Cervidae

Les cervidés (Cervidae, du latin cervus « cerf », apparenté au grec κεραός / keraos, « cornu ») forment une famille de mammifères ruminants présentant un nombre pair de doigts. Elle comprend notamment les cerfs, les chevreuils, les rennes, les élans et les daims, ainsi que des espèces moins connues comme les pudus ou les hydropotes.

Cervidae

Description de cette image, également commentée ci-après

Différents cervidés.

Classification
Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embr.	Vertebrata
Classe	Mammalia
Infra-classe	Placentalia
Ordre	Cetartiodactyla
Sous-ordre	Ruminantia
Infra-ordre	Pecora

Famille

Cervidae
Goldfuss, 1820

Terminologie

Le mot « faon » peut désigner le jeune de différentes espèces, notamment celui du cerf, du chevreuil, du daim, du renne.
Le hère est un jeune cerf de six mois à un an, qui ne porte pas encore de bois.
Le daguet est un jeune cerf qui porte ses premiers bois.
Le brocard est le mâle de plus d'un an chez le chevreuil.
Pour certaines espèces, la femelle porte un nom spécifique :
- cerf : biche ;
- chevreuil : chevrette ;
- daim : daine.

Principales caractéristiques

Deux cervidae, en Grèce. Mars 2017.

La particularité des cervidés est de porter des bois, des organes osseux caducs présents sur la tête des mâles. Il existe toutefois quelques exceptions :

chez les rennes, les deux sexes portent des bois ;
chez certaines espèces, les bois sont absents (Hydropotes inermis), ou à l'état de vestiges (genres Pudu et Mazama).

Trophée d'un cerf élaphe quatorze cors (château de Tanlay, Yonne).

Les bois des cervidés forment un trophée (terme cynégétique employé aussi bien pour la parure sur l'animal vivant, que dans le sens plus connu de trophée de chasse). Ils muent chaque année ; le produit de la mue (les bois morts délaissés) s'appelle la « mue »[1].

Les cervidés constituent les derniers grands ruminants sauvages des régions tempérées. À travers le monde, il en existe quarante-quatre espèces réparties en dix-sept genres.

Les cervidés les plus fréquents dans les forêts d'Europe sont le cerf élaphe (Cervus elaphus), le chevreuil (Capreolus capreolus) et le daim (Dama dama). En Scandinavie, s'y ajoutent le renne (Rangifer tarandus) et l'élan (Alces alces), également présent en Europe centrale. D'autres espèces ont été acclimatées en Europe et peuvent s'y rencontrer occasionnellement, comme le cerf sika (Cervus nippon).

Ils sont nettement divisés en deux ensembles phylogénétiquement cohérents : l'un, paléarctique et indomalaise : cervidés européens ; l'autre, néarctique et néotropicale : cervidés américains. Trois espèces seulement échappent à la règle, avec une répartition holarctique : le cerf élaphe, ou wapiti, en Amérique, le renne, ou caribou et l'élan, ou orignal.

La taille des cervidés varie de celle d'un lièvre pour le pudu à celle d'un grand cheval pour l'élan.

Systématique

Listes des espèces

Ils sont divisés en deux sous-familles :

Sous-famille des Capreolinae :
- Tribu Capreolini
  - genre Hydropotes
    - Hydropotes inermis, le cerf d'eau de Chine.
  - genre Capreolus :
    - Capreolus capreolus, le chevreuil européen
    - Capreolus pygargus, le chevreuil de Sibérie
- Tribu Alceini
  - genre Alces :
    - Alces alces, l'élan ou orignal.
- Tribu Rangiferini
  - genre Rangifer
    - Rangifer tarandus, le renne ou caribou.
- Tribu Odocoileini
  - genre †Cervalces (éteint) :
    - †C. gallicus
    - †C. carnutorum
    - †C. latifrons
    - †C. scotti
  - genre Odocoileus
    - Odocoileus hemionus
    - Odocoileus virginianus, le cerf de Virginie, souvent appelé «chevreuil» en Amérique du Nord
  - genre Ozotoceros
    - Ozotoceros bezoarticus ou cerf des pampas.
  - genre Mazama
    - Mazama americana, le daguet rouge.
    - Mazama bricenii, le mazame nain gris.
    - Mazama chunyi, le daguet nain.
    - Mazama gouazoubira, le daguet gris.
    - Mazama nana, le mazame nain.
    - Mazama pandora
    - Mazama rufina
  - genre Pudu
    - Pudu mephistophiles
    - Pudu puda
  - genre Blastocerus
    - Blastocerus dichotomus, le cerf des marais.
  - genre Hippocamelus
    - Hippocamelus antisensis, le taruca ou cerf andin (rarement appelé guemal du Pérou).
    - Hippocamelus bisulcus, le guemal du Chili ou huemul.
Sous-famille des Cervinae :
- Tribu Cervini
  - genre Axis
    - Axis axis, le cerf axis.
    - Axis porcinus, le cerf cochon
    - Axis kuhlii, le cerf de Bawean
    - Axis calamianensis, le cerf Calamian
  - genre Cervus
    - Cervus canadensis, le wapiti. (Autrefois Cervus elaphus wapiti)
    - Cervus (Rucervus) duvaucelii, le barasinga.
    - Cervus (Rucervus) eldi, le cerf d'Eld.
    - Cervus (Rucervus) schomburgki, le cerf de Schomburgk, disparu dans les années trente.
    - Cervus elaphus, le cerf élaphe.
    - Cervus mariannus, le cerf des Philippines.
    - Cervus nippon, le cerf sika.
  - genre Dama (cervidé)
    - Dama dama, le daim.
    - Dama mesopotamica, le daim persan. Parfois considéré comme une sous espèce du précédente : Dama dama mésopotamica.
  - genre Elaphurus
    - Elaphurus davidianus
  - genre †Megaloceros (éteint) :
    - †M. algarensis
    - †M. algericus
    - †M. antecedens
    - †M. dawkinsi
    - †M. cazioti
    - †M. giganteus
    - †M. luochuanensis
    - †M. obscurus
    - †M. pachyosteus
    - †M. savini
    - †M. vertcornis
- Tribu Muntiacini
  - genre Muntiacus
    - Muntiacus atherodes
    - Muntiacus crinifrons
    - Muntiacus feae
    - Muntiacus gongshanensis
    - Muntiacus muntjak, ou cerf aboyeur.
    - Muntiacus putaoensis
    - Muntiacus reevesi, muntjac de reeve ou de chine
    - Muntiacus truongsonensis
    - Muntiacus vuquangensis
  - genre Elaphodus
    - Elaphodus cephalophus

