Village de pĂȘcheurs
Un village de pĂȘcheurs est une localitĂ© (bourg, villageâŠ) situĂ©e Ă proximitĂ© d'une zone de pĂȘche (poissons ou fruits de mer), qui constitue le fondement de son Ă©conomie.
Les Ăźles et les continents de la planĂšte totalisent une longueur de littoral atteignant 356 000 km[1]. En 2014, le poisson reprĂ©sentait « prĂšs de dix-sept pour cent des apports protĂ©iques mondiaux â pouvant aller jusqu'Ă 70 pour cent dans certains pays cĂŽtiers et insulaires[2]. » Les villages de pĂȘcheurs existent au moins depuis le NĂ©olithique (env. )[3] sur les cĂŽtes, les rives des lacs et les berges des cours d'eau.
Caractéristiques
Les villages cĂŽtiers de pĂȘcheurs sont souvent isolĂ©s et situĂ©s prĂšs d'un port naturel qui fournit un refuge pour une flottille de bateaux de pĂȘche. Le village propose une place sĂ»re pour le dĂ©barquement du poisson et la mise en sĂ©curitĂ© des embarcations lorsqu'elles ne sont pas utilisĂ©es[4]. Les villages de pĂȘcheurs opĂšrent souvent depuis une plage, en particulier au bord des lacs. Ainsi, autour du lac Malawi, chaque village dispose de sa propre plage. Si un pĂȘcheur d'un autre village dĂ©barque du poisson sur une plage, il doit en cĂ©der une partie au chef de village[5]. Les bateaux de pĂȘche villageois sont gĂ©nĂ©ralement typiques de la partie de la cĂŽte oĂč ils opĂšrent. Les bateaux de pĂȘche traditionnels Ă©voluent au fil du temps pour rĂ©pondre aux conditions locales, telles que les matĂ©riaux disponibles localement pour leur construction, le type de conditions de mer qu'ils vont rencontrer et les exigences de la pĂȘche locale.
Certains villages sont construits sur l'eau, tels les villages flottants de la baie d'Along, au Vietnam, les maisons sur pilotis de Tai O, construites sur des estrans prÚs de Hong Kong[6] et les kelongs (en) que l'on trouve dans les eaux malaisiennes, philippines et indonésiennes. D'autres sont construits sur des ßles flottantes, tels les phumdis (en) du lac Loktak, en Inde et les habitations des Uros du lac Titicaca, à la frontiÚre du Pérou et de la Bolivie.
On trouve bien Ă©videmment dans ces villages les services et activitĂ©s qu'on peut rencontrer dans tout village, de l'artisanat, des Ă©coles, des centres de soins, etc. En outre il existe plus spĂ©cifiquement des activitĂ©s en lien direct avec la pĂȘche, marchĂ© aux poissons, transformation du poisson, construction et entretien des embarcations⊠Jusqu'au XIXe siĂšcle, les villages complĂ©taient leurs revenus avec les chantiers de dĂ©molition de navires, le pillage d'Ă©paves, parfois associĂ© Ă des pratiques de naufrageurs[7] ainsi qu'avec la contrebande[8] - [9].
- Po Toi O, petit village prĂšs de Hong Kong.
- Un village de pĂȘcheurs sur l'Ăźle de Jurmo Ă Korpo, Finlande.
- Port Isaac, village historique de la cĂŽte nord de la Cornouailles.
- Polperro, sur la cĂŽte ouest de la Cornouailles, a Ă©tĂ© un village de pĂȘche et de contrebande depuis le xiie siĂšcle.
- Sayulita sur la cĂŽte ouest du Mexique, village de pĂȘcheurs et site touristique.
Dans les pays les moins dĂ©veloppĂ©s, les villages traditionnels sont parfois presque inchangĂ©s par rapport aux temps anciens[10]. Dans les pays plus dĂ©veloppĂ©s, les villages ont Ă©voluĂ© du fait de facteurs socioĂ©conomiques tels que la pĂȘche industrielle et l'urbanisation[11]. Au fil du temps, la plupart des villages dĂ©passent leur fonction originelle de pĂȘche artisanale. Ainsi, sept cents ans auparavant, Shanghai, situĂ©e prĂšs du delta du YangtsĂ©, Ă©tait un petit village de pĂȘcheurs[12]. RĂ©cemment, ce type de villages est devenu une destination pour le tourisme et le loisirs. La pĂȘche sportive et le nautisme de loisir sont des secteurs Ă©conomiques de plus en plus importants et les villages sont souvent bien positionnĂ©s pour en tirer avantage. Par exemple, la ville de Destin, en Floride, a Ă©voluĂ© depuis un village de pĂȘche artisanale jusqu'Ă devenir une station balnĂ©aire avec une importante flotte de pĂȘche et de bateaux de loisir[13]. L'attrait touristique est devenu tel que le gouvernement corĂ©en se proposait, en 2001, de construire quarante-huit villages de pĂȘcheurs pour rĂ©pondre Ă la demande[14]. En 2004, la Chine affirmait abriter 8 048 villages de pĂȘcheurs[15].
