Cazouls-lès-Béziers

Cazouls-lès-Béziers possède un climat méditerranéen (climat Csa à Csb selon la classification de Köppen[2]), marqué par des étés secs et chauds[3]. Le déficit hydrique s'étend du 15 mai au 15 août environ ; les périodes de pluie se retrouvent au printemps et surtout à l'automne. Le nombre de jours de pluie, liée pour partie au marin, vent de secteur sud-est, est relativement faible (environ 80 jours par an)[4]. La température moyenne annuelle s'établit aux environs de 15 °C[5].

La station[Note 1], ouverte le 1^er juillet 1977 et fermée le 31 juillet 2014, était située sur le territoire communal au lieudit les muscadelles (à 82 m d'altitude) puis, à partir de 2004, au lieudit les trois angles, à 97 m d'altitude[6]. Le tableau détaillé pour la période 1981-2010 est présenté ci-après.

L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire. Deux ZNIEFF de type 1[Note 2] sont recensées sur la commune[7] : la « plaine de Cazedarnes » (1 340 ha), couvrant 4 communes du département[8] et la « vallée de l'Orb » (634 ha), couvrant 8 communes du département[9] et une ZNIEFF de type 2[Note 3] - [7] : les « Vignes du Minervois » (9 972 ha), couvrant 13 communes du département[10].

• Carte des ZNIEFF de type 1 et 2 à Cazouls-lès-Béziers.
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  Carte des ZNIEFF de type 1 sur la commune.
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  Carte de la ZNIEFF de type 2 sur la commune.

Cazouls-lès-Béziers est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 4] - [11] - [I 1] - [12]. Elle appartient à l'unité urbaine de Cazouls-lès-Béziers, une unité urbaine monocommunale[I 2] de 4 987 habitants en 2017, constituant une ville isolée[I 3] - [I 4].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Béziers, dont elle est une commune de la couronne[Note 5]. Cette aire, qui regroupe 53 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[I 5] - [I 6].

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (74,5 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (79,7 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : cultures permanentes (59,8 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (15,3 %), zones agricoles hétérogènes (14,7 %), zones urbanisées (5,3 %), forêts (2 %), eaux continentales[Note 6] (1,6 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (0,8 %), mines, décharges et chantiers (0,4 %)[13].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

Le territoire de la commune de Cazouls-lès-Béziers est vulnérable à différents aléas naturels : météorologiques (tempête, orage, neige, grand froid, canicule ou sécheresse), inondations, feux de forêts et séisme (sismicité faible). Il est également exposé à deux risques technologiques, le transport de matières dangereuses et la rupture d'un barrage, et à deux risques particuliers : le risque minier et[14]. Un site publié par le BRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle[15].

Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le risque d’inondation par débordement de cours d'eau, notamment l'Orb et le Rieutort. La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982, 1992, 1995, 1996, 2000, 2005, 2016 et 2019[16] - [14].

Cazouls-lès-Béziers est exposée au risque de feu de forêt. Un plan départemental de protection des forêts contre les incendies (PDPFCI) a été approuvé en juin 2013 et court jusqu'en 2022, où il doit être renouvelé. Les mesures individuelles de prévention contre les incendies sont précisées par deux arrêtés préfectoraux et s’appliquent dans les zones exposées aux incendies de forêt et à moins de 200 mètres de celles-ci. L’arrêté du 25 avril 2002 réglemente l'emploi du feu en interdisant notamment d’apporter du feu, de fumer et de jeter des mégots de cigarette dans les espaces sensibles et sur les voies qui les traversent sous peine de sanctions. L'arrêté du 11 mars 2013 rend le débroussaillement obligatoire, incombant au propriétaire ou ayant droit[Note 7] - [17].

Carte des zones d'aléa retrait-gonflement des sols argileux de Cazouls-lès-Béziers.

Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie. 97,6 % de la superficie communale est en aléa moyen ou fort (59,3 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 2 169 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 2 168 sont en en aléa moyen ou fort, soit 100 %, à comparer aux 85 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM[18] - [Carte 2].

Par ailleurs, afin de mieux appréhender le risque d’affaissement de terrain, l'inventaire national des cavités souterraines permet de localiser celles situées sur la commune[19].

Le risque de transport de matières dangereuses sur la commune est lié à sa traversée par des infrastructures routières ou ferroviaires importantes ou la présence d'une canalisation de transport d'hydrocarbures. Un accident se produisant sur de telles infrastructures est susceptible d’avoir des effets graves sur les biens, les personnes ou l'environnement, selon la nature du matériau transporté. Des dispositions d’urbanisme peuvent être préconisées en conséquence[20].

