Plumelec

Carte de la commune de Plumelec.

Communes limitrophes de Plumelec

Billio	Cruguel	Lizio
Saint-Jean-Brévelay		Sérent
Plaudren		Trédion

Plumelec est une commune de vaste dimension située au nord-nord-est de Vannes, au cœur du triangle formé par les villes de Vannes, Locminé et Ploërmel, au nord des Landes de Lanvaux, en pays bretonnant, mais à la limite du pays gallo.

Le relief de la commune est très vallonné, les altitudes s'échelonnant entre 164 mètres (au sommet de l'escarpement des Landes de Lanvaux orienté presque est-ouest (en fait d'est-sud-est à l'ouest-nord-ouest, de direction armoricaine) d'une soixantaine de mètres regardant vers le sud situé juste au sud du bourg près du moulin de la Grée (le mémorial des parachutistes français SAS qui donnèrent leur vie pour la libération de la Bretagne a été placé à cet endroit[1]) et 30 mètres à la limite sud-est de la commune, dans la vallée de la Claie, à l'endroit où cet affluent de rive droite de l'Oust et sous-affluent de la Vilaine quitte le territoire communal après avoir traversé toute la commune en coulant d'ouest en est. Le bourg est vers 150 mètres d'altitude.

La côte de Cadoudal, célèbre en raison de son dénivelé et des courses cyclistes qui l'empruntent, correspond à l'escarpement situé entre le château de Cadoudal et le bourg de Plumelec (D 126).

Plumelec présentait traditionnellement un paysage de bocage (en partie disparu depuis le remembrement survenu en 1965) et l'habitat y est traditionnellement très dispersé en de nombreux hameaux et fermes isolées. Éloignée des grands centres urbains, la commune a échappé à la rurbanisation ; quelques lotissements ont toutefois fait grossir un bourg qui était anciennement de très modeste importance.

La commune est très boisée : tout le long de l'escarpement principal précité allant de Pénautais à la limite est de la commune à Donnan situé à sa limite ouest en passant notamment par les landes de Canécan d'une part, mais aussi à sa limite sud (Bois de la Claie, Bois de Penclen, Bois de Cadoudal, à cheval sur les communes limitrophes de Trédion et Plaudren), ainsi qu'à sa limite ouest (Bois de Donnan). D'autres parcelles boisées de plus modeste dimension parsèment le finage communal, notamment aux alentours des divers châteaux et manoirs actuels ou disparus de la commune.

Même si le territoire communal fut par le passé traversé par des voies romaines, Plumelec est resté longtemps très isolé (Jules Simon écrit : « Plumelec était un pays perdu »[2] en évoquant la commune dans la première moitié du XIX^e siècle). Plumelec n'est de nos jours desservi que par des routes secondaires, notamment la D 126 venant de Vannes et se dirigeant vers Josselin, et l'axe D 1- D 10 qui lui est perpendiculaire et va vers l'ouest en direction de Saint-Jean-Brévelay et vers l'est en direction de Sérent.

Le climat qui caractérise la commune est qualifié, en 2010, de « climat océanique franc », selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en métropole[3]. En 2020, la commune ressort du type « climat océanique » dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Ce type de climat se traduit par des températures douces et une pluviométrie relativement abondante (en liaison avec les perturbations venant de l'Atlantique), répartie tout au long de l'année avec un léger maximum d'octobre à février[4].

Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent à la normale 1971-2000[Note 1]. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré ci-après.

Avec le changement climatique, ces variables ont évolué. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat[7] complétée par des études régionales[8] prévoit en effet que la température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales. Ces changements peuvent être constatés sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Lizio », sur la commune de Lizio, mise en service en 1995[9] et qui se trouve à 9 km à vol d'oiseau[10] - [Note 4], où la température moyenne annuelle est de 11,8 °C et la hauteur de précipitations de 984,5 mm pour la période 1981-2010[11]. Sur la station météorologique historique la plus proche, « Vannes-Séné », sur la commune de Séné, mise en service en 1998 et à 25 km[12], la température moyenne annuelle évolue de 12,3 °C pour 1981-2010[13] à 12,4 °C pour 1991-2020[14].