Villages anciens
Skara Brae, sur la cĂŽte ouest des Orcades, au large de l'Ăcosse, est un petit village d'agriculteurs et de pĂȘcheurs datant du NĂ©olithique, prĂ©sentant dix maisons en pierre ; il fut occupĂ© de 3100 av. J.-C. Ă 2500 av. J.-C. C'est le village nĂ©olithique le mieux conservĂ© dĂ©couvert en Europe. Le village lycien de Kaleköy, en Turquie, date de 400 av. J.-C.[16] Le hameau de pĂȘcheurs de Clovelly, sur la cĂŽte nord du Devon, en Angleterre, est un peuplement saxon ancien, recensĂ© dans le Domesday Book[17]. Le village de Kaunolu (en), Ă HawaĂŻ, daterait de 1 500 ans.
On continue Ă dĂ©couvrir d'anciens villages de pĂȘcheurs. L'un d'entre eux a Ă©tĂ© mis au jour dans la province de Khanh Hoa, au Vietnam ; il daterait de 3 500 ans[18]. Les fouilles du village biblique de BethsaĂŻde, sur les rives du lac de TibĂ©riade, considĂ©rĂ© comme le lieu de naissance des apĂŽtres Pierre, Philippe et AndrĂ©, ont montrĂ© qu'il avait Ă©tĂ© Ă©tabli dix siĂšcles avant JĂ©sus-Christ[19]. Un village tongien, rĂ©cemment fouillĂ©, apparaĂźt avoir Ă©tĂ© fondĂ© il y a 2 900 ans. Cela en fait le plus vieux site connu de peuplement en PolynĂ©sie[20]. D'autres fouilles rĂ©centes ont Ă©tĂ© menĂ©es Ă Walraversijde, un village mĂ©diĂ©val de pĂȘcheurs, situĂ© en Flandre-Occidentale (actuelle Belgique)[21].
- Portofino, fondĂ© Ă l'Ă©poque de l'Empire romain, est un pittoresque village de pĂȘcheurs de la cĂŽte nord-ouest de l'Italie.
- Dunmore East, dans le sud-est de l'Irlande, a Ă©tĂ© un port de pĂȘche actif durant des centaines d'annĂ©es.
- Pittenweem est un petit village isolĂ© sur la cĂŽte est de l'Ăcosse, qui se consacre Ă la pĂȘche au hareng depuis des temps immĂ©moriaux.
- Reconstruction d'un fumoir à poissons dans le village médiéval de Walraversijde, vers 1465.
Notes et références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalitĂ© issu de lâarticle de WikipĂ©dia en anglais intitulĂ© « Fishing village » (voir la liste des auteurs).
- (en) « World, coastlines », CIA World Factbook, (consulté le ).
- « Un rapport de la FAO souligne le rÎle croissant du poisson dans l'alimentation de la planÚte », FAO (consulté le )
- Voire bien avant, ainsi Yuval Noah Harari postule-t-il l'existence de tels villages dĂšs â45 000 dans son ouvrage Sapiens. Une brĂšve histoire de l'humanitĂ©, Albin Michel, , p. 52
- (en) J. A. Sciortino, A. Barcali et M. Carlesi, Construction and maintenance of artisanal fishing harbours and village landings, Rome, FAO, coll. « Training Series » (no 25), (lire en ligne).
- (en) Chambo Fisheries Research Project, Fisheries management in south-east Lake Malawi (Technical paper 21), Rome, FAO, (lire en ligne).
- (en) « Tai O Fishing Village », sur discoverhongkong.com
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- (en) Mary Waugh, Smuggling in Kent and Sussex 1700â1840, Countryside Books, (1re Ă©d. 1985), 176 p. (ISBN 0-905392-48-5).
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- (en) « Shanghai was once a seaside fishing village », sur streetdirectory.com (consulté le ).
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Voir aussi
Bibliographie
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- (en) J.A. Sciortino, « Construction and Maintenance of Artisanal Fishing Harbours and Village Landings », FAO Training Series, vol. 25,â (ISBN 9789251036099, lire en ligne).
- (en) David B. Thomson, « Integrated systems », dans South China Sea Fisheries Development and Coordinating Programme Intermediate technology and alternative energy systems for small scale fisheries, FAO, (lire en ligne).
Liens externes
- (en) « City vs.village fishing », Microdocs, Université de Stanford.
- (en) « How to Save New England's Fishing Villages », sur reason.com.
- (en) « A Baluchi fishing village », sur harappa.com.
- (en) « Teochow Fishing Village â Kuala Sangge », sur mysinchew.com.
- (en) « Seeb, Oman, a fishing village », sur galenfrysinger.com.
- (en) « The Norwegian Fishing Village Museum », sur lofoten-info.no.
- (en) « History of Flakstad & Moskenes, Lofoten Islands », sur lofoten-info.no.
- (en) « Fishing Village Mumbai, India » [vidéo], sur geobeats.com.
- Les plus beaux villages de pĂȘche au Vietnam sur asia-soleil-travel.com