Rosières (Haute-Loire)

La commune de Rosières se trouve dans le département de la Haute-Loire, en région Auvergne-Rhône-Alpes[I 1].

Elle se situe à 18 km par la route[Note 1] du Puy-en-Velay[1], préfecture du département, et à 17 km de Saint-Julien-Chapteuil[2], bureau centralisateur du canton d'Emblavez-et-Meygal dont dépend la commune depuis 2015 pour les élections départementales[I 1].

Les communes les plus proches[Note 2] sont[3] : Beaulieu (3,7 km), Mézères (3,9 km), Malrevers (4,2 km), Saint-Julien-du-Pinet (4,5 km), Chaspinhac (6,2 km), Saint-Vincent (6,3 km), Lavoûte-sur-Loire (6,7 km), Le Pertuis (6,9 km). Rosières est situé à 18 km du Puy-en-Velay, à 65 km de Saint-Étienne, à 15 kilomètres d'Yssingeaux, à 13 km de Retournac, et à 5 km de Lavoûte-sur-Loire.

La carte ci-dessous indique les communes environnantes.

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  Communes environnantes
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  Vue générale du village de Rosières

Rosières se caractérise par son appartenance à la plaine l'Emblavez et à celle du Velay volcanique. La plaine est à une altitude d'environ 500 mètres alors que le point culminant de la commune, le sommet du suc de Jalore, a une altitude de 1 074 m.

Le bassin de l'Emblavez a la même origine que celui du Puy-en-Velay[4]. C’est un lac oligocène (ère tertiaire) divisé en deux parties à la suite de la poussée alpine de la fin du Miocène. Il est limité au Nord par les hauteurs de la rive gauche de la Loire, à l'Est et au Sud-Est par la chaîne du Meygal, au Sud et à l'Ouest par les hauteurs granitiques de Chaspinhac.

Communes limitrophes de Rosières

	Chamalières-sur-Loire	Mézères
Beaulieu		Saint-Julien-du-Pinet
Malrevers	Saint-Étienne-Lardeyrol	Le Pertuis

À Rosières, il est possible d’observer des marnes oligocènes, du granite, des alluvions modernes et des roches volcaniques dont des phonolites.

D'après Eugène Locussol, les laves phonolitiques sont sorties sans explosion violente ; par suite de leur viscosité, elles se sont simplement accumulées autour des orifices d'expulsion formant des dômes. Ceux-ci en s'effritant ont créé d'énormes éboulis à leur pied. Ces éboulis s’appellent des chiers, ou cheyres.

Les plaques de phonolithes sont utilisées comme matériau de couverture, on parle de lauze.

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  Suc de Jalore à Rosières
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  Toit en lauzes dans le hameau de Chamalavard à Rosières
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  Eboulis de chier blanc au suc de Jalore

Les ravins de Corbœuf constituent un site naturel remarquable constitué par des falaises d'argile, aux couleurs variées.

Le décret de 26 août 2013[5] a classé les “ravins de Corboeuf” comme site naturel remarquable. Les raisons du classement sont précisées sur le site du ministère de l'environnement, de l'énergie et de la mer[6] : les ravins de Corbœuf sont des ravins d’érosion mettant à jour, sur une quarantaine de mètres d’épaisseur, des argiles. Leur origine se trouve dans les dépôts d’un grand lac qui occupait, il y a quarante millions d’années, le bassin de l’Emblavez et du Puy-en-Velay. À l’ère tertiaire, ce bassin a été recouvert et fossilisé par les éruptions volcaniques engendrés par la surrection des Alpes. Les géologues distinguent les argiles vertes et rouges (kaolinites) de la base des argiles bleu verdâtre à beiges qui sont des « illites ». Ils remarquent également les lignes blanches, parfois verticales, qui sont faites de calcite, à l’endroit d’anciennes petites failles.

Les ravins sont une curiosité géologique rare présentant un intérêt scientifique, qui s’ajoute à leur intérêt pittoresque. Leur périmètre est de soixante-cinq hectares environ.

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  Vue d'ensemble des ravins de Corbœuf
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  Vue d'ensemble des ravins de Corbœuf
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  Ravin de Corbœuf en automne

La commune est arrosée par la Suissesse[7], affluent de la Loire. Cette rivière prend sa source à Saint-Julien-du-Pinet, puis traverse Rosières, Malrevers et Beaulieu. Elle se jette dans la Loire à Lavoûte-sur-Loire. Sa longueur est de 14,6 km.

