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Adissan

Adissan [a.di.sɑ̃] (en occitan Adiçan [a.ði.'san]) est une commune française située dans le centre du département de l'Hérault en région Occitanie.

Adissan
Adissan
Mairie.
Blason de Adissan
Blason
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Occitanie
Département Hérault
Arrondissement Béziers
Intercommunalité Communauté d'agglomération Hérault Méditerranée
Maire
Mandat
Patrick Lario
2020-2026
Code postal 34230
Code commune 34002
Démographie
Gentilé Adissanais
Population
municipale
1 303 hab. (2020 en augmentation de 17,6 % par rapport à 2014)
Densité 292 hab./km2
Géographie
Coordonnées 43° 32′ 10″ nord, 3° 25′ 45″ est
Altitude 76 m
Min. 30 m
Max. 105 m
Superficie 4,46 km2
Type Commune rurale
Aire d'attraction Commune hors attraction des villes
Élections
Départementales Canton de Mèze
Législatives Cinquième circonscription
Localisation
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Adissan
Liens
Site web adissan.fr

    Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par la Boyne et par un autre cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé d'une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

    Adissan est une commune rurale qui compte 1 303 habitants en 2020, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1975. Ses habitants sont appelés les Adissanais ou Adissanaises.

    Géographie

    Carte.

    Au cœur du département de l'Hérault, presque à égale distance de Béziers et de Montpellier, Adissan est au centre géographique du vignoble languedocien.

    Ce petit village de 1 000 habitants se situe sur les coteaux dominant le fleuve Hérault. Bénéficiant d'un climat méditerranéen sec et ensoleillé, d'un terroir hors du commun par sa richesse et sa variété, les hommes y cultivent la vigne depuis 2000 ans. De tout temps la principale richesse fut la vigne et notamment la clairette qui fait encore actuellement le renom du village.

    Communes limitrophes

    Communes limitrophes d’Adissan
    Aspiran
    Fontès Adissan Paulhan
    Nizas

    Voies de communication et transports

    La commune est desservie par la ligne E (Adissan - Pézenas Gare Routière) du réseau Cap'bus et par les lignes 671 (Fontès - Pézenas) et 672 (Adissan - Saint-Jean-de-Védas) du réseau liO.

    Climat

    Le climat qui caractérise la commune est, en 2010, qualifié de « climat méditerranéen franc », selon la typologie des climats en France définie en 2010 qui compte huit types de climats en métropole[1]. En 2020, la commune ressort du type « climat méditerranéen » dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Il s'agit d'un territoire connaissant des hivers doux et des étés chauds, un ensoleillement important et des vents violents fréquents[2].

    Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent à la normale 1971-2000[Note 1]. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré ci-après.

    Paramètres climatiques communaux sur la période 1971-2000[1]

    • Moyenne annuelle de température : 14,6 °C
    • Nombre de jours avec une température inférieure à −5 °C : 1,5 j
    • Nombre de jours avec une température supérieure à 30 °C : 11,6 j
    • Amplitude thermique annuelle[Note 2] : 16,2 °C
    • Cumuls annuels de précipitation : 714 mm
    • Nombre de jours de précipitation en janvier : 6 j
    • Nombre de jours de précipitation en juillet : 2,7 j

    Avec le changement climatique, ces variables ont pu depuis évoluer. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat prévoit en effet que la température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales[4]. Ces changements peuvent être constatés sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Pezenas-Tourbes », sur la commune de Tourbes, qui se trouve à 11 km à vol d'oiseau[5], où la température moyenne annuelle est de 14,9 °C et la hauteur de précipitations de 631,5 mm pour la période 1981-2010[6] - [7].

    Milieux naturels et biodiversité

    Carte de la ZNIEFF de type 2 localisée sur la commune.

    L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire.

    Une ZNIEFF de type 2[Note 3] est recensée sur la commune[8] : le « massif de Mourèze et la plaine agricole et garrigues de Péret » (8 126 ha), couvrant 13 communes du département[9].

    Urbanisme

    Typologie

    Adissan est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 4] - [10] - [I 1] - [11]. La commune est en outre hors attraction des villes[I 2] - [I 3].

