Saison 4 du Meilleur Pâtissier, spécial célébrités

Julia Vignali, présente une nouvelle fois l'émission[2].

La société de production Kitchen Factory Productions, historique de l'émission depuis la première saison, produit cette édition.

Le jury reste inchangé depuis la première saison. Il se compose de Cyril Lignac, cuisiner français, et de Jacqueline Mercorelli, dite « Mercotte », critique culinaire et blogueuse de formation sur le web[1].

Pour cette édition, six célébrités, pâtissiers amateurs, s'affrontent, accompagnés de six chefs professionnels.

Le principe de cette déclinaison du Meilleur Pâtissier est le même que l'émission originale. Les seules différences que l'on peut constater sont : les candidats ne sont pas des inconnus, mais des célébrités, et les bénéfices du livre de recette publié par le gagnant sont intégralement reversés à une association choisie par ce dernier. À part cela, on retrouve l'épreuve du classique revisité, l'épreuve technique de Mercotte et l'épreuve créative. Il y a aussi un éliminé à l'issue de chaque épisode, et un candidat qui obtient le titre de pâtissier de la semaine.

Cependant, pour cette quatrième saison, le principe évolue quelque peu. En effet, les candidats sont désormais épaulés d'un chef, qui est là pour les aiguiller, les aider, les coacher, et les emmener jusqu'à la victoire. Lors de l'épreuve créative, ils sont avec les candidats durant les quinze premières minutes ; lors de l'épreuve technique, les candidats peuvent les appeler à tout moment, et ils restent avec eux durant quinze minutes ; lors de l’épreuve créative, ils restent avec les candidats tout le long de l'épreuve, mais ne peuvent toucher à rien[1].

Pour cette édition, six célébrités sont en compétition, toutes épaulés par un(e) chef(fe), à savoir[1] - [4] :

Personnalité		Âge	Occupation	&	Chef(fe)	Occupation	Statut (période)
	Laure Manaudou	31 ans	Nageuse		James Berthier	Chef pâtissier – Finaliste de la saison 2 du Meilleur Pâtissier : Les Professionnels	Vainqueur
	Gilbert Montagné	66 ans	Chanteur		Maëlig Georgelin	Chef pâtissier	Finalistes
	Waly Dia	29 ans	Comédien et humoriste		Nina Métayer	Cheffe pâtissière au Café Pouchkine
	Alexandra Rosenfeld	31 ans	Miss France 2006 Miss Europe 2006		Christophe Renou	Meilleur ouvrier de France pâtisserie
	Christine Bravo	62 ans	Animatrice de télévision et chroniqueuse radio		Yannick Delpech	Chef cuisinier
	Djibril Cissé	36 ans	Footballeur		Noémie Honiat	Cheffe pâtissière – Candidate des saisons 3 et 5 de Top Chef	Éliminés le 16 janvier 2019 (émission 1)

En France, l'émission est diffusée le mercredi 16 janvier 2019. Un épisode dure environ 2 h 15 (publicités incluses), soit une diffusion de 21 h à 23 h 15.

Légende :

En France, l'émission est diffusée les jeudis, sur Gulli, du 4 février 2021 au 11 février 2021. Un épisode dure environ 2 h 5 (publicités incluses), soit une diffusion de 21 h 5 à 23 h 10.

Légende :