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Château d'Agassac

Le château d'Agassac est un domaine viticole du Haut-MĂ©doc en Gironde. Il est situĂ© dans l'AOC haut-mĂ©doc[1], dans la commune de Ludon-MĂ©doc. Ă€ seulement quinze minutes au nord de Bordeaux, il constitue l'un des premiers vignobles du MĂ©doc. Il produit un vin parmi les mieux notĂ©s de son appellation[2]. Le Château D'Agassac est un « Cru bourgeois supĂ©rieur Â» selon le classement de 1932 des vins de Bordeaux puis « Cru bourgeois exceptionnel » selon le classement des crus bourgeois de 2020.

Château d'Agassac
Image illustrative de l'article Château d'Agassac

Fondation 1172
Siège social Ludon-Médoc
Pays France
Production
Appellations Haut-MĂ©doc
Classement Cru bourgeois exceptionnel (2020)
Superficie plantĂ©e 43 ha
CĂ©pages 50 % merlot,
47 % cabernet sauvignon,
3 % cabernet franc
Volume produit 250 000 bouteilles/an
Société
Propriétaire Gérard Jicquel
Divers
Protection MH Logo monument historique Inscrit MH (2013)
Site web agassac.com

Historique

Lithographie du château D'Agassac par Léo Drouyn en 1865.

La tradition locale raconte qu'une inscription latine trouvée dans les souterrains du château assigne à sa construction le XVIIIe siècle. Toutefois, la légende ne dit pas si le premier de ses seigneurs connus, Gaillard de Gassac, était un amateur des produits de la treille. Une chose est sûre, les vastes et élégants celliers qui jouxtent la forteresse abritent encore aujourd'hui les vins du domaine et témoignent d'une tradition viticole ancestrale dont l'une des caractéristiques récentes fut la réunion à la fin du XIXe siècle de deux domaines voisins : D'Agassac et Pomiès Agassac.

Le château et les anciens chais sont inscrits au titre des monuments historiques en 2013[3].

XIIe et XIIIe siècles

  • Le premier Seigneur d'Agassac est Guillaume-Raymond d'Agassac en 1172, descendant d'Arnaud de Blanquefort, Seigneur de Blanquefort (Gironde)
  • Depuis 1238, la famille Gaillard de Gassac est propriĂ©taire de la seigneurie d'Agassac qui s'Ă©tend alors sur 800 hectares. L'architecture est de type fĂ©odal avec des fortifications mĂ©diĂ©vales. Son seigneur est vassal du roi d'Angleterre, Édouard Ier d'Angleterre, fut appelĂ© Ă  Londres en 1299 et participa Ă  la dĂ©fense de Bourg en 1296.

XIVe et XVIe siècles

Le descendant de la famille Gaillard de Gassac vend sa seigneurie à Arnaud d'Albret en 1357. De nombreux membres de la Maison d'Albret vont se succéder à Agassac dont Rose d'Albret, Dame de Montferrand jusqu'en 1580 date à laquelle la seigneurie passa dans la famille Pommiers.

XVIIe et XVIIIe siècles

Le plus ancien membre de la famille Pommiers fut Conseiller, puis Président du Parlement de Guyenne à Bordeaux. Il prit le titre de Baron d'Agassac et la propriété devient une baronnie. En juin 1650, le Duc d'Epernon, Bernard de Nogaret de La Valette d'Épernon ayant appris la défaite de la garnison de l'Ile-St-Georges, dirigea ses troupes sur le Haut-Médoc qu'elles ravagèrent entièrement. Le Château D'Agassac, qui appartenait à un des adversaires du Duc, fut sans doute endommagé car il eut besoin ensuite de réparation. En juin 1652, la plupart des membres du Parlement de Guyenne proscrits, s'étaient retirés au Château D'Agassac, chez le Président Pommiers, leur doyen, et y demeurèrent jusqu'à la fin des troubles. Monsieur de Pommiers fit réparer le château et ce fut probablement alors que la grande enceinte, dont il reste encore quelques traces, fut détruite. En 1766, Monsieur Sauvat de Pommiers, Baron d'Agassac, épouse Marie-Anne Leblanc Nogues, cousine de l'impératrice Joséphine de Beauharnais. À l'époque de la Révolution française, le baron d'Agassac se trouva compromis et le quart du domaine fut saisi par l’État et vendu comme propriété nationale en l'an IV de la République. La famille Pommiers restera propriétaire d'Agassac jusqu'en 1841. Les marais du Médoc ont été asséchés au XVIIe siècle, permettant la découverte des grands terroirs.

XIXe siècle

Marcel Richier achète le Domaine en 1841. Il est un des premiers et des plus grands agronomes français. Il est notamment l'inventeur du palissage de la vigne au fil de fer. Agassac est le domaine précurseur de cette technique mondialement utilisée aujourd'hui. À force de soins et de travaux, les vins sont exportés à travers le monde sous les noms de Château Ludon et Château Pomiès.

