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Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne

Saint-Cézaire-sur-Siagne est une commune française dans le département des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Situé sur le rebord d'un plateau, dominant en à-pic les gorges de la Siagne, Saint-Cézaire-sur-Siagne est l'un des villages-belvédères typiques de la région. Célèbre notamment pour ses grottes qui se trouvent à km du village, Saint-Cézaire-sur-Siagne, qui fut autrefois fortifié, conserve de pittoresques ruelles. Ses habitants sont appelés les Saint-Cézariens.

Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne
Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne
Vue du village en grimpant vers Callian.
Blason de Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne
Blason
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Provence-Alpes-Côte d’Azur
DĂ©partement Alpes-Maritimes
Arrondissement Grasse
Intercommunalité Communauté d'agglomération du Pays de Grasse
Maire
Mandat
Christian Zedet
2020-2026
Code postal 06530
Code commune 06118
DĂ©mographie
Gentilé Saint-Cézariens
Population
municipale
3 927 hab. (2020 en diminution de 0,08 % par rapport Ă  2014)
DensitĂ© 131 hab./km2
GĂ©ographie
CoordonnĂ©es 43° 38′ 59″ nord, 6° 47′ 37″ est
Altitude Min. 95 m
Max. 771 m
Superficie 30,02 km2
Unité urbaine Commune rurale
Aire d'attraction Commune hors attraction des villes
Élections
DĂ©partementales Canton de Grasse-1
Législatives Deuxième circonscription
Localisation
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Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne
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Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne
Liens
Site web saintcezairesursiagne.fr

    GĂ©ographie

    Localisation

    Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne est une commune situĂ©e Ă  l’écart des grands axes, Ă  mi-chemin entre les plages de la CĂ´te d'Azur et les stations de ski des Alpes. SituĂ© sur un plateau Ă  475 mètres d’altitude, le village est protĂ©gĂ© des vents du nord par le demi-cercle des « PrĂ©alpes de Grasse » et jouit ainsi d’un climat tempĂ©rĂ© exceptionnel.

    Ă€ vol d'oiseau, Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne se situe Ă  10,5 km Ă  l'ouest de Grasse[1], Ă  20,9 km au nord-ouest de Cannes[2] et Ă  38,3 km Ă  l'ouest de Nice[3].

    Du centre du vieux village, la vue s’étend :

    Le territoire de Saint-Cézaire-sur-Siagne est limité :

    GĂ©ologie et relief

    La superficie de la commune est de 3 002 hectares ; l'altitude varie entre 95 et 771 mètres[4].

    Saint-Cézaire-sur-Siagne s’est implantée à l’extrémité ouest du département des Alpes-Maritimes. La commune est perchée sur un éperon qui, à l’ouest, domine la vallée encaissée de la Siagne, et vers l’est et le nord rejoint les collines délimitant son territoire.

    Sismicité

    Commune située dans une zone de sismicité moyenne[5].

    Hydrographie et les eaux souterraines

    Cours d'eau sur la commune ou Ă  son aval[6] :

    • Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne est perchĂ©e sur un balcon de falaises verticales, dominant le fleuve cĂ´tier la Siagne de plus de 300 mètres.
    • Vallons de Miron, de la Combe, des Gourgs,
    • Siagne de la Pare.

    Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne dispose de la station d'Ă©puration de Peymeinade d'une capacitĂ© de 20 000 Équivalent-habitants[7].

    Climat

    Climat classé Cfb dans la classification de Köppen et Geiger[8].

    SituĂ© sur un plateau Ă  475 mètres d’altitude, le village est protĂ©gĂ© des vents du nord par le demi-cercle des PrĂ©alpes de Grasse et jouit ainsi d’un climat tempĂ©rĂ© exceptionnel.

    Voies routières

    Saint-Cézaire-sur-Siagne se situe à l'ouest de Grasse au confluent des routes départementales D5 (au nord, vers Saint-Vallier-de-Thiey), D13 (à l'est vers Grasse) et D105 (à l'ouest, vers la Siagne puis Mons et Callian).

    Par la route, Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne est Ă  16 km de Grasse, 32 km de Cannes et 55 km de Nice.

    Transports en commun

    La gare ferroviaire la plus proche est la gare de Grasse et l'aéroport est l'aéroport de Nice-Côte d'Azur.

    L'accès en bus se fait depuis Grasse, via la ligne B du syndicat mixte des transports "Sillages"[9].

    Intercommunalité

    Commune membre de la Communauté d'agglomération du Pays de Grasse.

    Urbanisme

    Typologie

    Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne est une commune rurale[Note 1] - [10]. Elle fait en effet partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densitĂ© de l'Insee[11] - [12]. Elle appartient Ă  l'unitĂ© urbaine de Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne, une unitĂ© urbaine monocommunale[13] de 3 908 habitants en 2017, constituant une ville isolĂ©e[14] - [15]. La commune est en outre hors attraction des villes[16] - [17].

