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Tapirira guianensis

Tapirira guianensis est une espèce d'arbres néotropicaux de la famille des Anacardiaceae (famille du manguier). Il s'agit de l'espèce type du genre Tapirira Aubl.

Tapirira guianensis
Description de cette image, également commentée ci-après
Grappe de fruits de Tapirira guianensis.

Espèce

Tapirira guianensis
Aubl., 1775[1]

Classification phylogénétique

Statut de conservation UICN

( LC )
LC : Préoccupation mineure

Synonymes

Selon GBIF (10 février 2022)[2] :

  • Marupa francoana (Netto) Miers
  • Mauria bijuga Marchand
  • Mauria subbijuga Mart. ex Benth.
  • Odina francoana Netto


Selon Tropicos (10 février 2022)[3] :

  • Comocladia tapaculo Kunth
  • Joncquetia paniculata Willd.
  • Mauria multiflora C. Mart. ex Benth.
  • Mauria subbijuga Mart. ex Benth.
  • Odina francoana Netto
  • Tapirira bijuga Hook. f. ex Marchand
  • Tapirira fanshawei Sandwith
  • Tapirira guianensis var. cuneata Engl.
  • Tapirira guianensis var. elliptica Engl.
  • Tapirira myriantha Triana & Planch.
  • Tapirira pao-pombo Marchand
  • Tapirira pearcei Rusby
Description de cette image, également commentée ci-après
Tapirira guianensis dans les "Annales des Sciences Naturelles Botaniques" (1866)


En Guyane, on il est connu sous les noms de Tapirira (Kali'na), Mombin blanc, Mombin faux, Mombin fou, Mombin sauvage, Bois à huile[4] (Créole), Aganiaimaie (Nenge tongo), Tata pilili (Wayãpi), Ara, Ara ahavukuno (Palikur), Pau-pombo, Tatapiraca (Portugais)[5] - [6]. Ses fruits sont appelés Loussé ou Raisin pays[7].

Au Suriname, on le nomme Doka, Man krappa (Hollandais du Suriname), Witte hoedoe, Anoema latti, Djedoe, Krassi pisie (Sranan tongo), Matta-warie nengé, Djedoe, Matawarie nengidjedoe, Dan lieba, Basa mopé (Saramaka), Warimia, Warimia balli, Dokka (Arawak), Atapiriri, Ata-apiriri, Ann-akara, Dukti, Tamoche-nooitjane-atapiriri, Saprieran, Massé (Karib)[8].

Au Guyana, c'est Broad leaf/Small leaf waramir, Brown/White warimir (Créole), Duka, Waramia (Arawak), Wataparïrï (Caribe)[9].

Au Venezuela, on l'appelle Jobillo, Makarinyek, Maro, Palo de mosquito, Patillo, Tapaculo, Zapacuro (Espagnol), Tamú ñe mën (Panaré)[10]

Description

Tapirira guianensis est un arbre de taille moyenne, haut de 10-30 m, pour 60 cm de diamètre, et pouvant développer des contreforts. Son écorce est brune à grise, mince, lisse ou très légèrement fissurée, avec une écorce interne résineuse, brun rosâtre à brun rougeâtre. Ses rameaux cylindriques, sont grisâtres, avec des lenticelles et des touffes terminales de panicules et de feuilles. Son bois est léger (densité : 0,44 à 0,56), rosé, lustré, souvent ponctué d'exsudations des canaux à résine. Il ressemble beaucoup à celui du genre Tetragastris (Burseraceae)[5] - [4].

