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Village de pĂȘcheurs

Un village de pĂȘcheurs est une localitĂ© (bourg, village
) situĂ©e Ă  proximitĂ© d'une zone de pĂȘche (poissons ou fruits de mer), qui constitue le fondement de son Ă©conomie.

Les Ăźles et les continents de la planĂšte totalisent une longueur de littoral atteignant 356 000 km[1]. En 2014, le poisson reprĂ©sentait « prĂšs de dix-sept pour cent des apports protĂ©iques mondiaux — pouvant aller jusqu'Ă  70 pour cent dans certains pays cĂŽtiers et insulaires[2]. » Les villages de pĂȘcheurs existent au moins depuis le NĂ©olithique (env. )[3] sur les cĂŽtes, les rives des lacs et les berges des cours d'eau.

Caractéristiques

Le dhoni est un bateau traditionnel des Maldives, utilisĂ© jusqu'Ă  nos jours pour la pĂȘche.

Les villages cĂŽtiers de pĂȘcheurs sont souvent isolĂ©s et situĂ©s prĂšs d'un port naturel qui fournit un refuge pour une flottille de bateaux de pĂȘche. Le village propose une place sĂ»re pour le dĂ©barquement du poisson et la mise en sĂ©curitĂ© des embarcations lorsqu'elles ne sont pas utilisĂ©es[4]. Les villages de pĂȘcheurs opĂšrent souvent depuis une plage, en particulier au bord des lacs. Ainsi, autour du lac Malawi, chaque village dispose de sa propre plage. Si un pĂȘcheur d'un autre village dĂ©barque du poisson sur une plage, il doit en cĂ©der une partie au chef de village[5]. Les bateaux de pĂȘche villageois sont gĂ©nĂ©ralement typiques de la partie de la cĂŽte oĂč ils opĂšrent. Les bateaux de pĂȘche traditionnels Ă©voluent au fil du temps pour rĂ©pondre aux conditions locales, telles que les matĂ©riaux disponibles localement pour leur construction, le type de conditions de mer qu'ils vont rencontrer et les exigences de la pĂȘche locale.

Certains villages sont construits sur l'eau, tels les villages flottants de la baie d'Along, au Vietnam, les maisons sur pilotis de Tai O, construites sur des estrans prÚs de Hong Kong[6] et les kelongs (en) que l'on trouve dans les eaux malaisiennes, philippines et indonésiennes. D'autres sont construits sur des ßles flottantes, tels les phumdis (en) du lac Loktak, en Inde et les habitations des Uros du lac Titicaca, à la frontiÚre du Pérou et de la Bolivie.

On trouve bien Ă©videmment dans ces villages les services et activitĂ©s qu'on peut rencontrer dans tout village, de l'artisanat, des Ă©coles, des centres de soins, etc. En outre il existe plus spĂ©cifiquement des activitĂ©s en lien direct avec la pĂȘche, marchĂ© aux poissons, transformation du poisson, construction et entretien des embarcations
 Jusqu'au XIXe siĂšcle, les villages complĂ©taient leurs revenus avec les chantiers de dĂ©molition de navires, le pillage d'Ă©paves, parfois associĂ© Ă  des pratiques de naufrageurs[7] ainsi qu'avec la contrebande[8] - [9].

  • Po Toi O, petit village prĂšs de Hong Kong.
    Po Toi O, petit village prĂšs de Hong Kong.
  • Un village de pĂȘcheurs sur l'Ăźle de Jurmo Ă  Korpo, Finlande.
    Un village de pĂȘcheurs sur l'Ăźle de Jurmo Ă  Korpo, Finlande.
  • Port Isaac, village historique de la cĂŽte nord de la Cornouailles.
    Port Isaac, village historique de la cĂŽte nord de la Cornouailles.
  • Polperro, sur la cĂŽte ouest de la Cornouailles, a Ă©tĂ© un village de pĂȘche et de contrebande depuis le xiie siĂšcle.
    Polperro, sur la cĂŽte ouest de la Cornouailles, a Ă©tĂ© un village de pĂȘche et de contrebande depuis le xiie siĂšcle.
  • Sayulita sur la cĂŽte ouest du Mexique, village de pĂȘcheurs et site touristique.
    Sayulita sur la cĂŽte ouest du Mexique, village de pĂȘcheurs et site touristique.

Dans les pays les moins dĂ©veloppĂ©s, les villages traditionnels sont parfois presque inchangĂ©s par rapport aux temps anciens[10]. Dans les pays plus dĂ©veloppĂ©s, les villages ont Ă©voluĂ© du fait de facteurs socioĂ©conomiques tels que la pĂȘche industrielle et l'urbanisation[11]. Au fil du temps, la plupart des villages dĂ©passent leur fonction originelle de pĂȘche artisanale. Ainsi, sept cents ans auparavant, Shanghai, situĂ©e prĂšs du delta du YangtsĂ©, Ă©tait un petit village de pĂȘcheurs[12]. RĂ©cemment, ce type de villages est devenu une destination pour le tourisme et le loisirs. La pĂȘche sportive et le nautisme de loisir sont des secteurs Ă©conomiques de plus en plus importants et les villages sont souvent bien positionnĂ©s pour en tirer avantage. Par exemple, la ville de Destin, en Floride, a Ă©voluĂ© depuis un village de pĂȘche artisanale jusqu'Ă  devenir une station balnĂ©aire avec une importante flotte de pĂȘche et de bateaux de loisir[13]. L'attrait touristique est devenu tel que le gouvernement corĂ©en se proposait, en 2001, de construire quarante-huit villages de pĂȘcheurs pour rĂ©pondre Ă  la demande[14]. En 2004, la Chine affirmait abriter 8 048 villages de pĂȘcheurs[15].

