquement depuis les régions de production vers les régions consommatrices et déficitaires. Certaines d'entre elles concernaient tout particulièrement le sel gemme.

L'azalaï en langue tamasheq est la caravane de dromadaires menée deux fois par an par les Arabes qui pratiquent le transport et le commerce au travers du désert du Sahara sur près de 1 000 km. Le sel gemme est extrait des mines de Taoudeni au nord du Mali et vendu à Tombouctou et sur d’autres marchés du Sahel. Dans le sens inverse, ils transportaient les esclaves. L'azalaï était un maillon important de la traite orientale.

Au Tibet, les nomades du sel constituaient des caravanes composées de yaks pour transporter du sel depuis les sauneries situées sur des sommets de l'Himalaya pour le troquer après transport dans les plaines contre de l'orge et des aliments de base.

Du sel gemme est également extrait à la main du cœur des contreforts himalayens, dans les mines de Khewra, au Pendjab pakistanais, depuis 350 av. J.-C.. Cette mine est la seconde mine de sel en exploitation au monde en termes de production [17]. Alexandre le Grand fut le premier, aux environs de 350 ans avant J.-C., à faire transporter le sel rose de l’Himalaya vers l'Europe.

En Arabie du Sud (Yémen), les mines de sel (halite) de la région de Shabwa et de Tamna' ont engendré un important commerce dans l'Antiquité, tout comme au Moyen Âge, sur la côte de la Tihamâ[18], les diapirs d'as-Salif et de Jabal al-Milh[19].

• Grenier à sel
• Histoire du sel
• Route du Sel
• Sel alimentaire
• Sel rose
• Sel bleu

• Notices d'autorité :

  • Japon
  • Tchéquie
• Présentation sommaire du minéral
• (en) Donnée minérale
• (en) Halite sur le webmineral
• (en) Fiche du Handbook of minerals