La Cresse
La Cresse est une commune française située dans le département de l'Aveyron en région Occitanie.
| La Cresse | |
 Panorama sur le centre du village | |
| Administration | |
|---|---|
| Pays |  France
|
| RĂ©gion | Occitanie |
| DĂ©partement | Aveyron |
| Arrondissement | Millau |
| Intercommunalité | Communauté de communes de Millau Grands Causses |
| Maire Mandat |
Danièle Vergonnier 2020-2026 |
| Code postal | 12640 |
| Code commune | 12086 |
| DĂ©mographie | |
| Gentilé | Cressois(e) |
| Population municipale |
323 hab. (2020  )
|
| Densité | 17 hab./km2 |
| GĂ©ographie | |
| Coordonnées | 44° 10′ 39″ nord, 3° 07′ 46″ est |
| Altitude | Min. 372 m Max. 868 m |
| Superficie | 19,06 km2 |
| Élections | |
| DĂ©partementales | Canton de Tarn et Causses |
| Législatives | Troisième circonscription |
| Localisation | |
Le patrimoine architectural de la commune comprend un immeuble protégé au titre des monuments historiques : l'église Saint-Martin, classée en 1984.
GĂ©ographie
Généralités
Dans le quart sud-est du département de l'Aveyron, la commune de La Cresse est située dans la vallée du Tarn, dans la partie aval des gorges du Tarn. Son territoire s'étend sur 19,06 km2, notamment sur les corniches du causse Noir, qui font partie de la réserve de biosphère des Cévennes. Elle est bordée sur cinq kilomètres au nord et à l'ouest par le Tarn qui sert de limites avec les communes de Rivière-sur-Tarn et de Compeyre.
En rive gauche du Tarn et traversé par la route départementale (RD) 187, le bourg de La Cresse est situé, en distances orthodromiques, dix kilomètres au nord-nord-est du centre-ville de Millau. Dominé par les ruines du château médiéval de Caylus, le village est entouré de vergers de cerisiers (existence d'une coopérative fruitière de cerises). La faible population de la commune est regroupée au sein de ce bourg construit au creux d'un vallon, du hameau de Pinet situé à deux kilomètres au nord-est, et de celui du Sonnac situé sur le plateau du causse Noir.
La principale voie d'accès est la RD D187 qui traverse la commune en longeant la rive gauche du Tarn. Elle est accessible depuis la RD 907 (la route de Millau) qui longe la rive droite du Tarn, par une courte bretelle, la RD 512, et son pont qui franchit le Tarn.
L'altitude minimale, 372 mètres, se trouve localisée à l'extrême ouest, là où le Tarn quitte la commune et sert de limite entre celles de Compeyre et de Paulhe. L'altitude maximale avec 868 mètres est située dans le sud, à 150 mètres du territoire communal de Millau, près du lieu-dit les Avellongs[1].
Communes limitrophes
La Cresse est limitrophe de six autres communes.
Au nord-est, son territoire est distant de moins de quarante mètres de celui de Mostuéjouls.
Histoire
La Cresse s'appelait autrefois Caylus.
- 1789 - Caylus appartenait au Royaume de France.
- 1780 - Caylus est administré par l'Aveiron.
- 1790 - La Constituante crée les départements. Caylus se trouve dans le canton de Compeyre et le district de Millau, dans le département de l'Aveiron. Caylus comptait 371 habitants.
- 1801 - Sous le Consulat[Note 1], la commune de Caylus prend le nom de La Cresse (Bulletin des Lois). Elle se situe dans le canton de Peyrelau (Peyreleau) de l'arrondissement de Milhau (Millau), dans le département de l'Aveyron.
- Entre 1820 et 1834, la commune de La Cresse disparaît, absorbée par Rivière-sur-Tarn.
- 1834 - Rivière-sur-Tarn rétrocède à La Cresse son territoire.
Ces informations proviennent de la base de données Cassini-Ehess[2].
Économie
Revenus
En 2018 (données Insee publiées en ), la commune compte 150 ménages fiscaux[Note 2], regroupant 329 personnes. La médiane du revenu disponible par unité de consommation est de 20 950 €[I 1] (20 640 € dans le département[I 2]).
Emploi
| Division | 2008 | 2013 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Commune[I 3] | 6,4 % | 10,3 % | 6,8 % |
| DĂ©partement[I 4] | 5,4 % | 7,1 % | 7,1 % |
| France entière[I 5] | 8,3 % | 10 % | 10 % |
En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 174 personnes, parmi lesquelles on compte 80,1 % d'actifs (73,3 % ayant un emploi et 6,8 % de chômeurs) et 19,9 % d'inactifs[Note 3] - [I 3]. En 2018, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des 15-64 ans est inférieur à celui de la France et département, alors qu'en 2008 il était supérieur à celui du département et inférieur à celui de la France.
La commune fait partie de la couronne de l'aire d'attraction de Millau, du fait qu'au moins 15 % des actifs travaillent dans le pôle[Carte 1] - [I 6]. Elle compte 33 emplois en 2018, contre 45 en 2013 et 35 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 130, soit un indicateur de concentration d'emploi de 25,1 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 52,9 %[I 7].
