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Carbone organique dissous

Le carbone organique dissous ou COD (en anglais, dissolved organic carbon ou DOC) est un paramètre global de la chimie de l'eau utilisĂ© pour caractĂ©riser et suivre l’évolution du taux de carbone dissous dans les eaux (douces, saumâtres ou marines), ou la pollution organique des milieux aquatiques. C'est une fraction parfois importante du Carbone organique total (COT). La pollution par certaines matières organiques et le carbone dissous tend Ă  augmenter dans le monde, dont en France, en Bretagne par exemple[1]. Sa teneur dans l'ocĂ©an a Ă©tĂ© longtemps sous-estimĂ©e[2] - [3] et commence Ă  ĂŞtre mieux modĂ©lisĂ©e dans les annĂ©es 1990[4]. Avec d'autres Ă©lĂ©ments tels que les nitrates ou la silice, il peut ĂŞtre utilisĂ© comme indicateur ou traceur de dĂ©gradation des Ă©cosystèmes, d'un massif forestier (incendiĂ© ou ayant subi une coupe rase, ou d'agrosystèmes dĂ©gradĂ©s par l'Ă©rosion dans les bassins versant alimentant un cours d'eau ou une masse d'eau[5]. Son comportement dans les milieux karstiques[6] ou dans les sols hydromorphes[7] est diffĂ©rent. Il contribue au cycle du carbone et Ă  l'alimentation de certains microorganismes situĂ©s en aval de la source d'origine de ce carbone[8]. Ă€ condition de disposer d'autres Ă©lĂ©ments et des oligoĂ©lĂ©ments indispensable le carbone dissous est l'un des nutriments du bactĂ©rioplancton[9] qui peut directement se nourrir du carbone organique extracellulaire d'autre organismes phytoplanctoniques (capacitĂ© qui varie beaucoup selon les bactĂ©ries[9]). Ce paramètre physico-chimique interfère directement et indirectement avec le goĂ»t et la sĂ©curitĂ© sanitaire de l'eau et c'est l'une des raisons du fait qu'il soit pris en compte par la rĂ©glementation de l'eau (par exemple en Ontario, « L’objectif organoleptique pour le carbone organique dissous (COD) est Ă©tabli Ă  5 mg/l. Une teneur Ă©levĂ©e en COD peut dĂ©noter une dĂ©tĂ©rioration de la qualitĂ© de l'eau durant son emmagasinage et sa distribution, car le carbone est un Ă©lĂ©ment nutritif pour les bactĂ©ries et champignons aquatiques qui forment des films biologiques encroutant et surtout mucilagineux[10]. Une forte teneur en COD peut aussi dĂ©noter des problèmes liĂ©s aux sous-produits de la chloration » (ou d'un traitement UV[11])

La réglementation européenne (directive-cadre européenne sur l'eau 2000/60/DCE), recommande l'utilisation de l'indicateur COD (Carbone Organique Dissous) dans la définition du bon état écologique des eaux (en vigueur depuis 2014). Cette mesure est plus facile à mettre en œuvre que celle du COT, car de nombreux analyseurs physico-chimiques ne peuvent oxyder la totalité du carbone particulaire non-dissous[12].

La teneur en COD peut être réduite en amont par une gestion plus écologique des bassins versant, et en station d'épuration, par exemple au moyen de traitements coagulants ou d'une filtration sur membrane spéciale (nanofiltration à haute pression)[13] - [14] - [15].

Éléments de définition

Le COD est une valeur quantitative qui regroupe une multitude de composés organiques et des significations physico-chimiques ou écologiques différentes, ayant pour principale origine la décomposition de débris organiques végétaux et animaux (excréments, excrétats[16] + nécromasse) faisant partie des écosystèmes naturels (ou anthropisés) des masses d'eau ou d'un cours d'eau. Une partie du COD provient de substances organiques émises par les effluents municipaux (principalement les stations d'épuration), agricoles, agro-industrielles et industrielles, ou de l'agriculture dans le bassin versant[17].

