Amanita friabilis

Petter Adolf Karsten.

Cette Amanite est décrite pour la première fois en 1879 par le mycologue finlandais Petter Adolf Karsten (1834-1917) comme la variété friabilis d'Amanitopsis vaginata, aujourd'hui nommée Amanita vaginata[5]. L'épithète « friabilis » lui est donnée en raison de sa caractéristique principale : la consistance particulièrement friable de sa volve dont le voile général laisse de petites plaques grisâtres à maturité. Le taxon est rapidement rehaussé au rang d'espèce en 1887 par le mycologue italien Pier Andrea Saccardo (1845-1920) sous le nom Amanitopsis friabilis[6]. En 1974, le mycologue néerlandais Cornelis Bas (d) (1928-2013) reprend l'ensemble des travaux concernant cette espèce et ses proches parentes[1]. Ses conclusions le poussent à la recombiner dans le genre Amanita sous le nom Amanita friabilis et à la synonymiser avec Amanita alnicola et Amanita sternbergii[1].

En français, l'espèce est principalement nommée « Amanite des aulnes[7] - [8] - [9] » mais il existe également les vulgarisations littérales du nom scientifique sous les formes « Amanite friable[10] » et « Amanite à volve friable[11] ».

En 1974, Amanita friabilis est placée par Cornelis Bas (en) au sein du sous-genre Amanita à cause de l'absence d'anneau, de son voile général très friable et de son pied présentant un bulbe basal[1]. En 1979, Marcel Bon la place dans les Vaginatinae en raison du pied plus clavé que bulbeux et vite creux. En 1986, le mycologue allemand Rolf Singer (1906-1994) place l'espèce dans la section des Ovigerae à cause de l'absence d'anneau libre et des spores plus ou moins longuement ellipsoïdales. Quant à Henri Romagnesi, il affirme en 1992 que les Amanitopsis « constituent un ensemble très homogène, qu'il n'est guère acceptable de diviser ». En 2004, les mycologues provençaux Pierre Neville et Serge Poumarat soutiennent la position de Bas en adoptant sa classification dans leur révision complète du genre : Amanita friabilis est ainsi classée dans le sous-genre Amanita pour l'absence d'anneau libre et ses spores non spores non amyloïdes, dans la section Amanita pour les flocons de son chapeau et sa volve peu remarquable et dans la sous-section des Amanitella pour la base du pied plus ou moins bulbeuse et le voile général friable[12] - [13].

Aulnaie, Torekov, Suède.

L'Amanite des aulnes est généralement visible en fin d'été et en automne soit d'août à octobre, mais des spécimens ont été trouvés en mai en Russie et en juin en Finlande. En Italie, des écarts de 5 à 10 ans ont été observés entre chaque fructifications. Elle est présente de l'étage collinéen à l'étage alpin jusqu'à 1 900 m dans les Alpes mais porte une préférence pour altitudes moyennes et les hautes latitudes[1] - [14] - [15] - [17].

L'espèce se développe à partir d'un primordium[14].

L'Amanite des aulnes pousse de façon isolée à grégaire, dans les forêts aux sols humides ou temporairement mouillés et riches à modérément riches en nutriments. Elle est indifférente au pH et au type substrat du sol. Ce sont des ripisylves, des bosquets et des buissons le long des cours d'eau ou des bras de mer enforestés. Elle forme obligatoirement des ectomycorhizes avec les Aulnes, notamment l'Aulne glutineux, l'Aulne de Corse, l'Aulne vert et l'Aulne blanc. La présence de l'espèce est un critère déterminant de la naturalité ou de la quasi-naturalité d'un biotope car elle évite les habitats trop influencés par l'Homme[1] - [14] - [15] - [17].

Plus précisément, les forêts concernées sont les aulnaies glutineuses, les aulnaies frênaies, les aulnaies à Stellaire des bois, les aulnaies blanches, les frênaies à prunelliers, les picées ouvertes et humides et les bois marécageux à feuilles caduques[17]. L'espèce pousse en compagnie de Lactarius lilacinus ainsi que des plantes typiques des aulnaies marécageuses Pulmonaria, Primula, Hedera, Arum, Alliaria et Chaerophyllum[1].

