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Aminocyclopropanecarboxylate oxydase

L'aminocyclopropanecarboxylate oxydase, ou ACC oxydase, est une oxydoréductase qui catalyse la réaction :

1-aminocyclopropane-1-carboxylate + ascorbate + O2 dĂ©shydroascorbate + CN− + CO2 + 2 H2O + H2C=CH2.

Cette enzyme intervient dans la biosynthĂšse de l'Ă©thylĂšne H2C=CH2 chez les plantes oĂč l'Ă©thylĂšne est une phytohormone.

Notes et références

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