Kelvin

L'échelle des températures Celsius est, par définition, la température absolue décalée en origine de 273,15 K :

${\displaystyle T_{\mathrm {K} }=T_{\mathrm {C} }+273{,}15\ }$ avec :

• ${\displaystyle T_{\mathrm {K} }}$ la température en kelvins ;
• ${\displaystyle T_{\mathrm {C} }}$ la température en degrés Celsius.

On en déduit que :

• le zéro absolu est situé à −273,15 °C ;
• les températures en kelvins ne sont jamais négatives[Note 2] ;
• les intervalles de l'échelle du degré Celsius sont identiques à ceux du kelvin.

L'inverse de la température est un paramètre qui intervient souvent dans les formules. Les physiciens utilisent parfois le paramètre β tel que :

${\displaystyle \beta ={\frac {1}{k_{\text{B}}T}}\ }$ avec ${\displaystyle T}$ en kelvins et où ${\displaystyle k_{\text{B}}\ }$ est la constante de Boltzmann.

En pratique :

• kelvins en degrés Celsius : °C = K − 273,15
• degrés Celsius en kelvins : K = °C + 273,15
• kelvins en degrés Fahrenheit : °F = K × 1,8 − 459,67
• degrés Fahrenheit en kelvins : K = (°F + 459,67) / 1,8

Ainsi, 0 °C = 273,15 K, 1 °C = 274,15 K, etc.

De 1954 à 2019, l'unité de température du Système international et ses unités dérivées, déterminées par une convention internationale, sont fondées sur la température thermodynamique du point triple de l'eau, T^H₂O
_T = 273,16 K :

• kelvin (K) :
  • origine : 0 K = zéro absolu,
  • valeur : T^H₂O
    _T/273,16 (fraction 1/273,16 de la température thermodynamique du point triple de l'eau) ;
• degré Celsius (°C) :
  • valeur : identique au kelvin (c'est-à-dire qu'une différence de températures a la même valeur en degrés Celsius et en kelvins),
  • origine : 0 °C = 273,15 K. Le point triple de l'eau est donc à 0,01 °C exactement. Le point de fusion de la glace à pression atmosphérique est à 0 °C, approximativement.

La fraction ¹⁄_273,16 est donc due au choix du point triple de l'eau comme point de référence et à la volonté de définir une unité de température qui permette de retrouver les intervalles de températures usuels associés aux anciennes échelles de température. Bien que la définition officielle actuelle du degré Celsius repose sur celle du kelvin, ce dernier a été établi postérieurement.

Historiquement, les points de référence choisis pour construire les échelles de température étaient la température de congélation de l'eau, qui définit le zéro, et la température d'ébullition, fixée à 100. Ces deux points définissaient ainsi une échelle centigrade dont le pas est un centième de la différence de température entre ces deux points. Cette échelle de température a longtemps été confondue avec l'échelle Celsius.

La notion de température thermodynamique, et implicitement celle de température absolue, introduit la notion de zéro absolu, rendant inutile la référence à deux points. Un seul point fixe de référence suffit. Le point triple de l'eau, c'est-à-dire les conditions dans lesquelles coexistent les trois états (liquide, solide et gazeux) de l'eau, est un point de température et de pression invariantes (variance nulle). Il constitue donc un point fixe fondamental de référence[1], plus stable que ne l'est la température de congélation, par exemple, qui dépend de nombreux paramètres et qui peut descendre à −38 °C pour de l'eau pure en surfusion[2] - [3].

Une fois ce point de référence adopté, il reste à définir l'intervalle d'un kelvin qui est fixé comme suit : Le kelvin est la fraction ¹⁄_273,16 de la température thermodynamique du point triple de l'eau.

Celui-ci devient en retour la référence de la définition du degré Celsius. À la suite de cette réforme, ce dernier est réduit au statut d'unité dérivée du Système international : l'unité de température Celsius est égale par définition à l'unité de température kelvin, tout intervalle de température ayant la même valeur numérique dans les deux unités[1].

En revanche, du fait de ce choix d'unité, la température d'ébullition de l'eau à la pression atmosphérique normale n'est plus fixée à 100 °C mais à 99,983 9 °C. Néanmoins, ce choix menant à un écart très faible avec la valeur 100, il permet de maintenir les définitions courantes des points de congélation et d'ébullition de l'eau sous pression atmosphérique : environ 0 °C et environ 100 °C.

En toute rigueur, seule l'échelle centigrade, obsolète, attribue encore la valeur exacte 100 à la température de ce point d'ébullition.

En 2005, la définition a été affinée[4] en spécifiant la composition isotopique de l’eau dont le point triple est utilisé :

• 0,000 155 76 mole de ²H par mole de ¹H ;
• 0,000 379 9 mole de ¹⁷O par mole de ¹⁶O ;
• 0,002 005 2 mole de ¹⁸O par mole de ¹⁶O.

Cette composition est celle du matériau de référence de l’Agence internationale de l'énergie atomique (AIEA), connu sous le nom de « Eau océanique moyenne normalisée de Vienne » (VSMOW, de l'anglais Vienna Standard Mean Ocean Water), tel que recommandé par l’Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA)[5].

En 2018, il est décidé de redéfinir les unités du système international.

À partir du 20 mai 2019, à la suite des travaux du Comité international des poids et mesures, la définition du kelvin change fondamentalement[6]. Au lieu de se fonder sur les changements d'état de l’eau pour définir l’échelle, la nouvelle définition se fonde sur l'énergie équivalente comme donnée par l'équation de Boltzmann.

En pratique on utilise très peu les multiples et sous-multiples du kelvin pour exprimer une température (quand c'est nécessaire on emploie plutôt une puissance de dix). En revanche on utilise quelques sous-multiples (notamment le millikelvin et le microkelvin, mK et µK) pour exprimer de petites différences ou variations de la température.

Différentes échelles sont utilisées pour mesurer la température : l’échelle Newton (établie vers 1700), Rømer (1701), Fahrenheit (1724), Réaumur (1731), Delisle (1738), centigrade (de Celsius) (1742), Rankine (1859), kelvin (1848), Leyden (ca. 1894 ?), Celsius (1948).