Plumelec est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 5] - [15] - [16] - [17].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Vannes, dont elle est une commune de la couronne[Note 6]. Cette aire, qui regroupe 47 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[18] - [19].

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Le tableau ci-dessous présente l'occupation des sols de la commune en 2018, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC).

La Roche de Milgourdy est le reste d'un cairn de 35 mètres de diamètre qui abrite deux dolmens à couloir ; fouillé en 1885, il contenait trois fragments de statuettes de Vénus anadyomène en terre blanche, deux fragments de figurine également en terre blanche, un disque en terre de brique, percé au centre, plusieurs morceaux de poterie de différentes couleurs, une pièce en bronze de Domitien et des ossements humains[26] ; son propriétaire privé en autorise l'accès.

Une allée couverte se trouve à Kerlano, non loin de la chapelle de Lorette.

Les menhirs de Saint-Bily (en partie situés sur le territoire de la commune voisine de Plaudren) : leur nombre reste indéterminé car ils sont au milieu de blocs et d'affleurements naturels de roches ; deux au moins sont debout et d'autres couchés[27]. Un de ces menhirs, dit Pierre de Pont Bertho, est sur le territoire de Plumelec.

Le dolmen (en fait une allée couverte) de la Roche-Bigot en Plumelec (dessin de 1882).

Le dolmen de la Roche-Bigot, disparu depuis, a été décrit par le docteur Alfred Fouquet en 1853 :

« C'était le 11 juin 1853 ; je voulais me rendre du bourg de Plumelec à Plaudren par le village de Pinclen, qu'on devait nommer Penclaye, parce qu'il domine la Claye et le moulin de Claye où existe un vieux pont qui a subi les injures du temps. J'avais à peine gravi le rude et étroit sentier qui conduit de ce pont à la lande dite de Penclen, que je me trouvai en présence d'une grotte [en fait une allée couverte] gigantesque nommée dans le pays la Roche-Bigot. La construction de cette grotte était si puissante, la table qui la recouvrait était si longue et si épaisse, qu'elle eût pu braver les siècles ; mais des hommes fanatiques ou cupides se sont trouvés près d'elle, et plusieurs de ses piliers ont été arrachés, et l'immense table a été renversée. Cependant le poids énorme de cette table, son étonnante épaisseur, l'ont sauvée d'une complète destruction, et tout ce que ses démolisseurs ont pu faire a été de la renverser sur les piliers d'une rangée, piliers sur lesquels elle repose encore en partie[28]. »

La voie romaine allant de Condate à Vorgium passait par la partie orientale du finage de la commune de Plumelec, venant de Sérent, passant notamment par une des allées du château de Callac et traversant la Claie au niveau du moulin de la Ville-Hellec en direction de Trédion. Un vaste camp romain dont la surface est de 2 hectares 73 ares, et dont les parapets, mesurés du fond de la douve, ont en certains endroits plus de 7 mètres de hauteur, se situe auprès du Château Blanc, dans la partie occidentale de la commune[26].

Des populations bretonnes originaires de Grande-Bretagne s'installent sur le territoire de la commune durant le haut Moyen Âge, peut être après avoir longé la voie romaine venant de Carhaix, qui passait au sud du territoire communal actuel[29].

Un combat sanglant aurait eu lieu entre Bretons et Vikings près de Kervigo au lieu-dit « Mare au sang » (en Plumelec) aux alentours de l'année 938[26].

La paroisse de Saint-Aubin existait probablement depuis le haut Moyen Âge ; elle est mentionnée encore comme paroisse en 1387 et 1422 ; elle devint ensuite une simple trève de Plumelec.

Un château-fort appartenant à la famille de Cadoudal se trouvait sur le sommet d'une colline au nord du village de Cadoudal. Il a totalement disparu.

