Naucelle

Naucelle est une commune située dans l'ouest du département de l'Aveyron, à mi-distance environ de Rodez et d'Albi, respectivement préfecture de l'Aveyron et préfecture du Tarn. Peuplée de 2 000 habitants environ, elle est située à 500 mètres d'altitude, au cœur du Ségala, dans le sud-ouest du Massif central.

Elle se situe à 30 kilomètres de Rodez, 40 kilomètres d'Albi, 120 kilomètres de Toulouse, chef-lieu de la région Midi-Pyrénées et à 690 kilomètres de Paris.

La commune de Naucelle se compose de deux parties. La première correspondant au village historique de Naucelle, dans lequel on retrouve la mairie, l'église, l'école publique, le collège public, l'office de tourisme, etc. Avec l'arrivée du chemin de fer et la création de la gare de Naucelle, une seconde partie de la commune s'est développée, et a naturellement été baptisée Naucelle-Gare. Cette deuxième entité possède, de plus, la particularité d'être traversée par la route nationale 88. Celle-ci faisant d'ailleurs l'objet d'importants travaux de modernisation depuis plusieurs années afin de relier Rodez et Albi. En effet, cette route nationale est désormais transformé en deux fois deux voies entre ces deux villes. Un échangeur a été aménagé entre le village de Naucelle et Naucelle-Gare.

Les communes limitrophes sont Cabanès, Camjac, Quins, Sauveterre-de-Rouergue et Tauriac-de-Naucelle.

	Sauveterre-de-Rouergue	Quins	Camboulazet
	Cabanès	N
		O Naucelle E
		S
	Crespin	Tauriac-de-Naucelle	Camjac

La commune de Naucelle comporte également de nombreux petits hameaux tels que Bouvert, Bonnefon, La Bécade, La Souque, Le Masnau, Les Peyronies etc.

Pour se rendre à Naucelle, outre par la route, on peut venir par le train. La gare de Naucelle est desservie par les TER Occitanie vers Toulouse et Rodez pour huit à dix allers-retours par jour.

Naucelle, Nova Cella (son ancienne nomination), fut créée par les moines de l'abbaye cistercienne de Bonnecombe (Aveyron). Il s'installèrent dès le XII^e siècle à Bonnefon dont la grange rayonna sur le Bas-Ségala pendant six siècles. L'essor de Naucelle fut longtemps freiné par la proximité de la bastide royale de Sauveterre-de-Rouergue qui concentrait tous les pouvoirs.

L'arrivée de la voie de chemin de fer laissa Sauveterre-de-Rouergue de côté, pour établir une gare à deux kilomètres du centre de Naucelle au niveau du lieu-dit La Baraque de Merlin, aujourd'hui Naucelle-Gare.

• Mèze (France), dans l'Hérault

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[4]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2007[5].

En 2020, la commune comptait 2 023 habitants[Note 1], en augmentation de 2,17 % par rapport à 2014 (Aveyron : +0,33 %, France hors Mayotte : +1,9 %).

Histogramme de l'évolution démographique

La foire de Naucelle est organisée tous les derniers mercredis du mois, et un marché tous les samedis matin. De plus, pendant la saison estivale, la ville organise de nombreuses manifestations comme des vide-greniers, un marché d'agriculteurs producteurs et d'artisans locaux, des bourses aux livres, ainsi que la fête de Bonnefon, la mi-août, au bord de l'étang de Bonnefon avec bal dansant, apéro, concert et feu d'artifice mais également le FESTIVAL DE LA BD, DE LA JEUNESSE ET DU MANGA depuis maintenant quelques années, qui a lieu le dernier week-end d'Août.

En 2018 (données Insee publiées en septembre 2021), la commune compte 899 ménages fiscaux[Note 2], regroupant 1 882 personnes. La médiane du revenu disponible par unité de consommation est de 21 270 €[I 1] (20 640 € dans le département[I 2]).

En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 1 021 personnes, parmi lesquelles on compte 75,5 % d'actifs (69,5 % ayant un emploi et 6 % de chômeurs) et 24,5 % d'inactifs[Note 3] - [I 3]. Depuis 2008, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des 15-64 ans est inférieur à celui de la France et du département.

La commune fait partie de la couronne de l'aire d'attraction de Rodez, du fait qu'au moins 15 % des actifs travaillent dans le pôle[Carte 1] - [I 6]. Elle compte 1 022 emplois en 2018, contre 912 en 2013 et 877 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 721, soit un indicateur de concentration d'emploi de 141,7 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 45,7 %[I 7].

