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Liste de mets Ă  base de volailles

Les mets à base de volailles sont préparés de diverses manières dans de très nombreuses cultures.

Le poulet est l'une des viandes les plus consommées parce que peu dispendieuse. La caille, le pigeon, la pintade, le canard, la dinde et l'oie sont eux aussi cuisinés.

Caille

Canard

Stand présentant du confit, du cassoulet, du foie gras et d'autres spécialités à base de viande de canard.

Dinde

Poulet

Poulet vallée d'Auge.

Oie

Voir aussi

Articles connexes

Voir aussi la catégorie « Spécialité à base de volaille ».

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