Kastoriá

Selon le recensement de 2011, le district régional de Kastoriá compte 50 322 habitants, celle du dème 35 874 habitants tandis que celle de la ville s'élève à 13 387 habitants[2]. L'état-civil grec moderne ne fait pas de discrimination ethnique mais la ville est réputée pour abriter beaucoup de descendants de Micrasiates et de Valaques.

La ville initialement multiethnique (Grecs, Albanais, Aroumains, Torbèches, Turcs...) compte aussi une communauté juive romaniote importante dont la présence remonte à la période de l'Empire byzantin[3] sous Justinien[4]. Le traité de Lausanne (1923) impose des échanges de populations : les Albanais musulmans sont forcé de partir de la ville pour rejoindre la Turquie et sont remplacés par des Grecs chassés de ce pays, qui sont depuis lors majoritaires. En mars 1944, sous l'Occupation nazie, 763 juifs sont déportés, d'abord à Thessalonique puis au camp d'extermination d'Auschwitz pour y être assassinés. En 1940, la population juive était de 900 habitants, seulement 35 survivront à la Shoah[5]. Un mémorial à leur mémoire est inauguré dans la ville en 1996[6].

La ville et sa région sont l'un des principaux centres de confection et de commerce de la fourrure en Grèce. Siège de la métropole de Kastoriá (en), la ville est un centre religieux important pour l'église orthodoxe grecque avec cinquante-quatre églises byzantines et médiévales (el). Kastoriá possède aussi un aéroport (en) situé dans la ville d'Árgos Orestikó.

En 1996, la mine de Kastoriá est mise en service, avec l'exploitation du gisement de latérite nickelifère de Ieropigí. L'extraction de minerai devient excédentaire par rapport à la capacité de la fonderie Larco à Lárymna[7]. Au début du XXI^e siècle, elle comprend deux gisements, dont deux sont exploités en ciel ouverts. La production annuelle de cette mine se situe entre 350 000 et 400 000 tonnes de minerai d'une teneur en nickel d'environ 1,35 %[8].

• Athanásios Christópoulos, poète né à Kastoriá en 1772.
• Ioánnis Chrístou, rameur né à Kastoriá en 1983.
• Dimítris Diamantídis, joueur de basket-ball né à Kastoriá en 1980.
• Vassilis Doropoulos, peintre né à Kastoriá en 1942.
• Kyriákos Karataïdis, joueur de football né à Kastoriá en 1965.
• Dionýsios Mantoúkas, évêque de Kastoriá de 1694 à 1719.
• Leonídas Papázoglou, photographe né à Kastoriá en 1872.
• Lucas Samaras, artiste né à Kastoriá en 1936.
• Márkos Vellídis, joueur de football né à Kastoriá en 1987.
• Christína Yazitzídou, rameuse née à Kastoriá en 1989.
• Aristotélis Záchos, architecte et urbaniste né à Kastoriá en 1871.

• 
  Vue de Kastoriá depuis les hauteurs de la ville.
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  Manoirs de la vielle ville.
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  Le musée du costume traditionnel (el).
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  L'église des saints-Anargyres.
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  L'église de la Panagía Koumbelídiki (el).

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