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Rue des Écouffes

La rue des Écouffes est une voie ancienne du 4e arrondissement de Paris.

4e arrt
Rue des Écouffes
Voir la photo.
La rue des Ecouffes vue depuis la rue des Rosiers.
Voir la plaque.
Situation
Arrondissement 4e
Quartier Saint-Gervais
(Pletzl)
DĂ©but passage Walter-Benjamin (Paris)
Fin 19-23, rue des Rosiers
Morphologie
Longueur 164 m
Largeur 12 m
Historique
Création Avant 1200
Ancien nom Rue de l'Écofle
Rue de l'Escoufle
Rue des Escoufles
Rue des Escoffles
GĂ©ocodification
Ville de Paris 3136
DGI 3106
GĂ©olocalisation sur la carte : Paris
(Voir situation sur carte : Paris)
Rue des Écouffes
GĂ©olocalisation sur la carte : 4e arrondissement de Paris
(Voir situation sur carte : 4e arrondissement de Paris)
Rue des Écouffes
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Situation et accès

La rue des Écouffes, longue de 164 mètres, est situĂ©e dans le 4e arrondissement, quartier Saint-Gervais ; commence au passage Walter-Benjamin (Paris) via le 26, rue de Rivoli ; et finit aux 19-23, rue des Rosiers. SituĂ©e en plein quartier du Marais, cette petite rue Ă  l'alignement irrĂ©gulier tĂ©moigne profondĂ©ment de la culture juive du quartier et est une voie très commerçante.

  • Quelques commerces de la rue.
    Quelques commerces de la rue.

Ce site est desservi par la ligne (M) (1) à la station de métro Saint-Paul.

Origine du nom

Les frères Lazare pensent que le nom de cette rue doit son nom à une enseigne représentant un milan qu'on appelait autrefois « escofles ».

Jean de la Tynna indique que si « escofles » signifie l'oiseau de proie, le milan, ce mot orthographié « escoffle » signifie en vieux langage « vêtement » ou « ornement de cuir ou de peau ».

Jacques Hillairet ajoute que son nom provient d'une enseigne représentant un milan, appelé autrefois escofles, nom communément donné aux prêteurs sur gages. « Un Milan ? Mais oui, bon sang, c'est bien sûr ! Milan, avec une majuscule fautive mais ô combien révélatrice, Milan, la capitale de la Lombardie, d'où venaient les prêteurs sur gages installés à Paris dès le règne de Philippe-Auguste ». La rue a pu être ainsi dénommée parce que des prêteurs sur gages y faisaient affaire[1].

Historique

La rue des Ecouffes tel qu’elle existe aujourd’hui résulte de la réunion – décidée en 1854 et effective en 1856 – de deux voies initialement distinctes, orientées nord-sud, situées de part et d’autre de la rue du roi de Sicile.

La partie septentrionale s’étendait dans le prolongement de la rue Tiron de la rue du roi de Sicile à la rue des Rosiers. Cette section de la rue qui était presque entièrement bâtie vers 1200 portait le nom, en 1233, de « rue de l'Écofle ». Sous le nom de « rue de l'Escouffle », elle est citée dans Le Dit des rues de Paris, de Guillot de Paris, rédigé entre 1280 et 1300. Son nom a varié : « rue de l'Écofle » au XIIIe siècle ; « rue de l'Escoufle » et « rue des Escoufles » au XIVe siècle ; « rue des Escoffles » au XVIe siècle, puis « rue des Écouffes ».

Elle est citée sous le nom de « rue des Escoufles » dans un manuscrit de 1636.

Une dĂ©cision ministĂ©rielle du 8 prairial an VII () signĂ©e François de Neufchâteau fixe la moindre largeur de cette voie publique Ă  7 mètres. Cette largeur est portĂ©e Ă  10 mètres, en vertu d'une ordonnance royale du . Au XIXe siècle, la rue des Écouffes, d'une longueur de 130 mètres, qui Ă©tait situĂ©e dans l'ancien 7e arrondissement, quartier du MarchĂ©-Saint-Jean, commençait aux 36-40, rue du Roi-de-Sicile et finissait aux 75-77, rue des Rosiers[2].

Boulangerie en 1910 à l'angle de la rue du Roi-de-Sicile, par Eugène Atget.

Les numéros de la rue étaient noirs[3]. Le dernier numéro impair était le no 29 et le dernier numéro pair était le no 28.

La partie méridionale, délimitée au sud par la rue de Rivoli et au nord par la rue du Roi-de-Sicile, était précédemment partie intégrante de la rue Tiron. Lorsque, en 1854, cette rue fut coupée en deux par le percement de la rue de Rivoli, sa partie nord fut rattachée à la rue des Écouffes.