Le Ran[8] est un ruisseau de 6,6 km, il traverse Rosières (à Blanlhac), Beaulieu, et Saint-Vincent.

L'étang de la Plaine domine, à 800 mètres d'altitude, la plaine de l'Emblavez. Situé près du hameau de Chiriac, il est géré par les habitants de ce hameau (pêche).

Route : la route départementale 7, de Malataverne à Lavoûte-sur-Loire, traverse Rosières, la D 35 donne l'accès à la RN 88 au Pertuis. La D 71 permet d'atteindre le Puy-en-Velay via Malrevers.

Chemins de fer : les gares les plus proches sont Retournac et Lavôute-sur-Loire. La ligne SNCF va de Saint-Étienne au Puy-en-Velay.

L'ancienne voie ferrée « La Galoche » (voir ci-dessous : histoire) a été transformée en voie verte. Sur environ 11 km, elle permet dans sa première partie de découvrir la plaine de l'Emblavez : elle part de Lavoûte-sur-Loire, passe à Beaulieu, puis traverse Rosières. À la sortie de Rosières, la voie permet de découvrir les ravins de Corbœuf.

Cet aménagement est un élément de la «Via Fluvia»[9]. Cette voie verte reliera la vallée du Rhône à la Loire en passant par le Parc naturel régional du Pilat. Elle emprunte les anciennes voies de chemins de fer et s'inscrit dans le Schéma national des véloroutes et voies vertes (route cyclable nationale V73[10]). La « Via Fluvia » de Lavoûte-sur-Loire à la vallée du Rhône aura une longueur de 115 km.
L'aéroport le plus proche est celui de du Puy-Loudes à 18,5 km.

Rosières est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 3] - [11] - [I 2] - [12].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction du Puy-en-Velay, dont elle est une commune de la couronne[Note 4]. Cette aire, qui regroupe 59 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[I 3] - [I 4].

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (79,3 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (78,6 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : prairies (48,8 %), zones agricoles hétérogènes (30,5 %), forêts (18,3 %), zones urbanisées (2,4 %)[13].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

En 2018, le nombre total de logements dans la commune était de 1 011, alors qu'il était de 910 en 2013 et de 800 en 2008[I 5].

Parmi ces logements, 64,2 % étaient des résidences principales, 13,7 % des résidences secondaires et 22,1 % des logements vacants. Ces logements étaient pour 88,1 % d'entre eux des maisons individuelles et pour 11,6 % des appartements[I 6].

Le tableau ci-dessous présente la typologie des logements à Rosières en 2018 en comparaison avec celle de la Haute-Loire et de la France entière. Une caractéristique marquante du parc de logements est ainsi une proportion de résidences secondaires et logements occasionnels (13,7 %) inférieure à celle du département (16,1 %) mais supérieure à celle de la France entière (9,7 %). Concernant le statut d'occupation de ces logements, 70,4 % des habitants de la commune sont propriétaires de leur logement (70 % en 2013), contre 70 % pour la Haute-Loire et 57,5 pour la France entière[I 7].

La commune compte, en 2013, 910 logements dont 624 résidences principales, 140 résidences secondaires et 146 logements vacants. Le nombre de maisons est de 803 et celui des appartements de 105.

Roiron se situe au nord-est de Rosières à 923 mètres d'altitude.
Royro en 1553, Royron en 1572 pourrait venir de roire, variante de roure qui signifie chêne rouvre.
On peut y admirer des bâtisses aux murs imposants, construites avec les matériaux disponibles sur place : murs en granit, lauzes de phonolithe provenant de Jalore.
Le petit patrimoine se résume à l'ensemble bachas-lavoir, au travail et au puits. La petite place a été libérée à la suite de la démolition de l'assemblée décidée par les habitants en 1986.
Le village est très fréquenté par les randonneurs et promeneurs qui viennent apprécier le panorama et la table d'orientation.

