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Lucie Basch

Lucie Basch, née le à Paris, est une entrepreneuse française. En 2016, elle développe l'application Too Good To Go, d'abord en Scandinavie avec des cofondateurs locaux, puis en France et par la suite, en charge de l'expansion internationale, dans 17 pays en Europe et en Amérique du Nord. Too Good To Go est une application qui met en relation des commerçants ayant des invendus en fin de journée avec des consommateurs.

Lucie Basch
Biographie
Naissance
Nationalité
Activités

Ingénieure française connue pour sa lutte contre le gaspillage alimentaire, son application lui a valu d'obtenir le Prix Margaret 2018 lors de la Journée de la femme digitale où elle a été qualifiée de « Femme entrepreneure de l’année ». Lucie Basch est membre du board de France Digitale.

Biographie

Enfance et Ă©ducation

Lucie Basch naît le à Paris[1].

Après des classes préparatoires au lycée Charlemagne à Paris, Lucie Basch intègre l’École centrale de Lille dont elle est diplômée en 2014[2]. Durant l'année 2013-2014, elle est également diplômée d'un master en logistique de l'université de Cranfield au Royaume-Uni[1].

DĂ©buts

En , à l'issue de ses études, Lucie Basch commence sa carrière au sein des usines Nestlé au Royaume-Uni. Elle y travaille pour améliorer la production « pour faire plus vite et moins cher » notamment dans la mise en œuvre de la méthode Six Sigma[3].

C'est alors qu'elle aurait pris conscience que le gaspillage alimentaire est intégré et pris en compte dans le processus de production. Ne comprenant pas comment des produits encore bons à être consommés peuvent être jetés et comment ce mode de fonctionnement peut être accepté, elle réagit, choquée par la quantité de nourriture jetée[4] : « Je suis ingénieur et j'ai un esprit rationnel. Le gaspillage alimentaire m'a toujours dérangé car cela n'a pas de sens. Quelle que soit l'usine dans laquelle je me rendais, que ce soit pour produire des céréales ou du café, la mentalité était la même »[3].

En , un séjour à Oslo en Norvège au sein de l'organisation Open Food Network, lui permet de découvrir l’économie collaborative et l’entreprenariat social[5]. Elle décide alors de faire face au gaspillage alimentaire et refuse ce monde qui « n'existera plus dans 40 ans ». Profitant de l'expérience du réseau OuiShare de l'économie collaborative, elle s'initie à la technologie informatique des sites collaboratifs et avec d'autres personnes qui travaillent sur ce sujet du gaspillage alimentaire, elle met sur pied son projet de site web destiné à lutter contre le gaspillage alimentaire[3] : une plateforme mettant en relation les commerçants et les particuliers afin que les invendus de la journée ne soient pas jetés[6].

Too Good To Go

Le , Lucie Basch crée la société SAS TOO GOOD TO GO FRANCE[7] et lance l'application en France dans le mois suivant. La loi Garot est votée en France la même année, obligeant les distributeurs à réduire le gaspillage alimentaire[3].

Too Good To Go est créée pour permettre à chacun de lutter à son échelle contre le gaspillage alimentaire. L'application est une plateforme de mise en relation entre commerçants de bouche (petits commerçants, distributeurs...) et utilisateurs responsables. Grâce à la géolocalisation, ces derniers peuvent repérer des produits invendus qui sont alors vendus à un prix inférieur à leur valeur originelle. Le principe est d'inciter les commerçants à écouler leurs produits invendus en fin de journée à des prix attractifs pour les consommateurs[8].

En 2017, le cuisinier Thierry Marx dit de Lucie qu'« elle a compris que le téléphone s'est imposé comme deuxième cerveau et que les applications peuvent être militantes »[9] et au sujet de l'application proposée, il dit que « le consommateur aussi doit devenir militant, en connaissant pour chaque produit la responsabilité sociale et environnementale de celui-ci. En attendant qu'un organisme indépendant se charge de nous aiguiller vers les bons produits, on n'a pas trouvé mieux qu'une telle appli ».

En 2019, Lucie déclare : « Partout dans le monde, un tiers de la nourriture finit à la poubelle, soit 41 tonnes par seconde. Nous avons l’obligation de tenter tout ce qui est possible »[10].

En 2020, Too Good To Go compte en France plus de 6,2 millions de téléchargements; 1,6 million d'utilisateurs actifs, 14 000 partenaires, et revendique avoir "sauvé" 17 millions de repas depuis sa création[11] - [12]. A l'international, Too Good To Go compte 25 millions d'utilisateurs dans 14 pays européens : en France, Norvège, Suède, Danemark, Pays-Bas, Belgique, Royaume-Uni, Allemagne, Pologne, Autriche, Suisse, Italie, Espagne, Portugal. L'application est lancée aux Etats-Unis en septembre 2020[13].