Ses feuilles composées imparipennées (parfois paripennées) à (0)2-5(7) paires de folioles, et longues de 10-46 cm, sont extrêmement variables. Le pétiole est cylindrique, souvent aplati ou subcanaliculé dans la partie apicale, brunâtre, pubérulent quand il est jeune, glabrescent. L'espace entre les folioles est de 1,5-7 cm. Les pétiolules sont courts (sauf le terminal plus long), mesurant 0,25-10 mm de long, généralement pubérulents lorsqu'ils sont jeunes, sillonnés, sub-opposés. Les folioles sont membraneuses, cartacés à subcoriaces, glabres ou un peu pubérulentes en dessous le long des nervures médiane (poils uniquement apprimés), généralement glabres adaxialement, de taille et de forme très variables (obovales, oblongues ou lancéolées), à marges entières, à base cunéiforme, et à apex obtus ou légèrement cuspidé ou acuminé, et longues de 5 à 20 cm, pour 1,5 à 8 cm de large (la foliole terminale est généralement plus grande que les autres). La nervure médiane est proéminente sur les deux faces, glabre sur la face supérieure. Les nervures secondaires sont plus ou moins proéminentes et bien visibles en dessous, à peine proéminentes mais clairement visibles sur la face adaxiale, et reliées en arc de cercle vers la marge.

Les inflorescences sont des panicules axillaires, généralement ramifiés deux fois, avec les rameaux tertiaires courts, tronqués, qui portent les petites fleurs jaunes. Les inflorescences mâles sont à peu près aussi longues que les feuilles, tandis que les hermaphrodites sont beaucoup plus courtes, puis s'élargissent lorsque les fruits mûrissent. Les bractées sont pubérulentes, de forme ovale à subaiguë.

Les pédicelles sont pubérulents, longs de 1-2 mm (plus court dans les panicules hermaphrodites) avec 2 bractéoles minuscules, pubérulentes, et de forme elliptiques. Le calice comporte 5 lobes persistants, imbriqués, reliés à la base, largement triangulaires-ovales, à sommet arrondi et à marge membraneuse, longs d'environ 0,5 mm. Les pétales sont blanc jaunâtre, imbriqués (ceux postérieurs réfléchis chez les fleurs mâles), glabres, de forme elliptiques, obtus ou pointus, et longs de mm pour mm de large. On compte (8-)10 étamines, plus longues que les pétales, réfléchies, insérées sous le disque, avec des filets linéaires longs de 1-2 mm (plus courts pour les fleurs hermaphrodites) et des anthères ellipsoïdes, versatiles, latéralement déhiscentes. Le disque cupuliforme à 10 créneaux, est réduit dans les fleurs hermaphrodites. L'ovaire est réduit à seulement 3-5 styles poilus plus ou moins libres dans les fleurs mâles. Ils sont de forme obovoïdes, peu pubérulents, plus longs que les pétales, avec 4-5 styles courts disposés symétriquement pour les hermaphrodites.

Le fruit est une drupe violet foncé à noire, comestible à maturité (mais peu consommée par l'homme), de forme ovoïde, ellipsoïde à obliquement obovale, portant des restes de styles, et mesurant 0,8–1,8 × 0,5–1,2 cm. L'exocarpe est fin, charnu, comestible, et l'endocarpe fin, ligneux. La graine pend au bout d'un funicule apical[8] - [6] - [5].

Cette espèce varie considérablement dans le port et la morphologie des feuilles[11], raison pour laquelle les populations distinguent au moins deux types[10].

Répartition

Tapirira guianensis est présent du Costa Rica, au Paraguay, en passant par le Panama, la Colombie, Trinidad, le Venezuela, le Guyana, le Suriname, la Guyane, le Équateur, le Pérou, le Brésil, et la Bolivie[10].

Écologie

Ouistiti commun sur un tronc de Tapirira guianensis (cupiúba, pau-pombo)

Tapirira guianensis est un arbre de taille moyenne, poussant communément dans les forêts secondaires ou anciennes dégradée[7]. Au Venezuela, on le trouve partout (forêts de plaine, forêts de montagne, forêts-galeries semi-décidues, sempervirentes, savanes) à l'exception des hautes montagnes et des régions arides, autour de 0–1 200 m d'altitude[10]. Il fleurit en Guyane en novembre[6].

Tapirira guianensis est la principale plante hôte de la chenille du papillon Lonomia achelous Cramer. Cette chenille grégaire est venimeuse : elle injecte son venin par ses épines et peut provoquer d'importantes hémorragies potentillement mortelles[10].

Divers aspects de Tapirira guianensis ont été étudiés :

les effets de la fragmentation forestière sur la génétique de ses populations[23],

Usage

Tapirira guianensis est connu de toutes les populations pour ses fruits comestibles et sucrés, principalement consommés par les enfants.