Comme l'indique le nom "grange" le village était un des "centres d'exploitation" de Rosières. Situé au sud-est du bourg, le long de la Suissesse, face aux ravins de Corboeuf, il servait de grenier pour la localité. D'autant que son emplacement en direction de Bolio où se situaient de nombreux moulins à grains le rendait point de passage obligé pour toute la filière du blé et du pain.
Au Moyen Âge le nombre de maisons était de l'ordre de cinq dont une sur le site de Gaillard.
Par la suite on y retrouve tous les éléments du village typique avec un four banal, une croix de pèlerinage, des "bachats" alimentés par une fontaine et la maison de la "béate". Cette dernière semble avoir été vendue et ne fait plus partie des biens publics.

Le village de Chastel est implanté sur le versant nord d'un volcan localement dénommé "La Roche". À son sommet, l'érosion permet d'apercevoir les deux bouches d'où s'échappait la lave.
La première mention écrite de Chastel remonte à 1209 sous la forme de " Deu gratia " c'est-à-dire Dieu grâce. Le village marquait l'entrée dans la zone de l'Emblavès, réputée au Haut Moyen Âge pour être plus sûre que celle située au-delà, jusqu'au Lignon. À Chastel, on pouvait donc rendre grâce à Dieu.
L'appellation actuelle remonte à 1326 et vient de castellum signifiant château.
En 1377, Chastel comptait au moins une métairie et une chapelle avec un chapelain qui est aussi juge. C'est l'Hôtel-Dieu qui possède les terres de Chastel.
La chapelle vicariale (avec un vicaire qui assure les services essentiels) disparaîtra entre le XVI^e et le XVIII^e siècle.
Du XII^e au XVIII^e siècle, Chastel est tourné vers la production céréalière et on y exploite même une vigne.

Au sud de Rosières s'étend la plaine des Aubins bordée par les Sucs rouges et le Suc de Rougeac. Très vite la route rejoint puis suit le ruisseau de Planhol avant de traverser le village des Potus.
Son histoire semble commencer tout de suite après ou pendant la Révolution. Trop peu d'éléments objectifs permettent de remonter plus avant dans le temps.
L'étymologie du nom apparaît double, tout d'abord une signification érudite de gauche voire maladroit ensuite celle, plus populaire de trou, de cul-de-sac. Sont-ce quelques familles qui n'ont pas su négocier le tournant révolutionnaire (maladresse) et qui sont parties s'exiler dans ce 'trou' au pied de Huche plate ? Mais de nombreuses hypothèses peuvent être faites et entraîner des conclusions bien différentes.

Par le fait, on ne retrouve pas distinctement les éléments caractéristiques du village de l'Emblavez et les quelques structures existantes (four, travail, puits) sont d'origines.
Le château d'Arcis, manoir de style troubadour, construit au XIX^e siècle reste le repère central du village par sa position dominante et sa prestance. Les habitants se regroupent autour de trois exploitations agricoles et la population estivale augmente de façon significative avec l'arrivée des familles des résidents retirés dans ce lieu de calme voire de solitude.

Ces petits hameaux sont côte à côte, à la limite de la commune de Mézères, et situé au nord du suc de Jalore. Les habitants de ces hameaux ont demandé, par pétition, en 1871, à être rattaché à la commune de Mézères. Leur demande n'a pas été retenue. Menaçant ruine le château de l’Herm a été démoli au début du XX^e siècle.

Hameau restrain derrière le mont "suc", Chiriac connaît de nombreux touristes notamment grâce à son panneau tant aimé en forme de cœur signifiant l'arrivée dans le très très petit hameau.

Rosières, comme la plus grande partie de la Haute-Loire, était occupé jadis par les Vellavi (ou vellaves)[15], peuple, qui a donné son nom au Velay. Après la conquête de la Gaule par César, Auguste rendit les Vellavi indépendants des Arvernes. Icidmago (Yssingeaux ?), comme de nombreuses autres cités se transformèrent mais il ne reste pas de monuments significatifs témoignant de cette présence. Francisque Mandet dans son ouvrage sur l'histoire du Velay[16] explique l'importance de la présense romaine mais souligne la difficulté d'identifier les lieux et les réalisations.Des puits funéraires gallo-romains[17] - [18] ont été découverts dans le bourg de la commune.