Phylogénie externe

Phylogénie des familles des Cétartiodactyles actuels (Cétacés non développés), d'après Price et al., 2005[2] et Spaulding et al., 2009[3]:

Cetartiodactyla

Tylopoda

	Camelidae (Chameaux, lamas…)

Artiofabula

Suina

	Suidae (Porcins)

	Tayassuidae (Pécaris)

Cetruminantia

Cetancodonta

	Cetacea (Baleines, dauphins ...)

	Hippopotamidae (Hippopotames)

Ruminantia

Tragulidae (Chevrotains)

Pecora

	Antilocapridae (Antilocapres)

	Giraffidae (Girafes, okapi...)

Bovidae (Bovins, Caprins et antilopes)

	Cervidae (Cerfs, rennes...)

	Moschidae (Cerfs porte-musc)

Phylogénie interne

Systématique interne des cervidés selon Heckeberg 2020 (ADNmt et ADN nucléaire combinés)[4]

Cervidae

Cervinae

Cervini

	Axis

	Rucervus

Cervus

	Elaphurus

	Panolia

	Dama

	Megaloceros (†)

Muntiacini

	Muntiacus

	Elaphodus

Capreolinae

Odocoileini

Blastocerina

	Ozotoceros (y compris „Hippocamelus“ antisensis)

	Hippocamelus

Mazama (M. gouazoubira, M. chunyi)

Blastocerus

„Mazama“ nemorivaga

Pudu

Odocoileina

Mazama (M. americana, M. jucunda, M. nana, M. temana)

	Odocoileus

	Mazama pandora

Mazama (M. americana, M. rufina, M. bricenii)

„Pudu“ mephistophiles

Rangiferini

Rangifer

Alceini

Alces

Capreolini

	Capreolus

	Hydropotes

Un cladogramme purement mitochondrial montre les différences suivantes :

la position de l'orignal est basale dans les capreolinae,
la position du pudu du nord (Pudu mephistophiles) est basale dans les blastocerina.

Maladie

Maladie débilitante chronique (ou encéphalopathie des cervidés).
Certains cervidés (en zone tempérée de l'hémisphère nord) semblent être des espèces réservoir importantes de la maladie de Lyme, en lien avec les tiques (espèces-vectrices) qui les infestent (surtout pour les tiques adultes, les nymphes préférant faire leur repas de chair sur des animaux plus petits, tels que la souris à pattes blanches en Amérique du Nord)[5] - [6] - [7].

Le cerf et les humains

Iconographie

Lucas Cranach l'Ancien, Paradis, Vienne

Les cervidés figurent parmi les animaux les plus représentés du bestiaire pariétal paléolithique[8].
Dans l'iconographie antique, la biche figure aux côtés d'Artémis ou de Diane chasseresse, le cerf, dans les scènes de chasse et les représentations d'Actéon. La peau des Cervidés, appelée nébride, est un attribut du culte de Dionysos.
Dans l'iconographie chrétienne, le cerf est un symbole du Christ[9] de Julien l'Hospitalier[9]. Un cerf crucifère accompagne les représentations de saint Hubert, patron des chasseurs[9] ou de saint Eustache. Le cerf est présent dans certaines représentations du paradis terrestre, et celles de l'entrée des animaux dans l'arche de Noé.
Dans l'art profane, le cerf figure dans les scènes de chasse. Avec le loup et le chien, il représente la mélancolie dans les représentations des tempéraments ou des humeurs[10].