    Occupation des sols

    Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.
    Carte de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

    L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (75,5 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (78,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (64,8 %), zones urbanisées (12,6 %), cultures permanentes (9,4 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (9,1 %), espaces ouverts, sans ou avec peu de végétation (1,6 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (1,5 %), zones agricoles hétérogènes (0,9 %)[18].

    L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[19].

    Morphologie urbaine

    La commune, qui dispose d'un plan local d'urbanisme[20], est principalement composĂ©e de trois parties : le plateau Ă  500 mètres d'altitude oĂą se situent les habitations et les activitĂ©s, les collines entourant le plateau et culminant Ă  772 mètres au nord, enfin le site naturel des gorges de la Siagne constituĂ© de falaises hautes de 300 mètres.

    Logement

    En 2009, le nombre total de logements dans la commune Ă©tait de 1 977, alors qu'il Ă©tait de 1 680 en 1999[21].

    Parmi ces logements, 73,5 % étaient des résidences principales, 20,5 % des résidences secondaires et 6,0 % des logements vacants. Ces logements étaient pour 84,7 % d'entre eux des maisons individuelles et pour 14,4 % des appartements[22].

    La proportion des résidences principales, propriétés de leurs occupants était de 76,6 %, en hausse par rapport à 1999 (69,2 %)[23].

    Toponymie

    Des études locales faites par l’abbé Meyronnet montrent que le village était connu des Romains sous l'appellation Castrum Caesarii[24] - [25]. Ce sont ensuite les moines de l’abbaye de Lérins, propriétaires dès le IXe, qui modifièrent César en Césaire, à partir de l’homonymie et dans un souci d’harmonisation. Césaire, né vers 470 à Chalon-sur-Saône, était l’un des leurs, devenu évêque d’Arles en 500 et par la suite béatifié[26].

    Histoire

    Préhistoire

    La découverte par Jean-Baptiste Bourguignat en 1866 d’outils (haches en pierre polie), d’ornements (bracelets et pendeloques en bronze et d’ossements humains) dans la grotte des Clapières dit aussi le Trou Camatte atteste l’existence d’habitants à Saint-Cézaire entre le Néolithique final et l'âge du bronze.

    On compte plus d'un dizaine de dolmens sur le territoire de la commune. Ils sont constitués d’une chambre (cella) et d’un couloir d’accès toujours orienté vers l’ouest. Une dalle de couverture, maintenant disparue, recouvrait la chambre et un amoncellement de pierres, dont on voit encore les traces autour du dolmen, formait le tumulus. La plupart remontent au Néolithique et à l’âge du bronze, bien des traces de réoccupations de l'âge du fer ont été identifiées, notamment au Dolmen du Prignon, au Dolmen des Puades et au Dolmen de Lou Serre Dinguille. Sur la commune, on trouve également des sépultures mégalithiques, généralement circulaire, formée au moins en partie de gros blocs assemblés, que l'on nomme « tombes en blocs ».

    Certaines de ces tombes présentent des caractéristiques proches de celles des dolmens (tombe de Clauds ou Sargier, tombe en blocs de Mauvans sud, tombe en blocs du Prignon)[27].

    Au nord de la commune, on trouve les restes de plusieurs enceintes, appelées également oppidums ou castellaras, constitués de murs plus ou moins grossiers en pierre dont le rôle était certainement de servir de refuge pour les hommes et les animaux. Des camps aux enceintes elliptiques subsistent. La plupart de ces structures sont difficilement datables en l'absence de fouilles ou de découvertes :

    • l'enceinte des Mauvans ne semble pas occupĂ© avant la fin de l'âge du fer mais celle-ci se perpĂ©tue jusqu'Ă  la fin de l'AntiquitĂ© tardive ;
    • le camp long est un des rares Ă  avoir fourni des vestiges incontestables d'une occupation au Ve siècle av. J.-C.[28]
    • la capelle n'est pas datĂ©e.

    Antiquité

    D'après une tradition locale et non fondée, en 49 av. J.-C., Jules César aurait établi un poste d’observation à l'emplacement du village de Saint-Cézaire ainsi qu’une enceinte fortifiée et des granges à blé pour ravitailler troupes et populations. De cette époque daterait le pont des Gabres ou des Tuves[29].

    Datant de la période romaine, ont été découverts des tombes, urnes, statuettes, débris de poteries, meules, pièces de monnaie, débris de canalisations et surtout un sarcophage trouvé dans un vallon au début du Ve siècle et qui, après avoir servi d’abreuvoir, est actuellement exposé dans la chapelle du cimetière, édifice roman du XIIe siècle[30].

    Moyen Ă‚ge

    Une ancienne porte de la ville.