Villages anciens

Depuis mille ans, Reine est impliquĂ©e dans la pĂȘche au cabillaud en tant que centre d'une communautĂ© de villages de pĂȘche, dans les Ăźles Lofoten, en NorvĂšge.

Skara Brae, sur la cĂŽte ouest des Orcades, au large de l'Écosse, est un petit village d'agriculteurs et de pĂȘcheurs datant du NĂ©olithique, prĂ©sentant dix maisons en pierre ; il fut occupĂ© de 3100 av. J.-C. Ă  2500 av. J.-C. C'est le village nĂ©olithique le mieux conservĂ© dĂ©couvert en Europe. Le village lycien de Kaleköy, en Turquie, date de 400 av. J.-C.[16] Le hameau de pĂȘcheurs de Clovelly, sur la cĂŽte nord du Devon, en Angleterre, est un peuplement saxon ancien, recensĂ© dans le Domesday Book[17]. Le village de Kaunolu (en), Ă  HawaĂŻ, daterait de 1 500 ans.

On continue Ă  dĂ©couvrir d'anciens villages de pĂȘcheurs. L'un d'entre eux a Ă©tĂ© mis au jour dans la province de Khanh Hoa, au Vietnam ; il daterait de 3 500 ans[18]. Les fouilles du village biblique de BethsaĂŻde, sur les rives du lac de TibĂ©riade, considĂ©rĂ© comme le lieu de naissance des apĂŽtres Pierre, Philippe et AndrĂ©, ont montrĂ© qu'il avait Ă©tĂ© Ă©tabli dix siĂšcles avant JĂ©sus-Christ[19]. Un village tongien, rĂ©cemment fouillĂ©, apparaĂźt avoir Ă©tĂ© fondĂ© il y a 2 900 ans. Cela en fait le plus vieux site connu de peuplement en PolynĂ©sie[20]. D'autres fouilles rĂ©centes ont Ă©tĂ© menĂ©es Ă  Walraversijde, un village mĂ©diĂ©val de pĂȘcheurs, situĂ© en Flandre-Occidentale (actuelle Belgique)[21].

  • Hovden en NorvĂšge, se consacre Ă  la pĂȘche aux morues qui migrent le long des cĂŽtes depuis 1 200 ans.
    Hovden en NorvĂšge, se consacre Ă  la pĂȘche aux morues qui migrent le long des cĂŽtes depuis 1 200 ans.
  • Portofino, fondĂ© Ă  l'Ă©poque de l'Empire romain, est un pittoresque village de pĂȘcheurs de la cĂŽte nord-ouest de l'Italie.
    Portofino, fondĂ© Ă  l'Ă©poque de l'Empire romain, est un pittoresque village de pĂȘcheurs de la cĂŽte nord-ouest de l'Italie.
  • Dunmore East, dans le sud-est de l'Irlande, a Ă©tĂ© un port de pĂȘche actif durant des centaines d'annĂ©es.
    Dunmore East, dans le sud-est de l'Irlande, a Ă©tĂ© un port de pĂȘche actif durant des centaines d'annĂ©es.
  • Pittenweem est un petit village isolĂ© sur la cĂŽte est de l'Écosse, qui se consacre Ă  la pĂȘche au hareng depuis des temps immĂ©moriaux.
    Pittenweem est un petit village isolĂ© sur la cĂŽte est de l'Écosse, qui se consacre Ă  la pĂȘche au hareng depuis des temps immĂ©moriaux.
  • Reconstruction d'un fumoir Ă  poissons dans le village mĂ©diĂ©val de Walraversijde, vers 1465.
    Reconstruction d'un fumoir à poissons dans le village médiéval de Walraversijde, vers 1465.