À la suite de la bataille de Vouillé (507), remportée par Clovis sur Alaric II, le Velay passe sous la domination franque. En 511, il fut englobé dans les États du roi d'Austrasie, puis dans la monarchie française lorsque Clotaire II, eut réuni entre ses mains toutes les possessions de sa dynastie en 614.
Le christianisme arrive vers le milieu du troisième siècle. Saint Vosy est sans doute le premier évêque du diocèse du Velay[19]. Il semblerait qu'il ait vécu chez les Vellaves dans la seconde moitié du IV^e siècle. Saint Georges devient, lui, évêque du Puy vers 480. Le pouvoir temporel de l'évêque du Puy-en-Velay fut considérable pendant le Moyen Âge.

Tout au long du Moyen Âge et de la Renaissance, Rosières est sous l'influence de la famille de Polignac, incarnée par le château de Lavoûte-sur-Loire à 5 km de Rosières, qu'Armand de Polignac[20] fit construire en 1250. Des batailles ont marqué le bourg : pendant la guerre de Cent Ans, Rosières connait des jours agités. Vers la fin de 1359, des partisans d'Armand de la Roue[21], à la faveur d'un différend successoral avec le seigneur vicomte de Polignac, pillent le village[22]. Deux siècles plus tard, en 1577, le baron de Saint-Vidal[23], chef des ligueurs, y livre bataille, face au capitaine Barjac[24] du parti protestant. Claude Exbrayat de Pralas, achète en 1693, la seigneurie de Rosières à la Vicomtesse de Polignac.

En 1789 Rosières appartient à la province du Velay, à la subdélégation et sénéchaussée du Puy. L'église paroissiale appartient au diocèse du Puy et à l'archiprêtré de Monistrol-sur-Loire, la nomination du curé de l'église dépendait du prieur de Chamalières.

La ligne de chemin de fer Firminy-Le Puy-en-Velay est ouverte en 1836[25]. Elle fut complétée par la création d'une ligne d'intérêt local reliant la Loire au Rhône, allant de Lavôute-sur-Loire à La Voulte-sur-Rhône. Le tronçon Lavoûte-sur-Loire à Yssingeaux, passant par Rosières, est inauguré en 1890. Cette ligne est appelée « la Galoche » à cause de sa lenteur : courir avec des galoches aux pieds est difficile. La Galoche transporta jusqu'à un million de personnes par an. C'est en 1952 qu'est fermée définitivement la ligne. Le 26 juin 1944, le train a déraillé au viaduc de Chavalamard. Le train était surchargé de personnes venant se ravitailler. 12 morts sont retirés des décombres et 59 personnes sont blessées. Ce fut le plus grave accident survenu sur le réseau des chemins de fer du Vivarais. L'accident pourrait être dû à un mauvais raccordement des wagons en gare d'Yssingeaux.

L'intégration, en 2018, de l'itinéraire dans la Via Fluvia conduit à goudronner la voie, ce qui est accepté par les élus locaux, mais l’Association de protection de l’environnement vellave (APEV) s’oppose au projet[26].

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  Pont enjambant l'ancienne voie de chemin de fer "la Galoche" à Rosières
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  Viaduc de Chavalamard sur le trajet de la Galoche à Rosières

La commune de Rosières est membre de la communauté d'agglomération du Puy-en-Velay[I 10], un établissement public de coopération intercommunale (EPCI) à fiscalité propre créé le 26 décembre 2016 dont le siège est à Le Puy-en-Velay. Ce dernier est par ailleurs membre d'autres groupements intercommunaux[27].

Sur le plan administratif, elle est rattachée à l'arrondissement du Puy-en-Velay, au département de la Haute-Loire, en tant que circonscription administrative de l'État, et à la région Auvergne-Rhône-Alpes[I 10].

Sur le plan électoral, elle dépend du canton d'Emblavez-et-Meygal pour l'élection des conseillers départementaux, depuis le redécoupage cantonal de 2014 entré en vigueur en 2015[I 10], et de la première circonscription de la Haute-Loire pour les élections législatives, depuis le redécoupage électoral de 1986[28].

Premier tour 1 109 inscrits, 984 votants (88,73 %)

Deuxième Tour 1 109 inscrits, 977 votants (88,1 %)

La liste conduits par M. Adrien Gouteyron, liste divers droite, est seule en présence, il n'y a qu'un tour de scrutin. Elle obtient 522 voix (soit 46,40 %) des inscrits) et 100 % des suffrages exprimés. Les 15 membres de la liste sont donc élus.