    Césaire fut abbé à Saint-Honorat avant d’être promu archevêque d’Arles au VIe siècle. Au IXe siècle, les moines de Lérins acquièrent les terres du village qui prend alors son nom définitif. Organisés en prieuré, ils poursuivent l’action des Romains : la culture, l’éducation, et les soins portés à la population. La chapelle Notre-Dame de Sardaigne, construite sans doute sur les restes d’une ancienne abbaye devient l’église du village.

    Au XIIe siècle, Bérengarius de Sancti Césari, premier seigneur du village reconnaît le consulat de la ville de Grasse. Se succéderont les familles d’Esclapon puis de Villeneuve et de Grasse.

    Au début du XIVe siècle, devant la menace des bandes armées, les habitants dispersés dans les hameaux préférèrent se replier sur le village en une véritable agglomération fortifiée. De cette époque, nous pouvons encore contempler les puits de la Vierge.

    La mort de la reine Jeanne Ire ouvre une crise de succession à la tête du comté de Provence, les villes de l’Union d'Aix (1382-1387) soutenant Charles de Duras contre Louis Ier d'Anjou. Puis, Aix se soumet en octobre 1387, ce qui précipite le ralliement des carlistes, dont le seigneur de Saint-Cézaire, Romée de Villeneuve. Il obtient un « chapitre de paix » de Marie de Châtillon le 2 janvier 1388 et prête hommage à Louis II d'Anjou, âgé de dix ans[31].

    Temps modernes

    L'Ă©glise Saint-CĂ©zaire.

    Au XVIe siècle, l’économie est florissante, la population augmente (plus de 500 habitants), on construit hors les murs du village médiéval. Les moulins sur la Siagne sont très actifs : blé, huile d’olive.

    Le noyau actuel a conservé sa physionomie féodale. Pendant deux siècles, 500 habitants vécurent ainsi repliés avec leurs bêtes et leurs récoltes (88 maisons). De ce fait, ils s’épargnèrent les grands fléaux de l’époque : les guerres et la peste.

    Au début du XVIIe siècle, fut bâti sur plan au sud-est un nouveau quartier qui relia le centre au hameau de l’église paroissiale.

    Cent ans plus tard fut érigée une nouvelle église pour remplacer l’édifice roman dévolu aux Pénitents. La seigneurie de Saint-Cézaire qui appartenait en 1412 aux Villeneuve-Flayosc fut partagée en 1569 avec la famille de Grasse, seigneurs de Briançon jusqu’à ce qu’en 1718, leurs descendants vendent leurs parts au Grassois Antoine Cresp qui ajoute alors à son nom celui de la seigneurie formant les Cresp de Saint-Cézaire.

    Lorsque la famille de Cresp de Saint-Cézaire s’éteint en 1819, le château est vendu à la commune, qui y installe l'hôtel de ville.

    Des troupes de tous ordres, alliées ou ennemies, y logèrent sans trop de dégâts.

    Au milieu du XVIIIe siècle, la population dĂ©passe le millier d’habitants et le cheptel compte plus de 2 000 moutons (des battues sont organisĂ©es contre les loups). Les hameaux se sont reconstituĂ©s : certains comprennent une soixantaine d’habitants.

    Époque contemporaine

    En 1835, la commune compte deux moulins à papier, plusieurs moulins à farine et à huile (l’olivier constituant la principale ressource), des scieries, une carrière de marbre, une tuilerie. Elle avait également entrepris l’élevage du ver à soie.

    Ancienne commune du Var, Saint-Cézaire fut rattachée aux Alpes-Maritimes en 1860.

    En 1868, le maire préside à la construction du canal de la Siagne, apportant ainsi l'eau courante à la commune. Sont ensuite construits la fontaine aux Mulets et les lavoirs, puis l'usine électrique de la Siagne en 1905[32]. Les conditions de vie des habitants changent alors très vite, mais le village garde toutefois le charme de son passé rural.

    Saint-CĂ©zaire atteint 1 500 habitants en 1885 grâce Ă  l’immigration de montagnards. Les ressources essentielles Ă©taient encore liĂ©es Ă  l’agriculture : blĂ©, vigne mais surtout l’olivier : 40 000 oliviers produisaient 100 tonnes d’huile d’olive par an.

    Le dĂ©but du XXe siècle connaĂ®t le dĂ©veloppement du rĂ©seau routier ainsi que d’importantes rĂ©alisations. C’est dans les annĂ©es 1930 que l’économie locale rĂ©gresse : la culture des cĂ©rĂ©ales est abandonnĂ©e, la cueillette des olives diminue, ainsi que celle du raisin. La population dĂ©croĂ®t, il n’y a plus que 800 habitants en 1940. Il faut se tourner vers d’autres activitĂ©s.