En Guyane, son écorce sert à confectionner un remède Wayãpi contre le muguet des enfants : la sève des fins copeaux d'écorce interne est appliquée dans la bouche des enfants[7].

Chez les populations amérindiennes du Guyana, l'écorce interne visqueuse est grattée et appliquée sur les plaies et les coupures pour désinfecter et arrêter le saignement. L'écorce est parfois mélangée à un cataplasme de tige de bananier noir (Musa sp.) dans le même but. Les plaies sont lavées avec une décoction d'écorce interne. À Barama, les jeunes troncs droits sont utilisés comme poutres de maison et comme poteaux verticaux pour tisser des hamacs. Le bois est généralement utilisé comme bois de chauffe[9].

Les fruits renferment des dérivés d'hydroquinone et des cyclohexanones cytotoxiques[27].

Tapirira guianensis est une plante mellifère importante en Amazonie[28].

On peut facilement travailler et polir le bois de Tapirira guianensis. On l'utilise localement pour fabriquer des planches, planchers et des murs, mais il faut absolument le traiter pour tout usage car il est périssable (il se décompose rapidement au soleil et à la pluie)[9]. On peut aussi le dérouler[5]. Il pourrait être employé pour la pâte à papier.

L'extrait de ses feuilles présente des propriétés vasodilatrice et antioxydantes[29], inhibiteurs des gélatinases[30], et contient des Polyphénols aux propriétés antioxydantes[31], et des flavonoïdes aux effets vasodilatateurs et inhibiteurs de la myéloperoxydase[32].

L'extrait d'écorce contient des polyols alkyliques cycliques, qui présentent des propriétés anti-leishmaniennes, anti-plasmodiale, antibactérienne (sur Staphylococcus aureus, S. epidermidis et Escherichia coli) et antifongique (Candida albicans)[33] : 4,6,2′-trihydroxy-6-[10′(Z)-heptadécényl]-1-cyclohexène-2-one ; 1,4,6-trihydroxy-1,2′-époxy-6-[10′(Z)-heptadécényl]-2-cyclohexène ; 1,4,5,2′-tétrahydroxy-1-[ 10′(Z)-heptadécényl]-2-cyclohexène ; 1,3,4,6-tétrahydroxy-1,2′-époxy-6-[10′(Z)-heptadécényl]-cyclohexane.

Les extraits de fleurs et de graines de Tapirira guianensis contienent notamment des quercetines et de l'acide gallique qui présentent une activité cytotoxique[34].

L'extrait de Tapirira guianensis inhibe la prolifération des cellules tumorales de cancer de la bouche[35].

Chimie

La composition de son huile essentielle a été analysée : elle varie selon son origine[36].

On a trouvé des terpènes notamment flavonoïdes et norisoprénoïdes dans les feuilles de Tapirira guianensis[37]

Dans son écorce, on a isolé des beta-sitostérol[38] : 3beta-O-beta-D-glucopyranosyl-sitosterol, sitostenone, et stigmast-4-en-6beta-ol-3-one.

Protologue

Tapirira guianensis (pl. 188) d'après Aublet, 1775
1. Bouton de fleur. - 2. Calice. Ovaire. - 3. Fleur épanouie. - 4. Fleur vue en deſſous.
Figures grandies. - 5. Fleur épanouie. - 6. Diſque. Ovaire. Étamines. - 7. Diſque. Étamines. - 8. Capſule. - 9. Capſule ouverte. Semences[39].

En 1775, le botaniste Aublet propose le protologue suivant[39] :

« TAPIRIRA Guianenſis. (Tabula 188.)
Arbor trunco quinquaginta-pedali ; ramos plures, in ſummitate emittens, hínc & indè ſparſos, centrales erectos. Folia alterna, imparipinnata, foliolis ſuboppoſitis tribus, quatuor aut quinque, utrinque coſtæ adnexis, inferioribus minoribus, omnibus ovato-oblongis, acuminatis, integerrimis, glabris. Flores paniculati, axillares & terminales.
Florebat Novembri ; fructum ferebat Aprili.
Habitat in ſylvis Sinemarienſibus, & territorii & Caux.
Nomen Caribæum TAPIRIRI.


