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Saint-André (Haute-Garonne)

Saint-André est une commune française située dans l'ouest du département de la Haute-Garonne en région Occitanie.

Saint-André
Saint-André (Haute-Garonne)
Blason de Saint-André
Blason
Administration
Pays Drapeau de la France France
RĂ©gion Occitanie
DĂ©partement Haute-Garonne
Arrondissement Saint-Gaudens
IntercommunalitĂ© CommunautĂ© de communes CƓur et Coteaux du Comminges
Maire
Mandat
David Castets
2020-2026
Code postal 31420
Code commune 31468
DĂ©mographie
Gentilé Saint-Andréens
Population
municipale
237 hab. (2020 en augmentation de 8,72 % par rapport Ă  2014)
DensitĂ© 13 hab./km2
GĂ©ographie
CoordonnĂ©es 43° 16â€Č 28″ nord, 0° 51â€Č 11″ est
Altitude Min. 282 m
Max. 380 m
Superficie 18,69 km2
Type Commune rurale
Aire d'attraction Toulouse
(commune de la couronne)
Élections
DĂ©partementales Canton de CazĂšres
LĂ©gislatives HuitiĂšme circonscription
Localisation
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Saint-André
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Saint-André

    Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le pays de Comminges, correspondant Ă  l’ancien comtĂ© de Comminges, circonscription de la province de Gascogne situĂ©e sur les dĂ©partements actuels du Gers, de la Haute-Garonne, des Hautes-PyrĂ©nĂ©es et de l'AriĂšge. ExposĂ©e Ă  un climat ocĂ©anique altĂ©rĂ©, elle est drainĂ©e par le Touch, la NĂšre, le ruisseau du Touch de Manan et par divers autres petits cours d'eau. La commune possĂšde un patrimoine naturel remarquable composĂ© de trois zones naturelles d'intĂ©rĂȘt Ă©cologique, faunistique et floristique.

    Saint-AndrĂ© est une commune rurale qui compte 237 habitants en 2020, aprĂšs avoir connu un pic de population de 733 habitants en 1846. Elle fait partie de l'aire d'attraction de Toulouse..

    GĂ©ographie

    Localisation

    Cartographies interactive et OpenStreetMap
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    1. Carte dynamique
    2. Carte Openstreetmap
    3. Carte topographique
    4. Carte avec les communes environnantes

    La commune de Saint-André se trouve dans le département de la Haute-Garonne, en région Occitanie[I 1].

    Elle se situe Ă  60 km Ă  vol d'oiseau de Toulouse[1], prĂ©fecture du dĂ©partement, Ă  21 km de Saint-Gaudens[2], sous-prĂ©fecture, et Ă  20 km de CazĂšres[3], bureau centralisateur du canton de CazĂšres dont dĂ©pend la commune depuis 2015 pour les Ă©lections dĂ©partementales[I 1]. La commune fait en outre partie du bassin de vie de L'Isle-en-Dodon[I 1].

    Les communes les plus proches[Note 1] sont[4] : Eoux (2,8 km), Lilhac (3,7 km), Esparron (3,9 km), Salerm (4,3 km), Boussan (4,4 km), Peyrissas (4,8 km), Benque (5,6 km), Fabas (5,7 km).

    Sur le plan historique et culturel, Saint-AndrĂ© fait partie du pays de Comminges, correspondant Ă  l’ancien comtĂ© de Comminges, circonscription de la province de Gascogne situĂ©e sur les dĂ©partements actuels du Gers, de la Haute-Garonne, des Hautes-PyrĂ©nĂ©es et de l'AriĂšge[5].

    Saint-André est limitrophe de sept autres communes. Les communes limitrophes sont Boussan, CassagnabÚre-Tournas, Eoux, Esparron, Fabas, Lilhac et Salerm.

    Communes limitrophes de Saint-André[6]
    Salerm Fabas
    Lilhac Saint-André Eoux
    Esparron CassagnabĂšre-Tournas Boussan

    GĂ©ologie et relief

    La superficie de la commune est de 1 869 hectares ; son altitude varie de 282 Ă  380 mĂštres[7].