    Or, un jour par hasard, un cultivateur découvre une grotte qu’il aménage pendant plusieurs années et la fait visiter… On aménage un belvédère sur l’emplacement des « greniers de César » afin d’admirer la vallée de la Siagne. Les chapelles sont restaurées. Les résidences secondaires investissent les anciennes terres agricoles. L’hôtellerie confortée, artistes et écrivains font des séjours à Saint-Cézaire ou s’y installent. L’aventure touristique commençait…

    Politique et administration

    Tendances politiques et résultats

    Administration municipale

    Lors des dernières Ă©lections municipales de 2008, le nombre d'habitants Ă©tant compris entre 2 500 et 3 499, le conseil municipal compte 23 membres[35].

    Liste des maires

    Depuis 1935, seuls quatre maires se sont succédé à Saint-Cézaire-sur-Siagne :

    Liste des maires successifs depuis 1935
    Période Identité Étiquette Qualité
    1935 1971 François Laugier
    1971 1985 Marcel Andréïs
    juillet 1985 mars 2014 Maxime Coullet DVD Proviseur
    mars 2014 2020 Claude Blanc SE Cadre supérieur
    2020 En cours Christian Zedet

    Budget et fiscalité 2019

    L'hĂ´tel de ville.

    En 2019, le budget de la commune était constitué ainsi[36] :

    • total des produits de fonctionnement : 3 235 000 â‚¬, soit 809 â‚¬ par habitant ;
    • total des charges de fonctionnement : 2 765 000 â‚¬, soit 682 â‚¬ par habitant ;
    • total des ressources d'investissement : 1 277 000 â‚¬, soit 319 â‚¬ par habitant ;
    • total des emplois d'investissement : 1 209 000 â‚¬, soit 302 â‚¬ par habitant ;
    • endettement : 1 900 000 â‚¬, soit 475 â‚¬ par habitant.

    Avec les taux de fiscalité suivants :

    • taxe d'habitation : 11,37 % ;
    • taxe foncière sur les propriĂ©tĂ©s bâties : 12,87 % ;
    • taxe foncière sur les propriĂ©tĂ©s non bâties : 29,25 % ;
    • taxe additionnelle Ă  la taxe foncière sur les propriĂ©tĂ©s non bâties : 0,00 % ;
    • cotisation foncière des entreprises : 0,00 %.

    Revenus de la population et fiscalité

    En 2010, le revenu fiscal mĂ©dian par mĂ©nage Ă©tait de 34 658 €, ce qui plaçait Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne au 6 958e rang parmi les 31 525 communes de plus de 39 mĂ©nages en mĂ©tropole[37]

    Chiffres clĂ©s Revenus et pauvretĂ© des mĂ©nages en 2017 : mĂ©diane en 2017 du revenu disponible, par unitĂ© de consommation : 23 470 â‚¬[38].

    Instances judiciaires et administratives

    Saint-Cézaire-sur-Siagne relève du tribunal d'instance de Grasse, du tribunal de grande instance de Grasse, de la cour d'appel d'Aix-en-Provence, du tribunal pour enfants de Grasse, du conseil de prud'hommes de Grasse, du tribunal de commerce de Grasse, du tribunal administratif de Nice et de la cour administrative d'appel de Marseille[39].

    Jumelages

    Au 29 avril 2011, Saint-Cézaire-sur-Siagne n'est jumelée avec aucune commune[40].

    Population et société

    Évolution démographique

    L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[41]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[42].

    En 2020, la commune comptait 3 927 habitants[Note 2], en diminution de 0,08 % par rapport Ă  2014 (Alpes-Maritimes : +1,3 %, France hors Mayotte : +1,9 %).

    Évolution de la population [ modifier ]
    1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
    1 0991 0061 0861 3321 2161 3181 0981 2781 486
    1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
    1 4611 4171 4141 3991 3191 2961 2271 2561 208
    1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
    1 2071 2401 043754680830689669677
    1962 1968 1975 1982 1990 1999 2004 2006 2009
    7158091 0461 5782 1822 8403 2853 4203 652
    2014 2019 2020 - - - - - -
    3 9303 9033 927------
    De 1962 Ă  1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
    (Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[43] puis Insee Ă  partir de 2006[44].)
    Histogramme de l'évolution démographique

    Pyramide des âges

    La population de la commune est relativement âgée. Le taux de personnes d'un âge supérieur à 60 ans (23,3 %) est en effet supérieur au taux national (21,6 %) tout en étant toutefois inférieur au taux départemental (27,3 %).