Sur ces 130 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 22 travaillent dans la commune, soit 17 % des habitants[I 8]. Pour se rendre au travail, 89,4 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 0,8 % les transports en commun, 6,9 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 3 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 9].
Secteurs d'activités
16 établissements[Note 4] sont implantés à la Cresse au [I 10]. Le secteur du commerce de gros et de détail, des transports, de l'hébergement et de la restauration est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 37,5 % du nombre total d'établissements de la commune (6 sur les 16 entreprises implantées à La Cresse), contre 27,5 % au niveau départemental[I 11].
Entreprises
La Cresse est un village à tendance agricole qui compte actuellement pas moins de huit exploitations agricoles essentiellement en arboriculture. Ceci s'explique par le passé de la cerise dans les gorges du Tarn qui bénéficient de micro climat pour la culture des fruits, et notamment de la cerise. Une coopérative fruitière de cerises se trouve au cœur du village.
Agriculture
La commune est dans les Grands Causses, une petite région agricole occupant le sud-est du département de l'Aveyron[3]. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculture[Note 5] sur la commune est la polyculture et/ou le polyélevage[Carte 2].
Le nombre d'exploitations agricoles en activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 28 lors du recensement agricole de 1988[Note 7] à 24 en 2000 puis à 17 en 2010[5] et enfin à 12 en 2020[Carte 3], soit une baisse de 57 % en 32 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 51 % de ses exploitations[6] - [Carte 4]. La surface agricole utilisée sur la commune a quant à elle augmenté, passant de 275 ha en 1988 à 408 ha en 2020[Carte 5]. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne par exploitation a augmenté, passant de 10 à 34 ha[5].
Politique et administration
DĂ©mographie
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[9]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[10].
En 2020, la commune comptait 323 habitants[Note 8], en augmentation de 1,57 % par rapport Ă 2014 (Aveyron : +0,33 %, France hors Mayotte : +1,9 %).
De 1820 à 1834, la population de La Cresse n'est pas connue car la commune avait été absorbée par Rivière-sur-Tarn. Des recensements opérés depuis 1793, on observe un pic atteint en 1851 avec 459 habitants[2].
Culture locale et patrimoine
Parc naturel régional des Grands Causses
La Cresse se trouve dans le périmètre du Parc naturel régional des Grands Causses, un vaste territoire de 327 925 ha concernant 97 communes[12].
Causse noir
La Cresse est concernée par la zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique de 1re génération Causse Noir qui couvre 17 131 ha de 10 communes des départements de l'Aveyron, du Gard et de la Lozère. Ce vaste espace protégé est repris à l'Inventaire national du patrimoine naturel sous la fiche ZNIEFF 730011175 - Causse Noir[13].
Corniches occidentales du Causse Noir
La Cresse est concernée par la ZNIEFF de 1re génération Corniches occidentales du Causse Noir qui couvre 1 137 ha de 6 communes du département. Cet espace protégé est repris à l'INPN sous la fiche ZNIEFF 730011173 - Corniches occidentales du Causse Noir[14].
Divers
- Le site du Caylus avec les ruines d'un château médiéval
- Les paysages, souvent insolites.
- Les vergers en fleurs sont une véritable merveille pour les yeux avec leurs dégradé de couleurs.
Ancienne Ă©glise Saint Martin
l'Ă©difice est 
Classé MH (1984)[15]
Saint-Martin de Pinet
Face latérale Nord
Face frontale avec le cimetière
Vue Nord-ouest
Face latérale Sud côté Tarn_-1.JPG.webp)
Église Saint-Baudile
L'église Saint-Baudile, jadis Saint-Baudile-de-Mulsac, était une annexe à La Cresse, l'église matrice étant Saint-Martin-de-Pinet. Elle devient matrice en 1801 et l’église est en partie reconstruite. De 1888 à 1893, c'est une nouvelle église qui est bâtie au cœur du village, remplaçant l'église rurale. Elle fait partie de la Paroisse Saint-Pierre de la Vallée du Tarn et du Causse Noir.
L'église renferme une stèle, bénitier Classé MH (1930)[16] du VIIe siècle qui serait à l'origine un autel païen gravé d'un chrisme.
Patrimoine civil
- Four communal, bâti en 1649. Il servait autrefois à la cuisson du pain et de la pâte de noix dont on extrayait l'huile à l'aide du pressoir. Un mulet faisait tourner la roue en pierre chargée de broyer les noix. Abandonné et en ruines, le four a été restauré de 1980 à 1998.
- Monument aux morts
- Les maisons caussenardes, avec leurs toits de lauzes, certaines avec des tourelles.