Au début du XXe siècle, « [A]ssez nombreuses y sont encore les maisons [du passé] : elles se distinguent par l'étroitesse de leurs façades, par les arcades massives de leurs portes cochères, par les fers forgés de leurs fenêtres. Ce qui a le plus changé, ce sont les habitants. Au XVIIe siècle et au XVIIIe siècle, des personnes de qualité ou de simples bourgeois, gens de robe ou de finance, l'occupaient presque seuls, en marge de l'aristocratique Marais. Mais, au cours du [XIXe siècle], le ghetto parisien, jadis confiné dans la toute voisine rue des Juifs (aujourd'hui rue Ferdinand-Duval), l'a peu à peu conquise », remarque l'historien Charles Samaran[4]. La présence de la culture juive est aujourd'hui importante.

Le 12 avril 1918, durant la première Guerre mondiale, le no 18 rue des Écouffes est touché lors d'un raid effectué par des avions allemands[5].

Bâtiments remarquables et lieux de mémoire

  • no 2 : vieille maison, ancienne boulangerie, photographiĂ©e par Eugène Atget[6]
  • no 3 : emplacement de la maison dans laquelle habita, dès 1673, et y dĂ©cĂ©da, l'historien, linguiste et philologue français Charles du Fresne, sieur du Cange (1610-1688), qu'il louait pour 500 livres par an Ă  François Benoise, aumĂ´nier du roi, abbĂ© de Montreuil et chanoine d'Amiens[4].
  • no 6 : C'est l'adresse de la maison close dirigĂ©e par Yvonne, la tante de l'accordeoniste Jo Privat, oĂą il rencontra Emile Vacher, un accordeoniste de renom Ă  cette Ă©poque [7]
Le Naturien, en-tête du premier numéro du 1er mars 1898.
  • Au no 14 se trouvait la rĂ©daction du journal Le Naturien, journal Ă©pisodique (4 numĂ©ros en 1898) « revendiquant l’indĂ©pendance absolue par le retour Ă  la Nature (et non Ă  l’état primitif) », proche du mouvement anarchiste.
L'oratoire Fleischman au 18, rue des Écouffes.
Plaque au no 18.
  • Au no 18 se trouvent la synagogue Beit Yossef (בית יוסף) et l'oratoire Fleischman[8]. L'oratoire a Ă©tĂ© crĂ©Ă© en 1930 par Armand Fleischman (1886-1973) en souvenir de son fils Roger, Ă©tudiant en mĂ©decine, mort Ă  l'âge de 19 ans (1911-1930). Il a Ă©tĂ© inaugurĂ© en 1931 et avait pour objectif d'apporter des cours d'instruction religieuse et d'hĂ©breu Ă  la population yiddishophone du quartier, en particulier les enfants (une photo Ă©mouvante le rappelle[9]). Ă€ l'origine et jusque dans les annĂ©es 1950, l'oratoire Ă©tait indĂ©pendant et de rite ashkĂ©naze ; il est actuellement de rite sĂ©farade et est devenu consistorial. Lorsqu'on passe la porte, on longe un couloir qui donne sur une minuscule arrière-cour pavĂ©e. C'est lĂ  que se trouve l'oratoire. L'Ă©cole de Talmud Torah ne fonctionna pleinement qu'une dizaine d'annĂ©es, car ensuite un très grand nombre des enfants du quartier partirent pour PitchipoĂŻ. Cependant, après la LibĂ©ration, les cours de Talmud Torah reprirent pour quelques annĂ©es encore. Ă€ ce mĂŞme no 18, une plaque commĂ©morative rappelle le destin tragique d'une famille communiste dĂ©cimĂ©e par les nazis : « Ici vĂ©curent avec leur mère[10] torturĂ©e Ă  mort par la Gestapo, les patriotes Marcel[11], Lucien[12] et AndrĂ©[13] Engros fusillĂ©s par les occupants hitlĂ©riens. » Le père, Isaac, fut Ă©galement dĂ©portĂ© et assassinĂ©[10].
  • Au no 20 vĂ©cut et mourut le peintre Philippe de Champaigne (1602-1674). Bien que l'Ă©difice d'origine ait disparu, on sait ce qu'il advint de son bien : hĂ©ritĂ© de sa belle-famille, il revint Ă  son neveu[14], Jean-Baptiste de Champaigne, peintre lui-mĂŞme et valet de chambre du roi, qui lĂ©gua la maison Ă  la belle-mère d'un conseiller au Châtelet, Amelin ; celui-ci la revendit Ă  Lallemand, homme d'affaires du roi qui possĂ©dait dĂ©jĂ  la propriĂ©tĂ© contiguĂ«.
  • Au no 21 naquit Jacob Kaplan (1895-1994), grand rabbin de France de 1955 Ă  1980.
  • Le no 22 fut le lieu oĂą 44 personnes, adultes et enfants, furent arrĂŞtĂ©s lors de la rafle du Vel' d'Hiv' du et dĂ©portĂ©s. « Tous les Ă©tages retentissaient des pleurs des enfants », rapportent les historiens de cette pĂ©riode noire[15].
  • Au no 23 a habitĂ© le gĂ©ographe Philippe Buache (1700-1773)[16]. Ă€ ce mĂŞme no 23 se trouve la plus ancienne librairie juive du quartier (elle existe depuis le dĂ©but du XXe siècle). La rue hĂ©berge Ă©galement plusieurs restaurants typiques, aux nos 16, 17, 27.
  • Au no 25 se trouve un hĂ´tel particulier du XVIIe siècle, l'HĂ´tel Brulart, inscrit Ă  l'inventaire des monuments historiques pour sa « façade sur rue et le versant de toiture correspondant ; la façade et la toiture du bâtiment du 18s au fond de la cour, y compris la cage et la rampe d'escalier ».
  • Au no 27 Ă©tait installĂ©e une bibliothèque ouvrière russo-juive (une première bibliothèque avait Ă©tĂ© crĂ©Ă©e en 1892 rue Vieille-du-Temple). En 1900 y fut formĂ© le premier groupe bundiste.