    À l'instar des répartitions nationale et départementale, la population féminine de la commune est supérieure à la population masculine. Le taux (50,1 %) est du même ordre de grandeur que le taux national (51,6 %). La répartition de la population de la commune par tranches d'âge est, en 2007, la suivante :

    • 49,9 % d’hommes (0 Ă  14 ans = 21,4 %, 15 Ă  29 ans = 15,6 %, 30 Ă  44 ans = 19,9 %, 45 Ă  59 ans = 20,8 %, plus de 60 ans = 22,3 %) ;
    • 50,1 % de femmes (0 Ă  14 ans = 19,2 %, 15 Ă  29 ans = 13,5 %, 30 Ă  44 ans = 20,5 %, 45 Ă  59 ans = 22,5 %, plus de 60 ans = 24,3 %).
    Pyramide des âges à Saint-Cézaire-sur-Siagne en 2007 en pourcentage[45]
    HommesClasse d’âgeFemmes
    0,2
    90 ans ou +
    0,9
    7,0
    75 Ă  89 ans
    8,1
    15,1
    60 Ă  74 ans
    15,3
    20,8
    45 Ă  59 ans
    22,5
    19,9
    30 Ă  44 ans
    20,5
    15,6
    15 Ă  29 ans
    13,5
    21,4
    0 Ă  14 ans
    19,2
    Pyramide des âges du département des Alpes-Maritimes en 2007 en pourcentage[46]
    HommesClasse d’âgeFemmes
    0,6
    90 ans ou +
    1,7
    8,3
    75 Ă  89 ans
    12,1
    15,3
    60 Ă  74 ans
    16,3
    19,9
    45 Ă  59 ans
    19,6
    20,4
    30 Ă  44 ans
    19,7
    18,0
    15 Ă  29 ans
    15,6
    17,5
    0 Ă  14 ans
    14,9

    Enseignement

    Saint-Cézaire-sur-Siagne est située dans l'académie de Nice.

    La ville administre une école maternelle et une école élémentaire au sein de l'« école primaire publique Saint-Cézaire[47] ».

    Manifestations culturelles et festivités

    En mai 2011, se déroulera la première édition du « Festival du conte en Terres de Siagne ».

    Début juillet, depuis 2000, les « Rencontres des lauréats de conservatoires » sont la manifestation phare de la vie culturelle du village.

    Depuis 2008, l'association « Saint-Cézaire jazz festival » organise chaque année en août un festival de jazz autour d'un master class, le Festi-Jazz.

    Chaque année, le premier week-end après la rentrée scolaire, il y a la fête foraine, prenant place dans le parking principal du village, suivie de feux d'artifice le samedi soir.

    Santé

    Deux médecins généralistes sont installés à Saint-Cézaire. L'hôpital le plus proche est le centre hospitalier de Grasse[48].

    Sports

    Les clubs sportifs sont nombreux à Saint-Cézaire : athlétisme (Sow-Sport), danse-country, club vélo santé et cyclotourisme, équitation, football, forme et combat, gymnastique douce, judo, karaté Do, karaté self-défense, Qi Gong, randonnées pédestres, tennis, tir à l'arc, yoga.

    Cultes

    Les Saint-Cézariens disposent de plusieurs lieux de culte catholique : l'église paroissiale Saint-Cézaire, la chapelle Saint-Saturnin au sud, la chapelle Saint Ferréol au pied du rocher de son castellaras et la chapelle Notre-Dame de Sardaigne. Saint Joel est notamment réputé pour avoir exorcisé un paysan du nom d'Alexandre. Ces lieux dépendent de la paroisse Sainte-Marie-des-Sources de Saint-Auban, l'une des six paroisses du doyenné du Pays de Grasse, au sein du diocèse de Nice[49].

    Économie

    Emploi

    En 2009, la population âgĂ©e de 15 Ă  64 ans s'Ă©levait Ă  2 317 personnes, parmi lesquelles on comptait 72,2 % d'actifs dont 65,0 % ayant un emploi et 7,2 % de chĂ´meurs[50].

    On comptait 863 emplois dans la zone d'emploi, contre 442 en 1999. Le nombre d'actifs ayant un emploi rĂ©sidant dans la zone d'emploi Ă©tant de 1 528, l'indicateur de concentration d'emploi[Note 3] est de 56,5 %, ce qui signifie que la zone d'emploi offre un emploi pour deux habitants actifs[51].

    Tourisme

    • GĂ®tes et chambres d'hĂ´tes[52].

    Entreprises et commerces

    Au 31 dĂ©cembre 2010, Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne comptait 369 Ă©tablissements : 24 dans l’agriculture-sylviculture-pĂŞche, 23 dans l'industrie, 82 dans la construction, 210 dans le commerce-transports-services divers et 30 Ă©taient relatifs au secteur administratif[53].

    En 2011, 60 entreprises ont Ă©tĂ© crĂ©Ă©es Ă  Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne[54], dont 46 par des autoentrepreneurs[55].

    Plusieurs entreprises spécialisées dans les parfums sont installées à Saint-Cézaire. En particulier :

    • La sociĂ©tĂ© d'arĂ´mes alimentaires Aromatech crĂ©Ă©e en 1987 est l’un des principaux acteurs de l’industrie des arĂ´mes alimentaires et la première sociĂ©tĂ© française Ă  proposer une gamme complète d’arĂ´mes certifiĂ©s biologiques[56] ;
    • La sociĂ©tĂ© Club Parfum, crĂ©Ă©e en 1999 et installĂ©e Ă  Saint-CĂ©zaire en septembre 2008[57] ;
    • La sociĂ©tĂ© Diffusions aromatiques, crĂ©Ă©e le 1er septembre 2002[58] ;
    • La sociĂ©tĂ© française d'aromatiques Romani (SFA) crĂ©Ă©e en 1963[59].

