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Crataegus laevigata

Aubépine à deux styles

L'Aubépine lisse, Aubépine à deux styles ou Aubépine épineuse (Crataegus laevigata) est une plante du genre Crataegus appartenant à la famille des Rosaceae.

Un ancien nom la désigne également : Crataegus oxyacantha. Le terme oxyacantha est issu du latin d’origine grecque et signifie littéralement « à épines aiguës ».

Caractères biologiques

L'aubĂ©pine Ă©pineuse est un arbuste de 2 Ă  3 m mais pouvant atteindre jusqu'Ă  10 m[1], caducifoliĂ©. Sa longĂ©vitĂ© peut atteindre 500 ans. L'arbre rejette de souche ; hermaphrodite, sa floraison va d'avril Ă  mai. L'espèce est pollinisĂ©e par les insectes ; la semence est dispersĂ©e par les oiseaux.

C'est une espèce sensible au feu bactérien.

La cécidomyie de l'aubépine, Dasineura crataegi, provoque des galles sur les pousses de la plante[2].

Description

Feuillage de Crataegus laevigata.
  • Écorce âgĂ©e : mince, brune et Ă©cailleuse, fissurĂ©e.
  • Rameaux : Ă©pineux, Ă©talĂ©s, lisses et gris cendrĂ©.
  • Bourgeons : petits, globuleux, brunâtres.
  • Feuilles : caduques, alternĂ©es, en coin Ă  la base, simples, presque entières, 5 Ă  7 lobes profonds, plus ou moins trilobĂ©es au sommet, vert foncĂ© et brillantes dessus, lĂ©gèrement velues dessous.
  • Fleurs : rĂ©gulières, blanches ou roses, très odorantes, groupĂ©es en panicules ombelliformes dressĂ©es, Ă  deux ou trois styles, Ă  Ă©tamines rouges, d'un parfum puissant, âpre et relativement peu agrĂ©able[3].
  • Fruits (cenelles) : pois ovoĂŻdes Ă  subsphĂ©riques, rouges, gĂ©nĂ©ralement Ă  deux noyaux, restes du calice formant une « mouche »[4].
Crataegus laevigata fleurit après les prunelliers et avant les aubépines monogyna. Il fait une jonction entre ces espèces printanières pour les pollinisateurs.

Confusion possible

Crataegus laevigata est parfois confondu avec Crataegus monogyna (aubépine à un style) qui a des feuilles nettement et profondément lobées (3, 5 ou 7 lobes dentés) non nettement en coin à la base. Sa fleur contient un style, son fruit renferme un seul noyau.

Crataegus laevigata (aubépine épineuse), quant à lui, se distingue par des rameaux étalés, une feuille presque entière (3 lobes peu prononcés au sommet) nettement en coin à la base. Sa fleur contient 2 ou 3 styles, son fruit deux noyaux.

Ces deux espèces s'hybrident très facilement pour donner des individus aux caractères intermédiaires que l'on nomme alors Crataegus × media.

Distribution géographique

L'aubépine de Bouquetot (Eure), l'une des plus vieilles de France (vers 1360).

L'aubĂ©pine Ă©pineuse est très commune dans le nord du territoire français (mĂŞme sur le littoral) ; dissĂ©minĂ©e dans le sud et rare en rĂ©gion mĂ©diterranĂ©enne. Elle est prĂ©sente jusqu'Ă  1 600 m, c'est-Ă -dire de l'Ă©tage collinĂ©en Ă  l'Ă©tage montagnard. On la trouve Ă©galement dans la rĂ©gion de l'Atlas au Maroc, environs de Midelt et Sefrou, dans les forĂŞts de chĂŞnes.

Écologie

Espèce héliophile ou de demi-ombre croissant sur des sols riches en bases, moyennement frais, dont le pH est neutre à légèrement acide. L'Aubépine épineuse est donc une espèce neutrophile d'amplitude bien moins importante que sa sœur l'Aubépine monogyne.

Biotope

Haies, lisières forestières, forêts caducifoliées (Chêne pubescent, Hêtre), fruticées

Usages et propriétés

Utilisée comme plante ornementale (nombreux cultivars), et pour la constitution de haies vives. Utilisée comme porte-greffe du Néflier et des Poiriers. Ce sont des plantes riches en composés polyphénoliques (flavonoides, acides caféique et chlorogénique) et en composés triterpéniques. Elles sont d'utilisation médicinale récente. Les fruits (appelés cenelles) ne sont pas toxiques (certains auteurs leur attribuent une très faible toxicité), mais leur chair farineuse et fade n'incite de toute façon pas à la consommation. On en fait parfois des compotes et des gelées. La consommation de grandes quantités de sommités fleuries (infusions) entrainerait des troubles cardiovasculaires et respiratoires. Le pollen est considéré comme allergisant[5].

Bois

Écorce lisse et fine à l'état jeune.
  • Bois homogène, dur, lourd, blanc, parfois lĂ©gèrement teintĂ© de brun rougeâtre, prenant un beau poli, ressemblant beaucoup Ă  celui de l'Alisier blanc ; prĂ©sence de taches mĂ©dullaires.
  • UtilisĂ© autrefois pour les pièces mĂ©caniques (bois très rĂ©sistant aux frottements), en petite menuiserie et tournerie (robinets de tonneaux). Les Ă©pines Ă©taient autrefois utilisĂ©es comme clous Ă  cause de leur rigiditĂ© mais aussi comme hameçons pour les lignes de fond des pĂŞcheurs de bord de mer[6].
  • Bon combustible.

Propriétés médicinales

Voir Aubépine (volet médicinal)

Bibliographie

Jean-Claude Rameau, Dominique Mansion et Gérard Dumé, Flore forestière française : guide écologique illustré, t. 1 : Plaines et collines, Paris, Institut pour le développement forestier, , 1785 p. (ISBN 2-904740-16-3 et 978-2904740169, présentation en ligne, lire en ligne), p. 424-425

Notes et références

Références

  1. (fr) Site sur les plantes. Consulté le 21/10/2007
  2. Ravageurs des végétaux....
  3. « L'aubépine épineuse », sur champyves.pagesperso-orange.fr, (consulté le )
  4. Site Les arbres.fr.
  5. Joël Reymond, La Flore du Pharmacien, éd., TEC et DOC 2002.
  6. Voir: http://www.domtar.com/arbre/album_photo/p_aubep.htm

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

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