Dans la nature, en milieu acide, des taux élevés de COD peuvent donner une coloration ambrée ou même brune à l'eau[18].

Conséquences négatives

Il interfère avec la croissance des végétaux aquatiques[19] et avec la disponibilité de l'oxygène dissous pour les organismes aquatiques animaux et certaines espèces bactériennes et fongiques.

Une élévation anormale du taux de COD influe en effet sur la concentration en oxygène dans l'eau, car les composés organiques tendent à être oxydés par l'oxygène dissous dans l'eau (on parle alors de demande chimique en oxygène, DCO) ou à être dégradés biologiquement par les micro-organismes présents dans l'eau, lesquels vont se multiplier et consommer l'oxygène de l'eau (on parle alors de demande biologique en oxygène, DBO5). Une forte concentration de COD peut réduire la concentration en oxygène dans les milieux aquatiques et affecter la biodiversité de ceux-ci.

Ce phénomène affecte l'efficacité de toutes les étapes du traitement de l'eau dans les stations d’épuration et de potabilisation (il peut dégrader la qualité de l'eau potable en générant des sous-produits de désinfection indésirables, parfois instables et considérés comme polluants émergents. Les COD des eaux arrivant en station d'épuration varient selon la saison et les types d'eaux usées[20].

Il interfère avec la cinétique et la forme et toxicité et écotoxicité de certains polluants dont notamment le mercure/méthylmercure[21] - [22].

Solutions technologiques de traitement

Certaines solutions s'inspirent (biomimétisme) des services écosystémiques naturellement rendus par les zones humides, c'est le cas du lagunage naturel, qui nécessite cependant un foncier suffisant.

Des solutions plus technologiques sont par exemple :

  • l'oxydation par des superoxydants (ozone, chlore) ou sous ultraviolets, mais qui est source de sous-produits indĂ©sirables pour le goĂ»t et/ou toxiques ou Ă©cotoxiques ;
  • coagulation ;
  • les rĂ©acteurs Ă  base d'Ă©change d'ions, qui gĂ©nèrent des dĂ©chets (saumures) parfois difficiles Ă  gĂ©rer ;
  • la filtration sur filtre cĂ©ramique, relativement coĂ»teuse et technologiquement complexe ;
  • l'Ă©lectrodialyse (qui permet aussi la dĂ©sionisation de certains Ă©lĂ©ments[23]) ;
  • diverses formes d'oxydation avancĂ©e (Ă  diffĂ©rentes tempĂ©ratures ou pression et en prĂ©sence ou non de catalyseurs).

Dosage

Il est plus facile que celui du COT, par plusieurs méthodes telle que la norme internationale ISO 7827[24], mais demande néanmoins des précautions particulières[25].