    Occupation des sols

    Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.
    Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

    L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (88,7 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (91,5 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : cultures permanentes (78,3 %), zones urbanisées (11,3 %), zones agricoles hétérogènes (10,4 %)[12].

    L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

    Risques majeurs

    Le territoire de la commune d'Adissan est vulnérable à différents aléas naturels : météorologiques (tempête, orage, neige, grand froid, canicule ou sécheresse), inondations, feux de forêts et séisme (sismicité faible). Il est également exposé à un risque technologique, le transport de matières dangereuses[13]. Un site publié par le BRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle[14].

    Risques naturels

    Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le risque d’inondation par débordement de cours d'eau, notamment la Boyne. La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982, 1984, 1986, 1996, 1999, 2003, 2014 et 2019[15] - [13].

    Adissan est exposée au risque de feu de forêt. Un plan départemental de protection des forêts contre les incendies (PDPFCI) a été approuvé en juin 2013 et court jusqu'en 2022, où il doit être renouvelé. Les mesures individuelles de prévention contre les incendies sont précisées par deux arrêtés préfectoraux et s’appliquent dans les zones exposées aux incendies de forêt et à moins de 200 mètres de celles-ci (soit sur plus de 56 % de la superficie du département). L’arrêté du réglemente l'emploi du feu en interdisant notamment d’apporter du feu, de fumer et de jeter des mégots de cigarette dans les espaces sensibles et sur les voies qui les traversent sous peine de sanctions. L'arrêté du rend le débroussaillement obligatoire, incombant au propriétaire ou ayant droit[Note 5] - [16].

    Carte des zones d'aléa retrait-gonflement des sols argileux d'Adissan.

    Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie. La totalité de la commune est en aléa moyen ou fort (59,3 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 560 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 560 sont en en aléa moyen ou fort, soit 100 %, à comparer aux 85 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM[17] - [Carte 2].

    Par ailleurs, afin de mieux appréhender le risque d’affaissement de terrain, l'inventaire national des cavités souterraines permet de localiser celles situées sur la commune[18].

    Risques technologiques

    Le risque de transport de matières dangereuses sur la commune est lié à sa traversée par des infrastructures routières ou ferroviaires importantes ou la présence d'une canalisation de transport d'hydrocarbures. Un accident se produisant sur de telles infrastructures est susceptible d’avoir des effets graves sur les biens, les personnes ou l'environnement, selon la nature du matériau transporté. Des dispositions d’urbanisme peuvent être préconisées en conséquence[19].

    Toponymie

    Le nom de la localité est attesté sous la forme parrochia S. Adriani de Adiciano en 1175[20], Deyssano (« Rector de Deyssano Â») en 1323[21], dans la phrase Villa cum ecclesia S. Adriani de Adissano en 1536 Adissan en 1571.

    Nom de domaine romain : gentilice latin Atissius + suffixe latin -anum[22].

    Adiçan en occitan.

    Politique et administration

    Tendances politiques et résultats

    Le résultat de l'élection présidentielle de 2012 dans cette commune est le suivant[23] :

    Candidat Premier tour Second tour
    Voix % Voix %
    Eva Joly (EÉLV)50,77
    Marine Le Pen (FN)17126,35
    Nicolas Sarkozy (UMP)15023,11 26743,63
    Jean-Luc Mélenchon (FG)6510,02
    Philippe Poutou (NPA)101,54
    Nathalie Arthaud (LO)00,00
    Jacques Cheminade (SP)10,15
    François Bayrou (MoDem)335,08
    Nicolas Dupont-Aignan (DLR)71,08
    François Hollande (PS)20731,90 34556,37
    Inscrits 768 100,00 768 100,00
    Abstentions 97 12,63 112 14,58
    Votants 671 87,37 656 85,42
    Blancs et nuls 22 3,28 44 6,71
    Exprimés 649 96,72 612 93,29

    Liste des maires

    Liste des maires depuis 1944.
    Période Identité Étiquette Qualité
    1947 1977 Paul Moulières
    1977 1983 Joseph Bertrand
    1983 1995 Paul Estève
    1995 2008 Joseph Imbert
    2008 2017 Philippe Huppé UDI puis
    Parti Radical puis En Marche !
    Historien, réélu en 2014
    Élu député en juin 2017
    2017 En cours
    (au 19 juin 2020)
    Patrick Lario[24] - [25]

    Jumelages

    Adissan est jumelée avec :

    Démographie

    L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[26]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2008[27].