Divers

Malgré l’orthographe du mot en français, le terme « cerf-volant » n’a probablement pas de lien avec le « cerf », mais signifierait « serpent volant » (ancien français serp-volante)[11].

Galerie

Notes et références

Photos de mues de chevreuil sur Le Solitaire Ardennais, forum de la chasse en Wallonie.
(en) Price SA, Bininda-Emonds OR, Gittleman JL, « A complete phylogeny of the whales, dolphins and even-toed hoofed mammals (Cetartiodactyla) », Biol Rev Camb Philos Soc., vol. 80, n^o 3,‎ août 2005, p. 445-473 (DOI 10.1017/S1464793105006743, lire en ligne)
(en) M Spaulding, MA O'Leary et J Gatesy, « Relationships of Cetacea (Artiodactyla) Among Mammals: Increased Taxon Sampling Alters Interpretations of Key Fossils and Character Evolution », PLoS ONE, vol. 4, n^o 9,‎ 2009, e7062 (PMID 19774069, PMCID 2740860, DOI 10.1371/journal.pone.0007062, Bibcode 2009PLoSO...4.7062S)
Nicola S. Heckeberg: The systematics of the Cervidae: a total evidence approach. In: PeerJ. Band 8, 2020, S. e8114, doi:10.7717/peerj.8114.
[Rand et al. 2004] (en) Peter W. Rand, Charles Lubelczyk, Mary S Holman, Eleanor H Lacombe et Robert P Smith Jr, « Abundance of Ixodes scapularis (Acari: Ixodidae) after the complete removal of deer from an isolated offshore island, endemic for Lyme disease », Journal of Medical Entomolohy, vol. 41, n^o 4,‎ 2004, p. 779–784 (résumé).
[Gilbert et al. 2012] (en) L. Gilbert, A. Marm Kilpatrick, Marc Mangel et Christopher C Wilmers, « The effect of deer management on the abundance of Ixodes ricinus in Scotland », Ecol. Appl., n^o 22,‎ 2012, p. 658–667.
[Levi et al. 2012] Taal Levi, « Deer, predators, and the emergence of Lyme disease », Proceedings of the National Academy of Sciences U.S.A. (PNAS), n^o 109,‎ 2012, p. 10942–10947 (lire en ligne [sur researchgate.net], consulté le 16 décembre 2020).
Voir l'article « Grotte de Lascaux ».
[Duchet-Suchaux 1990] Gaston Duchet-Suchaux et Michel Pastoureau, La Bible et les saints, guide iconographique (dictionnaire), Flammarion, 1990 (1^re éd. 1944), 319 p. (présentation en ligne).
[Chardon 2005] François-René Chardon, « La Mélancolie: génie et folie en occident. Tableaux d'une humeur » (article annonçant l'exposition au Grand Palais, 13 oct. 2005 - 7 mai 2006), Hypnose & thérapies brèves,‎ octobre 2005, p. 78-79 (lire en ligne [PDF] sur revue-hypnose-therapies-breves.com, consulté le 16 décembre 2020).
Voir l’entrée « Cerf-volant ».

Voir aussi

Cervidés peints par Gustave Courbet.

Notices d'autorité :
- BnF (données)
- LCCN
- GND
- Israël
- Tchéquie
Ressources relatives au vivant (pour cervidés) :
- Global Biodiversity Information Facility
- (en) Animal Diversity Web
- (en) Australian Faunal Directory
- (sv) Dyntaxa
- (en) EPPO Global Database
- (en) EU-nomen
- (en) Fauna Europaea
- (en) Paleobiology Database
- (mul + en) iNaturalist
- (en) Interim Register of Marine and Nonmarine Genera
- (en) Mammal Species of the World
- (en) NBN Atlas
- (nl) Nederlands Soortenregister
- (en + en) New Zealand Organisms Register
- (en) Système d'information taxonomique intégré
- (en) World Register of Marine Species

Références taxonomiques

(en) Référence Tree of Life Web Project : Cervidae
(en) Référence Fauna Europaea : Cervidae (consulté le 15 mars 2023)
(en) Référence Paleobiology Database : Cervidae
(fr+en) Référence ITIS : Cervidae
(en) Référence Animal Diversity Web : Cervidae
(en) Référence NCBI : Cervidae (taxons inclus)
(fr+en) Référence CITES : famille Cervidae (sur le site de l’UNEP-WCMC)

Bibliographie

[Pike-Tay 1991] Anne Pike-Tay, « L'analyse du cément dentaire chez les cerfs : l'application en préhistoire », Paléo, n^o 3,‎ 1991, p. 149-166 (lire en ligne [sur persee]).
[Heckeberg 2020] (en) Nicola S. Heckeberg, « The systematics of the Cervidae: A total evidence approach », Peer Journal, n^os 1–3,‎ février 2020 (lire en ligne [sur researchgate.net]).

Liens externes

(fr) Schéma détaillé du bois de cerf
Un site dédié aux Cervidés (fr+en)

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Article connexe

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Bibliographie

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