Références
    • G. Gruau, F. Birgand, E. Novince, E. JardĂ©, S. Le Roy, T. Panaget (2006) Pollution des rivières de Bretagne par les matières organiques. État des lieux, Trajectoires d'Ă©volution et causes possibles. Dans Savoirs et pratiques dans les bassins versants, Ph. MĂ©rot, Coordinateur. Publication de l'INRA, coll. « Update Sciences & Technologies », p. 61-66.
  2. Cauwet, G., Sempere, R. et Saliot, A. (1990). Carbone organique dissous dans l'eau de mer: confirmation de la sous-estimation antérieure. Comptes rendus de l'Académie des sciences. Série 2, Mécanique, Physique, Chimie, Sciences de l'univers, Sciences de la Terre, 311(9), 1061-1066.
  3. Avril, B. (1995). Le carbone organique dissous en milieu marin (Doctoral dissertation).
  4. Aumont, O. (1998). Étude du cycle naturel du carbone dans un modèle 3D de l'océan mondial (Doctoral dissertation, Paris 6).
  5. Idir, S., Probst, A., Viville, D. et Probst, J. L. (1999). Contribution des surfaces saturées et des versants aux flux d'eau et d'éléments exportés en période de crue: traçage à l'aide du carbone organique dissous et de la silice. Cas du petit bassin versant du Strengbach (Vosges, France). Comptes Rendus de l'Académie des Sciences-Series IIA-Earth and Planetary Science, 328(2), 89-96.
  6. Emblanch, C. (1997). Les équilibres chimiques et isotopiques du carbone dans les aquifères karstiques. Étude en région méditerranéenne de montagne sur le bassin expérimental de la Fontaine de Vaucluse (Doctoral dissertation).
  7. Jaffrezic, A. (1997). Géochimie des éléments métalliques, des nitrates et du carbone organique dissous dans les eaux et les sols hydromorphes Agriculture intensive et qualité des eaux dans les zones humides en Bretagne (Doctoral dissertation).
  8. Jansson, M., Bergström, A. K., Blomqvist, P., Isaksson, A. et Jonsson, A. (1999). Impact of allochthonous organic carbon on microbial food web carbon dynamics and structure in Lake Örträsket. Archiv für Hydrobiologie, 144(4), 409-428.
  9. Kormas, K.A (2005), growth on extracellular organic carbon from marine microalgal cultures. Cahiers de biologie marine, 46(3), 241-251 (résumé Inist-CNRS).
  10. Wetzel, R. G., Ward, A. K. et Stock, M. (1997), Effects of natural dissolved organic matter on mucilaginous matrices of biofilm communities, Archiv für Hydrobiologie, 139(3), 289-299 (résumé)
  11. Shaw, J. P., Malley, J. P. et Willoughby, S. A. (2000), Effects of UV irradiation on organic matter, Journal-American Water Works Association, 92(4), 157-167.
  12. GEPMO (2007), Évaluation de la qualitĂ© « matière organique Â» des eaux destinĂ©es Ă  la consommation humaine. ÉlĂ©ments plaidant en faveur d’une Ă©volution rĂ©glementaire ; Note technique 1, dĂ©cembre 2007, chap. 4, De la difficultĂ© de mesurer le COT : plaidoyer pour l'utilisation du COD comme indicateur, p. 6/10
  13. Document d’aide technique pour les normes, directives et objectifs associés à la qualité de l’eau potable en Ontario, juin 2003, révisé en juin 2006, PIBS 4449f01PDF, 44 p.
  14. Agbekodo, K. (1994), Élimination par nanofiltration des composés organiques d'une eau de surface prétraitée. Caractérisation du carbone organique dissous avant et après nanofiltration (Doctoral dissertation), résumé.
  15. Agbekodo, K. M., Croué, J. P., Dard, S. et Legube, B. (1996), Analyse par HPLC et CG/SM des constituants du carbone organique dissous (COD), du COD biodégradable (CODB) et des composés organohalogénés (TOX) d'un perméat de nanofiltration , Revue des sciences de l'eau/Journal of Water Science, 9(4), 535-555.
  16. Feuillade, M., Dufour, P., Feuillade, J. et Pelletier, J. P. (1986), Excrétion de carbone organique par le phytoplancton lémanique, Swiss Journal of Hydrology, 48(1), 18-33.
  17. Morel, B. (2009), Transport de Carbone Organique Dissous dans un bassin versant agricole à nappe superficielle (Doctoral dissertation, Agrocampus-École nationale supérieure d'agronomie de Rennes) (résumé).
  18. « Qu'est-ce que la qualité de l'eau ? », sur agirpourladiable.org (consulté le )
  19. Pflugmacher, S., Spangenberg, M. et Steinberg, C. E. W. (1999), Dissolved organic matter (DOM) and effects on the aquatic macrophyte Ceratophyllum demersum in relation to photosynthesis, pigment pattern and activity of detoxication enzymes, Angewandte Botanik, 73(5-6), 184-190.
  20. Tusseau-Vuillemin, M. H. et Le Réveillé, G. (2001), Le carbone organique biodégradable dans les eaux traitées des stations d'épuration du bassin de la Seine, Ingénieries-EAT (25), p-3.
  21. McMurtry, M. J., Wales, D. L., Scheider, W. A., Beggs, G. L. et Dimond, P. E. (1989), Relationship of mercury concentrations in lake trout (Salvelinus namaycush) and smallmouth bass (Micropterus dolomieui) to the physical and chemical characteristics of Ontario lakes, Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 46(3), 426-434.
  22. Pan, J. F. et Wang, W. X. (2004), Uptake of Hg (II) and methylmercury by the green mussel Perna viridis under different organic carbon conditions, Marine ecology. Progress series, 276, 125-136.
  23. Briere, G., Felici, N. et Filippin JC. (1965), DĂ©sionisation du nitrobenzene par Ă©lectrodialyse, COMPTES RENDUS HEBDOMADAIRES DES SEANCES DE L'ACADEMIE DES SCIENCES, 261(23), 5097.
  24. ISO 7827:2010 Qualité de l'eau — Évaluation de la biodégradabilité aérobie «facile», «ultime» des composés organiques en milieu aqueux — Méthode par analyse du carbone organique dissous (COD)
  25. Petitjean, P., Hénin, O. et Gruau, G. (2004). Dosage du carbone organique dissous dans les eaux douces naturelles: intérêt, principe, mise en œuvre et précautions opératoires. Géosciences-Rennes.