XXe et XXIe siècles

Château illuminé à l'occasion de la Fête de la Fleur organisée en juin 2004.

Deux membres de la famille Capbern-Gasqueton (Vie au grand air du Médoc), Philippe Capbern-Gasqueton et Henry Capbern-Gasqueton, achètent la propriété le . À noter que Monsieur Philippe Capbern-Gasqueton est propriétaire du Château Calon-Ségur Troisième Grand Cru de la Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 à Saint-Estèphe (Gironde) ainsi que du Château du Tertre (Gironde) Cinquième Grand Cru Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 à Margaux.

En 1996, la propriĂ©tĂ© est rachetĂ©e par les assurances Groupama Ă  la famille Gasqueton. Des travaux de rĂ©novation sont engagĂ©s, la qualitĂ© des vins bondit et le cru est classĂ© « Cru Bourgeois Exceptionnel Â» en 2020.

En 2021, la propriété est vendue à Gérard Jicquel, industriel breton, également propriétaire du Château Fourcas Dupré à Listrac[4].

GĂ©ologie et terroir

Château d'Agassac, débourrement des vignes.
Vue aérienne du domaine.

Le terroir D'Agassac est situé dans la partie méridionale de Ludon-Médoc, réparti entre deux croupes graveleuses et une zone de graves sableuses.

  • Les deux croupes graveleuses, grand terroir du domaine :
    • La première est constituĂ©e de graves garonnaises fines et caractĂ©ristiques de la commune de Ludon. D'une profondeur pouvant aller jusqu'Ă  3 mètres, cette structure graveleuse est favorable Ă  l'Ă©coulement de l'eau et confère une prĂ©cocitĂ© importante Ă  cette partie du vignoble. Elle correspond Ă  la 5e terrasse de graves mĂ©docaines.
    • La seconde croupe est quant Ă  elle formĂ©e de grosses graves du Gunz formant un tapis et dont la profondeur (plus de 6 mètres) est supĂ©rieure Ă  la première. En outre, dotĂ©e d'une proportion d'argile plus importante, elle permet l'expression de vins plus charpentĂ©s. Elle correspond Ă  la 4e terrasse de graves mĂ©docaines.
  • Les graves sableuses ou colluvions sableux.

Viticulture

[réf. nécessaire]

Vendanges et vinification

  • Château d'Agassac en images
  • Chai Ă  barriques.
    Chai Ă  barriques.
  • Château D'Agassac - Cru Bourgeois - 2007.
    Château D'Agassac - Cru Bourgeois - 2007.
  • L'Agassant D'Agassac - Haut MĂ©doc.
    L'Agassant D'Agassac - Haut MĂ©doc.
  • Logo des Best Of Wine Tourism.
    Logo des Best Of Wine Tourism.

Notes et références

  1. Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
  2. Millésime 2000 : Élu parmi les 100 meilleurs vins du Monde de la sélection du Wine Spectator aux USA (avril 2003) / Millésime 2002 : Coup de cœur de Jacques Dupont dans le mensuel du Point supplément vin spécial primeur (mai 2003) / Millésime 2003 : Médaille d’Or au concours des Grands vins de Mâcon (avril 2006) / Millésime 2005 : Coup de cœur au guide Hachette 2007. « Un vin exceptionnel modèle de l’appellation... » / Millésime 2006 : 17,5-20/20 et no 1 des valeurs sûres Revue des Vins de France (juin 2007) / Millésime 2008 : 17/20 Guide des Meilleurs Vins de France 2011. « Belle matière, joli fruit, de la tension, riche en fruit. Beaux tannins croquants. ».
  3. « Château d'Agassac », notice no PA33000171, base Mérimée, ministère français de la Culture
  4. Alicia Dorey, « Groupama cède le Château d’Agassac au breton Gérard Jicquel », sur Lefigaro.fr, .

Voir aussi

Bibliographie

  • FĂ©ret, Guide du Vin depuis 1812, sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
  • LĂ©o Drouyn, La Guienne militaire - Histoire et description des villes fortifiĂ©es, forteresses et châteaux [...] pendant la domination anglaise, Tome Second - 1865.
  • Jacques Gardelles, Les Châteaux du Moyen Ă‚ge dans la France du Sud-Ouest - La Gascogne anglaise de 1216 Ă  1327, 1972.
  • Henry Ribadieu, Les Châteaux de la Gironde, Deuxième Éditions - 1856.
  • Michel Smaniotto, Le MĂ©doc FĂ©odal - Les grandes seigneuries du XIe au XVe siècle, Ă©dition Michel Smaniotto, 1988, 94 p. (BNF 34994915).

Liens externes

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