Plaissan

Le climat qui caractérise la commune est qualifié, en 2010, de « climat méditerranéen franc », selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en métropole[1]. En 2020, la commune ressort du type « climat méditerranéen » dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Pour ce type de climat, les hivers sont doux et les étés chauds, avec un ensoleillement important et des vents violents fréquents[2].

Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent à la normale 1971-2000[Note 1]. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré suivant[1].

Avec le changement climatique, ces variables ont évolué. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat[4] complétée par des études régionales[5] prévoit en effet que la température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales. Ces changements peuvent être constatés sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Le Pouget », sur la commune du Pouget, mise en service en 1980[6] et qui se trouve à 4 km à vol d'oiseau[7] - [Note 3], où la température moyenne annuelle est de 14,6 °C et la hauteur de précipitations de 680,8 mm pour la période 1981-2010[8]. Sur la station météorologique historique la plus proche, « Sete », sur la commune de Sète, mise en service en 1949 et à 22 km[9], la température moyenne annuelle évolue de 15 °C pour la période 1971-2000[10], à 15,4 °C pour 1981-2010[11], puis à 15,8 °C pour 1991-2020[12].

Carte de la ZNIEFF de type 2 localisée sur la commune.

L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire.

Une ZNIEFF de type 2[Note 4] est recensée sur la commune[13] : le « causse d'Aumelas et montagne de la Moure » (16 237 ha), couvrant 16 communes du département[14].

Plaissan est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 5] - [15] - [I 1] - [16].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Montpellier, dont elle est une commune de la couronne[Note 6]. Cette aire, qui regroupe 161 communes, est catégorisée dans les aires de 700 000 habitants ou plus (hors Paris)[I 2] - [I 3].

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (74,9 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (79,5 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : cultures permanentes (58,1 %), zones agricoles hétérogènes (16,8 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (14,1 %), zones urbanisées (11,1 %)[17].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

Le territoire de la commune de Plaissan est vulnérable à différents aléas naturels : météorologiques (tempête, orage, neige, grand froid, canicule ou sécheresse), feux de forêts et séisme (sismicité faible). Il est également exposé à un risque technologique, le transport de matières dangereuses[18]. Un site publié par le BRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle[19].

Plaissan est exposée au risque de feu de forêt. Un plan départemental de protection des forêts contre les incendies (PDPFCI) a été approuvé en juin 2013 et court jusqu'en 2022, où il doit être renouvelé. Les mesures individuelles de prévention contre les incendies sont précisées par deux arrêtés préfectoraux et s’appliquent dans les zones exposées aux incendies de forêt et à moins de 200 mètres de celles-ci. L’arrêté du 25 avril 2002 réglemente l'emploi du feu en interdisant notamment d’apporter du feu, de fumer et de jeter des mégots de cigarette dans les espaces sensibles et sur les voies qui les traversent sous peine de sanctions. L'arrêté du 11 mars 2013 rend le débroussaillement obligatoire, incombant au propriétaire ou ayant droit[Note 7] - [20].

Carte des zones d'aléa retrait-gonflement des sols argileux de Plaissan.

Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie. 91,1 % de la superficie communale est en aléa moyen ou fort (59,3 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 507 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 507 sont en en aléa moyen ou fort, soit 100 %, à comparer aux 85 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM[21] - [Carte 2].

Par ailleurs, afin de mieux appréhender le risque d’affaissement de terrain, l'inventaire national des cavités souterraines permet de localiser celles situées sur la commune[22].

La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982, 2002, 2014 et 2019.

Le risque de transport de matières dangereuses sur la commune est lié à sa traversée par des infrastructures routières ou ferroviaires importantes ou la présence d'une canalisation de transport d'hydrocarbures. Un accident se produisant sur de telles infrastructures est susceptible d’avoir des effets graves sur les biens, les personnes ou l'environnement, selon la nature du matériau transporté. Des dispositions d’urbanisme peuvent être préconisées en conséquence[23].

En 2018, la commune compte 540 ménages fiscaux[Note 9], regroupant 1 349 personnes. La médiane du revenu disponible par unité de consommation est de 19 660 €[I 4] (20 330 € dans le département[I 5]).

En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 752 personnes, parmi lesquelles on compte 81,4 % d'actifs (69,2 % ayant un emploi et 12,2 % de chômeurs) et 18,6 % d'inactifs[Note 10] - [I 6]. En 2018, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des 15-64 ans est supérieur à celui du département et de la France, alors qu'en 2008 la situation était inverse.

La commune fait partie de la couronne de l'aire d'attraction de Montpellier, du fait qu'au moins 15 % des actifs travaillent dans le pôle[Carte 3] - [I 9]. Elle compte 160 emplois en 2018, contre 157 en 2013 et 131 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 528, soit un indicateur de concentration d'emploi de 30,4 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 62,5 %[I 10].

Sur ces 528 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 83 travaillent dans la commune, soit 16 % des habitants[I 11]. Pour se rendre au travail, 91,3 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 0,9 % les transports en commun, 2,9 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 5 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 12].

83 établissements[Note 11] sont implantés à Plaissan au 31 décembre 2019. Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département[Note 12] - [I 13].

Le secteur du commerce de gros et de détail, des transports, de l'hébergement et de la restauration est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 25,3 % du nombre total d'établissements de la commune (21 sur les 83 entreprises implantées à Plaissan), contre 28 % au niveau départemental[I 14].

