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Vieillesse du cheval

La vieillesse du cheval est le temps du déclin physique et mental du cheval, qui empêche généralement son utilisation pour la plupart des activités équestres. L'âge est différent selon les races et l'utilisation passée, la vieillesse survenant plus rapidement chez les chevaux de sport du type Pur-sang que chez les poneys rustiques. Les signes de vieillesse chez le cheval incluent l'usure bien visible de la denture, le blanchiment de certaines zones de la tête, le creusement du dos et des raideurs dans la locomotion. L'animal devient aussi plus sensible au passage des saisons.

Cheval vu de profil, une corde autour du cou.
Cheval montrant de nombreux signes de vieillesse, notamment les poils blancs sur la tĂŞte, le pelage hirsute et le dos creux.

À partir des XVIIIe et XIXe siècles, la pratique de l'hippophagie n'étant plus un interdit religieux respecté en Europe, les animaux âgés sont vendus à l'équarrisseur ou abattus pour leur viande. L'acquisition progressive du statut d'animal de compagnie a induit d'autres options de réforme pour la fin de vie de ces animaux. Les mises à la retraite sont plus fréquentes, les chevaux âgés pouvant aussi être orientés vers des activités douces du type « promenade ». La vieillesse du cheval peut poser un problème économique et éthique, les propriétaires de chevaux n'anticipant pas toujours la longévité de leur animal ni le coût de son entretien sur la durée. Ce problème est à l'origine de fraudes et d'escroqueries impliquant des reventes à l'abattoir.

Longévité et vieillesse

Tête d'un cheval taxidermisé dans une vitrine de musée.
Tête taxidermisée d'Old Billy, le plus vieux cheval du monde, au Manchester Museum.

L'espĂ©rance de vie du cheval domestique s'est allongĂ©e grâce Ă  une meilleure gestion de son alimentation et des soins[CG 1], elle s'explique par l'attachement grandissant envers l'animal[1]. La longĂ©vitĂ© moyenne du cheval se situe dĂ©sormais entre 25 et 30 ans[CG 1], avec des diffĂ©rences suivant la race et l'emploi. Les poneys profitent d'une longĂ©vitĂ© significativement supĂ©rieure Ă  celle des chevaux, il n'est pas rare qu'ils dĂ©passent les 30 ans[CG 2] - [2]. Les chevaux de trait, les races arabes et ibĂ©riques vivent significativement plus longtemps que les trotteurs et Pur-sangs[CG 3].

Pierre Enoff affirme que les chevaux peuvent vivre jusqu'Ă  50 ans Ă  l'Ă©tat sauvage[3], une information contredite par les Ă©tudes rĂ©alisĂ©es sur des ossements d'Ă©quidĂ©s prĂ©historiques, dĂ©montrant qu'ils ne dĂ©passent jamais 15 Ă  20 ans[4]. Les chevaux sauvages sont soumis Ă  diverses pressions induisant une mortalitĂ© Ă©levĂ©e (faim, soif, attaques de prĂ©dateurs, etc).

Le plus vieux cheval connu, Old Billy (1760-1822), est mort Ă  62 ans et a fait la une des journaux de Manchester. Il s'agissait d'un cheval de travail, de type Shire / Cob[5]. Des records de longĂ©vitĂ© sont rĂ©gulièrement signalĂ©s pour des chevaux qui atteignent 37 ans (Bayou, un cheval français d'origine inconnue)[6], 42 ans (pour Tango Duke, 1935-1978, un Pur-sang australien dĂ©tenteur du record de cette race[7]) ou encore 51 ans pour Badger (1953-2004) et Shayne (1962-2013), respectivement un croisĂ© Welsh / Arabe et un Trait irlandais[8] - [9]. Le record des poneys appartient Ă  Sancho, un autre croisĂ© Welsh / Arabe mort Ă  54 ans, en 2003[10]. Il Ă©tait auparavant dĂ©tenu par Steady Teddy, poney amĂ©ricain mort Ă  53 ans[11].