Bibliographie
- (oc + fr) Christian-Pierre Bedel (préf. Pierre Bloy), Peiralèu : La Cressa, Mostuèjols, Ribièira, La Ròca, Sent-Andriu, Vairau / Christian-Pierre Bedel e los estatjants del canton de Peiralèu, Rodez, Mission départementale de la culture, coll. « Al canton », , 270 p., ill., couv. ill. ; 28 cm (ISBN 2-907279-43-2, ISSN 1151-8375, BNF 37108861)
Articles connexes
Liens externes
Notes et références
Notes et cartes
- Notes
- La loi du 28 pluviôse an VIII (19 février 1800) porte sur l'administration locale. Elle conserve les départements hérités de la Révolution mais redécoupe les divisions intérieures. Les districts deviennent des arrondissements, la commune est définie et le canton créé. À chaque niveau on trouve un fonctionnaire public (nommé) ainsi qu'une assemblée consultative (élue)
- Un ménage fiscal est constitué par le regroupement des foyers fiscaux répertoriés dans un même logement. Son existence, une année donnée, tient au fait que coïncident au moins une déclaration indépendante de revenus et l’occupation d’un logement connu à la taxe d’habitation.
- Les inactifs regroupent, au sens de l'Insee, les élèves, les étudiants, les stagiaires non rémunérés, les pré-retraités, les retraités et les autres inactifs.
- L'établissement, au sens de l’Insee, est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'unité légale. Il produit des biens ou des services.
- L'orientation technico-économique est la production dominante de l'exploitation, déterminée selon la contribution de chaque surface ou cheptel à la production brute standard.
- Les données relatives à la surface agricole utilisée (SAU) sont localisées à la commune où se situe le lieu principal de production de chaque exploitation. Les chiffres d'une commune doivent donc être interprétés avec prudence, une exploitation pouvant exercer son activité sur plusieurs communes, ou plusieurs départements voire plusieurs régions.
- Le recensement agricole est une opération décennale européenne et obligatoire qui a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française et de mesurer son poids dans l'agriculture européenne[4].
- Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2023, millésimée 2020, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2022, date de référence statistique : 1er janvier 2020.
- Cartes
- Agence nationale de la cohésion des territoires, « Carte de la commune dans le zonage des aires d'attraction de villes. », sur l'observatoire des territoires (consulté le ).
- « Recensement agricole 2020 - Carte de la spécialisation de la production agricole par commune », sur stats.agriculture.gouv.fr (consulté le ).
- « Recensement agricole 2020 - Carte du nombre d'exploitations et de la surface agricole utilisée (SAU) moyenne par commune », sur stats.agriculture.gouv.fr (consulté le ).
- « Recensement agricole 2020 - Carte du nombre d'exploitations et de la surface agricole utilisée par département », sur stats.agriculture.gouv.fr (consulté le ).
- « Recensement agricole 2020 - Carte de la surface agricole utilisée (SAU) par commune et de la SAU moyenne », sur stats.agriculture.gouv.fr (consulté le ).
Site de l'Insee
- « REV T1 - Ménages fiscaux de l'année 2018 à la Cresse » (consulté le ).
- « REV T1 - Ménages fiscaux de l'année 2018 dans l'Aveyron » (consulté le ).
- « Emp T1 - Population de 15 à 64 ans par type d'activité en 2018 à la Cresse » (consulté le ).
- « Emp T1 - Population de 15 à 64 ans par type d'activité en 2018 dans l'Aveyron » (consulté le ).
- « Emp T1 - Population de 15 à 64 ans par type d'activité en 2018 dans la France entière » (consulté le ).
- « Base des aires d'attraction des villes 2020 », sur site de l'Insee (consulté le ).
- « Emp T5 - Emploi et activité en 2018 à la Cresse » (consulté le ).
- « ACT T4 - Lieu de travail des actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi qui résident dans la commune en 2018 » (consulté le ).
- « ACT G2 - Part des moyens de transport utilisés pour se rendre au travail en 2018 » (consulté le ).
- « DEN T5 - Nombre d'établissements par secteur d'activité au 31 décembre 2019 à la Cresse » (consulté le ).
- « DEN T5 - Nombre d'établissements par secteur d'activité au 31 décembre 2019 dans l'Aveyron » (consulté le ).
Autres sources
- « 868 » sur Géoportail (consulté le 4 avril 2020)..
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- « Les régions agricoles (RA), petites régions agricoles(PRA) - Année de référence : 2017 », sur agreste.agriculture.gouv.fr (consulté le ).
- Présentation des premiers résultats du recensement agricole 2020, Ministère de l’agriculture et de l’alimentation, 10 décembre 2021
- « Fiche de recensement agricole - Exploitations ayant leur siège dans la commune de La Cresse - Données générales », sur recensement-agricole.agriculture.gouv.fr (consulté le ).
- « Fiche de recensement agricole - Exploitations ayant leur siège dans le département de l'Aveyron » (consulté le ).
- « Résultats des élections municipales 2020 - Maire sortant », sur le site du Télégramme de Brest (consulté le )
- « Répertoire national des élus (RNE) - version du 24 juillet 2020 », sur le portail des données publiques de l'État (consulté le )
- L'organisation du recensement, sur insee.fr.
- Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
- Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 et 2020.
- Parc naturel régional des Grands Causses
- Le Causse Noir sur le site de l'INPN
- Les corniches occidentales du Causse Noir sur le site de l'INPN
- Notice no PA00094010, base Mérimée, ministère français de la Culture
- Notice no PM12000268, base Palissy, ministère français de la Culture