    Hydrographie

    Carte en couleur présentant le réseau hydrographique de la commune
    Réseaux hydrographique et routier de Saint-André.

    La commune est dans le bassin de la Garonne, au sein du bassin hydrographique Adour-Garonne[8]. Elle est drainĂ©e par le Touch, la NĂšre, le ruisseau du Touch de Manan, l'Estansan, le ruisseau de BroquĂšre, le ruisseau de Labatut, le ruisseau du Bois des Bats, le ruisseau du Grand Bois et par divers petits cours d'eau, constituant un rĂ©seau hydrographique de 29 km de longueur totale[9] - [Carte 1].

    Le Touch, d'une longueur totale de 74,5 km, prend sa source dans la commune de Lilhac et s'Ă©coule du sud-ouest vers le nord-est. Il traverse la commune et se jette dans la Garonne Ă  Blagnac, aprĂšs avoir traversĂ© 29 communes[10].

    La NĂšre, d'une longueur totale de 33,3 km, prend sa source dans la commune de Cardeilhac et s'Ă©coule du sud-ouest vers le nord-est. Elle traverse la commune et se jette dans la Louge Ă  Montoussin, aprĂšs avoir traversĂ© 17 communes[11].

    Climat

    Le climat qui caractĂ©rise la commune est qualifiĂ©, en 2010, de « climat ocĂ©anique altĂ©rĂ© », selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en mĂ©tropole[12]. En 2020, la commune ressort du mĂȘme type de climat dans la classification Ă©tablie par MĂ©tĂ©o-France, qui ne compte dĂ©sormais, en premiĂšre approche, que cinq grands types de climats en mĂ©tropole. Il s’agit d’une zone de transition entre le climat ocĂ©anique et les climats de montagne et semi-continental. Les Ă©carts de tempĂ©rature entre hiver et Ă©tĂ© augmentent avec l'Ă©loignement de la mer. La pluviomĂ©trie est plus faible qu'en bord de mer, sauf aux abords des reliefs[13].

    Les paramĂštres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les tempĂ©ratures et huit pour les prĂ©cipitations, dont les valeurs correspondent Ă  la normale 1971-2000[Note 2]. Les sept principales variables caractĂ©risant la commune sont prĂ©sentĂ©es dans l'encadrĂ© ci-aprĂšs.

    ParamÚtres climatiques communaux sur la période 1971-2000[12]

    • Moyenne annuelle de tempĂ©rature : 12,6 °C
    • Nombre de jours avec une tempĂ©rature infĂ©rieure Ă  −5 °C : 2 j
    • Nombre de jours avec une tempĂ©rature supĂ©rieure Ă  30 °C : 7,4 j
    • Amplitude thermique annuelle[Note 3] : 15,1 °C
    • Cumuls annuels de prĂ©cipitation : 860 mm
    • Nombre de jours de prĂ©cipitation en janvier : 9,1 j
    • Nombre de jours de prĂ©cipitation en juillet : 6,6 j

    Avec le changement climatique, ces variables ont Ă©voluĂ©. Une Ă©tude rĂ©alisĂ©e en 2014 par la Direction gĂ©nĂ©rale de l'Énergie et du Climat[15] complĂ©tĂ©e par des Ă©tudes rĂ©gionales[16] prĂ©voit en effet que la tempĂ©rature moyenne devrait croĂźtre et la pluviomĂ©trie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations rĂ©gionales. Ces changements peuvent ĂȘtre constatĂ©s sur la station mĂ©tĂ©orologique de MĂ©tĂ©o-France la plus proche, « Cerizols », sur la commune de CĂ©rizols, mise en service en 1982[17] et qui se trouve Ă  23 km Ă  vol d'oiseau[18] - [Note 4], oĂč la tempĂ©rature moyenne annuelle est de 12,1 °C et la hauteur de prĂ©cipitations de 933,1 mm pour la pĂ©riode 1981-2010[19]. Sur la station mĂ©tĂ©orologique historique la plus proche, « Saint-Girons », sur la commune de Lorp-Sentaraille, dans le dĂ©partement de l'AriĂšge, mise en service en 1949 et Ă  37 km[20], la tempĂ©rature moyenne annuelle Ă©volue de 12,2 °C pour la pĂ©riode 1971-2000[21], Ă  12,3 °C pour 1981-2010[22], puis Ă  12,7 °C pour 1991-2020[23].