Voir aussi

Articles connexes

Guides

Bibliographie
  • G. Aiken, L.A. Kaplan et J. Weishaar, Assessment of relative accuracy in the determination of organic matter concentrations in aquatic systems, 2002, J. Environ. Monit., 4, 70-74.
  • Dossier-Berne, F., Merleti, N., Cauchi, B. et Legube, B. (1996), Évolution des acides aminĂ©s et de la matière organique dissoute dans une filière de production d'eau potable : CorrĂ©lations avec le carbone organique dissous biodĂ©gradable et le potentiel de demande en chlore Ă  long terme. Revue des sciences de l'eau/Journal of Water Science, 9(1), 115-133.
  • T. Fukushima, A. Imai, K. Matsushige, M. Aizaki et A. Otsuki (1996), Freshwater DOC measureme, nts by High-temperature combustion: Comparison of differential (DTC-DIC) and DIC purging methods, Wat. Res., 11, 2717-2722.
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  • G. Gruau, (2004), Les Sous-Produits ChlorĂ©s dans les Eaux DestinĂ©s Ă  l'Alimentation Humaine.

Facteurs de Formation. Impacts sur la Santé. Évaluation des Risques dans le cas de la Bretagne. Rapport DRASS et Région Bretagne, 47 p. (lire en ligne, sur le site du GEPMO).

  • P. Petitjean, O. HĂ©nin, G. Gruau (2004), Dosage du carbone organique dissous dans les eaux douces naturelles. IntĂ©rĂŞt, principe, mise en Ĺ“uvre et conditions opĂ©ratoires Cahiers Techniques de GĂ©osciences Rennes. no 3, 48 p.
  • J.-F. Koprivnjak, J.G. Blanchette, R.A. Bourbonnière, T.A. Clair, A. Heyes, K.E. Lum, R. McRea et T.R. Moore (1995), The underestimation of concentrations of dissolved organic carbon in freshwaters, Wat. Res., 29(1)91-94.
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  • S. Vandentorren, F. Dor, N. Bonvallot (2004), Évaluation des risques sanitaires des sous-produits de chloration de l’eau potable. Partie 1 : CaractĂ©risation des dangers : effets sanitaires et valeurs toxicologiques de rĂ©fĂ©rence. Institut de veille sanitaire, novembre 2004.
  • Veyssy, E., Colas, C., Etcheber, H., Maneux, E. et Probst, J. L. (1996), Transports fluviaux de carbone organique par la Garonne Ă  l'entrĂ©e de l'estuaire de la Gironde. Sciences GĂ©ologiques, Bulletin, 49(1-4), 127-153.
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