Le prieuré de femmes de Locmaria est fondé vers 1140 sous la protection de Geoffroy, vicomte de Porhoët ; il dépendait de l'abbaye bénédictine féminine de Saint-Sulpice-des-Bois.

Un autre prieuré, d'hommes celui-là, était le prieuré Saint-Julien de Cadoudal (sa chapelle aurait été construite par Olivier de Cadoudal, conseiller des ducs Jean II et Jean III, vers 1336) qui appartenait à l'Ordre des Trinitaires ; sa chapelle était de style ogival. Édouard Le Limonnier[Note 7], prieur de Saint-Julien de Cadoudal, fit reconstruire la maison prieurale vers la fin du XVII^e siècle

La paroisse de Plumelec était divisée en plusieurs frairies : du bourg, de Callac, de la Chaussée, de Lanvaulx, de Lesnohen (Lénohan), de Lestiernan et de Lignier (Linier)[30].

Jean-Baptiste Ogée décrit ainsi Plumelec en 1778 :

« Plumelec ; sur une hauteur ; à 4 lieues et demie au nord-nord-est de Vannes, son évêché ; à 17 lieues de Rennes ; et à 3 lieues et demie de Josselin, sa subdélégation. Cette paroisse ressortit à Ploërmel et compte 2 000 communiants[Note 8], y compris ceux de Saint-Aubin, sa trève. La cure est présentée par les religieuses du prieuré de Locmaria, situé dans ce territoire. Ce prieuré dépend de l'Abbaye de Saint-Sulpice, Ordre de saint Benoît, Évêché de Rennes. Le 15 avril 1400 N.. de Coëtquen, prieure de Locmaria, rendit aveu au Seigneur de Rohan, et cet aveu fut approuvé par Jeanne, abbesse de Saint-Sulpice. Cadoudal, haute, moyenne et basse justice, à Madame de Marbœuf[Note 9]. Un chevalier de cette famille prit le parti du Comte de Montfort contre Charles de Blois [lors de la Guerre de Succession de Bretagne]. Montfort, qui l'estimait, le fit gouverneur d'Hennebon. La Forêt, haute, moyenne et basse justice ; Callac, haute, moyenne et basse justice, à Madame de Marbœuf ; Tréganteur, haute, moyenne et basse justice, à M. de La Ville-Bouquai. Ce territoire, arrosé par les eaux de la rivière de Claye, offre à la vue des terres bien cultivées, des prairies, des bois, des arbres à fruits et des landes.[31] »

Le prieuré de Locmaria, qui possédait un magnifique enclos entouré de grands murs, fut vendu comme bien national en 1792 (les Sœurs furent chassées), et les acquéreurs démolirent par la suite la chapelle et le couvent[26]. Le prieuré de Saint-Julien de Cadoudal fut aussi vendu à la même époque (il a lui aussi disparu depuis).

Le 24 juin 1792 un détachement de soldats cerna le presbytère de Plumelec et arrêta tous les prêtres qui s'y trouvaient dont l'abbé de Talhouët, recteur d'Hennebont, qui s'y était réfugié[32]. Joseph Cudon, recteur de Plumelec entre 1789 et 1792, refusa de prêter le serment de fidélité à la Constitution civile du clergé, mais survécut à la Révolution française, puisqu'il fut nommé recteur de Pleugriffet après le Concordat de 1801.

Plumelec fut brièvement un chef-lieu de canton entre 1790 et 1801[30].

En 1795 « le bourg de Plumelec était à peu près désert ; les chouans qui l'habitaient avaient joint les bandes ; il ne restait que des individus inoffensifs qui voyaient passer d'un œil indifférent les chouans ou les colonnes mobiles qui sillonnaient le pays depuis la descente de Quiberon »[33].