    Milieux naturels et biodiversité

    Carte des ZNIEFF de type 1 localisées sur la commune.

    L’inventaire des zones naturelles d'intĂ©rĂȘt Ă©cologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de rĂ©aliser une couverture des zones les plus intĂ©ressantes sur le plan Ă©cologique, essentiellement dans la perspective d’amĂ©liorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux diffĂ©rents dĂ©cideurs un outil d’aide Ă  la prise en compte de l’environnement dans l’amĂ©nagement du territoire. Deux ZNIEFF de type 1[Note 5] sont recensĂ©es sur la commune[24] : la « forĂȘt de Mauboussin » (554 ha), couvrant 5 communes du dĂ©partement[25] et la « forĂȘt et lac de Fabas » (831 ha), couvrant 5 communes du dĂ©partement[26] et une ZNIEFF de type 2[Note 6] - [24] : les « forĂȘts de Boussan et Mauboussin » (1 672 ha), couvrant 6 communes du dĂ©partement[27].

    Urbanisme

    Typologie

    Saint-André est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou trÚs peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 7] - [28] - [I 2] - [29].

    Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Toulouse, dont elle est une commune de la couronne[Note 8]. Cette aire, qui regroupe 527 communes, est catĂ©gorisĂ©e dans les aires de 700 000 habitants ou plus (hors Paris)[I 3] - [I 4].

    Occupation des sols

    Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.
    Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

    L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de donnĂ©es europĂ©enne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquĂ©e par l'importance des territoires agricoles (74,4 % en 2018), une proportion identique Ă  celle de 1990 (74,4 %). La rĂ©partition dĂ©taillĂ©e en 2018 est la suivante : prairies (37,8 %), terres arables (36,5 %), forĂȘts (25 %), eaux continentales[Note 9] (0,6 %), zones agricoles hĂ©tĂ©rogĂšnes (0,1 %)[30].

    L'IGN met par ailleurs Ă  disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires Ă  des Ă©chelles diffĂ©rentes). Plusieurs Ă©poques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aĂ©riennes : la carte de Cassini (XVIIIe siĂšcle), la carte d'Ă©tat-major (1820-1866) et la pĂ©riode actuelle (1950 Ă  aujourd'hui)[Carte 2].

    Risques majeurs

    Le territoire de la commune de Saint-AndrĂ© est vulnĂ©rable Ă  diffĂ©rents alĂ©as naturels : mĂ©tĂ©orologiques (tempĂȘte, orage, neige, grand froid, canicule ou sĂ©cheresse), inondations, feux de forĂȘts et sĂ©isme (sismicitĂ© faible)[31]. Un site publiĂ© par le BRGM permet d'Ă©valuer simplement et rapidement les risques d'un bien localisĂ© soit par son adresse soit par le numĂ©ro de sa parcelle[32].

    Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’ĂȘtre affectĂ©es par le risque d’inondation par dĂ©bordement de cours d'eau, notamment le NĂšre. La commune a Ă©tĂ© reconnue en Ă©tat de catastrophe naturelle au titre des dommages causĂ©s par les inondations et coulĂ©es de boue survenues en 1982, 1999, 2008, 2009 et 2018[33] - [31].

