Calvatia craniiformis

L'espèce est décrite pour la première fois sous le nom de Bovista craniiformis par Lewis David von Schweinitz en 1832[3]. En 1849, Elias Fries la fait passer dans le genre Calvatia fraîchement circonscrit[4] et fait de Calvatia craniiformis l'espèce type[N 1]. Scott Bates et ses collègues sont d'avis que ce nom est synonyme du Lycoperdon delicatum publié par Miles Joseph Berkeley et Moses Ashley Curtis en 1873 (non le L. delicatum publié par Berkeley en 1854), tout comme le Lycoperdon missouriense publié par William Trelease en 1891[6]. La forme C. craniiformis f. gardneri, publiée par Yosio Kobayasi en 1932 (à l'origine, Lycoperdon gardneri Berk. 1875)[7], a été élevée depuis au rang d'espèce sous le nom de Calvatia gardneri[8].

Dans leur monographie de 1962 sur les espèces nord-américaines du genre Calvatia, les mycologues Sanford Myron Zeller (en) et Alexander H. Smith ont choisi C. craniiformis pour espèce type des espèces « crâniformes », qui présentent une grande base stérile et une gleba cotonneuse persistante. Parmi elles, ils ont rangé C. umbrina, C. diguetti, C. lycoperdoides, C. rubroflava, C. ochrogleba, C. excipuliformis (que des autorités ont fait passer dans le genre Handkea (en)) et C. elata (la Vesse-de-loup élevée[9])[10].

Grappe de sporophores trouvée en Nouvelle-Zélande.

Le sporophore de Calvatia craniiformis atteint de 6 à 20 cm de haut et de 8 à 20 cm de large et est piriforme[11], allongé, obovoîde ou turbiné[12]. La base du champignon, épaisse, est fixée à un rhizomorphe[13] souvent incrusté de la terre environnante[6]. Les rhizomorphes sont bien développés et présentent, en coupe longitudinale, trois tissus distincts : un cortex extérieur, une couche sous-corticale et un cœur[14]. L'exopéridium mince et fragile est de couleur gris à gris blanchâtre et est d'abord lisse avant de devenir aréolé (divisé en zones distinctes par des sillons). La gleba est d'abord blanchâtre, puis jaune olivâtre et enfin vert brunâtre lorsque les spores sont mûres[11].

Les spores, sphères hyalines[11], mesurent de 2,5 à 3,4 μm de diamètre[15]. À la paroi épaisse, elles ont un court pédicelle[11] et sont ornées de petites épines plus ou moins équidistantes l'une de l'autre[15]. Les filaments du capillitium (en), longs, hyalins et rameux, mesurent de 2,4 à 4 μm d'épais[13]. Ils sont septés et présentent parfois des creux dans leur paroi[11]. L'exopéridium comprend des hyphes renflés à paroi épaisse mêlés de sphérocystes, tandis que l'endopéridium se compose d'hyphes à paroi épaisse étroitement entremêlés[6]. Dans les rhizomorphes, les hyphes du cœur sont plusieurs fois plus épais que ceux des couches sous-corticales environnantes[14].

En microscopie optique, les spores de C. craniiformis ne se distinguent généralement pas de celles de C. rubroflava et de C. gigantea (la Vesse-de-loup géante). La microscopie électronique révèle que chacune de ces espèces se distingue par l'ornamentation de ses spores. Celles de C. craniiformis présentent de petites verrues de 0,2 μm de hauteur, bien séparées, aux pointes arrondies. Par comparaison, les verrues de celles de C. gigantea mesurent jusqu'à 0,4 μm de haut et sont disposées de façon irrégulière[16].

Calvatia craniiformis est comestible lorsque la gleba est ferme et blanche, ce qui n'est pas le cas de celle du spécimen illustré.

C. craniiformis est une espèce comestible[19]. Les jeunes vesses-de-loup dont la gleba est blanche et ferme ont une odeur douce et une saveur agréable[11]. En 1912, le mycologue Charles McIlvaine (en) indiquait que le moindre jaunissement de la vesse-de-loup la rendait amère[20]. Elle se prête à diverses utilisations en cuisine et absorbe bien les saveurs[21].

Aux États-Unis, les Ojibwés utilisaient la gleba friable comme hémostatique pour arrêter le saignement de nez[22] : la poudre des spores était inhalée par le nez. On sait maintenant que cette pratique peut causer une lycoperdonose (en), maladie pulmonaire qui se manifeste par des symptômes semblables à ceux de la pneumonie[23]. C. craniiformis sert aussi d'hémostatique dans la médecine traditionnelle chinoise et la médecine Kampo[24].

La Vesse-de-loup crâniforme est généralement considérée comme une espèce saprophyte, mais dans une publication de 1966, on a rendu compte de l'existence d'une ectomycorhize entre ce champignon et le Copalme d'Amérique (Liquidambar styraciflua) dans des conditions de laboratoire réglées. Une étude chinoise a montré qu'il y avait facilement une mycorhyze entre C. craniifromis et des semis de peuplier sur un sol non stérilisé, mais non sur un sol stérilisé[25]. Une recherche postérieure n'a pas permis de constater une association semblable entre C. craniiformis et le pin ponderosa[26]. La Vesse-de-loup crâniforme croît seule ou en groupes dans les prés, les bois clairsemés, les forêts de feuillus et les zones détrempées[11] - [13]. En Asie, l'espèce a été trouvée en Chine[27], en Inde[28], en Indonésie[29], au Japon[6], en Malaisie[30] et en Corée du Sud[31]. Elle a été enregistrée en Australie[32]. En Amérique du Nord, son aire de répartition commprend l'est et le sud des États-Unis[11] et le Mexique[33]. Au Michigan, c'est l'un des rares champignons trouvés régulièrement dans les plantations de robiniers faux-acacia[21]. Les sporohores servent de source de nourriture à plusieurs espèces de diptères[34].

• (en) ST Bates, RW Roberson et DE Desjardin, « Arizona gasteroid fungi I: Lycoperdaceae (Agaricales, Basidiomycota) », Fungal Diversity, vol. 37,‎ 2009, p. 153–207 (lire en ligne).

• (en) Référence Index Fungorum : Calvatia craniiformis (Schwein.) Fr. ex De Toni 1888 (+ MycoBank) (consulté le 6 novembre 2013)
• (en) Référence MycoBank : Calvatia craniiformis (Schwein.) Fr. ex De Toni 1888 (consulté le 6 novembre 2013)
• (en) Référence NCBI : Calvatia craniiformis (taxons inclus) (consulté le 6 novembre 2013)
• (en) Référence uBio : site déclaré ici indisponible le 7 avril 2023