L'âge n'est qu'une notion subjective pour mesurer la vieillesse d'un cheval[12], celle-ci dĂ©pend d'une foule de facteurs dont l'alimentation, l'hĂ©ritage gĂ©nĂ©tique, les soins de base et l'environnement. En 2000, selon les spĂ©cialistes, l'âge retenu pour parler de « vieux cheval Â» peut ĂŞtre de 16, 18 ou 20 ans[13]. D'après William Martin-Rosset, après 3 ans, l'âge du cheval peut ĂŞtre multipliĂ© par trois pour obtenir un Ă©quivalent humain. Un cheval de 20 ans Ă©quivaudrait donc, Ă  peu près, Ă  60 ans chez l'homme[12]. Par le passĂ©, un cheval Ă©tait souvent considĂ©rĂ© comme « vieux Â» après 15 ans[2], mais il est dĂ©sormais habituel que des animaux de plus de 15 ans travaillent activement. Bien que l'âge oĂą un cheval devient « vieux Â» soit difficile Ă  Ă©tablir, les vĂ©tĂ©rinaires constatent qu'environ 70 % des chevaux de plus de 20 ans doivent faire l'objet de soins spĂ©cifiques[14]. Des exceptions existent toujours, certains chevaux de 25 ans et plus pouvant toujours ĂŞtre montĂ©s et nourris de la mĂŞme manière que n'importe quel autre. Le classement d'un cheval comme Ă©tant « Ă˘gĂ© Â» dĂ©pend de la survenue d'un problème de santĂ© (typiquement, l'arthrose) et de signes extĂ©rieurs de vieillissement bien davantage que de son seul âge[15] - [12]. Des chevaux âgĂ©s peuvent exceptionnellement rester compĂ©titifs Ă  de hauts niveaux dans des Ă©preuves particulièrement sĂ©lectives. Nobby est devenu champion du monde d'endurance Ă  16 ans[2].

Signes de vieillissement

Une petite fille chevauche au galop un poney trapu.
Chez ce poney très âgé monté par une petite fille, les poils blancs sont nombreux sur la tête.

Certains signes permettent de reconnaĂ®tre la vieillesse sans ambiguĂŻtĂ©. DĂ©terminer l'âge des chevaux par l'observation se rĂ©vĂ©lait capital Ă  l'Ă©poque oĂą l'animal Ă©tait utilisĂ© pour tous les travaux de la vie quotidienne. Ainsi, Le Nouveau Parfait MarĂ©chal (XVIIIe siècle) conseille dĂ©jĂ  d'observer (entre autres) les dents, la queue, les salières (creuses chez le vieux cheval[16]), l'os de la ganache (plus tranchant chez les vieux chevaux) et les poils blancs des sourcils, pour Ă©valuer l'âge de l'animal[17]. Historiquement, les chevaux de 5 Ă  8 ans Ă©taient les plus chers, la valeur de l'animal dĂ©croissant progressivement après 8 ans[13]. La prĂ©sence d'une couleur de robe presque blanche, rare chez les jeunes chevaux, Ă©tait ainsi un indice pour reconnaĂ®tre un cheval de plus de 8 ans[18].

Le dos a tendance Ă  se creuser, les os du garrot et du bassin se font plus apparents[12], les mouvements deviennent plus raides quand vient la vieillesse. Les mauvaises conditions physiques (maigreur et/ou ventre rond), le manque de muscles et des paturons très inclinĂ©s Ă  cause du vieillissement des tendons et des ligaments constituent autant d'indices d'un âge avancĂ©[16]. Les modifications ne sont pas seulement physiques, puisque l'animal change ses habitudes alimentaires et ses rĂ©actions Ă  l'environnement, pouvant devenir indiffĂ©rent Ă  ses congĂ©nères et aux ĂŞtres humains[12]. Tout son rythme de vie ralentit, il dort davantage et conserve son Ă©nergie pour rĂ©sister au climat et aux maladies[19]. La plupart des signes de vieillesse empĂŞchant l'utilisation habituelle du cheval surviennent entre 16 et 20 ans. Le plus handicapant et le plus frĂ©quent est une perte en locomotion, souvent signe d'arthrose[16] - [20]. En plus des signes visibles de vieillissement, le cheval subit une dĂ©gradation des cinq sens et de ses organes, aussi bien le système respiratoire que digestif et cardio-vasculaire[2].