    Un plan dĂ©partemental de protection des forĂȘts contre les incendies a Ă©tĂ© approuvĂ© par arrĂȘtĂ© prĂ©fectoral du 25 septembre 2006. Saint-AndrĂ© est exposĂ©e au risque de feu de forĂȘt du fait de la prĂ©sence sur son territoire des massifs de Fabas et de Mauboussin. Il est ainsi dĂ©fendu aux propriĂ©taires de la commune et Ă  leurs ayants droit de porter ou d’allumer du feu dans l'intĂ©rieur et Ă  une distance de 200 mĂštres des bois, forĂȘts, plantations, reboisements ainsi que des landes. L’écobuage est Ă©galement interdit, ainsi que les feux de type mĂ©chouis et barbecues, Ă  l’exception de ceux prĂ©vus dans des installations fixes (non situĂ©es sous couvert d'arbres) constituant une dĂ©pendance d'habitation[34] - [35]

    Carte des zones d'aléa retrait-gonflement des sols argileux de Saint-André.

    Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bĂątiments en cas d’alternance de pĂ©riodes de sĂ©cheresse et de pluie. La totalitĂ© de la commune est en alĂ©a moyen ou fort (88,8 % au niveau dĂ©partemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 128 bĂątiments dĂ©nombrĂ©s sur la commune en 2019, 128 sont en en alĂ©a moyen ou fort, soit 100 %, Ă  comparer aux 98 % au niveau dĂ©partemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM[36] - [Carte 3].

    Par ailleurs, afin de mieux apprĂ©hender le risque d’affaissement de terrain, l'inventaire national des cavitĂ©s souterraines permet de localiser celles situĂ©es sur la commune[37].

    Concernant les mouvements de terrains, la commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par la sécheresse en 1989, 1993, 2003 et 2017 et par des mouvements de terrain en 1999[31].

    Toponymie

    Durant la RĂ©volution, la commune porte le nom de Mont-DĂ©sert[38].

    Ses habitants sont appelés les Saint-Andréens.

    Histoire

    HĂ©raldique

    Blason de Saint-André Blason
    De gueules Ă  quatre otelles d'argent adossĂ©es en sautoir ; Ă  l’écusson de gueules chargĂ© d’un sautoir d’or, timbrĂ© d’une couronne murale de quatre tours du mĂȘme, brochant en abĂźme.
    DĂ©tails
    Le statut officiel du blason reste à déterminer.

    Politique et administration

    Administration municipale

    Le nombre d'habitants au recensement de 2011 Ă©tant compris entre 100 et 499, le nombre de membres du conseil municipal pour l'Ă©lection de 2014 est de onze[39] - [40].

    Rattachements administratifs et Ă©lectoraux

    Commune faisant partie de la huitiĂšme circonscription de la Haute-Garonne de la communautĂ© de communes CƓur et Coteaux de Comminges et du canton de CazĂšres (avant le redĂ©coupage dĂ©partemental de 2014, Saint-AndrĂ© faisait partie de l'ex-canton d'Aurignac) et avant le de la communautĂ© de communes des Terres d'Aurignac.

    Liste des maires

    Liste des maires successifs
    PĂ©riode IdentitĂ© Étiquette QualitĂ©
    Maire en 1943 ? Pascal Artigues ? Nommé conseiller départemental en 1943[41]
    ? mars 1959 Bertrand Danos[42]
    mars 1959 2020 Jean de Galard UMP puis LR Agriculteur retraité
    2020 En cours David Castets
    Les données manquantes sont à compléter.

    Population et société

    DĂ©mographie

    L'Ă©volution du nombre d'habitants est connue Ă  travers les recensements de la population effectuĂ©s dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquĂȘte de recensement portant sur toute la population est rĂ©alisĂ©e tous les cinq ans, les populations lĂ©gales des annĂ©es intermĂ©diaires Ă©tant quant Ă  elles estimĂ©es par interpolation ou extrapolation[43]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a Ă©tĂ© rĂ©alisĂ© en 2008[44].

    En 2020, la commune comptait 237 habitants[Note 10], en augmentation de 8,72 % par rapport Ă  2014 (Haute-Garonne : +7,44 %, France hors Mayotte : +1,9 %).