Plusieurs réfactaires refusant de servir la Monarchie de Juillet, originaires de Plumelec et des communes avoisinantes furent arrêtés entre 1835 et 1845, par exemple deux déserteurs originaires du Cruguel par les gendarmes de Plumelec le 27 février 1835[34] ; certains furent tués, par exemple Vincent Bauché[Note 10], originaire de Plumelec, lors d'un affrontement avec les forces de l'ordre à Elven[35] ; un autre, caché dans le bois de Cadoudal, est arrêté le 13 novembre 1851[36].

A. Marteville et P. Varin, continuateurs d'Ogée, décrivent ainsi Plumelec en 1845 :

« Plumelec : commune formée par l'ancienne paroisse de ce nom ; aujourd'hui succursale ; chef-lieu de perception ; brigade temporaire de gendarmerie. (...) Principaux villages : la Ville-Ileu, la Ville-Gleux, Lendrin, Kerlvaladre, Gorvello, Langarais, Locmaria, Fabonnac, Kerploué, la Grée-au-Gal, Lautréan, Le Peu, Lanier, Cadoudal, Kerhloué, Guernicien, Treuzel, Lezourden, la Ville-Jacob, le Penher, Callac, la Vile-Mehran, Kerlvaladre, la Ville-au-Gal, Trérosan, Saint-Aubin, Le Creux, le Haliguen. Châteaux : Blanc, de Callac. Superficie totale 5 496 hectares, dont (...) terres labourables 1 872 ha, prés et pâturages 414 ha, bois 413 ha, vergers et jardins 124 ha, landes et incultes 2 543 ha (...). Moulins à eau de Cadoudal, Géant, du Haut-Étang, du Malieu ; à vent de la Saudraie, de Kervio, de Callac, de Remungol ; un moulin à papier. (...) Il y a foire à Plumelec le 8 avril ; à Cadoudal le 23 avril, le lundi de la Trinité et le 22 mai ; à Callac le 3 mai ; enfin à Plumelec encore le 1er juin. Géologie : granite. On truve à Callac des minerais de fer. On parle le breton[37]. »

L'ancienne chapelle du château de Callac est érigée en succursale en 1859, devenant l"église Notre-Dame de Callac. L'ancienne paroisse de Saint-Aubin obtient l'érection de son église Saint-Maurice en succursale de Plumelec en 1872.

Vers 1850 « pas un seul chemin carrossable ne reliait en ce temps-là notre bourg de Plumelec à Billio, à Josselin, à Saint-Jean-Brévelay (...) Je devais aller vendre notre seigle à Josselin en portant le "minot" de grain, soixante-seize livres sur le dos, comme mes voisins (...) pendant quatre lieues de bas sentiers, vous jugez du nombre d'heures que j'y passais ? »[38].

En 1867 une épidémie de rougeole provoqua 30 décès à Plumelec[39].

En 1869 le quartier de Kerangat, qui appartenait jusque-là à la commune de Saint-Jean-Brévelay, fut annexé par Plumelec.

Charles Géniaux a fait plusieurs photographies décrivant les pratiques superstitieuses alors en cours dans la région de Plumelec vers la fin du XIX^e siècle.

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  Plumelec : Sorcière favorisant les amours de deux jeunes gens (Charles Géniaux, 1890).
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  Plumelec : Chez la voyante (Charles Géniaux, 1890).
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  Région de Plumelec : L'écouteur des morts, photographie de Charles Géniaux (1890).
• 
  Charles Géniaux : Paysanne piquant une épingle dans le bras d'une statue de la Vierge pour l'accomplissement d'un souhait (région de Plumelec en 1905), Mucem, Marseille.

En 1882 Thomas Le Gouellec, maire de Plumelec, fut révoqué en raison de son opposition aux lois Jules Ferry de 1881 et 1882 sur l'enseignement primaire, pour avoir fait voter par son Conseil municipal un vœu contre la loi sur l'instruction obligatoire[40].

