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Pays toulousain

Le Pays toulousain est une région naturelle française située autour de Toulouse, en Haute-Garonne, dans le bassin de la Garonne[1].

Pays toulousain
Subdivision administrative Occitanie
Subdivision administrative Haute-Garonne
Villes principales Toulouse, Muret, Blagnac.
Relief Plaine alluviale
Régions naturelles
voisines
Lauragais
Volvestre
Comminges
Savès
Rivière-Verdun
Montalbanais
Gaillacois
Régions et espaces connexes Terrasses de la Garonne

Géographie

Situé entre la mer Méditerranée, l'océan Atlantique et les Pyrénées dans la plaine alluviale de la Garonne[2].

A l'ouest, le pays toulousain est limité par le plateau[1] ou forêt de Bouconne installée sur les Terrasses de la Garonne, frontière pluriséculaire entre Gascons et Languedociens[3], proche de la limite entre le Gers et la Haute-Garonne.

Géologie

Située sur un territoire bien irrigué par la Garonne et ses affluents la Louge, le Touch, Aussonnelle ainsi que le canal de Saint-Martory qui permirent les cultures maraîchères puis le développement d'une agriculture intensive vers la fin du XXe siècle.

Maison Jallier construite en briques rouges et galets issue de Garonne et de gravière

La région possède de nombreuses gravières, qui permirent et qui permettent la construction de l'agglomération de Toulouse en galets et sable issue au début de Garonne puis de ces gravières, le tout agrémenté de briques rouges pour certaines et d'autres construites entièrement de briques issues d'argile alluviale des terrasses de la Garonne.

Pour approfondir

Bibliographie

  • Mir et Delample , Contes et légendes du pays toulousain
  • Roger Armengaud et François Seguy, Pays toulousain d'autrefois[4]
  • Théron de Montauge, L'agriculture et les classes rurales dans le pays toulousain depuis le milieu du 18 siecle (ed.1869) : par les éditions Hachette BNF , (ISBN 9782012565364)

Articles connexes

Liens externes

Notes et références

  1. « Le Pays toulousain Midi Pyrénées », sur Keldelice.com, gastronomie et terroir (consulté le ).
  2. « Pays toulousain », sur haute-garonne.gouv.fr (consulté le ).
  3. Serge Brunet, « Perceptions identitaires et nationales dans la France de la première modernité : de la francité et de l’hispanité des Gascons », sur Academia.edu (consulté le ), p. 64-65
  4. « Roger Armengaud Pays Toulousain d 'Autrefois », sur armengaud.jp.free.fr (consulté le ).
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