Tim Hortons

Une franchise Tim Hortons à Calgary en Alberta (Canada).

Tim Hortons est renommée pour son café et ses beignes, mais sert également d'autres boissons, des soupes et des sandwichs.

La plupart des restaurants ont un service au volant (drive). Cette chaîne offre normalement un service 24/7, sauf à Noël où certains propriétaires ferment leurs portes.

En 2011, on dénombre plus de 3 200 restaurants au Canada et 468 aux États-Unis. Tim Hortons est la chaîne de restaurants comptant le plus d'établissements et le chiffre d'affaires le plus élevé au Canada[1]. Au Canada, elle dépasse les chaînes de restauration McDonald's et Subway au premier rang des chaînes de restaurant présentes au pays[2].

En 1964, Tim Horton et Jim Charade fondent le Tim Horton Donuts. Le premier restaurant est ouvert à Hamilton, Ontario[3]. Jim quitte le partenariat en 1966 ; il reviendra plus tard. Le restaurant est d'abord renommé Tim Horton's pour finalement s'appeler Tim Hortons (sans l'apostrophe).

En 1967, Tim Horton s'associe avec Ron Joyce, policier à la retraite. Au décès accidentel de Tim Horton en 1974, la chaîne compte 35 restaurants. Ron Joyce achète la part de la succession et accélère l'expansion de l'entreprise en vendant des franchises. Tim Hortons devient rapidement la plus importante chaîne de restauration rapide du Canada, surpassant McDonald's par le nombre de restaurants.

Dans les années 1990, l'entreprise ajoute de nouveaux produits à son menu, tels des soupes et des sandwichs.

Tim Hortons fusionne avec la chaîne de restaurants Wendy's en 1995[3], mais continue de fonctionner séparément. Tim Hortons est inscrit à la bourse de Toronto. Le changement des boissons de Pepsi à Coca-Cola aux succursales Tim Hortons est une cause d'acquisition de Tim Hortons par Wendy's.

En 2005, les ventes atteignent 1,48 milliard de dollars canadiens.

En 2006, Wendy's se sépare de Tim Hortons, qui redevient indépendant[4]. En 2008, Pepsi a remplacé Coca-Cola encore pour des produits breuvages aux succursales Tim Hortons au Canada, et les États-Unis en 2010 ou 2011.

En 2009, Tim Hortons devient une compagnie canadienne publique.

En 2011, Tim Hortons compte 3 225 restaurants au Canada et 645 restaurants aux États-Unis[5].

En 2012, le 500^e Tim Hortons au Québec ouvre à Sainte-Adèle[6].

En août 2014, Burger King annonce l'acquisition de Tim Hortons pour 11,5 milliards de dollars[7], créant une société ayant une capitalisation de 18 milliards de dollars et un chiffre d'affaires de 23 milliards de dollars. L'opération doit créer « la troisième entreprise mondiale de restauration rapide ». Dans le cadre de cette acquisition, Burger King déplace son siège social à Oakville, au Canada, le procédé appelé « inversion »[8]. La fusion de Burger King et Tim Hortons a causé une changement des produits breuvages avec un retour de Coca-Cola pour remplacer Pepsi aux succursales Tim Hortons aux États-Unis et Canada en 2018.

Une franchise Tim Hortons à Shuangjing en Chine.

Tim Hortons opère des restaurants tout autour du globe. En effet, elle s'étend de l'Amérique du Nord jusqu'à l'Asie, en passant par l'Europe. Elle est la chaîne la plus populaire de son genre au Canada.

Restaurants Tim Hortons à travers le monde en 2020

Pays	Nombre de restaurants	Pays	Nombre de restaurants
Canada	+ 4500	Philippines	20
États-Unis	+ 800	Qatar	7
Émirats arabes unis	106	Thaïlande	7
Arabie saoudite	55	Espagne	6
Chine	50	Oman	6
Royaume-Uni	20	Koweït	2
Mexique	20	Bahreïn	2
Inde	3	Maroc	1

La chaîne est reconnue pour ses campagnes de promotion publicitaire et de concours. Le concours Déroule le rebord existe depuis 1986. Il consiste à dérouler le rebord de certains gobelets en carton afin de gagner des prix comme de l’argent ou des produits Tim Hortons gratuits[9].

En 2021, la chaîne s'associe avec la star canadienne Justin Bieber pour créer la promotion TimBiebs. Celle-ci est composée de trois nouvelles saveurs de Timbits et de plusieurs objets promotionnels, tels qu'une tuque ou des verres et tasses réutilisables[10].