De nombreux habitants de Plumelec, Plaudren, Saint-Jean-Brévelay, etc.. participèrent à la manifestation légitimiste du 29 septembre 1889 à Sainte-Anne-d'Auray[41].

L'école congréganiste tenue par les Sœurs de Saint-Jacut à Callac en Plumelec fut fermée par décret gouvernemental à partir du 1^er septembre 1907 en vertu de la Loi de séparation des Églises et de l'État[42].

Le monument aux morts de Plumelec porte les noms de 206 soldats morts pour la France pendant la Première Guerre mondiale[43] ; parmi eux 142 sont inscrits sur la plaque commémorative de l'église paroissiale de Plumelec[44], 24 sont inscrits sur celle de l'église Saint-Aubin[45], et 45 sur celle de l'église Notre-Dame de Callac[46].

Le monument aux morts de Plumelec fut inauguré le 8 avril 1923 par le sous-secrétaire d'État de la marine marchande, Alphonse Rio, accompagné du préfet du Morbihan ; ils inaugurèrent le même jour celui de Guer[47].

En 1927 à Plumelec, l'école chrétienne de garçons avait 102 élèves, celle des filles 135 élèves alors que l'école laïque de garçons avait 5 élèves et celle des filles 4 élèves[48].

Un préventorium existait à La Saudraye en Plumelec depuis 1932[49]. Par un arrêté en date du 23 juin 1941 des Filles de la charité de Saint-Vincent-de-Paul furent attachées au fonctionnement de l'établissement[50].

Durant la Seconde Guerre mondiale, dans la nuit du 5 au 6 juin 1944, le stick SAS du lieutenant Marienne (9 Français Libres), chargé de la préparation de l'opération Dingson, fut malencontreusement parachuté près de Plumelec, à 800 m du moulin de « la Grée », où se trouvait un poste d'observation allemand. Durant l'accrochage qui s'ensuivit, le caporal Émile Bouétard fut tué : il est le premier mort de l'opération Overlord[51].

Le 12 juillet 1944 à l'aube, 17 résistants FFI furent assassinés par des collaborateurs français membres de la Milice française, dirigés par Maurice Zeller, à Kerihuel[52] : 6 parachutistes (François Martin, le capitaine Pierre Marienne [surnommé le « lion » de Saint-Marcel après la bataille du 18 juin 1944] , Albert Bletterie, Louis Hanicq, Jacques Mendel-Caldas et Jean Marty) du 2e régiment de chasseurs parachutistes, 8 maquisards (parmi eux Henri Denoual, Henri Louail, Pierre Le Bomin, Emmanuel Le Breton, Raymond Garaud, Georges Grignon, André Gondet et Eugène Morizur[53]) et 3 fermiers (Alexandre et Rémi Gicquello, père et fils, 46 et 18 ans, et Ferdinand-Mathurin Danet, 49 ans) ; ils auraient été dénoncés par une femme espionne de la Gestapo[54].

8 des 50 résistants exécutés par les Allemands le 13 juillet 1944 au fort de Penthièvre étaient de Plumelec.

Huit autres résistants de Plumelec furent exécutés le 13 juin 1944 au Fort de Penthièvre[55]. Trois semaines plus tard, le dimanche 6 août 1944, ce fut la Libération, les chars américains passaient en direction de Vannes et de Lorient.

En tout, ce furent 42 Méléciens et 1 Mélécienne (Armande Morizur, 35 ans), engagés dans la Résistance, qui donnèrent leur vie pour la Libération[56]. Georges Le Gal le 9 mai 1945 à Allach (une annexe du camp de concentration de Dachau), Joseph Merlet le 4 novembre 1944 à Ellrich, sont morts en déportation en Allemagne.

Les derniers témoins du massacre de Kerihuel sont décédés : Angèle Guillaume (née Gicquello), est décédée le 2 novembre 2011, à l'âge de 81 ans, ainsi que 3 fils de Ferdinand-Mathurin Danet : Roger Danet, est décédé en janvier 2013, Augustin Danet, âgé de 8 ans au moment des faits, est décédé en février 2014, ainsi qu'André Danet décédé le 14 août 2015 à l'âge de 88 ans.