Bouche et dents

La bouche et la denture du cheval sont bien connues pour se modifier avec l'âge. Les canines s'Ă©moussent, s'usent et deviennent jaunes sous l'action du mors. Les dents paraissent aussi plus longues et dĂ©charnĂ©es autour des gencives[21]. Les incisives en pince s'avancent[16]. Chez les chevaux les plus vieux, elles sortent de la bouche presque Ă  l'horizontale[21]. Le palais se dĂ©charne, les sillons s'effacent chez les vieux chevaux. Une croyance populaire voulait autrefois que l'on puisse connaĂ®tre l'âge d'un cheval en poussant sa lèvre et en comptant les plis, le nombre de plis Ă©tant censĂ© ĂŞtre Ă©gal Ă  son âge[17]. Plus scientifiquement, on observe un relâchement de la lèvre infĂ©rieure chez les vieux chevaux[16]. L'observation des dents Ă©tant le critère le plus fiable pour Ă©valuer l'âge en l'absence de documents d'identification, il est Ă  l'origine de l'expression populaire « Ă  cheval donnĂ© on ne regarde pas les dents Â»[22]. Toutefois, il devient difficile d'estimer l'âge d'un cheval Ă  partir de ses dents s'il a plus de 15 ans[2].

Pelage

Dans un paysage enneigé, un poney gris avec un épais poil se tient arrêté.
La pousse du poil d'hiver peut être modifiée.

La présence de poils blancs sur la tête (autour des yeux et du museau) et parfois sur le corps[12], évoquant assez bien le blanchissement des cheveux chez l'être humain, est un autre signe de vieillissement, tout comme le rendu au toucher des poils, qui deviennent plus rêches[16]. Un cheval foncé portant des poils blancs au niveau des sourcils a généralement plus de 15 ans[17]. Les vieux chevaux ont une pousse de poils d'hiver parfois inhabituelle par son abondance, sa précocité ou sa lenteur[23] - [16].

Gestion

Cheval arabe à l'arrêt monté en costume traditionnel.
Newbridge Hesaab, Ă©talon arabe de 28 ans montĂ© en costume traditionnel. Le cheval arabe profite souvent d'une longĂ©vitĂ© supĂ©rieure aux autres races.

La question de la gestion du cheval âgĂ© se pose dans le cadre du rapprochement du cheval avec l'animal de compagnie et de la multiplication des animaux de loisir familiaux, notamment en Europe et aux États-Unis[24]. Jadis, la revente Ă  la boucherie ou l'exploitation de l'animal jusqu'Ă  l'Ă©quarrissage ne soulevaient pas de questions Ă©thiques ou sentimentales, le cheval devant se montrer rentable pour son propriĂ©taire[CG 4] - [12]. Depuis les annĂ©es 1990, il est plus frĂ©quent d'offrir une retraite aux chevaux en fin de carrière, chez leur propriĂ©taire ou dans un centre spĂ©cialisĂ©[CG 1] - [23] - [25]. La population des chevaux âgĂ©s et/ou Ă  la retraite est difficile Ă  quantifier[CG 5], mais l'universitĂ© du Nevada Ă  Reno estime que 10 % de la population chevaline des États-Unis a plus de 20 ans[13].

S'il doit comme tout cheval bénéficier d'eau à volonté, d'un abri en pâture et d'une pierre à lécher[26], le cheval âgé demande des précautions parfois méconnues[27]. En plus de surveiller sa nourriture, il est fortement recommandé de continuer ses vaccins, l'entretien des dents (le dentiste équin doit être consulté au moins une fois par an d'après les vétérinaires[15]), la vermifugation[28] et la maréchalerie (25 à 50 % des frais annuels selon les vétérinaires américains[29]) sans isoler l'animal, pour permettre une fin de vie dans de bonnes conditions[1] - [12]. Les chevaux âgés souffrent fréquemment d'arthrose, de problèmes dentaires et digestifs. Ils deviennent plus sensibles au passage des saisons et peuvent subir d'importantes pertes de poids[30] - [31].

Retraite et réforme

Cheval de profil montrant un dos assez long et courbé en arc de cercle.
L'ensellement, creusement du dos, touche les chevaux âgés qui ont été montés et cause des douleurs en cas d'équitation. Ici, une jument Quarter Horse.