    Culture locale et patrimoine

    Les grottes

    NĂ©es il y a six millions d'annĂ©es, les grottes de Saint-CĂ©zaire s'enfoncent Ă  près de 40 mètres sous terre pour la partie amĂ©nagĂ©e sur un parcours d'environ 200 mètres. Leurs principales caractĂ©ristiques[32] sont un concrĂ©tionnement important et la prĂ©sence d’oxyde de fer (couleur rouge).

    Les mégalithes

    L'ensemble du site mégalithique a été découvert en 1866 par Jean-Baptiste Bourguignat. On y répertorie huit dolmens dont les plus remarquables :

    Les trois autres sont les dolmens Collebasse[66], Le Prignon, Les Bernards[27]

    Monument Adresse Coordonnées Notice Protection Date Illustration
    Dolmen de la Graou 43° 39′ 05″ nord, 6° 48′ 58″ est « PA00080832 » Classement 1889
    Dolmen de la Graou
    Dolmen de Lou Serre Dinguille à géolocaliser « PA00080833 » Classement 1889
    Dolmen de Lou Serre Dinguille
    Dolmen de Colbas 1 à géolocaliser « PA00080946 » Inscription 1989
    Dolmen de Colbas 1
    Dolmen des Puades à géolocaliser « PA00080945 » Inscription 1989
    Dolmen des Puades
    Dolmen de Mauvans Sud
    Tombe en blocs de Mauvans Sud
    à géolocaliser « PA00080947 » Inscription 1989
    Dolmen de Mauvans SudTombe en blocs de Mauvans Sud

    Les monuments religieux

    Monument Adresse Coordonnées Notice Protection Date Illustration
    Chapelle Notre-Dame-de-Sardaigne 43° 38′ 52″ nord, 6° 47′ 41″ est « PA00080831 » Inscription 1939
    Chapelle Notre-Dame-de-Sardaigne

    Construite à la fin du XIIe siècle, ce fut l'église paroissiale jusqu'en 1720. La nef unique, voûtée en berceau brisé, est divisée en trois travées et se termine par une abside en cul de four. La façade a été modifiée au XIXe siècle par la mise en place du portail actuel. L'intérieur est riche, notamment deux bustes reliquaires du XVIIe siècle (celui de saint Césaire et celui de sainte Victoire) et un sarcophage du IVe siècle découvert au début du XIXe siècle dans le quartier des vallons. La traduction de l'inscription permet de savoir que ce sarcophage contenait les cendres de Marcus Octavius Népos qui mourut le jour de ses 18 ans au moment où il allait entrer dans une école militaire. Son père Marcus Octavius Valérianus et sa mère Julia Sempronia dans leur malheur ont élevé ce monument, qui fut utilisé comme abreuvoir après sa découverte[68].

    Les autres monuments

    • Plaque funĂ©raire (ossuaire)[73].
    • Le pont des Gabres ou des Tuves.
    • La mairie, installĂ©e dans l'ancien château du XIVe siècle[74] et souvent remaniĂ©e.
    • La fontaine aux Mulets, le lavoir[75].
    • Les puits de la Vierge ou puits d'Amon. Ces puits creusĂ©s autour d'une source importante ont alimentĂ© le village en eau potable jusqu'en 1870.

    HĂ©raldique

    Blason de Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne Blason
    D’azur aux deux lettres S et C capitales d’or surmontées d’une fleur de lys du même[76].
    DĂ©tails
    Le statut officiel du blason reste à déterminer.

    Personnalités liées à la commune

    • Antoine Cresp (1731-1782), nĂ© dans la commune, capitaine de vaisseau qui s'est illustrĂ© lors de la guerre d'indĂ©pendance des États-Unis.
    • FortunĂ© Maure (1796-1880), dit le docteur Maure, maire de Saint-CĂ©zaire, dĂ©putĂ© du Var[77].
    • Bicou Montana (1898-1977), acteur et compositeur canadien, a vĂ©cu pendant dix annĂ©es Ă  Saint-CĂ©zaire.
    • Igor Markevitch (1912-1983), chef d'orchestre et compositeur, a vĂ©cu Ă  Saint-CĂ©zaire oĂą il est inhumĂ©[78].
    • Marguerite Burnat-Provins (1872-1952), Ă©crivaine, peintre, illustratrice, a vĂ©cu Ă  Grasse Ă  partir de 1923 ; elle est inhumĂ©e Ă  Saint-CĂ©zaire[79].
    • Jean LartĂ©guy (1920-2011), Ă©crivain, a vĂ©cu dans la commune.
    • Jacques Courtens (1926-1988), artiste peintre, mort Ă  Grasse et inhumĂ© Ă  Saint-CĂ©zaire.
    • Valenti Novich (1930-1968), dĂ©fenseur des droits animaux, a luttĂ© contre la maltraitance des brebis au milieu du XXe siècle.