Le monument aux morts de Plumelec porte les noms de 66 personnes mortes pour la France pendant la Seconde Guerre mondiale[57].

Deux soldats originaires de Plumelec sont morts pour la France pendant la Guerre d'Algérie : R. Rio et Hubert Verreken[57].

Le remembrement des 5 700 hectares est organisé à Plumelec en 1953[58]. Il a su préserver un paysage agréablement vallonné où alternent landes, bois et surfaces agricoles.

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[64]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[65].

En 2020, la commune comptait 2 686 habitants[Note 11], en diminution de 0,26 % par rapport à 2014 (Morbihan : +3,12 %, France hors Mayotte : +1,9 %).

Histogramme de l'évolution démographique

De nombreuses courses cyclistes passent ou arrivent à Plumelec par la côte de Cadoudal, qui présente une pente moyenne à 6,2 % et un dénivelé qui passe de 43 à 154 m sur 1,8 km. C'est pourquoi les plus prestigieuses courses retiennent Plumelec comme lieu de passage ou d'arrivée comme le Tour de France, les championnats de France de cyclisme sur route, etc.

La commune était également le siège du Grand Prix de Plumelec-Morbihan, course d'un jour organisée depuis 1974, jusqu'en 2019. Épreuve comptant pour la coupe de France de cyclisme sur route, elle est classée 1.1 dans l'UCI Europe Tour depuis 2005 et a lieu à Grand-Champ depuis 2021.

• 1982 - 9^e étape (CLM par équipe de 69 km) le 12 juillet, Lorient-Plumelec, victoire équipe Ti-Raleigh (Pays-Bas).
• 1985 - Prologue (CLM de 6,8 km) le 28 juin, Plumelec-Plumelec, victoire de Bernard Hinault (France).
• 1997 - 3^e étape le 8 juillet, Vire-Plumelec, victoire d'Erik Zabel (Allemagne).
• 2008 - 1^re étape le 5 juillet, Brest-Plumelec, victoire d'Alejandro Valverde (Espagne).
• 2015 - 7^e étape (CLM par équipe de 28 km) le 12 juillet, Vannes-Plumelec, victoire de l'équipe BMC (États-Unis).

• 1973 - Victoire de Bernard Thévenet.
• 1979 - Victoire de Roland Berland.
• 2003 - Victoires de Didier Rous et de Sonia Huguet.
• 2020 - Décalé à Grand-Champ

• 2016 - du 14 au 18 septembre : Victoires de Peter Sagan et d'Anna van der Breggen.

• Football : La Mélécienne de Plumelec créée le 20 décembre 1921
• Plumelec Basket Club
• Tennis de table : La Raquette Mélécienne de Plumelec comporte deux équipes séniors, l'une en D2 et l'autre en D3.

La commune contient huit monuments répertoriés à l'inventaire des monuments historiques et deux lieux répertoriés à l'inventaire général du patrimoine culturel[70]

La commune compte plusieurs châteaux et manoirs :

• le château de Callac du XVII^e siècle, situé au lieu-dit Callac :

  Les façades et toitures du bâtiment principal dit « aile des Tours » ainsi que le grand salon du premier étage avec son plafond peint sont classés depuis le 10 mars 1971. Les façades et toitures des bâtiments entourant la cour, y compris les communs, et le portail d'entrée sont inscrits depuis le 10 mars 1971[71] - [72].

  Le jardin d'agrément du château, réalisé en 1886, est répertorié à l'inventaire général du patrimoine culturel[73].

• le manoir de La Saudraie du XVI^e siècle, située au lieu-dit la Saudraie, est inscrit aux monuments historiques depuis le 25 septembre 1928[74]. Ce manoir est entouré d'une enceinte avec mâchicoulis et sans douves.