LE TAPIRIER de la Guiane.

Cet arbre eſt très grand. Son tronc s'élève à quarante ou cinquante pieds, ſur deux ou trois pieds de diamètre. Son écorce eſt liſſe & rouſſâtre. Son bois eſt blanc, peu compacte. Il pouſſe à ſon ſommet un grand nombre de branches rameuſes ; celles du centre ſont droites, les autres ſont horiſontales, & ſe répandent en tous ſens. Les rameaux ſont chargés de feuilles alternes, à deux rangs & folioles oppoſées, & quelquefois ces folioles ne ſe trouvent pas préciſement l'une vis-a-vis de l'autre. Les deux rangs ſont terminés par une impaire. Le nombre de chaque rang varie, tantôt il eſt de quatre, tantôt de cinq. Ces folioles ſont vertes, liſſes, minces, entières, ovales, terminées par une longue pointe. Les plus grandes out ſix pouces de longueur, ſur deux & demi de largeur. Les inférieures de chaque rangée ſont plus petites que celles qui ſont au deſſus, & ainſi de ſuite. elles ſont portées ſur une côte preſque cylindrique, longue de huit à neuf pouces, groſſe & charnue à ſa baſe.
Les fleurs naiſſent à l'aiſſelle des feuilles, & à l'extrémité des rameaux ſur de grandes & amples panicules éparſes. Les fleurs ſont très petites, & en grand nombre ſur les rameaux de la panicule.
Le calice eſt diviſé en cinq parties arrondies qui tombent.
La corolle eſt à cinq pétales blancs, concaves, places entre les pièces du calice autour d'un diſque.
Les étamines, au nombre de dix, ſont rangées ſur le bord du diſque. Leur filet eſt court. L'anthère eſt à deux bourſes ſéparées par un ſillon ; elles s'ouvrent chacune en deux valves.
Le piſtil eſt un ovaire arrondi, terminé par cinq stigmates ; il eſt place dans le centre d'un diſque vert.
L'ovaire devient une capsule ſèche, rouſſâtre. Elle s'ouvre en cinq valves, a chacune deſquelles eſt attachée une graine ovoïde, couverte d'une membrane ſous laquelle eſt une amande à deux cotylédons verts.
On s'eſt contente de groſſir les parties de la fleur, pour en faire mieux connoitre la ſtructure.
Cet arbre eſt nommé TAPIRIRI par les Galibis. Il croît dans les forêts que l'on traverſe en venant de la crique des Galibis à la rivière de Sinémari, au deſſus de ſon premier ſault.
Il étoit en fleur dans le mois de Novembre.
Je l'ai obſervé en fruit au mois d'Avril dans les bois d'Orapu qu'on traverſe pour aller à Caux. »

Fusée-Aublet, 1775.

