Hybride

Chez les végétaux, on peut créer des hybrides en pratiquant une pollinisation contrôlée. En France, du fait de l'importance de la viticulture, on ne s'étonnera pas que parmi les premières fécondations artificielles on trouve celles de Bouschet, un propriétaire de l'Aude qui dès les années 1820, commença son activité par le croisement de l'Aramon (forte production) avec le teinturier du Cher (forte couleur du vin). Mais à la même époque, les pépiniéristes multipliaient les variétés de roses[4]. Le botaniste tchèque Gregor Mendel puis l'américain Luther Burbank ou l'agronome russe Ivan Mitchourine et Louis de Vilmorin[5] furent des précurseurs en la matière à la fin du XIX^e siècle et au début du XX^e siècle.

La notation des hybrides se base sur la nomenclature botanique. Un nom d'hybride est indiqué par un signe de multiplication, « × », placé avant le nom ou l'épithète, selon le cas. En cas de nécessité, la lettre « x » minuscule peut remplacer le multiplié, suivie d'une espace pour la distinguer de l'épithète spécifique. Ces signes ne sont jamais en italiques[6].

• hybride entre deux genres : « ×Genrenouveau »
  • Exemple pour l'hybride entre les genres Catalpa et Chilopsis (en) :
    • ×Chitalpa ;
    • autres formes admises : × Chitalpa ou x Chitalpa.
• hybride entre deux espèces d'un même genre : « Genre ×especenouvelle »
  • Exemple pour la Menthe poivrée, hybride entre Mentha aquatica et Mentha spicata :
    • Mentha ×piperita ;
    • autres formes admises : Mentha × piperita ou Mentha x piperita.
• hybride entre deux espèces de genre distincts : « ×Genrenouveau especenouvelle »
  • Exemple pour le Citrange, hybride entre Citrus sinensis et Poncirus trifoliata :
    • ×Citroncirus webberi ;
    • autres formes admises : × Citroncirus webberi ou x Citroncirus webberi.

La pollinisation peut aussi être artificielle afin de créer des hybrides ayant des qualités spécifiques héritées des deux parents choisis par l'hybrideur.

L'hybridation peut être réalisée en retirant manuellement les anthères des fleurs du parent (désigné femelle) afin d'éviter une auto-fécondation parfois possible. Une fois les anthères « castrées », on dépose du pollen mûr (prélevé sur le parent mâle choisi) sur le pistil de la fleur du parent femelle. La graine hybride qui en résulte porte l'information génétique des caractères des deux parents.

Si l'hybride obtenu hérite des qualités souhaitées, on parle alors d'effet hétérosis ou vigueur hybride.

Un système de marqueur génétique est désormais souvent utilisé pour ne cultiver sur le long terme que les semis les plus prometteurs. Par exemple, pour créer de nouvelles variétés de pommes, on croise deux variétés connues ayant des caractéristiques intéressantes. On sème les pépins des fruits obtenus mais on sait que seul 1/8 des semis dispose des allèles recherchés (couleur, conservation, teneur en sucre, etc.). Pour ne garder que ces semis, on procède à un test génétique sur une feuille mûre dès la première année du semis. Si celle-ci montre la présence de gène favorisant une forte production d'éthylène (qui entraîne une mauvaise conservation du fruit), on élimine immédiatement le semis. Il existe aussi des marqueurs permettant de connaître à l'avance la couleur des futurs fruits. En procédant ainsi, les sélectionneurs concentrent leurs travaux uniquement sur les semis de valeur.

Le croisement de deux lignées permet l'obtention d'une variété appelée hybride simple. Un hybride simple peut être croisé avec une lignée bien choisie, pour obtenir un hybride trois voies, ou avec un autre hybride simple pour donner un hybride double[7].

Le monohybridisme est le produit de croisement entre deux individus différant par un seul caractère.

Les différentes formes d'un caractère étant généralement contrôlées par différents allèles d'un même gène, on croise des individus de lignée pure par exemple des individus à fleurs jaunes avec des individus à fleurs bleues et on observe la couleur des fleurs obtenues. On pourra ainsi définir quel est l'allèle dominant et quel est le récessif.

Lorsque le croisement concerne deux caractères différents, on parle de dihybridisme, et ainsi de suite.

Les semences de variétés hybrides de première génération ou hybrides F1 sont le résultat d'un croisement entre deux variétés ou formes d'une même espèce, sélectionnées séparément sur plusieurs générations pour certains traits caractéristiques. Pour obtenir des semences F1, on doit croiser les parents originaux chaque année. Il n'est pas conseillé de récolter les semences produites par les hybrides F1 car elles ne reproduiront pas fidèlement les traits de leurs parents. On dit que ces semences F2 (de 2^e génération) sont instables.

Quelques exemples d'hybrides entre espèces :

• triticale : hybride de blé tendre et de seigle ;
• clemenvilla : hybride de clémentine et de tangerine ;
• festulolium : hybride de fétuque et de ray-grass ;
• aprium et pluot : hybrides de prunier et d'abricotier ;
• caseille : hybride de cassissier et de groseillier épineux ;
• limequat : hybride de kumquat et de lime (Citrus aurantiifolia × C. fortunella).

Par ailleurs, on observe de nombreux hybrides interspécifiques dans la famille des orchidées : ces plantes relativement récentes dans l'échelle de l'évolution sont en effet de ce fait relativement peu différenciées génétiquement, ce qui facilite leur hybridation naturelle ou horticole, entre espèces, voire entre genres.

• Projet de création du Mammouphant : Mammouth x Éléphant

• jumart : taureau × jument, en réalité irréaliste[10]
• humanzee : Homme (Homo sapiens sapiens mâle) × chimpanzé bonobo (Pan paniscus femelle)

Dans le cas des papillons tropicaux (heliconius), l’hybridation permet aux espèces proches génétiquement comme h.timareta, H.melpomene et H.elevatus de présenter les mêmes patrons alaires. Ces espèces se miment localement pour faire nombre : plus elles se ressemblent, plus vite les prédateurs apprennent à les éviter. On parle alors d’introgression adaptative[11].

• Notices dans des dictionnaires ou encyclopédies généralistes :

  • Britannica
  • Enciclopedia De Agostini
  • Encyclopédie de l'Ukraine moderne
  • Store norske leksikon
• Notices d'autorité :

  • LCCN
  • GND
  • Japon
  • Israël
• (en) Hybridation du pommier
• Base de données sur les hybrides des oiseaux