Au premier tour, le taux de participation est de 58,57 %; Laurent Wauquiez (le grand rassemblement de la droite et du centre) obtient 329 voix soit 52,72 %, Jean-Jack Queyranne, liste d'union de la gauche, recueille 117 voix soit 18,75 % ; Christophe Boudot, Front national a 113 voix soit 18,11 %, Jean-Charles Kohlhaas, le rassemblement citoyen, écologique et solidaire 35 voix et 5,61 %. Chacun des autres candidats a moins de 2 % des suffrages.

Au second tour tour la participation est de 67,80 % Laurent Wauquiez, un nouveau souffle pour notre région, 432 voix soit 58,94 %, Jean-Jack Queyranne, liste d'union de la gauche, 188 votes soit 25,65 % et Christophe Boudot, liste du Front national 113 votes, 15,42 %.

La vie politique locale est marquée par la présence d'Adrien Gouteyron, UMP, sénateur de la Haute-Loire du 11 juin 1978 au 30 septembre 2011 (ne se représente pas) et maire de la commune depuis mars 1989.

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[30]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2008[31].

En 2020, la commune comptait 1 528 habitants[Note 5], en diminution de 0,07 % par rapport à 2014 (Haute-Loire : +0,41 %, France hors Mayotte : +1,9 %).

Histogramme de l'évolution démographique

La population de la commune est relativement âgée. En 2018, le taux de personnes d'un âge inférieur à 30 ans s'élève à 26,4 %, soit en dessous de la moyenne départementale (31 %). À l'inverse, le taux de personnes d'âge supérieur à 60 ans est de 35,4 % la même année, alors qu'il est de 31,1 % au niveau départemental.

En 2018, la commune comptait 755 hommes pour 769 femmes, soit un taux de 50,46 % de femmes, légèrement inférieur au taux départemental (50,87 %).

Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit.

Le Centre de soins, de suite et de réadaptation “Saint-Joseph” est un établissement à but non lucratif géré par l'Association Hospitalière de Saint-Joseph.
La maison de retraite “La Roseraie” est un E.H.P.A.D. (Établissement Hébergeant des Personnes Âgées Dépendantes). Sa capacité d'accueil est de 60 personnes, elle comprend un secteur pour personnes atteintes de la maladie Alzheimer (18 places) ainsi que 5 places d’accueil de jour.

Centre de soin St Joseph

Deux écoles existent à Rosières : l'école publique Germaine Tillion accueille environ 115 élèves et l'école élémentaire privée Saint-Joseph en reçoit environ 65.

La « fête des lentilles » a lieu chaque année depuis 1982, au mois d'août (animations, brocante, corso fleuri, repas).

Rosières est jumelée avec la commune Villar San Costanzo (commune de la province de Coni dans le Piémont en Italie à 70 km de Turin, d'environ 1 500 habitants).

Jean-Pierre Julien[34] est un sculpteur et graveur de Rosières qui crée personnages ou plaques avec des lauzes. Une de ses réalisations est visible sur le rond-point de l'entrée sud de la commune (d'autres artistes locaux ont contribué à cette réalisation).

La piscine la plus proche est celle de Lavoûte-sur-Loire à 5 km.
De nombreux circuits de randonnées pédestres, de vélo, et de V.T.T. sont proposés. Les itinéraires sont disponibles au point d’accueil touristique.
Le chemin de Grande Randonnée N^o 40 appelé « Tour des volcans du Velay » traverse une partie de la commune.

En 2018, la commune compte 642 ménages fiscaux[Note 6], regroupant 1 397 personnes. La médiane du revenu disponible par unité de consommation est de 20 120 €[I 13] (20 800 € dans le département[I 14]).

En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 899 personnes, parmi lesquelles on compte 75,3 % d'actifs (68,2 % ayant un emploi et 7,1 % de chômeurs) et 24,7 % d'inactifs[Note 7] - [I 15]. Depuis 2008, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des 15-64 ans est inférieur à celui de la France et du département.

