Entre-Deux

La commune lors de sa création en 1882.

Le 30 mai 1839, un arrêté érigea l'Entre-Deux en section spéciale de la commune de Saint-Pierre (5^e section). Auparavant, elle dépendait civilement et économiquement de Saint-Pierre, où l'on enregistrait baptêmes, mariages et décès. Un adjoint administre alors l'entité.

L'Entre-Deux reçut ainsi un adjoint spécial en 1840. Ce fut alors Vital Hoarau qui, le premier, prit la direction administrative du village.

Jusqu'en 1845, les habitants de l'Entre-Deux n'avaient pas encore d'église. Pour remplir leur devoir religieux ils devaient faire un long et pénible voyage jusqu'à Saint-Louis ou Saint-Pierre.

Le village devint indépendant en 1882 et Corneille Hoarau en fut le premier maire.

Le village de l’Entre-Deux se développe grâce à la culture du café introduite dans l’île en 1715, culture qui marque l’essor de la colonie pendant tout le XVIII^e siècle. Pendant le XIX^e siècle, le café reste une des grandes cultures de l’Entre-Deux ; la canne à sucre y rencontre également un certain succès.

À partir des années 1950, l’Entre-Deux connaît une série de mutations profondes qui sortent la commune de sa torpeur. Routes, édifices, citernes d’eau et réseaux électriques durant les années 1960-1970, comme de nombreuses autres communes des Hauts de l’île, l’Entre-Deux bénéficie de la manne publique de l’État et des collectivités locales.

Mais cet effort s’accentue avec les années 1980-1990. Sous l’égide du commissariat à l’aménagement des Hauts, un plan de restructuration du bourg est mis en œuvre, contribuant à la physionomie actuelle du centre. Si l’agriculture demeure la principale activité de la commune, certaines cultures ont été abandonnées, comme le tabac et le géranium.

D’autres activités ont vu le jour, comme l’élevage de poulets, l’Entre-Deux étant avec Salazie l’une des principales régions avicoles de l’île. Le dynamisme de la commune, à partir des années 1980, se traduit par l’augmentation de sa population : de 3624 habitants en 1961, ce chiffre passe à 4 260 habitants en 1990 et à 5 713 en 2006.

De nos jours, la population active de l’Entre-Deux est de 60 % et le chômage représente donc près de 40 %. Le tissu économique se caractérise de la manière suivante : des entreprises de taille réduite, une majorité d’entre elles n’ont pas de salariés. Les entreprises individuelles sont par ailleurs en forte augmentation.

Par ailleurs, on note la présence d'un tissu économique commercial réduit avec une supérette, quelques boutiques et primeur. On trouve un coiffeur, trois restaurants dont un gastronomique, des tables d'hôtes et gîtes.

L'agriculture est bien représentée sur le village. On note une importance des cultures maraîchères et fruitières, signe d'un développement de la diversification.

En revanche le nombre d’exploitants est en diminution depuis l’année 1989. L’élevage hors-sol se développe avec l’atelier volaille Couvée d’or situé au Bras-Long.

Sur l’Entre-Deux, l’activité touristique se développe depuis les années 1990 ; un office de tourisme existe pour valoriser hébergements, sentiers de randonnées, circuits de découverte du centre-ville et de ses cases créoles traditionnelles, les lambrequins particuliers de celles-ci ayant été retenus pour le nouveau logo de la commune[15].

Chaque année a lieu en juillet la fête du choca.