Longtemps considérée comme une espèce endémique du continent européen[17], elle est également présente dans le Caucase[17] et en Amérique du Nord[4], notamment au Québec[9] et peut-être au Groenland[17]. Plus précisément, en Europe, elle est présente en Grande-Bretagne, aux Pays-Bas, en France, en Belgique, en Suisse, en Espagne, en Italie, en Allemagne, en Autriche, en Pologne, en Tchéquie, en Slovaquie, en Hongrie, en Serbie, en Croatie, en Norvège, en Suède, en Finlande, en Estonie, en Lettonie, en Slovénie et en Russie européenne[1] - [14] - [10] - [17] - [16].

L'Amanite des aulnes est largement dispersée mais rare à très rare sur l'ensemble de son aire de répartition[10]. En Europe, une centaine de centres d'abondance sont répertoriés, quelques-uns étant en diminution d'effectifs comme en France, d'autres stables comme en Estonie, et certains en augmentation comme au Royaume-Uni. Cependant l'espèce est considérée comme en danger à l’échelle européenne, ses stations étant principalement menacées par le drainage et la déforestation[17]. À ce propos, Amanita friabilis figure sur la convention de Berne du Conseil de l'Europe[18] et sur la liste rouge de quelques pays européens dont la France et la Suisse[17].

Amanita olivaceogrisea (Estonie)

Amanita friabilis se caractérise par ses fructifications grêles, par la présence de lambeaux de voile sur le chapeau, par l'absence d'anneau, par une volve à la base du pied très friable souvent invisible, par la présence d'un petit bulbe ainsi que par son association avec les aulnes. La dimension des spores est assez variables et ne constitue pas un critère de détermination fiable[14] - [10].

Amanita vaginata a été considérée comme une parente d'A. friabilis, mais elle s'en distingue clairement par son voile universel membraneux qui forme une volve blanche à gris pâle bien définie et non friable car dominée par des hyphes filamenteux. De plus, elle pousse à proximité des hêtres, des bouleaux et des conifères[19].

Amanita olivaceogrisea est une espèce proche qui pousse également sur sol humide en association ectomycorhizienne avec les aulnes, mais aussi les bouleaux. Son chapeau est gris olive à brun grisâtre alors qu'il tire plus sur le gris brunâtre chez A. friabilis. Les lambeaux de voile sur le chapeaux sont blanc à gris ocreux alors qu'ils sont grisâtre chez A. friabilis. Le chapeau est conique et muni d'un umbo alors qu'il est convexe à étalé chez A. friabilis. Enfin, les spores sont généralement plus petites[19].

Amanita basiana est une espèce morphologiquement très proche qui a été récoltée à proximité de Gène en Ligurie (Italie) dans l'herbe de pinèdes sèches de Pin maritime non loin de la côte méditerranéenne. Cette espèce se différencie par son habitat radicalement différent ; son chapeau moins large mesurant de 30 à 55 mm de diamètre, avec un maximum de 80 mm ; un voile universel aux sphérocystides moins nombreuses, ce qui contribue à un délitement distinct sur le chapeau et par des spores plus fines[20].

L'espèce est généralement considérée comme non comestible[14] - [10] - [9]. Cependant, selon le mycologue italien Roberto Galli, l'Amanite des aulnes pourrait probablement être comestible après cuisson. Néanmoins, sa rareté, sa petite taille, l'inconsistance de sa chair et sa fragilité lui ôtent tout intérêt[15].

• (en) Référence BioLib : Amanita friabilis (P. Karst.) Bas (consulté le 15 avril 2022)
• (en) Référence Catalogue of Life : Amanita friabilis (P. Karst.) Bas (consulté le 15 avril 2022)
• (fr+en) Référence EOL : Amanita friabilis (P. Karst.) Bas, 1974 (consulté le 15 avril 2022)
• (en) Référence Index Fungorum : Amanita friabilis (P. Karst.) Bas (+ MycoBank) (consulté le 15 avril 2022)
• (fr+en) Référence GBIF : Amanita friabilis (P.Karst.) Bas (consulté le 15 avril 2022)
• (fr) Référence INPN : Amanita friabilis (P.Karst.) Bas, 1974 (TAXREF) (consulté le 15 avril 2022)
• (en) Référence IRMNG : Amanita friabilis (P. Karst.) Bas, 1974 (consulté le 15 avril 2022)
• (en) Référence MycoBank : Amanita friabilis (P. Karst.) Bas (consulté le 15 avril 2022)
• (en) Référence OEPP : Amanita friabilis (Karsten) Bas (consulté le 15 avril 2022)