La commune est en outre située en aval du Barrage des monts d'Orb, un ouvrage de classe A[Note 8] sur l'Orb, mis en service en 1961 et disposant d'une retenue de 30,6 millions de mètres cubes. À ce titre elle est susceptible d’être touchée par l’onde de submersion consécutive à la rupture de cet ouvrage[22].

L’étude Scanning de Géodéris réalisée en 2008 a établi pour le département de l’Hérault une identification rapide des zones de risques miniers liés à l’instabilité des terrains[23]. Elle a été complétée en 2015 par une étude approfondie sur les anciennes exploitations minières du bassin houiller de Graissessac et du district polymétallique de Villecelle. La commune est ainsi concernée par le risque minier, principalement lié à l’évolution des cavités souterraines laissées à l’abandon et sans entretien après l’exploitation des mines[24].

• L’église Saint-Saturnin de Cazouls, citée en 993, dont le porche possède une frise classée aux monuments historiques et dont le maître autel, dû à l’orfèvrerie d’Ercuis, date de 1878. Le clocher est pour sa part construit en 1857. Le Portail Nord a été inscrit au titre des monuments historiques en 1972[34].
• Église Saint-Vincent de Savignac. Église wisigothique. Les Vestiges ont été classés au titre des monuments historiques en 1971[35].
• La tour de l’Horloge, dont la cloche date du XVII^e siècle. Elle a servi de mairie jusqu'à la Révolution, puis devient le beffroi en 1723. La cloche datant de 1629 et placée au sommet de la tour servait à prévenir la population en cas d'incendie ou de danger[36] ;
• La chapelle Notre-Dame d'Ayde de Cazouls-lès-Béziers ;
• Le château de Savignac-le-Haut, château situé à proximité du village ;
• Le menhir de Roque-Blanche ;
• Le musée des Émile vignerons au Domaine Castan[37] ;
• Le pont de Cazouls.
• Un monument aux morts.

• Louis André Alengry, (1786 à Cazouls-lès-Béziers - 1860 à Narbonne, député de 1849 à 1860.
• Jean Cot (1845-1906), député né et mort sur la commune.
• Amédée Borrel, médecin et biologiste français, né et décédé sur la commune ;
• Francis Mas, joueur de rugby à XIII et rugby à XV français, né sur la commune ;
• Yvette Barbaza, chargée de recherche au CNRS ;
• Armand Cazeneuve, dit Cazoul, chanteur de variétés françaises[38] ;
• Teheiura Teahui gère un food-truck sur la commune[39].

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  Vue de l'église Saint-Saturnin.
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  Vue de la Tour de l'Horloge.
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  Vue d'une rue du centre-ville.
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  Vue d'une rue du centre-ville.
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  Vue du Pont de Cazouls.
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  Vue du Château de Rouvignac.
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  Vue de l'ancienne Fontaine thermale du Montmajou.
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  Le monument aux morts.

• L'antique chapelle de Notre-Dame d'Ayde au territoire de Cazouls-lès-Béziers, Montpellier, Impr. de la manufacture de la charité, 1901, 31 p.
• Association littéraire historique et archéologique de Cazouls-lès-Béziers, Cazouls-les-Béziers : mon village, Cazouls-les-Béziers, Association littéraire, historique et archéologique de Cazouls-lès-Béziers, 1990, 156 p.
• Paul Cassan, « La commanderie et la paroisse de Campagnoles près Cazouls-lès-Béziers (1109-1793) », Bulletin de la Société archéologique, scientifique et littéraire de Béziers, 3^e série, n^o 10,‎ 1912, p. 5-142
• Mission Archives 34, Répertoire numérique détaillé des archives communales de Cazouls-lès-Béziers, Montpellier, Mission Archives 34, 2012, 193 p.
• Robert Taurines, Cazouls-lès-Beziers : un village languedocien, Cazouls-les-Béziers (Hérault), Éd. du Mont, 2013, 175 p.
• Pierre-Clément Timbal, Le Consulat de Cazouls-Lès-Béziers au XIV^e siècle, coll. « Mélanges Tisset, Pierre, Montpellier, Recueil de mémoires et travaux publié par la Société d'Histoire du droit / 7 », s.d.
• E. Sabatier, « Cazouls-lès-Béziers et ses environs », Bulletin de la Société archéologique, scientifique et littéraire de Béziers, 1^re série, n^o 3,‎ 1839, p. 11-22

• Fonds : Archives communales de Cazouls-lès-Béziers (1724-1785) [0,15 ml]. Cote : 69 EDT. Montpellier : Archives départementales de l'Hérault (présentation en ligne).

• Liste des communes de l'Hérault
• Coteaux-d'ensérune

• Site officiel
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