    Évolution de la population [ modifier ]
    1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
    428477507589698685733733690
    1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
    725672675601586547548530474
    1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
    445452458400405360323321309
    1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2008 2013
    280216215225192180205212218
    2018 2020 - - - - - - -
    227237-------
    De 1962 Ă  1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
    (Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[38] puis Insee Ă  partir de 2006[45].)
    Histogramme de l'évolution démographique
    Évolution du rang de la commune
    selon la population municipale des années : 1968[46] 1975[46] 1982[46] 1990[46] 1999[46] 2006[47] 2009[48] 2013[49]
    Rang de la commune dans le département 237 349 314 335 374 370 375 374
    Nombre de communes du département 592 582 586 588 588 588 589 589

    Enseignement

    Saint-André fait partie de l'académie de Toulouse.

    Activités sportives

    Randonnée pédestre, chasse, pétanque,

    Économie

    Revenus

    En 2018 (donnĂ©es Insee publiĂ©es en ), la commune compte 88 mĂ©nages fiscaux[Note 11], regroupant 208 personnes. La mĂ©diane du revenu disponible par unitĂ© de consommation est de 20 340 â‚Ź[I 5] (23 140 â‚Ź dans le dĂ©partement[I 6]).

    Emploi

    Taux de chĂŽmage
    200820132018
    Commune[I 7]4,9 %4,3 %3,8 %
    DĂ©partement[I 8]7,7 %9,6 %9,3 %
    France entiĂšre[I 9]8,3 %10 %10 %

    En 2018, la population ĂągĂ©e de 15 Ă  64 ans s'Ă©lĂšve Ă  132 personnes, parmi lesquelles on compte 78,8 % d'actifs (75 % ayant un emploi et 3,8 % de chĂŽmeurs) et 21,2 % d'inactifs[Note 12] - [I 7]. Depuis 2008, le taux de chĂŽmage communal (au sens du recensement) des 15-64 ans est infĂ©rieur Ă  celui de la France et du dĂ©partement.

    La commune fait partie de la couronne de l'aire d'attraction de Toulouse, du fait qu'au moins 15 % des actifs travaillent dans le pĂŽle[Carte 4] - [I 10]. Elle compte 36 emplois en 2018, contre 36 en 2013 et 51 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi rĂ©sidant dans la commune est de 99, soit un indicateur de concentration d'emploi de 36,4 % et un taux d'activitĂ© parmi les 15 ans ou plus de 54,5 %[I 11].

    Sur ces 99 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 30 travaillent dans la commune, soit 30 % des habitants[I 12]. Pour se rendre au travail, 84,8 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 2 % les transports en commun, 5,1 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 8,1 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 13].

    Activités hors agriculture

    17 Ă©tablissements[Note 13] sont implantĂ©s Ă  Saint-AndrĂ© au [I 14]. Le secteur des activitĂ©s spĂ©cialisĂ©es, scientifiques et techniques et des activitĂ©s de services administratifs et de soutien est prĂ©pondĂ©rant sur la commune puisqu'il reprĂ©sente 29,4 % du nombre total d'Ă©tablissements de la commune (5 sur les 17 entreprises implantĂ©es Ă  Saint-AndrĂ©), contre 19,8 % au niveau dĂ©partemental[I 15].

    Agriculture

    La commune est dans les « Coteaux de Gascogne », une petite rĂ©gion agricole occupant une partie ouest du dĂ©partement de la Haute-Garonne, constituĂ© d'un relief de cuestas et de vallĂ©es peu profondes, creusĂ©s par les riviĂšres issues du massif pyrĂ©nĂ©en, avec une activitĂ© de polyculture et d’élevage[50]. En 2020, l'orientation technico-Ă©conomique de l'agriculture[Note 14] sur la commune est l'Ă©levage bovin, orientation mixte lait et viande[Carte 5].