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  Le château de La Sauldraye 1.
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  Le château de La Sauldraye 2.
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  Le château de La Sauldraye 3.

• le manoir de Kerangat du XV^e siècle : le jardin d'agrément du domaine, réalisé en 1886, est répertorié à l'inventaire général du patrimoine culturel[75].

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  Le château de Kerangat au début du XX^e siècle.

• le manoir de Cadoudal du XVII^e siècle est inscrit depuis le 29 mars 1935. Ce manoir est entouré d'une enceinte avec mâchicoulis et sans douves. Rien à voir avec Georges Cadoudal (le chef chouan), puisque le lieu provient de la seigneurie de Cadoudal apparue au IX^e siècle.

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  Le manoir de Cadoudal 1.
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  Le manoir de Cadoudal 2.
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  Le manoir de Cadoudal 3.

Le manoir de Kervio vers 1920 (carte postale David).

• le manoir de Penclen (ou Penquelen).
• le manoir de Kervio date du XVI^e siècle.

Sur le territoire de la commune, on compte trois églises :

• l'église Saint-Maurice, située au lieu-dit Saint-Aubin, datée de 1513, est inscrite depuis le 9 juin 1925. Cette église est intéressante pour les sablières décorées de son chœur rectangulaire, et pour la taille de celui-ci, de plus grande dimension que le reste de l'église[76]. Cette église contient un vitrail représentant la Trinité, daté du XVI^e siècle et classé depuis le 8 mai 1978[77].
• l'église du Sacré-Cœur du XIX^e siècle ; édifiée sur les plans de l'architecte nantais Douillard, elle fut consacrée en 1896, mais construite entre 1889 et 1902.

De l'ancienne église paroissiale Saint-Mélec, construite au XV^e siècle et démolie en 1890, la commune conserve une statue représentant la Vierge à l'Enfant, en bois peint et datée du XVII^e siècle, qui provient de l'ancien prieuré de Locmaria. Cette statue est classée depuis le 25 mars 1924[78].

• l'église Notre-Dame à Callac. Cette église, reconstruite à la fin du XIX^e siècle, contient un calice en argent, daté du XVII^e siècle, qui est classé depuis le 1^er juillet 1959[79].

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  L'église paroissiale du Sacré-Cœur à Plumelec vers 1920 (carte postale Vasselier).
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  Église Notre-Dame à Callac.
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  Église Saint-Maurice à Saint-Aubin.

Sur le territoire de la commune, ont été construites la chapelle Saint-Maudé (Saint-Mandé) au XV^e siècle, la chapelle de Tolcoetmeur au XVII^e siècle, la chapelle Notre-Dame-de-Lorette au XVII^e siècle, les chapelles de Callac et Saint-Joseph au XIX^e siècle[26] ; ainsi que plusieurs croix et calvaires :

• le calvaire de Callac du XVII^e siècle, située au carrefour central du bourg, est inscrit depuis le 29 mars 1935. Cette croix est sculptée, d'un côté le Christ avec saint Jean et la Vierge placés sur des ailerons, et de l'autre côté la Pietà[80].
• la croix Merhan du XVII^e siècle, située au lieu-dit Callac, inscrite depuis le 29 mars 1935. Cette croix qui était située dans un champ de la commune a été déplacée et installée face à l'église comme celle du bourg. La croix est sculptée dans sa partie supérieure, d'un côté le Christ et de l'autre la Pietà[81].
• la croix de cimetière de Saint-Aubin du XVI^e siècle, située au lieu-dit Saint-Aubin, inscrite depuis le 25 septembre 1928. Cette croix qui était située dans un champ de la commune a été déplacée et installée face à l'église comme celle du bourg. La croix est une croix à bâtière sculptée, d'un côté le Christ et de l'autre la Vierge avec l'Enfant couronné[82].
• le Chemin de Croix de Callac, 1943

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  Chapelle Saint-Maudé.
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  Chapelle Saint-Joseph.
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  Croix du Bourg de Callac.
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  Calvaire de Saint-Joseph, 1822.
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  Croix Merhan, face sud.
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  Grande Croix, Saint-Joseph.

