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Saison 4 du Meilleur Pâtissier, spécial célébrités

La quatrième saison du Meilleur Pâtissier, spécial célébrités aussi appelée Le Meilleur Pâtissier : Chefs & Célébrités[1] est une déclinaison du concours culinaire Le Meilleur Pâtissier, articulée autour de plusieurs candidats célèbres. Elle sera diffusée sur M6 et RTL-TVI dès le . Elle est rediffusée sur Gulli du au . Elle est animée par Julia Vignali.

Saison 4 du Meilleur Pâtissier,
spécial célébrités
Logo de cette édition.
Logo de cette édition.

Autre titre francophone Le Meilleur Pâtissier : Chefs & Célébrités
Programme Le Meilleur Pâtissier
Genre Concours culinaire
Périodicité Hebdomadaire
Présentation Julia Vignali
Participants 6 célébrités, pâtissiers
amateurs, accompagnés
de 6 chefs professionnels
Jury
Cyril Lignac
Mercotte
Narration Nathalie Homs
Slogan « À vos marques... prêts ? Pâtissez ! »
Pays Drapeau de la France France
Drapeau de la Belgique Belgique
Langue Français
Nombre d’émissions 2
Vainqueur Laure Manaudou
Gain 10 000 , intégralement reversés à une association choisie par le vainqueur.
Production
Lieu de tournage Château de Groussay
à Montfort l'Amaury
Diffusion
Diffusion Drapeau de la France M6
Drapeau de la Belgique RTL-TVI
Date de première diffusion Drapeau de la France
Drapeau de la Belgique
Date de dernière diffusion Drapeau de la France
Drapeau de la Belgique
Public conseillé Tout public
Site web Le Meilleur Pâtissier sur 6play.fr
Chronologie

Production et organisation

Julia Vignali, présente une nouvelle fois l'émission[2].

La société de production Kitchen Factory Productions, historique de l'émission depuis la première saison, produit cette édition.

Lieu de tournage

L'émission a été tournée au château de Groussay à Montfort-l'Amaury[3].

Participants

Le jury reste inchangé depuis la première saison. Il se compose de Cyril Lignac, cuisiner français, et de Jacqueline Mercorelli, dite « Mercotte », critique culinaire et blogueuse de formation sur le web[1].

Pour cette édition, six célébrités, pâtissiers amateurs, s'affrontent, accompagnés de six chefs professionnels.

Principe

Le principe de cette déclinaison du Meilleur Pâtissier est le même que l'émission originale. Les seules différences que l'on peut constater sont : les candidats ne sont pas des inconnus, mais des célébrités, et les bénéfices du livre de recette publié par le gagnant sont intégralement reversés à une association choisie par ce dernier. À part cela, on retrouve l'épreuve du classique revisité, l'épreuve technique de Mercotte et l'épreuve créative. Il y a aussi un éliminé à l'issue de chaque épisode, et un candidat qui obtient le titre de pâtissier de la semaine.

Cependant, pour cette quatrième saison, le principe évolue quelque peu. En effet, les candidats sont désormais épaulés d'un chef, qui est là pour les aiguiller, les aider, les coacher, et les emmener jusqu'à la victoire. Lors de l'épreuve créative, ils sont avec les candidats durant les quinze premières minutes ; lors de l'épreuve technique, les candidats peuvent les appeler à tout moment, et ils restent avec eux durant quinze minutes ; lors de l’épreuve créative, ils restent avec les candidats tout le long de l'épreuve, mais ne peuvent toucher à rien[1].

Candidats

Pour cette édition, six célébrités sont en compétition, toutes épaulés par un(e) chef(fe), à savoir[1] - [4] :

Personnalité Âge Occupation & Chef(fe) Occupation Statut (période)
Laure Manaudou Laure Manaudou 31 ans Nageuse James Berthier Chef pâtissier – Finaliste de la
saison 2 du Meilleur Pâtissier : Les Professionnels
Vainqueur
Gilbert Montagné Gilbert Montagné 66 ans Chanteur Maëlig Georgelin Chef pâtissier Finalistes


Waly Dia Waly Dia 29 ans Comédien et humoriste Nina Métayer Cheffe pâtissière au Café Pouchkine
Alexandra Rosenfeld Alexandra Rosenfeld 31 ans Miss France 2006
Miss Europe 2006
Christophe Renou Meilleur ouvrier de France pâtisserie
Illustration manquante Christine Bravo 62 ans Animatrice de télévision et
chroniqueuse radio
Yannick Delpech Chef cuisinier
Djibril Cissé Djibril Cissé 36 ans Footballeur Noémie Honiat Cheffe pâtissière –
Candidate des saisons 3 et 5 de Top Chef
Éliminés le (émission 1)

Bilan par épisode

Candidat 1er épisode : Souvenirs d'enfance Finale: Le rêve américain
Classique « revisité » :

La tarte aux fraises

Technique :

Le prarion

Créative :

Souvenir d'enfance

Classique « revisité » : Le cheesecake Technique :

Le hummingbird cake

Créative :

S'inspirer d'une star américaine en gâteau

Laure Manaudou Top 1re Vainqueur
Gilbert Montagné 3e Finaliste
Waly Dia Top 4e Finaliste
Alexandra Rosenfeld 5e Finaliste
Christine Bravo Flop 2e Finaliste
Djibril Cissé Flop 6e Eliminé (Semaine 1)

Résumés détaillés

1er épisode : souvenirs d'enfance

Une tarte aux fraises, gâteau les candidats doivent revisiter.

Cet épisode est diffusé pour la première fois le . Le thème est les souvenirs d'enfance.

Durant la première épreuve, les candidats doivent revisiter la classique tarte aux fraises.

Ensuite, l'épreuve technique consiste à réaliser un prarion : gâteau de voyage savoyard.

Enfin, pour l'épreuve créative, les candidats doivent réaliser un gâteau représentant leur madeleine de Proust[2].

Audiences et diffusion

En France, l'émission est diffusée le mercredi . Un épisode dure environ 2 h 15 (publicités incluses), soit une diffusion de 21 h à 23 h 15.

En France
Épisode Jour et horaire de diffusion Nombre de
téléspectateurs
Part de marché
(sur les 4 ans et plus)
Classement
des audiences
Référence
1 Mercredi (21:00-23:15) 1 911 000 9,9 % 3e [5]
2 Mercredi (21:00-23:15) 1 930 000 10 % [6]

Légende :

  • plus hauts scores d'audiences
  • plus bas scores d'audiences

En France, l'émission est diffusée les jeudis, sur Gulli, du au . Un épisode dure environ 2 h 5 (publicités incluses), soit une diffusion de 21 h 5 à 23 h 10.

En France
Épisode Jour et horaire de diffusion Nombre de
téléspectateurs
Part de marché
(sur les 4 ans et plus)
Classement
des audiences
Référence
1 Jeudi (21:05-23:10) 215 000 1 % 19e [7]
2 (finale) Jeudi (21:05-23:10) 293 000 1,4 % 15e [8]
Moyenne 254 000 1,2 % 19e

Légende :

  • plus hauts scores d'audiences
  • plus bas scores d'audiences

Références

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