  • Contreforts de Tapirira guianensis
    Contreforts de Tapirira guianensis
  • Tronc de Tapirira guianensis
    Tronc de Tapirira guianensis
  • Tronc et écorce de Tapirira guianensis
    Tronc et écorce de Tapirira guianensis
  • Flachis de Tapirira guianensis
    Flachis de Tapirira guianensis
  • Flachis de Tapirira guianensis
    Flachis de Tapirira guianensis
  • Houppier fleuri de Tapirira guianensis (Jobo Liso), sur une banc de l'Amazone  en Colombie
    Houppier fleuri de Tapirira guianensis (Jobo Liso), sur une banc de l'Amazone en Colombie
  • Feuillage de Tapirira guianensis
    Feuillage de Tapirira guianensis
  • Feuille de Tapirira guianensis (face inférieure)
    Feuille de Tapirira guianensis (face inférieure)
  • Détail de feuille de Tapirira guianensis (face inférieure)
    Détail de feuille de Tapirira guianensis (face inférieure)
  • Feuille et inflorescence de Tapirira guianensis (Bahia, Brésil)
    Feuille et inflorescence de Tapirira guianensis (Bahia, Brésil)
  • Feuille et inflorescence de Tapirira guianensis
    Feuille et inflorescence de Tapirira guianensis
  • Feuille et inflorescence de Tapirira guianensis
    Feuille et inflorescence de Tapirira guianensis
  • Jeune inflorescence de Tapirira guianensis
    Jeune inflorescence de Tapirira guianensis
  • Inflorescence de Tapirira guianensis
    Inflorescence de Tapirira guianensis
  • Inflorescence de Tapirira guianensis
    Inflorescence de Tapirira guianensis
  • Fleur de Tapirira guianensis (détail)
    Fleur de Tapirira guianensis (détail)
  • Fleurs et jeunes fruits de Tapirira guianensis
    Fleurs et jeunes fruits de Tapirira guianensis
  • Fruits immatures de Tapirira guianensis
    Fruits immatures de Tapirira guianensis
  • Infrutescence de Tapirira guianensis
    Infrutescence de Tapirira guianensis
  • Fruit, chair et graine de Tapirira guianensis
    Fruit, chair et graine de Tapirira guianensis
  • Galles sur Tapirira guianensis
    Galles sur Tapirira guianensis
  • Galle sur Tapirira guianensis
    Galle sur Tapirira guianensis

