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Cherbet Meliana

La cherbet Meliana est une boisson traditionnelle algérienne[1].

Cherbet Meliana
Lieu d’origine Miliana
Place dans le service Boisson
Température de service Froide
Accompagnement Eau plate,
eau gazeuse

Origine et étymologie

La cherbet Meliana est, comme son nom l'indique en arabe algérien, une boisson originaire de la ville de Miliana.

Description

Il s'agit d'un sirop de fruit à base de jus de cerise, de noyaux concassés de cerise, d'eau, de sucre et parfois de jus de grenade, de citron ou de raisin[2].

Notes et références

Articles connexes

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