    1988200020102020
    Exploitations25171518
    SAU[Note 15] (ha)1 0191 0741 0481 171

    Le nombre d'exploitations agricoles en activitĂ© et ayant leur siĂšge dans la commune est passĂ© de 25 lors du recensement agricole de 1988[Note 16] Ă  17 en 2000 puis Ă  15 en 2010[52] et enfin Ă  18 en 2020[Carte 6], soit une baisse de 28 % en 32 ans. Le mĂȘme mouvement est observĂ© Ă  l'Ă©chelle du dĂ©partement qui a perdu pendant cette pĂ©riode 57 % de ses exploitations[53] - [Carte 7]. La surface agricole utilisĂ©e sur la commune a quant Ă  elle augmentĂ©, passant de 1 019 ha en 1988 Ă  1 171 ha en 2020[Carte 8]. ParallĂšlement la surface agricole utilisĂ©e moyenne par exploitation a augmentĂ©, passant de 41 Ă  65 ha[52].

    Culture locale et patrimoine

    Lieux et monuments

    Personnalités liées à la commune

    Pour approfondir

    Articles connexes

    Liens externes

    Notes et références

    Notes et cartes

    • Notes
    1. Les distances sont mesurées entre chefs-lieux de communes à vol d'oiseau.
    2. Les normales servent Ă  reprĂ©senter le climat. Elles sont calculĂ©es sur 30 ans et mises Ă  jour toutes les dĂ©cennies. AprĂšs les normales 1971-2000, les normales pour la pĂ©riode 1981-2010 ont Ă©tĂ© dĂ©finies et, depuis 2021, ce sont les normales 1991-2020 qui font rĂ©fĂ©rence en Europe et dans le monde[14].
    3. L'amplitude thermique annuelle mesure la différence entre la température moyenne de juillet et celle de janvier. Cette variable est généralement reconnue comme critÚre de discrimination entre climats océaniques et continentaux.
    4. La distance est calculée à vol d'oiseau entre la station météorologique proprement dite et le chef-lieu de commune.
    5. Les ZNIEFF de type 1 sont des secteurs d’une superficie en gĂ©nĂ©ral limitĂ©e, caractĂ©risĂ©s par la prĂ©sence d’espĂšces, d’association d’espĂšces ou de milieux rares, remarquables, ou caractĂ©ristiques du milieu du patrimoine naturel rĂ©gional ou national.
    6. Les ZNIEFF de type 2 sont de grands ensembles naturels riches, ou peu modifiés, qui offrent des potentialités biologiques importantes.
    7. Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
    8. La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
    9. Les eaux continentales désignent toutes les eaux de surface, en général des eaux douces issues d'eau de pluie, qui se trouvent à l'intérieur des terres.
    10. Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2023, millésimée 2020, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2022, date de référence statistique : 1er janvier 2020.
    11. Un mĂ©nage fiscal est constituĂ© par le regroupement des foyers fiscaux rĂ©pertoriĂ©s dans un mĂȘme logement. Son existence, une annĂ©e donnĂ©e, tient au fait que coĂŻncident au moins une dĂ©claration indĂ©pendante de revenus et l’occupation d’un logement connu Ă  la taxe d’habitation.
    12. Les inactifs regroupent, au sens de l'Insee, les élÚves, les étudiants, les stagiaires non rémunérés, les pré-retraités, les retraités et les autres inactifs.
    13. L'Ă©tablissement, au sens de l’Insee, est une unitĂ© de production gĂ©ographiquement individualisĂ©e, mais juridiquement dĂ©pendante de l'unitĂ© lĂ©gale. Il produit des biens ou des services.
    14. L'orientation technico-économique est la production dominante de l'exploitation, déterminée selon la contribution de chaque surface ou cheptel à la production brute standard.
    15. Les donnĂ©es relatives Ă  la surface agricole utilisĂ©e (SAU) sont localisĂ©es Ă  la commune oĂč se situe le lieu principal de production de chaque exploitation. Les chiffres d'une commune doivent donc ĂȘtre interprĂ©tĂ©s avec prudence, une exploitation pouvant exercer son activitĂ© sur plusieurs communes, ou plusieurs dĂ©partements voire plusieurs rĂ©gions.
    16. Le recensement agricole est une opération décennale européenne et obligatoire qui a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française et de mesurer son poids dans l'agriculture européenne[51].
    • Cartes
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