    Notes et références

    Notes

    1. Selon le zonage publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
    2. Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2023, millésimée 2020, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2022, date de référence statistique : 1er janvier 2020.
    3. L'indicateur de concentration d'emploi est égal au nombre d'emplois dans la zone pour 100 actifs ayant un emploi résidant dans la zone, selon la définition de l'Insee.

    Références

    1. « Calcul de l'orthodromie entre Saint-Cézaire-sur-Siagne et Grasse », sur le site lion1906.com (consulté le ).
    2. « Calcul de l'orthodromie entre Saint-Cézaire-sur-Siagne et Cannes », sur le site lion1906.com (consulté le ).
    3. « Calcul de l'orthodromie entre Saint-Cézaire-sur-Siagne et Nice », sur le site lion1906.com (consulté le ).
    4. Répertoire géographique des communes, publié par l'Institut national de l'information géographique et forestière, [lire en ligne]
    5. Didacticiel de la règlementation parasismique
    6. L'eau dans la commune
    7. Description de la station
    8. Table climatique
    9. « Ligne B sur le site de Sillages »
    10. « Zonage rural », sur www.observatoire-des-territoires.gouv.fr (consulté le ).
    11. « Commune urbaine-définition », sur le site de l’Insee (consulté le ).
    12. « Comprendre la grille de densité », sur www.observatoire-des-territoires.gouv.fr (consulté le ).
    13. « Unité urbaine 2020 de Saint-Cézaire-sur-Siagne », sur https://www.insee.fr/ (consulté le ).
    14. « Base des unités urbaines 2020 », sur www.insee.fr, (consulté le ).
    15. Vianney Costemalle, « Toujours plus d’habitants dans les unités urbaines », sur insee.fr, (consulté le ).
    16. « Base des aires d'attraction des villes 2020. », sur insee.fr, (consulté le ).
    17. Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville », sur insee.fr, (consulté le ).
    18. « CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). », sur le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique. (consulté le )
    19. IGN, « Évolution de l'occupation des sols de la commune sur cartes et photos aériennes anciennes. », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ). Pour comparer l'évolution entre deux dates, cliquer sur le bas de la ligne séparative verticale et la déplacer à droite ou à gauche. Pour comparer deux autres cartes, choisir les cartes dans les fenêtres en haut à gauche de l'écran.
    20. PLU
    21. LOG T1M - Évolution du nombre de logements par catégorie sur la fiche Insee de la commune, [lire en ligne].
    22. LOG T2 - Catégories et types de logements sur la fiche Insee de la commune, [lire en ligne].
    23. LOG T7 - RĂ©sidences principales selon le statut d'occupation sur la fiche Insee de la commune, [lire en ligne].
    24. La Siagne de Saint Cassien Ă  Auribeau
    25. Congrès des Sociétés Savantes de Provence à Marseille, le 20 mai 1906. page 61
    26. « Histoire du village », sur le site de la mairie de Saint-Cézaire-sur-Siagne (consulté le ).
    27. « Inventaire des mégalithes des Alpes-Maritimes », sur Archeoprovence.com.
    28. Michel Gazenbeek, Le Mobilier de l'enceinte de Camp Long à Saint-Cézaire-sur-Siagne (06), extr. de : "Mémoires de l'Institut de préhistoire et d'archéologie Alpes Méditerranée", 2006, XLVIII. - p. 29-38
    29. Le village dans le Parc naturel régional des Préalpes d'Azur
    30. L'inscription du sarcophage de Saint-Cézaire-sur-Siagne, par André Chastagnol Bulletin de la Société nationale des Antiquaires de France, Année 1990, 1988, pp. 280-288.
    31. Geneviève Xhayet, « Partisans et adversaires de Louis d'Anjou pendant la guerre de l'Union d'Aix Â», Provence historique, FĂ©dĂ©ration historique de Provence, volume 40, no 162, « Autour de la guerre de l'Union d'Aix Â», 1990, p. 408 (note 33).
    32. « Grottes de Saint Cézaire », sur le site id2sorties.com de la SARL ID2 (consulté le ).
    33. Résultats de l’élection présidentielle 2007 sur le site du ministère de l’Intérieur. Consulté le 29 avril 2011
    34. Résultats de l’élection législative 2007 sur le site du ministère de l’Intérieur. Consulté le 29 avril 2011
    35. art L. 2121-2 du code général des collectivités territoriales.
    36. Les comptes de la commune
    37. « Fichier RFDM2010COM : Revenus fiscaux localisés des ménages - Année 2010 », sur le site de l'Insee (consulté le ).
    38. Chiffres clés Évolution et structure de la population. Dossier complet
    39. « Liste des juridictions compétentes pour une commune », sur le site du ministère de la Justice et ds libertés (consulté le ).
    40. « Atlas français de la coopération décentralisée et des autres actions extérieures », sur le site du Ministère des affaires étrangères (consulté le ).
    41. L'organisation du recensement, sur insee.fr.
    42. Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
    43. Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
    44. Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 et 2020.
    45. « Évolution et structure de la population à Saint-Cézaire-sur-Siagne en 2007 », sur le site de l'Insee (consulté le ).
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    53. CEN T1 - Établissements actifs par secteur d'activité au 31 décembre 2010 sur la fiche Insee de la commune, [lire en ligne].
    54. DEN T1 - Créations d'entreprises par secteur d'activité en 2011 sur la fiche de la commune, [lire en ligne].
    55. DEN T2 - Créations d'entreprises individuelles par secteur d'activité en 2011 sur la fiche de la commune, [lire en ligne].
    56. « page d'accueil », sur le site de la société Aromatech (consulté le ).
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    59. « Page d'accueil », sur le site de la société française d'aromatiques (consulté le ).
    60. Notice no PA00080833, base Mérimée, ministère français de la Culture
    61. Notice no PA00080832, base Mérimée, ministère français de la Culture
    62. Dolmen et tombe en blocs de Mauvans Sud
    63. Notice no PA00080947, base Mérimée, ministère français de la Culture
    64. Notice no PA00080946, base Mérimée, ministère français de la Culture
    65. Notice no PA00080945, base Mérimée, ministère français de la Culture
    66. Dolmen de Colbas 1 (ou dolmen de Colle-Basse 1)
    67. Notice no PA00080831, base Mérimée, ministère français de la Culture
    68. « La chapelle Notre-Dame de Sardaigne », sur le site de la mairie de Saint-Cézaire-sur-Siagne (consulté le ).
    69. La chapelle Saint-Saturnin
    70. La chapelle Notre Dame de Sardaigne
    71. La Chapelle Saint Férréol
    72. Monument aux morts : Conflits commémorés 1914-1918 et 1939-1945
    73. Notice no PM06000890, base Palissy, ministère français de la Culture plaque funéraire (ossuaire)
    74. Monuments et Bâtiments remarquables
    75. Lavoir et fontaine
    76. Dominique Cureau, « Terres de Siagne : Saint-Cézaire-sur-Siagne », sur vexil.prov.free.fr (consulté le ).
    77. Jules Barthélemy-Saint-Hilaire Le Docteur Maure, Paris, 1882.
    78. « Igor Merkevitch : un grand nom de la musique honoré aujourd'hui », sur le site de la mairie de Saint-Cézaire-sur-Siagne, (consulté le )
    79. Anne Murray-Robertson, Marguerite Burnat-Provins. Oser la liberté, Gollion (CH), Infolio, 2019, p. 58.

