Vanparys

L'entreprise de confiserie Vanparys est créée en 1889 lorsque Félix Vanparys fonde une petite entreprise rue Ernest Allard, au cœur de Bruxelles[2]. Elle est spécialisée dans la production de chocolat au sucre et d'amandes, les dragées.

En 1922, Émile Vanparys (le neveu de Félix) prend la barre et déplace la chaîne de production en pleine expansion dans des locaux plus vastes à Bruxelles. Il améliore la technique de revêtement tout en rendant les confiseries plus accessibles en prix. De plus, lorsque les amandes devenaient rares en raison d'une mauvaise récolte en Europe, Emile a décidé de les remplacer par une pépite de chocolat en forme d'amande. Ce nouveau type de dragées, qui a fait ses preuves, a été copié par la concurrence et est depuis devenu plus populaire en Europe que les traditionnelles aux amandes. En 1935, l'entreprise Vanparys comptait 80 employés, mais au cours des années suivantes, la production faiblit en raison de la Seconde Guerre mondiale.

Les progrès reprennent à la fin de la guerre. En 1945, Constant Vanparys reprend l'entreprise familiale et lorsque ses concurrents doivent cesser de produire des dragées en raison de conditions économiques difficiles, Vanparys recrute leur personnel hautement qualifié, réunissant sous un même toit les chocolatiers les plus compétents du marché. En 1957, la princesse Grace de Monaco opte pour les dragées de couleur jaune pour le baptême de sa fille, la princesse Caroline de Monaco, ce qui entraîna le passage à la mode des couleurs autres que le bleu, la rose et le blanc. À la suite de cette tendance, Vanparys élargit également sa gamme et introduit la même année vingt-cinq couleurs supplémentaires à la mode.

En 1958, Vanparys obtint la médaille d'or pour ses chocolats enrobés de sucre à l'Exposition universelle de 1958 et le premier ruban bleu d'Intersuc, classé « Hors concours ».

En 1985, la société invente ses perles d'argent. En 1989, elle remporte le prix du plus beau stand au prestigieux salon Chobisco-Versubel.

En 1998, le confiseur belge André De Greef et ses deux fils prennent la barre de la société — les premiers à ne pas faire faire partie des membres de la famille Vanparys —. Sous leur direction, une grande partie de l'usine, basée à Evere, une commune de Bruxelles, est rénovée afin de répondre aux normes de production de plus en plus strictes. Cette décision a également permis à l'entreprise de renforcer sa position sur le marché et d'élargir ses horizons commerciaux.

En 2012, l'entrepreneur Thibaut van Hövell devient le nouveau propriétaire et PDG de Vanparys[3]. Ses principales priorités incluent l'expansion du produit et du marché et le maintien de la qualité de la production.