Liste des œuvres de Francisco de Goya

L'activité de Goya comme graveur commence officiellement en 1771 avec l'eau-forte Huida a Egipto (La Fuite en Egypte).

En 1778, il réalise quelques gravures en copiant des œuvres de Diego Vélasquez, son grand modèle : Le Triomphe de Bacchus, La Reine Isabelle de France à cheval, Le Cousin, etc. Ce sont des estampes d'apprentissage qu'il vendait à la Gaceta de Madrid. Il réalise également d'autres œuvres hors série en 1778-1780, dont il faut mentionner l'impact de l'image et le clair-obscur motivé par le tranchant El Agarrotado (« Le garroté »).

En 1799, le journal madrilène Diario de Madrid annonce la vente le 6 février 1799 de la série des Caprichos, ce qui inaugura la gravure romantique et contemporaine de caractère satirique.

Pendant la guerre d'indépendance espagnole, il créa sa seconde série de gravures, Les Désastres de la guerre en 1810, avec d'horribles scènes de souffrance. Le 28 octobre 1816, est annoncée dans Diario de Madrid la vente d'une nouvelle collection d'estampes de Goya, consacrée cette fois à l'histoire des taureaux en Espagne ainsi qu'à différentes anecdotes concernant les plus célèbres toreros : La Tauromaquia. Ces 33 planches de cuivre gravées à l'eau-forte constituent l'apogée de l'histoire universelle de la gravure et la référence principale du développement de l'estampe moderne. Le thème utilisé est très commun à cette époque et permet à Goya de se rapprocher à nouveau des thèmes populaires.

Enfin, les Disparates, apparus pour la première fois en 1864 dans une publication de l'Académie royale sous le titre de Los Proverbios, sont réalisés à l'eau-forte et aquatinte et sont les plus difficiles à interpréter.