Les chevaux sont rĂ©formĂ©s d'une grande variĂ©tĂ© d'activitĂ©s, comme les centres Ă©questres, le sport (saut d'obstacles, dressage, etc.), le spectacle, l'armĂ©e ou encore la recherche en laboratoire[CG 6]. Les chevaux de course, classiquement, connaissent plusieurs activitĂ©s dans leur vie car les courses sont très sĂ©lectives[CG 7]. Une solution classique est de limiter le cheval âgĂ© aux « balades Â». Aux États-Unis, ces animaux sont souvent gardĂ©s en famille pour l'instruction des jeunes enfants[1]. Il y existe aussi des centres d'Ă©quitation thĂ©rapeutique (therapeutic riding) qui rĂ©cupèrent gratuitement les chevaux âgĂ©s des particuliers pour la mise en selle des personnes handicapĂ©es[32]. D'autres chevaux âgĂ©s sont envoyĂ©s dans des centres Ă©questres pour l'enseignement de l'Ă©quitation aux dĂ©butants, mais il survient toujours un moment oĂą l'animal ne peut plus ĂŞtre montĂ© du tout. La rĂ©duction d'activitĂ© se traduit par une perte de masse musculaire, aggravĂ©e avec l'âge. Il est dĂ©conseillĂ© de laisser les vieux chevaux en inactivitĂ© totale, car cela affaiblit leurs muscles et leur squelette. Il est Ă©galement dĂ©conseillĂ© de passer brutalement d'une activitĂ© physique intense au repos, les chevaux s'adaptant mieux physiquement et moralement aux diminutions progressives d'activitĂ©. De mĂŞme, un cheval habituĂ© Ă  vivre en box ne peut s'adapter du jour au lendemain Ă  la vie en extĂ©rieur. Une mise Ă  l'exercice rĂ©gulière permet de garder des vieux chevaux actifs et utiles[33] - [34].

Il existe des centres d'hĂ©bergement pour Ă©quidĂ©s retraitĂ©s, comparables Ă  des « maisons de retraite Â» pour chevaux. En France, la plus ancienne et l'une des mieux connues est l'Ĺ“uvre de Pech Petit, dans le Lot, fondĂ©e en pour accueillir de vieux chevaux de centre Ă©questre promis Ă  l'abattoir[CG 8]. Beaucoup d'autres organismes du mĂŞme type existent dans diffĂ©rents pays, aussi bien en France qu'au Canada, en Belgique ou en Suisse[35]. Certains particuliers peuvent se sĂ©parer de leur cheval pour des raisons Ă©conomiques, familiales (divorce, dĂ©cès...) ou mĂŞme psychologiques, pour Ă©viter de voir leur animal vieillir et d'avoir Ă  prendre la dĂ©cision d'une euthanasie[CG 7]. Les prestations du type pension-retraite pour chevaux âgĂ©s sont amenĂ©es Ă  se dĂ©velopper[36].

Alimentation

Gros plan sur les cĂ´tes saillantes d'un vieux cheval.
Vieux cheval maigre Ă  la fin de l'hiver.

La nourriture du vieux cheval doit être équilibrée, facile à mâcher et digérer, avec une préférence pour les ensilages mi-fanés, le foin de haute qualité[CG 9] - [26], le son de blé, les graines de lin[26], les flocons ou les mueslis. Un taux élevé de fibres et de paille est déconseillé, tout comme un trop gros apport de luzerne[37] et de pommes, qui sont laxatives à haute dose[26]. L'INRA recommande 10 à 12 % d'apport en matière sèche azotée[26]. Les pâtures ne suffisent généralement pas à trouver l'équilibre alimentaire et demandent des compléments[37]. Les fabricants proposent de plus en plus souvent des rations adaptées aux vieux chevaux[38] - [15], dont les besoins énergétiques diminuent, tandis que les besoins en minéraux semblent augmenter[34]. Ils ressentent moins la faim et la soif[39].