Notes et références

  1. (en) « World, coastlines », CIA World Factbook, (consulté le ).
  2. « Un rapport de la FAO souligne le rÎle croissant du poisson dans l'alimentation de la planÚte », FAO (consulté le )
  3. Voire bien avant, ainsi Yuval Noah Harari postule-t-il l'existence de tels villages dĂšs −45 000 dans son ouvrage Sapiens. Une brĂšve histoire de l'humanitĂ©, Albin Michel, , p. 52
  4. (en) J. A. Sciortino, A. Barcali et M. Carlesi, Construction and maintenance of artisanal fishing harbours and village landings, Rome, FAO, coll. « Training Series » (no 25), (lire en ligne).
  5. (en) Chambo Fisheries Research Project, Fisheries management in south-east Lake Malawi (Technical paper 21), Rome, FAO, (lire en ligne).
  6. (en) « Tai O Fishing Village », sur discoverhongkong.com
  7. (en) Bella Bathurst, The Wreckers : a Story of Killing Seas, False Lights, and Plundered Shipwrecks, Boston, Mass., Houghton Mifflin, , 326 p. (ISBN 978-0-618-41677-6, lire en ligne)
  8. (en) Joshua M. Smith, Borderland Smuggling : Patriots, Loyalists and Illicit Trade in the Northeast, 1783–1820, Gainesville, University Press of Florida I, (ISBN 0-8130-2986-4).
  9. (en) Mary Waugh, Smuggling in Kent and Sussex 1700–1840, Countryside Books, (1re Ă©d. 1985), 176 p. (ISBN 0-905392-48-5).
  10. (en) U. Tietze, G. Groenewold et A. Marcoux, Demographic change in coastal fishing communities and its implications for the coastal environment (Fisheries Technical Paper 403), Rome, FAO, (lire en ligne).
  11. (en) « The Effects of Urbanization and Social Orientation » [PDF] (consulté le )
  12. (en) « Shanghai was once a seaside fishing village », sur streetdirectory.com (consulté le ).
  13. (en) « History of the World’s Luckiest Fishing Village »(Archive.org ‱ Wikiwix ‱ Archive.is ‱ Google ‱ Que faire ?), Chambre de commerce de la zone de Destin (consultĂ© le ).
  14. (en) Henderson J. C., « Tourism and Politics in the Korean Peninsula », The Journal of Tourism Studies, vol. 13, no 2,‎ (lire en ligne [PDF]).
  15. (en) G. Zhijie, X. Yingliang, Z. Xiangguo, W. Yong, A. Daobo A et S. Sugiyama, Review of fishery information and data collection systems in China (FAO Fisheries Circular No. 1029), Rome, FAO, (ISBN 978-92-5-105979-1, lire en ligne [PDF]), p. 46.
  16. (en) « Kekova-Simena Region », sur lycianturkey.com (consulté le ).
  17. (en) « Focus on Devon », sur woodland-trust.org.uk (consulté le ).
  18. (en) « Ancient fishing village unearthed in Vietnam », sur stonepages.com, .
  19. (en) « Bethsaida- An Ancient Fishing Village on the shore of the Sea of Galilee », Israel Ministry of Foreign Affairs, .
  20. (en) « Tongan fishing village dated oldest in Polynesia », sur stuff.co.nz, .
  21. (en) D. Tys et M. Pieters, « Understanding a medieval fishing settlement along the southern Northern Sea: Walraversijde, c. 1200–1630 », dans L. Sicking et D. Abreu-Ferreira (Ă©ds.), Beyond the catch: fisheries of the North Atlantic, the North Sea and the Baltic, 900-1850, Brill, (ISBN 978-90-04-16973-9, lire en ligne), p. 91–122.

Voir aussi

Bibliographie

  • (en) R. J. Beare et K. E. Rushoke, Integrated Development of Fishing Villages in Kagera Region, Tanzania, Rome, FAO, (lire en ligne).
  • (en) W.R. Belcher, « The Ethnoarchaeology of a Baluch Fishing Village », dans Archaeology of Seafaring: The Indian Ocean in the Ancient Period, Himanshu Prabha Ray ed., , p. 22–50.
  • (en) Edeltraud Drewes, Three Fishing Villages In Tamil Nadu : A Socio-Economic Study With Special Reference To The Role and Status of Women (Working Paper BOBP/WP/14), FAO, (lire en ligne).
  • (en) J.R. McGoodwin, Understanding the cultures of fishing communities. A key to fisheries management and food security (Fisheries, Technical Paper 401), FAO, , 287 p. (ISBN 978-92-5-104606-7, lire en ligne).
  • (en) A. Poonnachit-Korsieporn, Coastal fishing communities in Thailand (Publication 2000/06), FAO: Regional Office for Asia, (lire en ligne).
  • (en) H. Seilert et S. Sangchan, Small-Scale Fishery in Southeast Asia : A Case Study in Southern Thailand : Social and geographic background (Publication 2001/19), FAO, Regional Office for Asia and the Pacific, (lire en ligne).
  • (en) H. Seilert et S. Sangchan, « Small-Scale Fishery in Southeast Asia: A Case Study in Southern Thailand », dans Fishing activities and their social implications (Publication 2001/19), FAO, Regional Office for Asia and the Pacific, (lire en ligne).
  • (en) J.A. Sciortino, « Construction and Maintenance of Artisanal Fishing Harbours and Village Landings », FAO Training Series, vol. 25,‎ (ISBN 9789251036099, lire en ligne).
  • (en) David B. Thomson, « Integrated systems », dans South China Sea Fisheries Development and Coordinating Programme Intermediate technology and alternative energy systems for small scale fisheries, FAO, (lire en ligne).

Liens externes

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