    En 2020, la commune comptait 1 303 habitants[Note 6], en augmentation de 17,6 % par rapport à 2014 (Hérault : +7,37 %, France hors Mayotte : +1,9 %).

    Évolution de la population [ modifier ]
    1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
    401381401456576619567564585
    1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
    639606608632710535548701716
    1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
    729806828858864884825752714
    1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2008 2013
    7557337007207067368749121 067
    2018 2020 - - - - - - -
    1 2411 303-------
    De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
    (Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[28] puis Insee à partir de 2006[29].)
    Histogramme de l'évolution démographique

    Économie

    Revenus

    En 2018 (données Insee publiées en ), la commune compte 520 ménages fiscaux[Note 7], regroupant 1 282 personnes. La médiane du revenu disponible par unité de consommation est de 19 230 â‚¬[I 4] (20 330 â‚¬ dans le département[I 5]).

    Emploi

    Taux de chômage
    200820132018
    Commune[I 6]7,6 %10,9 %10,6 %
    Département[I 7]10,1 %11,9 %12 %
    France entière[I 8]8,3 %10 %10 %

    En 2018, la population âgée de 15 Ã  64 ans s'élève à 735 personnes, parmi lesquelles on compte 76,9 % d'actifs (66,3 % ayant un emploi et 10,6 % de chômeurs) et 23,1 % d'inactifs[Note 8] - [I 6]. En 2018, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des 15-64 ans est inférieur à celui du département, mais supérieur à celui de la France, alors qu'en 2008 il était inférieur à celui de la France.

    La commune est hors attraction des villes[Carte 3] - [I 9]. Elle compte 150 emplois en 2018, contre 109 en 2013 et 162 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 495, soit un indicateur de concentration d'emploi de 30,4 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 60,3 %[I 10].

    Sur ces 495 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 98 travaillent dans la commune, soit 20 % des habitants[I 11]. Pour se rendre au travail, 92,3 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 1,2 % les transports en commun, 4 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 2,4 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 12].

    Secteurs d'activités

    78 établissements[Note 9] sont implantés à Adissan au . Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département[Note 10] - [I 13].

    Secteur d'activitéCommuneDépartement
    Nombre % %
    Ensemble78100 %(100 %)
    Industrie manufacturière,
    industries extractives et autres
    79 %(6,7 %)
    Construction1924,4 %(14,1 %)
    Commerce de gros et de détail,
    transports, hébergement et restauration
    1823,1 %(28 %)
    Information et communication11,3 %(3,3 %)
    Activités financières et d'assurance22,6 %(3,2 %)
    Activités immobilières22,6 %(5,3 %)
    Activités spécialisées, scientifiques et techniques
    et activités de services administratifs et de soutien
    79 %(17,1 %)
    Administration publique, enseignement,
    santé humaine et action sociale
    1417,9 %(14,2 %)
    Autres activités de services810,3 %(8,1 %)

    Le secteur de la construction est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 24,4 % du nombre total d'établissements de la commune (19 sur les 78 entreprises implantées à Adissan), contre 14,1 % au niveau départemental[I 14].

    Entreprises et commerces

    Les cinq entreprises ayant leur siège social sur le territoire communal qui génèrent le plus de chiffre d'affaires en 2020 sont[30] :

    • Construction Generale Du Ceressou - CGC, travaux de maçonnerie générale et gros Å“uvre de bâtiment (6 393 k€)
    • EURL Arnal, commerce de voitures et de véhicules automobiles légers (230 k€)
    • SARL Jullian, commerce de gros (commerce interentreprises) de bois et de matériaux de construction (188 k€)
    • SARL Sequoia, activités des sièges sociaux (173 k€)
    • NFM Evenements, arts du spectacle vivant (52 k€).

    Agriculture

    La commune est dans la « Plaine viticole », une petite région agricole occupant la bande côtière du département de l'Hérault[31]. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculture[Note 11] sur la commune est la viticulture[Carte 4].

