Diméthylaminoéthanol
Le diméthylaminoéthanol, déanol (DMAE), chimiquement le 2-(diméthylamino)éthanol, est une substance naturelle apparentée à la choline, de formule brute (CH3)2NCH2CH2OH. Le DMAE facilite la synthèse du neurotransmetteur acétylcholine dans le cerveau et stimulerait également la synthèse de phosphatidylcholine.
| Diméthylaminoéthanol | |
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | 2-(diméthylamino)éthanol |
| Synonymes |
DMAE, |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.003.221 |
| No CE | 203-542-8 |
| No RTECS | KK6125000 |
| PubChem | 7902 |
| ChEBI | 271436 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Apparence | liquide incolore, d'odeur âcre[1]. |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C4H11NO [Isomères] |
| Masse molaire[2] | 89,136 2 ± 0,004 5 g/mol C 53,9 %, H 12,44 %, N 15,71 %, O 17,95 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | −59 °C[1] |
| T° ébullition | 135 °C[1] |
| Solubilité | dans l'eau : miscible[1], miscible l'alcool, l'éther |
| Masse volumique | 0,89 g·cm-3[1] |
| T° d'auto-inflammation | 220 °C[1] |
| Point d’éclair | 38 °C (coupelle fermée); 41 °C (coupelle ouverte)[1] |
| Limites d’explosivité dans l’air | 1,6–11,9 %vol[1] |
| Pression de vapeur saturante | à 20 °C : 612 Pa[1] |
| Thermochimie | |
| Cp | |
| Précautions | |
| SGH[4] | |
   Danger |
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| SIMDUT[5] | |
   B3, D1B, E, |
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| NFPA 704 | |
| Transport | |
| Écotoxicologie | |
| LogP | -0,55[1] |
| Seuil de l’odorat | bas : 0,01 ppm haut : 0,06 ppm[6] |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
On en trouve dans les poissons. Il a des effets nootropiques, et, à l'inverse de la choline elle-même, traverse la barrière hémato-encéphalique immédiatement. On suppose que le DMAE est méthylé en choline dans le cerveau. Le DMAE est transformé en choline par le foie mais la molécule de choline est trop grosse pour passer facilement la barrière sang-cerveau.
Utilisations
Cosmétique
On utilise le DMAE dans l'industrie cosmétique car il a un léger effet raffermissant et tenseur sur la peau dont l'origine n'est pas bien connue. Cet effet pourrait être dû à une stabilisation des membranes, à une augmentation d'acétylcholine, à une réduction des dépôts de lipofuscine ou à aucune de ces raisons. Le DMAE ne peut effacer le flétrissement facial mais peut réduire sa progression. Il semble que les effets soient plus marquants avec un usage sur le long terme.
Selon la revue scientifique British Journal of Dermatology, François Marceau, professeur à la faculté de médecine de l'Université Laval a constaté que le contact entre le DMAE et les cellules cutanées appelées fibroblastes fait gonfler rapidement les cellules[7]. Avec le gonflement de la peau, rides et ridules s'estompent le temps que dure l'action de DMAE[7].
Dans leurs tests in vitro, les chercheurs ont constaté que le gonflement cause « un ralentissement important de la division cellulaire » et la « mort d'un pourcentage significatif de fibroblastes »[7]. Vingt-quatre heures après une application s'apparentant à une application normale de crème antirides, le taux de mortalité a atteint le quart des cellules étudiées[7].
Références
- DIMETHYLAMINOETHANOL, Fiches internationales de sécurité chimique
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- (en) Carl L. Yaws, Handbook of Thermodynamic Diagrams, vol. 1, Huston, Texas, Gulf Pub. Co., (ISBN 0-88415-857-8)
- Numéro index dans le tableau 3.1 de l'annexe VI du règlement CE N° 1272/2008 (16 décembre 2008)
- « Diméthyléthanolamine » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme québécois responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 25 avril 2009
- « N,N-Dimethylethanolamine », sur hazmap.nlm.nih.gov (consulté le )
- (en) « Anti-Wrinkle Compound Causes Pathological Reaction In Skin Cells », sur ScienceDaily (consulté le )