Bailliage du Milieu

Le bailliage de Quingey regroupait approximativement les communes de l'actuel canton de Quingey soit: Quingey, Arc-et-Senans, Bartherans, Brères, Buffard, Byans-sur-Doubs, Cessey, Charnay (Doubs), Châtillon-sur-Lison, Chenecey-Buillon, Chouzelot, Courcelles (Doubs), Cussey-sur-Lison, Doulaize, Échay, Fourg, Goux-sous-Landet, Grandfontaine, Lavans-Quingey, Liesle, Lizine, Lombard (Doubs), Mesmay, Monfort, Myon, Palantine, Pessans, Pointvillers, Ronchaux, Rouhe, Routelle, Samson (Doubs) Thoraise, Torpes, Velesmes Essart, Villars-Saint-Georges[6].

Siège de l' ancien bailliage (actuel hôtel de ville)

Lorsque le bailliage du milieu est créé en 1422, il est alors évident qu' Ornans deviennent le siège d'un des deux bailliages secondaire. Ce bailliage est le deuxième plus vaste de la province après celui de Vesoul, il regroupe 110 villages. Cette création va apporter à la ville, outre un indiscutable prestige et va contribuer à son essor. De plus, une administration au personnel nombreux et aux revenus élevés (notaires, greffiers, huissiers etc...) s'installe alors dans la cité et l'enrichie[7].

Créé en 1436 par Philippe le Bon, duc de Bourgogne, à la demande de Guillaume III d'Estrabonne ; il s'agit d'un privilège accordé à la seigneurie d' Etrabonne, incluant les villages d’Etrabonne, Mercey, Romain, Vigearde, Taxenne, Rouffange, Lantenne- Vertière, Courchapon et Cottier. Le bailli, nommé et rémunéré par le seigneur, exerçait la justice en son nom, et avait juridiction sur ses sujets. Il avait compétence pour juger en matière criminelle ceux d’entre eux qui relevaient de la haute justice et pour prononcer à leur égard toutes les peines prévues, jusques et y compris la peine capitale. La maison du bailli a été construite à l’extérieur de l’enceinte du château pour ne pas marquer de dépendance vis-à-vis du seigneur[8].