Le puits de la Touche-Berthelot du XVI^e siècle, situé au chemin de croix de Callac, est inscrit depuis le 14 octobre 1963. La margelle de ce puits a la forme d'un octogone dont tous les angles saillants se détachent en pilastres. Quatre dalles carrées, placées aux diagonales de la margelle, portent des sculptures en haut relief de sujets héraldiques. Elles sont surmontées de deux arceaux en fer forgé qui se croisent et sur lesquels est accrochée la poulie de tirage[83].

On peut citer également les fontaines Saint-Aubin et Saint-Melec, le monument de Kerihuel (massacre du 12 juillet 1944) et la grotte de Callac (1948, Saint-Joseph).

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  Puits de la Touche-Berthelot, XVI^e.
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  Fontaine Saint-Maurice, Saint-Aubin.
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  Grotte de Callac, 1948.

• L'amas rocheux de Prédalan est un amas naturel de roches, situé dans le bois de Cadoudal[84].

• Jean Frélaut : La lande de Plumelec (gravure)[85].

Cette commune fut bretonnante jusqu'aux années 1850 (selon le dictionnaire d'Ogée) ; les toponymes des lieux-dits sont en partie en langue française, en partie en langue bretonne. Aujourd'hui, on y parle majoritairement français. En 1806 la commune n'est pas mentionnée par l'enquête menée par Charles Coquebert de Montbret.

• Julien Guillemot, (9 octobre 1786 - Plumelec, 1^er juin 1866 - Vannes), militaire, fils de Pierre Guillemot, le "Roi de Bignan". Il prit part à la seconde chouannerie.
• Frédéric Sammaritano : joueur de football du DFCO, Dijon Football Côte-d'Or en ligue 1.
• Émile Bouétard : caporal dans les parachutistes SAS : 1^er mort du débarquement.
• Pierre-Louis Bourgoin (1907-1970) le Manchot pendant la guerre 1939-1945 : commandant le 4^e bataillon parachutiste SAS lors de son parachutage en Bretagne, puis député de Paris, est inhumé dans le cimetière.
• Pierre Marienne (Algérie 1908 - Plumelec 1944), Compagnon de la Libération, exécuté le 12 juillet 1944 à Plumelec et inhumé à Plumelec.
• François Martin (Hardricourt 1916-Plumelec 1944), Compagnon de la Libération, lieutenant du 2e régiment de chasseurs parachutistes, exécuté par les Allemands le 12 juillet 1944 à Plumelec
• Bernard Harent (1916-1944), Compagnon de la Libération, officier du 2^e RCP mortellement blessé à Plumelec le 13 juin 1944.
• Colline Hill : auteur-compositeur-interprète d'indé-Folk. A joué en Bretagne au Festival interceltique de Lorient (2013), Les Tonnerres de Brest 2012, Festival des Vieilles Charrues (Scène Kerouac avec The Celtic Social Club, 2014).

Dans le sketch des journaux régionaux des humoristes Les Inconnus lors du journal breton Pascal Légitimus évoque cette commune.

• Stéphanie Trouillard, Mon oncle de l'ombre : Enquête sur un maquisard breton, Skol Vreizh, septembre 2018, 280 p. (ISBN 978-2-36758-089-0 et 2-36758-089-8)
  Ouvrage concernant André Gondet, un des maquisards morts à Kerihuel.

• Liste des communes du Morbihan

• Site de la mairie de Plumelec
• Notices d'autorité :

  • BnF (données)
• Ressources relatives à la géographie :
  • Insee (communes)
  • Ldh/EHESS/Cassini
• Ressource relative à plusieurs domaines :
  • Annuaire du service public français
• Ressource relative aux organisations :
  • SIREN
• Plumelec sur le site de l'Institut géographique national