Bindernheim

• Le Quellgraben.

Bindernheim est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1] - [2] - [3] - [4]. La commune est en outre hors attraction des villes[5] - [6].

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (65,5 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (66,6 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (65,5 %), forêts (23,9 %), zones urbanisées (10,6 %)[7].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[8].

L'église primitive est attestée depuis 1371. Lors de l'incendie de 1803, l'église comme la plupart des maisons d'habitation est brûlée alors qu'elle avait fait l'objet de diverses restaurations dans le passé. Une nouvelle église est construite mais de taille modeste avec un clocher assez remarquable. A l’étage du presbytère se trouve encore une chapelle, vestige du premier noviciat de la Congrégation des Sœurs de la Divine Providence. C’est en 1800 que l’abbé Kremp créé cette communauté de religieuses, très connue en Alsace, pour sa présence dans l'enseignement dans les écoles primaires.

Là où il existe des sources on trouve souvent des mares. C'est le cas notamment de Bindernheim, où dans les premiers temps la mare servait à abreuver les animaux domestiques ou laver les chevaux. Par la suite on laissait patauger les cochons et les canards. Mais la mare était également utilisée en cas d'incendie, dans une région où il existait pendant très longtemps des maisons en bois et en torchis. Au XIX^e siècle la plupart des mares disparaissent pour des raisons sanitaires. Celle de Bindernheim est encore conservée et sert encore pour les canards qui viennent se désaltérer et patauger.

Ce monument a été réalisé avec l'aide des jeunes gens du village. Il renferme les noms de tous les habitants du village présents au 31 décembre 1999. Le monument devrait livrer au début du IIIe millénaire un aperçu de la vie journalière des habitants de Bindernheim au XX^e siècle.

L'école primaire de Bindernheim occupe actuellement un effectif d'une centaine d'élèves répartis en quatre classes. Une cinquième classe est envisagée en raison de l'augmentation des effectifs. Le bâtiment actuel accueillant les élèves faisait aussi office de mairie. La mairie disposant d'un autre bâtiment ayant fait l'objet d'aménagement a quitté cette mairie-école.

Bindernheim compte une dizaine d'associations allant de la culture au sport :

• le cercle Saint-Ulrich : se compose d'une section de basket-ball avec 14 équipes et 160 licenciés et d'une section badminton avec 30 membres (site internet : http://www.csubindernheim.eu) ;
• le Football Club : 7 équipes dont l'une en division 1 - 70 licenciés ;
• Musique « Union » composée de 26 membres avec un répertoire allant du folklore à la musique moderne ;
• Chorale Sainte-Cécile ;
• une amicale de Sapeurs-pompiers ;
• Amicale de donneurs de sang.

Bindernheim étant une commune essentiellement agricole jusqu'en 1960 s'est fortement tournée vers l'industrie et le commerce. On trouve actuellement dans la localité plus que quelques agriculteurs à temps complet. La culture occupe encore les 2/3 des surfaces cultivables.

• Un éleveur de vaches laitières
• deux éleveurs de bovins pour la boucherie
• trois maraîchers
• un élevage avicole

Depuis quelques années l'activité artisanale ne cesse de se développer. Il existe dans la commune plusieurs entreprises de tailles moyennes et plusieurs commerces de proximité. De nombreux habitants de Bindernheim vont travailler en Allemagne et même en Suisse pourtant distante de plus de 50 km. C'est l'Allemagne, proche de 10 km, qui attire la plus grande partie des frontaliers. Le chômage est très bas, puisqu'il n'y a que 4,2 % de chômeurs dans la commune.