Sur ces 721 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 378 travaillent dans la commune, soit 52 % des habitants[I 8]. Pour se rendre au travail, 82,3 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 0,1 % les transports en commun, 10,5 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 6,9 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 9].

205 établissements[Note 4] sont implantés à Naucelle au 31 décembre 2019. Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département[Note 5] - [I 10].

Le secteur du commerce de gros et de détail, des transports, de l'hébergement et de la restauration est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 28,3 % du nombre total d'établissements de la commune (58 sur les 205 entreprises implantées à Naucelle), contre 27,5 % au niveau départemental[I 11].

Les quatre entreprises ayant leur siège social sur le territoire communal qui génèrent le plus de chiffre d'affaires en 2020 sont[8] :

• Societe Par Actions Simplifiee Segala Betail, commerce de gros (commerce interentreprises) d'animaux vivants (1 169 k€)
• Nettex Multiservices, nettoyage courant des bâtiments (373 k€)
• Beziat, restauration traditionnelle (78 k€)
• Bionet, nettoyage courant des bâtiments (51 k€)

La commune est dans le Segala, une petite région agricole occupant l'ouest du département de l'Aveyron[9]. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculture[Note 6] sur la commune est l'élevage bovin, orientation mixte lait et viande[Carte 2].

Le nombre d'exploitations agricoles en activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 75 lors du recensement agricole de 1988[Note 8] à 38 en 2000 puis à 37 en 2010[11] et enfin à 28 en 2020[Carte 3], soit une baisse de 63 % en 32 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 51 % de ses exploitations[12] - [Carte 4]. La surface agricole utilisée sur la commune a également diminué, passant de 1 636 ha en 1988 à 1 099 ha en 2020[Carte 5]. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne par exploitation a augmenté, passant de 22 à 39 ha[11].

L'église Saint-Martin fut construite en 1254 par les religieux de Bonnecombe et fut restaurée au cours du XV^e siècle. L'édifice renferme un mobilier intéressant : crucifixion et statues anciennes en bois polychrome, tabernacle d'un retable du XVII^e siècle, et un grand orgue fabriqué en 1999 à l'atelier de Jean Daldosso, à Gimont dans le Gers, de style italien, avec seize jeux et 945 tuyaux.

Inscrit MH (1978)[13]

Autour du bourg on peut encore admirer quelques vestiges des fortifications détruites au XVIII^e siècle avec la porte des Anglais (XV^e siècle).

L'aspect médiéval du village demeure à travers la place aux arcades et des maisons à colombages (XV^e siècle) dans la rue du four.

Depuis 2008, Naucelle s'est vu décerner le prix « 1^re Fleur » au concours des Villes et Villages fleuris.

L'étang de Bonnefon est une étendue d'eau située aux portes du village de Naucelle.

Comme dans d'autres communes de l'Aveyron, les Naucellois cuisinent les spécialités aveyronnaises.

Quelques exemples :

Le tripou, composé d'estomac de veau ou de mouton, d'une farce faite de jambon, d'ail et de persil et certains y ajoutent des tripes de veau. L'estomac de mouton, ou de veau, est détaillé en longues lanières, coupées ensuite dans le sens de la longueur et dans lesquels on roule la farce. Une fois le tripou constitué, il est lié soit avec un boyau cousu, soit avec une ficelle. Sa cuisson se fait dans un bon fond de veau aromatisé de vin blanc et, quelquefois, à la tomate.

La soupe aux fromages (soupe dense faite d'une mélange de choux, de pain et de beaucoup de fromage) et les choux farcis.

L'aligot (mélange de pommes de terre et de tome).

• Jean Cuq, général dans l'armée française.
• Jean Boudou, écrivain régionaliste occitan.

• Liste des communes de l'Aveyron

• (oc + fr) Christian-Pierre Bedel, Naucèla : Cabanés, Camjac, Centres, Maljac, Quins, Sent-Just, Tauriac / Christian-Pierre Bedel e los estatjants del canton de Naucèla, Rodez, Mission départementale de la culture, coll. « Al canton », 1992, 231 p., ill., couv. ill. ; 28 cm (ISBN 2-907279-11-4, ISSN 1151-8375, BNF 36678769)

• « Site Officiel de la Ville de Naucelle (Aveyron) »
• « Site des Associations de Naucelle », sur www.naucelle.com (consulté le 5 novembre 2014)
• « Naucelle sur le site de l'Institut géographique national » [archive du 23 février 2011] (consulté le 5 novembre 2014)
• « Insee - Chiffres clés : Naucelle. », sur www.insee.fr (consulté le 5 novembre 2014)

• Notes

• Cartes