Les dents peuvent être très usées ou présenter des malocclusions et parodontoses, les empêchant de mastiquer convenablement[1] - [20]. Dans ce cas, il convient de hacher le foin avant de le donner[26]. La digestion devient parfois moins efficace, avec des ralentissements voire des arrêts du transit intestinal, comme en témoignent les crottins[12] - [40]. Le cheval s'abreuve moins souvent, conduisant dans les cas extrêmes à une déshydratation[12]. Si le foie et les reins sont altérés, l'urine devient foncée et nauséabonde[34].

Les chevaux âgés ont tendance à perdre du poids et des graisses corporelles[12], ce qui peut se traduire par la nécessité de leur donner de plus grandes quantités de nourriture ou une ration plus qualitative[1]. Ces pertes de poids, fréquentes et pouvant avoir des causes multiples (carence, problème de dents, manque d'appétit, problème de digestion[41]...), constituent un facteur aggravant de mortalité. Il est délicat de faire reprendre de la masse à un vieux cheval[31], une possibilité étant d'ajouter raisonnablement de la graisse végétale (comme l'huile de maïs) à leur nourriture[42]. Ce problème d'amaigrissement peut causer des soucis aux propriétaires, parfois soupçonnés à tort de maltraitance animale[27]. Le problème inverse existe aussi, des chevaux sans activité et trop nourris pouvant devenir obèses, ce qui leur abîme les jambes et les pieds[1].

Mise au pré

Dans le cas d'un nourrissage en groupe, le vieux cheval peut ne pas être en mesure de résoudre les rapports de dominance avec ses compagnons de pré et se voir refuser l'accès à la nourriture[1]. Il est conseillé de laisser les vieux chevaux en paire s'ils s'entendent bien, plutôt qu'au sein d'un troupeau[43]. Deux chevaux âgés qui partagent le même pré ou paddock développent souvent de forts liens d'amitié. S'ils viennent à être séparés ou si l'un des deux meurt, la séparation peut cependant pousser l'animal resté seul à se laisser dépérir[19].

Santé

Dans un jardin, entouré de poules, un cheval avec énormément de poils se tient à l'arrêt.
Cheval hirsute atteint du syndrome de Cushing Ă©quin.

Une maladie typique du cheval âgé est le syndrome de Cushing, causé par une augmentation de cortisone dans le sang. Elle peut être détectée par l'aspect hirsute du pelage, une transpiration et une urine excessives. Sans remède, la maladie peut toutefois être atténuée. Le syndrome métabolique équin, proche de la précédente, est une autre maladie typique provoquant l'obésité et une fourbure. La restriction de l'apport en glucides et l'exercice peuvent l'atténuer[44].

Le risque de coliques augmente avec l'âge, les plus vieux chevaux étant statistiquement davantage sujets aux coliques chirurgicales. L'absence d'activité soutenue réduit ce risque, de même que la mise au pré[CG 10] et la vermifugation[CG 11]. L'arthrose, destruction du cartilage articulaire avec des phases de crise et de rémission, entraîne de grandes souffrances à un âge avancé. C'est une cause majeure d'euthanasie de chevaux[CG 12] - [45]. L'âge modifie la structure du cartilage et augmente l'affection, qui devient plus grave en l'absence de soins appropriés des pieds[CG 13]. Il est possible de soulager les douleurs en administrant un anti-inflammatoire[46]. De même, il est conseillé de faire marcher et trotter l'animal pour augmenter la température de ses muscles et activer la circulation sanguine[33]. Il arrive cependant que des chevaux très vieux deviennent incapables de se coucher ou se lever seuls[23]. Les pieds sont plus fragiles, avec un risque plus élevé de fourbure[45].

Les chevaux âgés peuvent aussi souffrir d'ostéoporose et de problèmes de vue entraînant des besoins spécifiques, et d'une baisse générale d'immunité aux maladies[16]. Lorsqu'ils se blessent, les complications infectieuses sont plus fréquentes[12].

Mortalité

Peinture aux couleurs sombres représentant un cheval en train de brouter dans un pré.
Vieux cheval dans un terrain vague (1898), peinture de Charles Cottet.