    1988200020102020
    Exploitations117765145
    SAU[Note 12] (ha)763633464415

    Le nombre d'exploitations agricoles en activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 117 lors du recensement agricole de 1988[Note 13] à 76 en 2000 puis à 51 en 2010[33] et enfin à 45 en 2020[Carte 5], soit une baisse de 62 % en 32 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 67 % de ses exploitations[34] - [Carte 6]. La surface agricole utilisée sur la commune a également diminué, passant de 763 ha en 1988 à 415 ha en 2020[Carte 7]. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne par exploitation a augmenté, passant de 7 à 9 ha[33].

    La majeure partie du vignoble d'Adissan s'établit sur des terrasses villafranchiennes, composées de galets de quartz, silex et calcaires emballés dans une matrice argilo-sableuse. De ce fait la plupart des vignes sont classées dans des secteurs AOC. La douceur du relief permet de cultiver toutes les surfaces disponibles, ce qui permet d'avoir une grande variété d'expositions. Les principaux cépages cultivés sont : la clairette, le carignan, la syrah, le grenache et le cinsault. Ces cépages méditerranéens sont bien adaptés au terroir sec et chaud d'Adissan.

    Vignoble près de la route de Nizas.

    La principale spécificité de la production est la clairette du Languedoc. En effet, Adissan est considéré comme en étant le berceau.

    Il s'agit d'un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée (une des plus anciennes de la région : 1948), produit à partir d'un cépage unique : la clairette blanche. Il peut se décliner en sec, moelleux, rancio (après une période d'élevage tendant à amener une oxydation maîtrisée) et en vin de liqueur.

    Culture locale et patrimoine

    Lieux et monuments

    Adissan. - Place de la Fontaine, 1913.
    Ancien lavoir.
    Chevet et clocher de l'église Saint-Adrien.

    Église Saint-Adrien

    L'édifice est référencé dans la base Mérimée et à l'Inventaire général Région Occitanie[35]. Plusieurs objets sont référencés dans la base Palissy (voir les notices liées)[35].

    L'église paroissiale Saint-Adrien d'Adissan est mentionnée pour la première fois en 1175. L'église était un prieuré rattaché à l'œuvre de l'église cathédrale de Montpellier. Les sources concernant l'église sont pratiquement inexistantes. La visite de l'évêque Clément de Bonsi en 1635 précise que la chapelle nord de la dernière travée de la nef est dédiée à saint Antoine. La nef était éclairée par une fenêtre et le chœur par une fenêtre sans vitre. Le clocher était composé de deux cloches. L'église fut agrandie en 1848 d'une travée de nef en direction de l'ouest et de deux chapelles voûtées d'ogives. La toiture fut refaite en 1862, ainsi qu'en 1987, et le clocher fut réparé en 1863.

    La nef unique de trois travées est couverte de voûtes d'ogives quadripartites qui retombent sur des culots sculptés. La première travée de la nef est bordée de deux chapelles latérales voûtées d'ogives et une tribune reposant sur des arcades est installée contre le revers de la façade occidentale. La dernière travée de la nef est bordée de deux chapelles latérales couvertes d'une voûte d'arêtes. Le deuxième culot nord est sculpté d'une tête couronnée coiffée à la mode Saint-Louis. Le premier culot sud est sculpté de deux personnages, vêtus d'une tunique plissée et établis de part et d'autre sur une diagonale. Le clocher s'élève au sud du chevet. L'abside pentagonale, plus étroite et plus basse que la nef, est voûtée d'ogives sexpartites qui retombent sur des culots massifs modernes. Une pierre de grès froide et de forte densité est utilisée dans la maçonnerie des murs alors qu'une pierre calcaire de petit appareil a été utilisée pour la maçonnerie des voûtes.

    [réf. nécessaire]

    La Cave Coopérative « La Clairette d'Adissan »

    La Cave Coopérative « La Clairette d'Adissan » a été fondée en 1928.

    Héraldique

    Les armoiries d'Adissan se blasonnent ainsi :

    Écartelé, au premier et au quatrième d'azur au pairle losangé d'or et de gueules, au second et au troisième de gueules à une rose des vents d'or.

    adoptée par délibération municipale du .