La commune fait partie de la couronne de l'aire d'attraction du Puy-en-Velay, du fait qu'au moins 15 % des actifs travaillent dans le pôle[Carte 2] - [I 18]. Elle compte 655 emplois en 2018, contre 739 en 2013 et 738 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 619, soit un indicateur de concentration d'emploi de 105,8 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 52,4 %[I 19].

Sur ces 619 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 233 travaillent dans la commune, soit 38 % des habitants[I 20]. Pour se rendre au travail, 85 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 0,8 % les transports en commun, 9,7 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 4,5 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 21].

Établissements actifs par secteur d'activité au 31 décembre 2013[35]

Champ : ensemble des activités

Postes salariés par secteur d'activité au 31 décembre 2013

Champ : ensemble des activités

Les exploitations agricoles pratiquent essentiellement la polyculture (céréales, lentilles, choux, pommes de terre..) et l'élevage (vaches laitières, chèvres, moutons, porcs).

Quatre productions remarquables sur le territoire communal :

• le fromage l'Artisou,
• la verveine,
• la lentille verte,
• le porc et la charcuterie.

Le fromage aux artisous (ou fromage aux artisons) est un fromage fermier au lait cru de vache. Généralement affiné sur des claies de peuplier afin de favoriser le développement des acariens et la maturation du fromage. Les artisons, acariens minuscules, grignotent la croûte du fromage et permettent son affinage en l’aérant.Leur affinage se fait grâce à des artisons[36].

À Rosières le GAEC de l'artisou élève des vaches montbéliarde au lieu-dit « La Mûre» et produit ses fromages selon le cahier des charges de l'agriculture biologique.

Si « Verveine du Velay » est une marque commerciale appartenant à la Distillerie de la Verveine du Velay Pagès, la verveine est une plante très présente en Haute-Loire, cultivée et utilisée depuis très longtemps pour son effet calmant.

À Rosières l'entreprise "Fleurs de Verveine" pratique une culture, une cueillette et un séchage biologique (sans produit chimique).

La "Lentille Verte du Puy" est une Appellation d'Origine Protégée[37] (A.O.P) depuis le 7 août 1996[38]. Elle est cultivée depuis plus de 2000 ans[39] . Elle bénéficie d'un microclimat et de sols qui lui confèrent son caractère et ses qualités gastronomiques.

L'appellation « Lentille verte du Puy » est réservée aux lentilles de 3,25 à 5,75 mm de diamètre, portant sur un fond vert pâle des marbrures vert-bleu sombre et possédant une peau. L'aire de production s'étend sur deux régions naturelles du département de la Haute-Loire : le bassin du Puy et le Velay volcanique, dont la commune de Rosières.

Traditionnellement, dans toutes les fermes on élevait et tuait le cochon. Le porc était la base de l'alimentation du "paysan" avec la production de saucissons, lard, pâtés, jambons, boudins... Cette pratique a disparu mais il existe des éleveurs-charcutiers qui poursuivent des productions dans l'esprit traditionnel, telle que l'entreprise Chalendar, dont l'élevage se porcs est situé sur la commune voisine de Beaulieu et sur celle de Rosières. Il est présent tous les samedis sur le marché de Rosières.

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  Affinage de fromages au GAEC de l'Artisou, hameau de La Mûre à Rosières
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  Cueillette des feuilles de verveine chez Fleurs de Verveine, hameau de Rougeac à Rosières
• 
  Lentilles vertes du Puy
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  Champs de lentilles
• 
  Moissons de lentilles

Les deux principales entreprises industrielles de Rosières sont :

• L'entreprise Morey Profiles[40]. Elle est spécialisée dans la production de profilés thermoplastiques pour la fabrication de produits PVC : portails, clôtures, bungalows... Elle occupe une surface de 5 hectares dont 22 000 m² couverts. Elle emploie 70 salariés.
• La société Watts Electronics[41], créée en 1986 sous le nom d’ADEV, est passée d'une dimension familiale à celle d’une entreprise d’envergure internationale après son rachat en 2002 par le groupe américain Watts Industries. Elle est spécialisée dans l’électronique de régulation et la fabrique des thermostats et autres appareils de régulation de température, programmateurs pour chauffage et climatisation. En 2014 elle réalise un chiffre d'affaires de 34 860 900 €. Elle emploie 135 salariés.

