Acide nonadécylique
L'acide nonadécylique ou acide nonadécanoïque (nom systématique) est un acide gras à chaîne longue (AGCL, C19:0) de formule semi-développée CH3(CH2)17COOH.
| Acide nonadécylique | |
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| Structure de l'acide nonadécylique | |
| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | acide nonadécanoïque |
| Synonymes |
acide n-nonadécanoïque |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.010.431 |
| No CE | 211-472-4 |
| PubChem | 12591 |
| ChEBI | 39246 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Apparence | flocons blancs[1] |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C19H38O2 [Isomères] |
| Masse molaire[2] | 298,503 8 ± 0,018 5 g/mol C 76,45 %, H 12,83 %, O 10,72 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 69,4 °C[3] - [1] |
| T° ébullition | 300 °C[3] |
| Solubilité | insoluble dans l'eau[4], soluble à chaud dans le benzène, le chloroforme, l'éther, l'éthanol et la ligroïne[4] |
| Précautions | |
| SGH[1] | |
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| NFPA 704[1] | |
| Écotoxicologie | |
| LogP | 8,440[3] |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
Notes et références
- Fiche Sigma-Aldrich du composé Nonadecanoic acid, consultée le 30 juillet 2012.
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- (en) « Acide nonadécylique », sur ChemIDplus, consulté le 3à juillet 2012
- Robert C. Weast (Editor): CRC Handbook of Chemistry and Physics, 58th edition, CRC Press, Cleveland, Ohio, USA, 1977.
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