    Voir aussi

    Bibliographie

    • Adissan, cité de la clairette et du soleil, Jeunesse agricole chrétienne, Montpellier, 1950.
    • Notices sur la vie et le martyre de saint Marcelin et de saint Adrien, patrons de l'église d'Adissan, Pézenas, 1846.
    • Alphonse Delouvrier (abbé), Histoire de la vicomté d'Aumalas et de la baronnie du Pouget, Montpellier, L. Grollier, , 350 p. (lire en ligne)
    • Albert Fabre, Canton de Montagnac : monographie de la commune d'Adissan, [1881]
    • Courtes (F), Histoire d’une épidémie de variole observée à Adissan, Thèse de Médecine, Montpellier, 1881.
    • Bertrand (R), L'évolution économique et sociale d'une commune viticole de l'Hérault : Adissan, Thèse Droit, Montpellier, 1950.
    • Philippe Huppé, Le gisant de la féodalité dans l'ombre des Lumières : la féodalité dans la baronnie du Pouget et la vicomté de Plaissan au XVIIIe siècle, Montagnac, Éditions Monique Mergoil, , 215 p.
    • Philippe Huppé, « Le moulin à huile d’Adissan », Bulletin municipal d’Adissan, no 9,‎
    • Philippe Huppé, Histoire d'Adissan et de la vicomté de Plaissan : des origines à la fin du XIXe siècle : la moyenne vallée de l'Hérault, Cholet, Pays et terroirs, , 249 p.
    • Michel-François Rey-Lacroix, Histoire statistique et archéologique de la ville de Montagnac, suivie d'une notice historique sur les onze communes de son canton, Béziers, Fuzier, , 307 p.

    Fonds d'archives

    Articles connexes

    Liens externes

    Notes et références

    Notes et cartes

    • Notes
    1. Les normales servent à représenter le climat. Elles sont calculées sur 30 ans et mises à jour toutes les décennies. Après les normales 1971-2000, les normales pour la période 1981-2010 ont été définies et, depuis 2021, ce sont les normales 1991-2020 qui font référence en Europe et dans le monde[3].
    2. L'amplitude thermique annuelle mesure la différence entre la température moyenne de juillet et celle de janvier. Cette variable est généralement reconnue comme critère de discrimination entre climats océaniques et continentaux.
    3. Les ZNIEFF de type 2 sont de grands ensembles naturels riches, ou peu modifiés, qui offrent des potentialités biologiques importantes.
    4. Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
    5. Le débroussaillement s'applique notamment aux abords de constructions, chantiers, travaux ou installations sur une largeur de 50 mètres (selon un principe du droit des assurances, tout propriétaire est tenu d’assurer la protection de ses biens), et de 5 mètres de part et d’autre des voies privées y donnant accès.
    6. Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2023, millésimée 2020, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2022, date de référence statistique : 1er janvier 2020.
    7. Un ménage fiscal est constitué par le regroupement des foyers fiscaux répertoriés dans un même logement. Son existence, une année donnée, tient au fait que coïncident au moins une déclaration indépendante de revenus et l’occupation d’un logement connu à la taxe d’habitation.
    8. Les inactifs regroupent, au sens de l'Insee, les élèves, les étudiants, les stagiaires non rémunérés, les pré-retraités, les retraités et les autres inactifs.
    9. L'établissement, au sens de l’Insee, est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'unité légale. Il produit des biens ou des services.
    10. Le champ de ce tableau couvre les activités marchandes hors agriculture.
    11. L'orientation technico-économique est la production dominante de l'exploitation, déterminée selon la contribution de chaque surface ou cheptel à la production brute standard.
    12. Les données relatives à la surface agricole utilisée (SAU) sont localisées à la commune où se situe le lieu principal de production de chaque exploitation. Les chiffres d'une commune doivent donc être interprétés avec prudence, une exploitation pouvant exercer son activité sur plusieurs communes, ou plusieurs départements voire plusieurs régions.
    13. Le recensement agricole est une opération décennale européenne et obligatoire qui a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française et de mesurer son poids dans l'agriculture européenne[32].
    • Cartes
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