Il est très rare qu'un cheval meure rĂ©ellement « de vieillesse Â», une enquĂŞte rĂ©alisĂ©e auprès des vĂ©tĂ©rinaires francophones en 1997 ne relevant que 0,6 % de cas. La première cause de mortalitĂ© reste les coliques[CG 14]. Les autres causes observĂ©es chez le cheval de plus de quinze ans incluent les affections de la locomotion (arthrose, fractures), les affections du système reproducteur[CG 2], les arrĂŞts et insuffisances cardiaques[47], les affections respiratoires et les tumeurs ou cancers en tous genres[CG 2]. Les coliques sont aggravĂ©es chez les vieux chevaux par des tumeurs graisseuses, les lipomes pĂ©diculĂ©s, qui provoquent des torsions et des obstructions pendant la digestion. La mortalitĂ© par affection du système reproducteur survient gĂ©nĂ©ralement Ă  cause d'une mise Ă  la reproduction trop tardive, ce qui provoque une rupture de l'artère utĂ©rine pendant la mise bas. Les cancers, lymphomes et tumeurs, deviennent une cause de mortalitĂ© importante chez les chevaux les plus vieux. Les maladies infectieuses ne reprĂ©sentent que 10 Ă  15 % des dĂ©cès[CG 15]. Les arrĂŞts cardiaques sont typiques des vieux chevaux de sport[CG 16], tandis que les affections respiratoires (emphysème pulmonaire...) touchent surtout les chevaux retraitĂ©s des centres Ă©questres[CG 17]. Si les chevaux morts sont, dans la majoritĂ© des pays, toujours envoyĂ©s Ă  l'Ă©quarrissage, l'idĂ©e de cimetières pour chevaux fait surface[25].

Aspects Ă©conomiques

Photo de face d'un vieux cheval entouré de plusieurs hommes et femmes.
Le cĂ©lèbre trotteur français Ourasi, Ă  la cĂ©lĂ©bration de ses 30 ans.

La gestion du cheval en fin de vie pose des problèmes Ă©conomiques[48]. En 1990, la sociologue et dĂ©mographe VĂ©rène Chevalier s'est prononcĂ©e contre la mise Ă  la retraite des chevaux, en arguant qu'elle nuit Ă  l'Ă©conomie de toute la filière Ă©quine, poussant les propriĂ©taires Ă  dĂ©penser leur argent pour l'entretien d'un cheval inutile au lieu d'en acheter un nouveau, et d'envoyer l'ancien Ă  la boucherie[49] - [50]. De mĂŞme, le CGAAER[51] et l'INRA estiment qu'il faut diminuer les recours Ă  l’équarrissage et augmenter les abattages, car la mise Ă  la retraite des chevaux âgĂ©s reviendrait Ă  « gaspiller Â» une « part non nĂ©gligeable de viande rouge de qualitĂ© disponible sur pied ». La dimension affective liant le cavalier Ă  sa monture est considĂ©rĂ©e comme un « frein Â» Ă  l'abattage[52].

Coût

Un cheval âgé peut devenir impossible à vendre, et sa gestion se révèle onéreuse. L'exemple classique est celui du cheval interdit de revente à la filière hippophagique, qui n'a aucune valeur commerciale. Pour les propriétaires désireux d'épargner l'abattoir à leur animal, il convient de prévoir financièrement le coût d'entretien et celui du règlement de l'équarrisseur[32] - [27]. Certains chevaux âgés victimes d'affections ou de maladies, comme les coliques, ne sont pas soignés pour des raisons économiques[CG 10]. Les propriétaires qui n'ont plus les moyens d'entretenir leur cheval peuvent le confier à une œuvre de charité[CG 6] - [32].