Après 4 années d'activité, la société compte en 2020 plus de 85 employés[11]. Concernant son impact, Lucie Basch déclare : « On crée de la valeur pour la société, on a construit un modèle économique qui fait sens et on peut viser un impact social positif »[14].

Autres mandats

En , Lucie Basch intègre le comité d’orientation alimentaire de Carrefour[15].

Distinctions

Le , Marlène Schiappa, secrétaire d'Etat à l'égalité femmes-hommes, et Gwenaëlle Huet, directrice générale d'Engie Energies renouvelables, lui remettent le prix Margaret entrepreneur[16] - [17]. Elle y est nommée « Femme entrepreneure de l’année », un an après que le magazine L'Obs en ait fait l'une des 100 personnalités qui auront fait 2018[18].

En avril 2019, SNCF Développement qui « révèle aujourd'hui les réussites de demain » intègre Lucie Basch dans son programme « Jeune pousse » de l'économie circulaire[19].

La même année, Lucie Basch reçoit pour Too Good To Go le Trophée de l’avenir Europe 1 dans la catégorie alimentation[20]. La même année, Lucie intègre le palmarès LSA des 50 femmes qui comptent dans le retail et l'e-commerce[21].

En 2019, Lucie Basch fait partie de la liste européenne Forbes 30 Under 30[22] et en 2020 elle intègre le top des 40 Femmes Forbes[23].

En novembre 2020, Lucie Basch est lauréate du prix Femme Chef d'Entreprise du magazine Challenges[24].

Notes et références
  1. « Lucie Basch : lutte contre le gaspillage alimentaire », sur le site pressreader.com (consulté le ).
  2. Amandine Vachez, « [Anciennes de Centrale] Lucie Basch crée Too Good to Go, une appli innovante contre le gaspillage alimentaire », sur le site actu.fr de la presse quotidienne régionale Ouest France, (consulté le ).
  3. Guillaume Bregeras, « Lucie Basch, la centralienne partie à la chasse au gaspillage alimentaire », (consulté le ).
  4. « Lucie Basch, fondatrice de Too Good To Go : « La question du gaspillage s’est imposée en France » », sur le site du quotidien L'Est Républicain, (consulté le ).
  5. « Une appli contre le gâchis alimentaire », sur le site du quotidien Le Télégramme (consulté le ).
  6. Laura Makary, « De Nestlé à l'antigaspi, la reconversion réussie de Lucie Basch », sur le site du magazine Capital, (consulté le ).
  7. « SAS TOO GOOD TO GO FRANCE », sur la recopie du registre du commerce (consulté le ).
  8. Jean-Pierre Montanay, « De Nestlé à l'antigaspi, la reconversion réussie de Lucie Basch », sur le site du magazine L'Express, (consulté le ).
  9. Thierry Marx, « Lucie Basch, par Thierry Marx : "Une génération qui donne du sens à ses actions" », sur le site du magazine L'Obs, (consulté le ).
  10. « Ceux qui nous inspirent en cette rentrée 2019 », sur GQ France (consulté le ).
  11. Après l'Europe, Too Good to Go se lance à la conquête de l'Amérique, La Tribune, 11 septembre 2020
  12. Ces 10 applis qui facilitent l'antigaspi, LSA Conso, 10 juin 2020
  13. Gaspillage alimentaire: l'application Too good to go se lance aux Etats-Unis, Le Soir, le 8 octobre 2020
  14. Béatrice Madeline, « Les entreprises bousculées par des jeunes en quête de sens », Le Monde,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  15. « Carrefour se dote d'un "comité d'orientation alimentaire" », sur Capital.fr, (consulté le ).
  16. Anne-Marie Rocco, « Cette start-up a trouvé une solution étonnante pour lutter contre le gaspillage alimentaire », sur le site du magazine Challenges, (consulté le ).
  17. Anne-Marie Rocco, « Lucie Basch, élue Femme Entrepreneure 2018 lors du Prix Les Margaret », sur le site web.babbler.fr, (consulté le ).
  18. « Lucie Basch, fondatrice de Too Good To Go, « Femme d’Influence 2018 » », sur le site cuisine-et-des-tendances.com, (consulté le ).
  19. « Portrait d'entrepreneure : Lucie Basch », sur le site de SNCF Développement (consulté le ).
  20. « Raphaëlle Duchemin : Les Lauréats des Trophées de l’Avenir 2019 », sur Europe 1 (consulté le ).
  21. « 50 femmes qui comptent dans la grande conso [Edition 2019] », sur lsa-conso.fr (consulté le ).
  22. (en) « Lucie Basch, Jamie Crummie », sur Forbes (consulté le )
  23. Forbes France, « Rétrospective des 40 Femmes Forbes 2020 & 2021 », sur Forbes France, (consulté le )
  24. « Les lauréates du Prix Femme Chef d'Entreprise 2020 », sur Challenges, (consulté le )

Liens externes
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