Les Transports GRAND est l'entreprise de transports routiers de Blanlhac (hameau de Rosières). Elle est spécialisée dans le transport de marchandises diverses et lots partiel dans la région Auvergne - Rhône-Alpes

Il existe un "Office de Tourisme Intercommunal de l’Emblavez" à Vorey-sur-Arzon présent à Rosières par un Point d’Accueil Touristique.
Durant l'été des visites guidées des moulins de Blanlhac sont proposées permettant de connaître la technique et leur histoire.
Rosières ne compte ni hôtel ni terrain de camping sur son territoire mais des chambres d'hôte sont proposées. Le camping le plus proche est le camping municipal « Les longes » de Lavoûte-sur-Loire.

L'église néo-romane de Rosières, entourée de son cimetière, placée sous le vocable de saint Jean est soumise un temps vers 937 aux bénédictions du Monastier saint Chaffre.
En 1096, elle n'abrite plus qu'un ermite et disparaît bientôt. On la situe sur le chemin menant à l'actuel cimetière.

On pense qu'une seconde église dédiée à saint Martin, entourée également de son cimetière a été construite au XII^e siècle, un peu plus au sud de l'église Saint-Jean, à l'emplacement actuel[42].

Plusieurs papes en 1155, 1179, 1226, confirment la possession de l'église de Rosières aux religieux saint Chaffre et sans doute au prieur de Chamalières qui disait avoir reçu d'Adhémar de Monteil (évêque du Puy vers 1092) toutes les églises comprises dans un rayon de cinq lieues.
C'est alors une église à une nef sans transept dont nous ne conservons aujourd'hui que l'abside en brèche volcanique à petits joints du XII^e siècle.

L'église est agrandie au XVI^e siècle sauf les deux chapelles occupant la place habituelle du transept et le clocher au nord qui sont plus récents.

L'église actuelle a été restaurée en 1981 et classée à l'inventaire des monuments historiques[43]. Ce classement concerne l'abside à cinq pans à l'extérieur et circulaire à l'intérieur.

Dominant le bourg, le Champ clos ou Calvaire, restauré par la commune en 1985, est inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques[44].

Il fut édifié vers 1820 par le sculpteur Delorme, à l'initiative de l'abbé Chanal, curé de Rosières.

Limitant une enceinte, un muraille comportant treize niches surmontées chacune d'une croix de pierre (croix taillées en arkose de Blavozy).

Moulin à eau de Blanlhac.

Le village de Blanlhac a connu au fil des siècles une concentration de 14 moulins qui ont fonctionné au fil de 2 km d'un petit ruisseau : le Ran. L'installation de ces moulins est très ancienne, elle remonte au moins au XIV^e siècle. Et elle a duré plus longtemps que dans bien des villages de Haute-Loire : huit d'entre eux tournaient au lendemain de la dernière guerre, et les derniers ont cessé leur activité en 1980.

Depuis, l'association des Amis des Moulins de Blanlhac a remis en état de fonctionnement l'un d'eux et elle s'est donné pour objectifs la remise en valeur de la zone des moulins.

En effet, le cadre paysager de pierres, de verdure et d'eau est heureusement préservé. Le site permet de découvrir le système hydraulique de biefs et d'écluses, l'architecture et le fonctionnement des moulins.

• Claude Parat, vicaire rétracté de Rosières, a été guillotine à Paris le 15 juillet 1794.
• Auguste de Morlhon, 1799-1862, évêque du Puy en 1846, docteur en théologie, chevalier de la légion d'honneur est mort à Rosières au cours d'une tournée pastorale.
• La chanteuse Nicoletta a travaillé en qualité de lingère a la clinique Saint Joseph en 1960 avant d'obtenir son émancipation et pouvoir « monter » à Paris où elle débutera sa carrière de chanteuse.

• Louis Simmonet, Trouvaille gallo-romaine aux Badioux, en mars 1914 : in Cahiers de la Haute-Loire 1977, Le Puy-en-Velay, Cahiers de la Haute-Loire, 1977 (lire en ligne)

• Liste des communes de la Haute-Loire

• Site de la mairie
• Rosières sur le site de l'Institut géographique national
• Rosières sur le site de l'Insee

• Notes

• Cartes