    Voir aussi

    Bibliographie

    • Collectif (dir.), Le patrimoine des communes des Alpes-Maritimes en deux volumes, vol. II : Cantons de Menton Ă  Villefranche-sur-Mer, Paris, Flohic Éditions, coll. « Le Patrimoine des Communes de France », , 574 p. (ISBN 2-84234-071-X)
      Canton de Saint-Vallier-en-Thiey: pp. 885 Ă  889 : Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne
    • Sylvain Gagnière, Saint CĂ©zaire (Alpes-Maritimes), Gallia PrĂ©histoire, IV, 1961, p. 379–380.
    • Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne : usages, coutumes, traditions et fĂŞtes dans un village provençal, Zelter, 1968
    • Jean Gondet, Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne : histoire d'un village de Provence, 1965, 120 p.
    • Frank Ricordel, Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne : un village et des oliviers centenaires, des grottes millĂ©naires, 1990, 32 p.
    • Suzanne-Marie Durand, Mes amis de Saint-CĂ©zaire, Librairie des Saints-Pères, 1956
    • H. Meyronet, Histoire civile et religieuse de Saint-CĂ©zaire, des origines romaines Ă  nos jours, Impr. de Rosenstiel, 1912, 106 p.
    • St-CĂ©zaire-sur-Siagne, TrĂ©sors du patrimoine
    • Charles-Laurent Salch, Dictionnaire des châteaux et des fortifications du moyen âge en France, Strasbourg, Éditions Publitotal, 4ème trimestre 1979, 1287 p. (ISBN 978-2-86535-070-4 et 2-86535-070-3)
      Saint-CĂ©zaire-sur-Siagne, p. 1015
    • Chiffres clĂ©s publiĂ©s par l'institut national de la statistique et des Ă©tudes Ă©conomiques (INSEE). Dossier complet
    • Inventaire national du patrimoine naturel de la commune
    • cavitĂ©s souterraines naturelles

    Articles connexes

    Liens externes

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