Fraudes et escroqueries

L'existence de fraudes et d'escroqueries sur les vieux chevaux est connue. Elles impliquent diffĂ©rents organismes et des particuliers qui, sous couvert d'ĂŞtre des Ĺ“uvres de charitĂ© et d'offrir une retraite heureuse aux chevaux, cherchent en rĂ©alitĂ© Ă  se procurer gratuitement des animaux qu'ils revendent ensuite Ă  un abattoir, empochant le bĂ©nĂ©fice correspondant au prix de la viande[53] - [27] - [54]. Aux États-Unis, certains centres d'Ă©quitation thĂ©rapeutique peu scrupuleux euthanasient les chevaux trop vieux pour ĂŞtre montĂ©s ou les revendent Ă  l'abattoir[32]. L'escroquerie s'est dĂ©veloppĂ©e avec la crise Ă©conomique[55]. DocumentĂ©e depuis 2011[56] et soupçonnĂ©e au moins depuis le dĂ©but de l'annĂ©e 2013 en France, cette « fraude Ă  la retraite Â» est publiquement rĂ©vĂ©lĂ©e fin aoĂ»t, après la dĂ©couverte d'une falsification sur des papiers d'identification d'Ă©quidĂ©s en Belgique[53], entraĂ®nant un risque sanitaire pour le consommateur[57]. Elle met en relief d'importantes divergences d'opinion entre les diffĂ©rents acteurs du monde du cheval et les institutions d'Ă©levage qui les reprĂ©sentent. La FĂ©dĂ©ration nationale du cheval s'est empressĂ©e de dĂ©fendre la filière de la viande de cheval[58]. En rĂ©action, la France a durci la rĂ©glementation sur les abattages Ă©quins en rendant obligatoire la prĂ©sentation du feuillet mĂ©dicamenteux de l'animal[48].

Dans la culture

Dessin en noir et blanc d'un cheval émacié au pas, la tête basse.
Den gamla hästen (le vieux cheval), dessin de Märta Améen (1871-1940) pour une édition de Nils Holgersson.

De vieux chevaux sont cités dans bon nombre d’œuvres, entre autres Le Merveilleux Voyage de Nils Holgersson à travers la Suède[59] et La Ferme des animaux, où le cheval de trait Malabar, épuisé par la construction d'un moulin, fait les frais de l'avidité des cochons qui prétendent l'envoyer à l'hôpital mais le vendent en réalité à l’équarrissage, afin de s'acheter une caisse de whisky. Dans Les Trois Mousquetaires, Alexandre Dumas mentionne la monture de D'Artagnan comme étant un vieux cheval de 13 ans. Son père le lui confie ainsi qu'une lettre où il recommande de ne jamais vendre l'animal, et de le laisser tranquillement et honorablement mourir de vieillesse. Cependant, D'Artagnan se couvrant de honte à Paris sur une telle monture, préfère la vendre pour trois écus[60]. Dans l'ouvrage destiné à la jeunesse Le Vieux Cheval et la Mer, deux enfants permettent à leur plus vieux cheval de voir la mer une dernière fois[61].

Le vieux cheval peut jouer un rĂ´le plus valorisant dans les contes. Dans le conte oral africain en wolof Le Cheval enchantĂ©, le cheval Samba Bingi Bangi « plus âgĂ© que Dieu lui-mĂŞme Â» sauve la vie de la jeune fille Ă  qui il est offert en cadeau de mariage. L'imprudente a Ă©pousĂ© malgrĂ© elle un lion. Samba Bingi Bangi donne sa vie pour la tirer du piège[62].

Au cinĂ©ma, Le Cheval de Turin de BĂ©la Tarr, sorti en 2011, s'ouvre sur la vision d'un vieux cocher et de son cheval, inspirĂ©e par un Ă©pisode de la vie de Friedrich Nietzsche qui, en 1889, a enlacĂ© un vieux cheval d'attelage Ă  Turin avant de cĂ©der Ă  la folie. Le film raconte l'histoire de ce cheval avant sa rencontre avec Nietzsche[63]. Le film français Heureux qui comme Ulysse, avec Fernandel, raconte l'histoire d'un cheval camarguais de 28 ans, promis Ă  la mort dans une arène. Antonin (Fernandel) le remet en libertĂ© en Camargue.