C'est également dans la rue des Écouffes que fut élevé le futur maréchal de France, Achille Baraguey d'Hilliers[16].

Au XVIIIe siècle, on pouvait jouer au jeu de paume dans le terrain appelé « jeu de paume de Rome », au coin de la rue du Roi-de-Sicile[17].

L'une des aventures de Nestor Burma, dans la série Les Nouveaux Mystères de Paris, s'intitule Du rébecca rue des Rosiers. Léo Malet y décrit le quartier tel qu'il apparaissait à l'époque, en 1958[18]. Il a été porté au petit écran en 1992 par Maurice Frydland (voir Nestor Burma, série télévisée). L'une des scènes a été tournée devant l'oratoire Fleischman[19].

  • Boulangerie-pâtisserie au coin de la rue des Rosiers avec une devanture en mosaĂŻques.
    Boulangerie-pâtisserie au coin de la rue des Rosiers avec une devanture en mosaïques.
  • Immeuble faisant le coin des rues des Écouffes et du Roi-de-Sicile
    Immeuble faisant le coin des rues des Écouffes et du Roi-de-Sicile.
  • Porche d'entrĂ©e du no 21.
    Porche d'entrée du no 21.
  • Porche d'entrĂ©e du no 23.
    Porche d'entrée du no 23.

Références

  1. « Rue des Écouffes », Vous voyez le topo | Langue française, mots et toponymes, blog.
  2. Cadastre de Paris par îlot (1810-1836), plan 27e quartier « Marché Saint-Jean », îlot no 3, F/31/85/04, îlot no 4, F/31/85/05.
  3. Jean de La Tynna, Dictionnaire topographique, Ă©tymologique et historique des rues de Paris, 1817.
  4. Charles Samaran, Du Cange Ă  Paris, Paris, 1922.
  5. Exelsior du 8 janvier 1919 : Carte et liste officielles des bombes d'avions et de zeppelins lancées sur Paris et la banlieue et numérotées suivant leur ordre et leur date de chute
  6. « Vieille maison, 2 rue des Ecouffes, 4ème arrondissement, Paris | Paris Musées », sur www.parismuseescollections.paris.fr (consulté le )
  7. « Interview de Jo Privat à Radio Nova en 1991 (you tube, 9mn10) » [https://www.youtube.com/watch?v=iIZZJ8zOjX0%5D (consulté le )
  8. Le fondateur de l'oratoire est le père de l'écrivain Cyrille Fleischman ; sa mère avait un magasin de linoléum non loin de la station de métro Saint-Paul.
  9. Katy Hazan, « Du heder aux écoles actuelles : l'éducation juive, reflet d'un destin collectif », Archives juives, 2/2002, vol. 35, p. 4-25.
  10. « La famille Engros », sur familles-de-fusilles.com (consulté le ).
  11. « Engros Marcel, Raymond - Maitron », sur maitron-fusilles-40-44.univ-paris1.fr (consulté le ).
  12. « Engros Lucien [dit Armand] - Maitron », sur maitron-fusilles-40-44.univ-paris1.fr (consulté le ).
  13. « Engros André - Maitron », sur maitron-fusilles-40-44.univ-paris1.fr (consulté le ).
  14. , p. 224.
  15. Claude LĂ©vy et Paul Tillard, La Grande Rafle du Vel' d'Hiv, Paris, Robert Laffont, 1967, p. 47.
  16. Charles Lefeuve, Histoire de Paris rue par rue, maison par maison, 1875.
  17. Henry Omont, « Le glossaire grec de du Cange : lettres d'Anisson à du Cange relatives à l'impression du glossaire (1682-1688) », Revue des études grecques, vol. 5, no 18,‎ , p. 212-249 (lire en ligne, consulté le ).
  18. Laurent Bourdelas et Patrick Le Louarn, Le Paris de Nestor Burma, l'Occupation et les « Trente Glorieuses » de Léo Malet, Paris, L'Harmattan, 2007, 189 p. (ISBN 2296024629).
  19. Laurent Bourdelas, Le Paris de Nestor Burma.

Sources

Bibliographie

Articles connexes

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