Gaston Huet
Gaston Huet, ( - Plauzat, - Vouvray) est un viticulteur français qui a été surnommé le pape du Vouvray.
| Conseiller général d'Indre-et-Loire | |
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| Maire de Vouvray | |
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| Vice-président Conseil général d'Indre-et-Loire (d) | |
| Président Académie du vin de France |
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Domaine Huet (en) |
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Biographie
Né dans le massif central, d'une famille modeste qui s'est enrichie en tenant un café à Paris, il est arrivé à l'âge de 18 ans à Vouvray, où avec son père Victor il a fondé le domaine Huet, en rachetant la propriété du Haut-Lieu au-dessus des coteaux de Vouvray[1]. Au fur et à mesure des années, il a étendu l'exploitation en rachetant les domaines du Clos du Bourg et du Mont[2].
Officier du train, il fut prisonnier dès le début de la guerre avec son régiment lorsqu'il tenta de rejoindre l'Angleterre. Mis en camp de prisonniers, Gaston Huet arriva à organiser une dégustation de vins de la France entière, en demandant à tous ses camarades prisonniers de leur faire parvenir du vin de leur région[1].
Il a été pendant quarante-deux ans maire sans étiquette de Vouvray (1947-1989). Il a établi des liens étroits entre Vouvray et la ville de Randersacker (Allemagne).
Il a promu l'appellation « Vouvray » au travers de la Confrérie des chevaliers de la Chantepleure. Le , alors qu'il était président du C.I.V.T.L. (Comité Interprofessionnel des Vins de Touraine et Loire), il fit obtenir le décret reconnaissant au Touraine Primeur une Appellation d'Origine Contrôlée.
Il fonda avec Michel Debré le lycée viticole d'Amboise, dont il présida le conseil d'administration jusqu'à sa mort, mais c'est au collège de Vouvray que son nom a été donné le .
Il a eu trois enfants, Jacqueline Huet-Arnoux, Marie-Francoise Pinguet (artiste) et Jean Huet (photographe).
Domaine Huet
Le Domaine Huet a été fondé en 1928 par Victor Huet et son fils Gaston[2]. Il s'étend aujourd'hui sur 35 hectares sur le coteau de Vouvray. Il est composé de trois domaines[2] :
- Le Haut-Lieu, de 15 hectares ;
- Le Clos du Bourg, de 6 hectares acquis en 1953 ;
- Le Mont, de 9 hectares acquis en 1957.
La totalité de l'exploitation est plantée en chenin et exploitée en agriculture biodynamique[3]. Le domaine Huet a acquis sa réputation internationale en partie grâce à des vins exceptionnels comme les moelleux première trie 1947, 1959, 1989, 2009, 2015 ou 2016.
La société a été en partie vendue en 2003 à un milliardaire américain d'origine philippine Monsieur Anthony Hwang (propriétaire du Domaine Királyudvar en Hongrie)[3], Noël Pinguet (gendre de Gaston Huet) resta le gestionnaire et vinificateur du domaine jusqu'en [2] - [3].
Articles connexes
Notes et références
- (en) « Domaine Gaston Huet », sur Berry Bros. & Rudd
- (en) « Domaine Huet », sur The Rare Wine Co.
- (en) Jim Budd, « Pinguet leaves Domaine Huet in shock resignation », sur Decanter,