Notes et références

  1. Connaly, p. 1
  2. Laurent 2011
  3. Pierre Enoff, « Le désespoir des chevaux ! L'espérance de vie et la longévité du cheval », Planète Cheval au Naturel, no 15,‎ (lire en ligne).
  4. Olivier Bignon, Chasser les chevaux à la fin du Paléolithique dans le Bassin parisien : stratégie cynégétique et mode de vie au Magdalénien et à l'Azilien ancien, Oxford, Archaeopress, , 169 p. (ISBN 978-1-4073-0189-1 et 1-4073-0189-6), p. 57.
  5. (en) Edmund Leonard Seyd, Old Billy, 1760-1822 : The World's Oldest Horse, Manchester Museum, , 12 p. (ISBN 0-904630-01-3 et 9780904630015).
  6. « À 37 ans, Bayou le cheval défie le record de longévité », Le Dauphiné.com, (consulté le )
  7. (en) Peter Matthews, The Guinness Book of Records, Guinness Superlatives, , p. 31
  8. Lazlo Molnar, « A 51 ans, « Shayne » est le plus vieux cheval en vie », Le Matin, (consulté le )
  9. (en) Helen Lawson, « World's oldest horse trots his final furlong: Irish draught Shayne, 51, put to sleep at Essex sanctuary after reaching 120 in human years », mail Online, (consulté le )
  10. (en) Claire Folkard, Guinness World Records Limited, Jackie Freshfield, Carla Masson et Rob Dimery, Guinness world records 2005, Guinness World Records Ltd, (ISBN 0-85112-192-6 et 9780851121925), p. 73
  11. (en) The Guinness Book of Records, , p. 27
  12. Martin-Rosset 2012, p. 312
  13. Cirelli 2000, p. 1
  14. Gibbs, Potter et Scrutchfield Martin, p. 1
  15. Gibbs, Potter et Scrutchfield Martin, p. 2
  16. Cirelli 2000, p. 2
  17. de Garsault 1771, p. 20
  18. de Garsault 1771, p. 21
  19. Julie Deutsch, Le comportement du cheval, Paris, éditions Artemis, coll. « Les Équiguides », , 127 p. (ISBN 2-84416-640-7 et 9782844166401, lire en ligne), p. 68-69
  20. Couroucé-Malblanc 2010, p. 294
  21. de Garsault 1771, p. 19
  22. Manuel Carius, Le droit du cheval et de l'équitation, Paris, France Agricole Éditions, , 238 p. (ISBN 2-85557-127-8 et 9782855571270, lire en ligne), p. 85.
  23. Gibbs, Potter et Scrutchfield Martin, p. 12
  24. Digard 2007, p. 187
  25. Digard 2007, p. 186
  26. Martin-Rosset 2012, p. 314
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  28. Gibbs, Potter et Scrutchfield Martin, p. 8-9
  29. Gibbs, Potter et Scrutchfield Martin, p. 7-8
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Annexes

Article connexe

Liens externes

Bibliographie

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    Ouvrage très généraliste, non scientifique
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Ouvrages scientifiques

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  • Roger Wolter, « Alimentation du cheval dĂ©nutri, stressĂ© ou âgĂ© », dans Alimentation du cheval, France Agricole Editions, coll. « Produire mieux », (ISBN 2855570522 et 9782855570525)
  • William Martin-Rosset, « Le cheval âgĂ© », dans Nutrition et alimentation des chevaux, Éditions Quae, coll. « Savoir-faire », (ISBN 2759216683 et 9782759216680), p. 312-314
  • Anne CouroucĂ©-Malblanc, « Les maladies du vieux cheval », dans Maladies des chevaux, France Agricole Editions, (ISBN 2855571685 et 9782855571683), p. 294-302

Articles

  • Dr Jacques Laurent, « Les mĂ©canismes du vieillissement chez le cheval », Cheval Savoir, no 25,‎ (lire en ligne)
  • Dominique Lambert-Lefranc et Dr Jacques Laurent, « La gestion du cheval âgĂ© », Cheval Savoir, no 25,‎ (lire en ligne)
  • AmĂ©lie Tsaag Valren, « Crise : se sĂ©parer de son cheval… dans la douleur ? », Cheval Savoir, no 49,‎ (lire en ligne)
  • Isabelle Burgaud, « Prenez soin de votre vieux cheval », Cheval Magazine, no 507,‎ , p. 90-91 (lire en ligne)
  • Xavier Dornier, Aline Decouty, Émilie Anguelu et Pascale Heydemann, « Gestion de la fin de vie des Ă©quidĂ©s : Quelles sont les pratiques actuelles et leurs impacts Ă©conomiques ? », Équ’idĂ©e,‎ (lire en ligne)
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