Les deux entreprises ayant leur siège social sur le territoire communal qui génèrent le plus de chiffre d'affaires en 2020 sont[32] :

• SAS Le Clos Des Oliviers, hébergement médicalisé pour personnes âgées (1 645 k€)
• Transports Boiron Messagerie Express, transports routiers de fret de proximité (495 k€)

La commune est dans la « Plaine viticole », une petite région agricole occupant la bande côtière du département de l'Hérault[33]. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculture[Note 13] sur la commune est la viticulture[Carte 4].

Le nombre d'exploitations agricoles en activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 78 lors du recensement agricole de 1988[Note 15] à 69 en 2000 puis à 46 en 2010[35] et enfin à 44 en 2020[Carte 5], soit une baisse de 44 % en 32 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 67 % de ses exploitations[36] - [Carte 6]. La surface agricole utilisée sur la commune a également diminué, passant de 639 ha en 1988 à 336 ha en 2020[Carte 7]. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne reste stable à 8 ha[35].

• Ancienne Église Saints-Pierre-et-Paul de Plaissan. L'édifice est référencé dans la base Mérimée et à l'Inventaire général Région Occitanie[37].
• Église Saints-Pierre-et-Paul de Plaissan. L'édifice est référencé dans la base Mérimée et à l'Inventaire général Région Occitanie[38].
• Chapelle de Saint-Mamert ;
• Tombeau wisigoth dit "tombeau romain" ;
• Le Portalet ;
• Source d'eau Chaude dite "Fontcaude".

• Margouires, l'architecte de l'église néo-romane.
• En 1349, Arnaud II de Roquefeuil comtor de Nant, devient baron du Pouget et suzerain de Plaissan (à la suite d'un épisode tragique au cours duquel Jacques II de Majorque avait tué le page et fils puiné d'Arnaud de Roquefeuil).
• Hugues III d'Arpajon

Vicomte de Lautrec, seigneur de Plaissan en 1382 (ses descendants seront seigneurs de Plaissan durant 100 ans).

• Hugues de Lasset

achète et devient seigneur de Plaissan en 1483.

• François de Mirman

Baron de Florac, seigneur de Plaissan et de Lavagnac[39]..

• Jean François de Mirman (1661-1701)

dit "LE COMTE DE PLAISSAN" seigneur de Plaissan[40]. Sous sa seigneurie fut assassiné à Plaissan le 29 juin 1684, jour de la "feste" de Plaissan, le nommé Goudard qui était chasseur dudit comte[41].

• Jean Baptiste de Polastron

Comte de Polastron, seigneur de Lavagnac, colonel du régiment de la Couronne, gouverneur du roi, vicomte de Plaissan en 1765.

• Louis Francois de Bourbon prince de Conti.

Vicomte de Plaissan, il a acheté les biens de Plaissan à Jean Baptiste de Polastron moyennant la somme de 6 000 livres (et autres biens pour la somme de 350 000 livres : Montagnac, Lavagnac, Saint-Pargoire, Roquemengarde....).

• Francois Payrolles

Viguier et juge du comté de Plaissan de 1694 à 1703.

• Notes

• Cartes

• Philippe Huppé, « Privilèges et naissance, une harmonie disparue : la baronnie du Pouget et la vicomté de Plaissan au XVIII^e siècle », Études héraultaises, Montpellier, Association Études sur l'Hérault, n^os 30-32,‎ 1999-2001, p. 93-10 (lire en ligne)
• Philippe Huppé, Le gisant de la féodalité dans l'ombre des Lumières : la féodalité dans la baronnie du Pouget et la vicomté de Plaissan au 18e siècle, suivi de l'armorial des seigneurs, Montagnac, éd. Monique Mergoil, coll. « Temps modernes » (n^o 1), 1998, 215 p.
• Philippe Huppé, Histoire d'Adissan et de la vicomté de Plaissan, des origines à la fin du XIX^e siècle : la moyenne vallée de l'Hérault, Cholet, Pays et terroirs, 2005, 249 p.
• Histoire de la Vicomté d'Aumelas et de la Baronnie du Pouget par l'abbé A. Delouvrier curé de Paulhan, bibliotheque 42, route de Pézenas, 34150 Gignac en 1990. description de l'ouvrage : fac-similé de l'édition de 1896 (Montpellier, imprimerie Louis Grollier Père, Boulevard du Peyrou).
• Tressan jusqu'en 1914 : la naissance d'un village viticole en Languedoc, Association "Au fil de l'histoire", Bruno Jaudon (édition non datée ~2003)
• La Trace, mémoire, signes, témoignages du Pouget, ouvrage collectif, Collection Racines, Bibliothèque 42, 1991.
• Histoire d'Adissan et de la vicomté de Plaissan Philippe Huppé, édition Pays & Terroirs

• Fonds : Archives communales de Plaissan (1604-1890) [1,12 ml]. Cote : 204 EDT. Montpellier : Archives départementales de l'Hérault (présentation en ligne).

• Liste des communes de l'Hérault

• Notices d'autorité :

  • VIAF
  • BnF (données)
• Ressources relatives à la géographie :
  • Insee (communes)
  • Ldh/EHESS/Cassini
• Ressource relative à plusieurs domaines :
  • Annuaire du service public français
• Ressource relative aux organisations :
  • SIREN

• www.plaissan.fr Site officiel de la commune de Plaissan
• Office de tourisme
• Un peu d'histoire sur Plaissan
• Les relevés des archives paroissiales (baptémes - mariages - sépultures ) pour la période 1668-1792
• Plaissan, Morts au champ d'honneur