Notes et références

  1. IPNI. International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens., consulté le 13 juillet 2020
  2. GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 10 février 2022
  3. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 10 février 2022
  4. Pierre DÉTIENNE, Paulette JACQUET et Alain MARIAUX, Manuel d'identification des bois tropicaux : Tome 3 Guyane française, Quae, (lire en ligne), p. 152
  5. Marc Gazel, Flore Forestière de Guyane : LES ANACARDIACEES, Kourou, centre ENGREF, , 30 p., p. 9-11
  6. (en) Scott A., Georges Cremers et Carol Gracie, Guide to the Vascular Plants of Central French Guiana : Part 2. Dicotyledons, vol. 76, New York Botanical Garden Pr Dept, coll. « Memoirs of the New York Botanical Garden », , 776 p. (ISBN 978-0-89327-445-0), p. 49
  7. Pierre Grenand, Christian Moretti, Henri Jacquemin et Marie-Françoise Prévost, Pharmacopées traditionnelles en Guyane : Créoles. Wayãpi, Palikur, Paris, IRD Editions, , 663 p. (ISBN 978-2-7099-1545-8, lire en ligne), p. 106
  8. (en) Dr. A. Pulle, Flora of Suriname : DIALYPETALAE, vol. II, PART 1, Leiden, E. J. BRILL - FOUNDATION VAN EEDENFONDS - c/o Royal Tropical Institute, Amsterdam, , 500 p., p. 143-145
  9. T. VAN ANDEL, Non-timber forest products of the North-West District of Guyana - Part I & II, Universiteit Utrecht. Tropenbos Guyana Series 8A-8B, , Part I 320 p., Part II : 341 p (ISBN 90-393-2536-7, lire en ligne)
  10. (en) John D. Mitchell, Julian A. Steyermark (Eds.), Paul E. Berry (Eds.), Kay Yatskievych (Eds.) et Bruce K. Holst (Eds.), Flora of the Venezuelan Guayana, vol. 2, Pteridophytes, Spermatophytes, Acanthaceae–Araceae, St. Louis, MISSOURI BOTANICAL GARDEN PRESS, , 706 p. (ISBN 9780915279746), p. 298-299
  11. (pt) Maria Regina Boeger, Luiz Carlos Alves et Raquel Rejane Bonatto Negrelle, « Variações morfo-anatômicas dos folíolos de Tapirira guianensis Aubl. em relação a diferentes estratos da floresta », biotemas, vol. 11, no 2, (DOI 10.5007/%25x, lire en ligne)
  12. (en) Thaís A.P. Gonçalves, Carmen R. Marcati et Rita Scheel-Ybert, « The Effect of Carbonization on wood Structure of Dalbergia Violacea, Stryphnodendron Polyphyllum, Tapirira Guianensis, Vochysia Tucanorum, and Pouteria Torta from the Brazilian Cerrado », IAWA Journal, vol. 33, no 1, , p. 73–90 (DOI 10.1163/22941932-90000081, lire en ligne)
  13. (pt) EDDIE LENZA et PAULO EUGÊNIO OLIVEIRA, « Biologia reprodutiva de Tapirira guianensisAubl. (Anacardiaceae), uma espécie dióica em mata de galeria do Triângulo Mineiro, Brasil » [« Reproductive biology of Tapirira guianensis Aubl. (Anacardiaceae), a dioecious species, in a gallery forest of Triângulo Mineiro, Brazil »], Revista Brasil. Bot., vol. 28, no 1, , p. 179-190 (DOI 10.1590/S0100-84042005000100015, lire en ligne)
  14. (en) Elisabeth E. A. Dantas Tölke, Leonardo Galetto, Sílvia Rodrigues Machado, Ana Paula Stecchahn Lacchia et Sandra Maria Carmello-Guerreiro, « Stages of development of the floral secretory disk in Tapirira guianensis Aubl. (Anacardiaceae), a dioecious species », Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 179, no 3, , p. 533–544 (DOI 10.1111/boj.12340)
  15. (en) Elisabeth Emilia Augusta Dantas Tölke, Ana Paula Stechhahn Lacchia, Diego Demarco et Sandra Maria Carmello-Guerreiro, « Pericarp ontogeny of Tapirira guianensis Aubl. (Anacardiaceae) reveals a secretory endocarp in young stage », Acta Bot. Bras., vol. 31, no 3, (DOI 10.1590/0102-33062016abb0287, lire en ligne)
  16. (en) Elisabeth Dantas Tölke, Diego Demarco, Sandra Maria Carmello-Guerreiro et Julien B. Bachelier, « Flower Structure and Development of Spondias tuberosa and Tapirira guianensis (Spondioideae): Implications for the Evolution of the Unisexual Flowers and Pseudomonomery in Anacardiaceae », International Journal of Plant Sciences, vol. 182, no 9, (DOI 10.1086/716780, lire en ligne)
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  19. (en) Cláudia Maria Furlan, Fernanda Anselmo-Moreira, Luíza Teixeira-Costa, Gregório Ceccantini et Juha-Pekka Salminen, « Does Phoradendron perrottetii (mistletoe) alter polyphenols levels of Tapirira guianensis (host plant)? », Plant Physiology and Biochemistry, vol. 136, , p. 222-229 (DOI 10.1016/j.plaphy.2019.01.025)
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  22. (pt) Sara Dousseau, Amauri Alves de Alvarenga, Meline de Oliveira Santos et Lucio de Oliveira Arantes, « Influência de Diferentes Condições de Sombreamento sobre o Crescimento de Tapirira guianensis Alb. », Revista Brasileira de Biociências, Porto Alegre, vol. 5, no 2, , p. 477-479 (lire en ligne)
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  28. (pt) Marília Moreira Fernandes, Giorgio Cristino Venturieri et Mário Augusto Gonçalves Jardim, « Biologia, visitantes florais e potencial melífero de Tapirira guianensis (Anacardiaceae) na Amazônia Oriental », Revista de Ciencias agràrias, vol. 55, no 3, (lire en ligne)
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  30. (en) T. R. Longatti, G. Cenzi, L. A. R. S. Lima, R. J. S. Oliveira, V. N. Oliveira, S. L. Da Silva et R. I. M. A. Ribeiro, « Inhibition of Gelatinases by Vegetable Extracts of the Species Tapirira guianensis (Stick Pigeon) », British Journal of Pharmaceutical Research, vol. 1, no 4, , p. 133-140 (lire en ligne)
  31. (en) Arnaud Patient, Elodie Jean-Marie, Jean-Charles Robinson, Karine Martial, Emmanuelle Meudec, Joëlle Levalois-Grützmacher, Brigitte Closs et Didier Bereau, « Polyphenol Composition and Antioxidant Activity of Tapirira guianensis Aubl. (Anarcadiaceae) Leaves », Plants, vol. 11, no 3, , p. 326 (DOI 10.3390/plants11030326, lire en ligne)
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